Bayerisches Staatsministerium für Wirtschaft, Infrastruktur, Verkehr und Technologie

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1 Bayerisches Staatsministerium für Wirtschaft, Infrastruktur, Verkehr und Technologie Es gilt das gesprochene Wort! Sperrfrist: 11. Mai 2012, 14:30 Uhr Laudatio der Bayerischen Staatssekretärin für Wirtschaft, Infrastruktur, Verkehr und Technologie Katja Hessel anlässlich der Verleihung des Bayerischen Innovationspreises 11. Mai 2012 In Bad Wörishofen Hauptgebäude Pressestelle: Prinzregentenstr. 28, München Bettina Bäumlisberger Telefon Internet Abteilung Landesentwicklung (0 89) , -2291, Bayer. Energieagentur Energie Innovativ Telefax mobiles Internet Prinzregentenstr. 24, München (0 89)

2 Einleitung Innovationen sind eine wichtige Triebfeder unserer Gesellschaft. Etwas Neues zu wagen und damit erfolgreich zu sein ist die Grundlage unternehmerischen Handelns nicht nur, aber selbstverständlich auch im Tourismus. Preisträger 2012 In diesem Jahr wurde nun die Kur- und Gästeinformation Bad Feilnbach für ihre Idee Kulinarisches Kino im Wirtshaus von einer unabhängigen Jury mit dem Bayerischen Innovationspreis 2012 ausgezeichnet. Begrüßung Präsident DEHOGA- Bayern Es freut mich sehr, dass einige Jury-Mitglieder auch heute Abend unter uns sind. Stellvertretend für sie begrüße ich herzlich den Präsidenten des Bayerischen Hotel- und Gaststätten- Verbandes, Herrn Ulrich Brandl. Würdigung Preisträger Ich habe jetzt die Ehre, einige Gedanken zum diesjährigen Preisträger zu formulieren. Idee Kulinarisches Kino im Wirtshaus 7 Tage, 7 Filme, 7 Wirtshäuser das ist die Quintessenz dieser Idee: An sieben Tagen werden sieben Filme aus der Kategorie Neuer Hei-

3 - 2 - matfilm in sieben vollbesetzten Bad Feilnbacher Wirtshäusern gezeigt. Zusätzlich zum Filmgenuss gibt es ein fein abgestimmtes 3-Gänge-Menü. Kreativ und köstlich ein kulinarisches Kino im Wirtshaus eben. dahinter steckt mehr: der Gemeinschaftsgedanke! Doch es steckt mehr hinter der Idee als diese eben formulierte Quintessenz. Für mich liegt die große Besonderheit, das Wertvolle, das in der Idee Kulinarisches Kino im Wirtshaus steckt, in einem übergeordneten Begriff begründet Gemeinschaft! gemeinschaftliche Entwicklung des Konzepts Bereits die Entwicklung und Umsetzung der Idee war nur in einer funktionierenden Gemeinschaft möglich. Bei den Betreibern von sieben Wirtshäusern und den Mitarbeitern der Kur- und Gästeinformation Bad Feilnbach mit deren Filmbeauftragten Andrea Hailer hieß es gemeinsam denken, gemeinsam organisieren und gemeinsam anpacken. So haben sie aus einer Idee eine erfolgreiche Innovation gemacht. Diese gemeinschaftliche Arbeit ist aller Ehren wert.

4 - 3 - Gemeinschaft Kern des Konzepts selbst Der Begriff Gemeinschaft ist aber auch ein essentieller Bestandteil der Idee selbst. Schließlich basiert sie auf einer wunderbaren Rückbesinnung auf das, was Wirtshäuser eigentlich von je her waren Gemeinschafts- und Gesellschaftsräume in einer funktionierenden Dorfkultur. bayerische Wirtshaustradition Im bayerischen Wirtshaus ging es schon immer darum, etwas gemeinsam zu tun, gemeinsam zu erleben, oder auch wie im Falle unseres diesjährigen Preisträgers gemeinsam zu genießen. In Bayern wird viel über diese Wirtshauskultur gesprochen. Hier haben wir ein wunderbares Beispiel, wie sie tatsächlich erhalten und vor allem gelebt wird. Auch diese Rückkehr zum Ursprung des Wirtshauses und der Erhalt dieser ganz besonderen Kultur ist es wert, ausgezeichnet zu werden. Tourismus? Nun könnte man einwerfen: Es geht bei diesem Preis doch um Tourismus und nicht um Dorfkultur.

5 - 4 - etwas Besonderes! Aber gerade das ist es, was diese Idee des Kulinarischen Kinos im Wirtshaus zu etwas wirklich Besonderem macht: Dass es eben kein rein touristisches Produkt ist. Es ist aber auch kein rein einheimisches Produkt! das, was der Gast in Bayern sucht, Es ist ein Produkt für alle, die in einer Gemeinschaft genießen wollen. Und gerade eine gelebte Dorfgemeinschaft gehört zu den Dingen, die der Gast in Bayern sucht, in die er eintauchen und die er erleben will. ist das, was Bayern ausmacht Bayerische Eigenheiten wie in unserem Beispiel eine gelebte Wirtshauskultur gehören daher nicht nur zu den einmaligen traditionellen Werten Bayerns. Sie sind ebenso wichtige Erfolgsfaktoren der bayerischen Leitökonomie Tourismus. Denn diese Besonderheiten sind es, die die bayerische Identität erst ausmachen.

6 - 5 - Bayerischer Innovationspreis Mich freut es daher ganz besonders, dass gute Ideen wie das Kulinarische Kino im Wirtshaus im Rahmen eines Bayerischen Innovationspreises 2012 ausgezeichnet werden. für kreative Ansätze Denn es sind eben nicht immer die großen, mit enormen Budgets unterfütterten Dinge, sondern manchmal auch die kleinen kreativen Ansätze, unterstützt durch eine funktionierende, enthusiastische Gemeinschaft, die das Besondere an einer Region wie Bayern ausmachen. Vielen Dank!