Wie funktioniert der Stoffwechsel? Was regt den Stoffwechsel an?
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- Moritz Beutel
- vor 7 Jahren
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1 Wer effektiv abnehmen möchte, sollte seinen Stoffwechsel anregen, denn dieser hängt ganz erheblich mit dem Gewicht zusammen. Doch wie ist dies am besten möglich? Was regt den Stoffwechsel an? Das erläutert dir der folgende Ratgeber. Wie funktioniert der Stoffwechsel? Was regt den Stoffwechsel an? Der Stoffwechsel hat die Aufgabe, die Nahrung in Energie umzuwandeln. Das heißt, er nimmt sie auf, transportiert sie im Körper, wandelt sie um und sorgt dafür, dass die Stoffwechselendprodukte ausgeschieden werden. Menschen mit einem gesunden Stoffwechsel profitieren demzufolge von einer regelmäßigen Verdauungstätigkeit. Doch die Geschwindigkeit des Stoffwechsels variiert zwischen den Menschen. Dies ist auch der Grund, dass manch einer essen kann, was er möchte und dennoch nicht zunimmt, während andere trotz Diät kaum abnehmen. Zu den Ursachen für einen langsamen Stoffwechsel gehören zum Beispiel ein höheres Alter, das Geschlecht, die Ernährung, Erkrankungen der Schilddrüse, eine körperliche Aktivität etc. Jüngere Menschen haben im Vergleich zu älteren Personen gewöhnlich einen schnelleren Stoffwechsel. Bei Frauen ist er oftmals langsamer als bei Männern. Menschen, die viel Zucker verzehren, haben häufig einen langsameren Stoffwechsel als diejenigen, die sich gesund ernähren. Ebenfalls ungünstig wirkt sich zu wenig sportliche Betätigung aus. Die optimale Ernährung Wenn du dich fragst, was den Stoffwechsel ankurbelt, solltest du bedenken, dass du deinem Körper einfach nur die besten FettkillerLebensmittel zuführen solltest, damit er die Fettverbrennung hochfährt. Damit wird automatisch auch das Abnehmen leichter.
2 Dazu gehören zum Beispiel viele ballaststoffhaltige Kohlenhydrate aus Hülsenfrüchten, Getreide und Gemüse, hochwertiges, fettarmes Eiweiß und fettarme Milchprodukte. Bei den Fetten solltest du pflanzliche Öle in einer guten Qualität auswählen. Naturbelassene Lebensmittel mit einem hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt regen den Stoffwechsel zusätzlich an. Das Gleiche gilt für scharfe Lebensmittel, da sie natürliche Chemikalien enthalten, die den Stoffwechsel anregen. Daher solltest du deine Speisen mit gehackten Chilischoten verfeinern. Das praktische an Chilli ist das du quasi unbegrenzte Anwendungsmöglichkeiten hast. Was regt den Stoffwechsel an? Die besten Lebensmittel im Überblick Grundsätzlich regen die Lebensmittel den Stoffwechsel an, die selber Energie verbrauchen, anstatt sie dem Körper massenhaft zu liefern. Dazu gehören: Chili: Für kurze Zeit wird die Körpertemperatur erhöht und auf diese Weise der Stoffwechsel angeregt. Ingwer: kurbelt den Kalorienverbrauch an und hemmt den Appetit Zimt: sorgt für einen niedrigeren Insulinspiegel Zitronen: regen Fettverbrennung an (Vitamin C) Apfelessig: aktiviert die Verdauung Buttermilch: sättigt durch den Eiweißgehalt und optimiert die Insulinausschüttung Seelachs: reguliert den Grundumsatz des Körpers Du solltest zudem mehrere kleine Mahlzeiten aufnehmen, denn dies wirkt sich im Vergleich zu wenigen großen viel positiver auf deinen Körper aus. Werden dem Körper mit einer Mahlzeit sehr viele Kalorien zugeführt, neigt er dazu, etwas vom Überfluss für schlechte Zeiten in den Fettpolstern zu speichern. Mehrere kleine Mahlzeiten, die aus kalorienarmen Lebensmitteln bestehen und die die wichtigen Vitamine und Mineralstoffe enthalten, sind für den Körper am besten geeignet zum Abnehmen.
3 Hilft viel trinken dabei den Stoffwechsel anzukurbeln? Viel zu trinken, ist wichtig, denn es regt den Stoffwechsel an. Auch die Auswahl der Getränke spielt dabei eine entscheidende Rolle. Perfekt ist Wasser, da es dem Körper sämtliche Gifte entzieht. Täglich sind mindestens zwei Liter empfehlenswert. Auch Kaffee unterstützt den Stoffwechsel positiv, da das enthaltene Koffein den Kreislauf und Energieverbrauch stimuliert. Wichtig ist, dass du ihn ohne Milch und Zucker trinkst. Den gleichen Effekt, nur in einer etwas geringeren Koffein-Dosierung, haben Grüner Tee und einige weitere Teesorten. Sportliche Betätigung und ausreichend Schlaf Bei der Frage: Was regt den Stoffwechsel an, darf natürlich Sport nicht vergessen werden. Hierbei ist kein Leistungssport erforderlich. Wenn du jeden Tag eine halbe Stunde spazieren, joggen oder schwimmen gehst, ist dies ausreichend. Auch mit alltäglichen Bewegungsabläufen kannst du deinen Stoffwechsel auf Touren bringen. Die Möglichkeiten hierfür sind vielfältig, beispielsweise mit dem Fahrrad statt dem Auto zur Arbeit zu fahren oder die Treppe statt dem Fahrstuhl zu benutzen. Wenn du längerfristig zu wenig schläfst, bekommst du auch Probleme damit, deinen Stoffwechsel bei Launen zuhalten. Schlafmangel bewirkt neben vielen weiteren negativen Begleiterscheinungen auch eine geringere Fettverbrennung. Fazit Falls auch du dich fragst: Was regt den Stoffwechsel an, solltest du die genannten Tipps berücksichtigen und in den Alltag integrieren, denn dann wirst du schnell die ersten erfreulichen Auswirkungen deiner erfolgreichen Stoffwechselanregung spüren und dein Wunschgewicht erreichen.
4 Fassen wir sie noch einmal zusammen was wichtig ist: TIP 1: eine ausgewogene Ernährung mit hochwertigen unbehandelten Lebensmittel TIP 2: viel Wasser trinken TIP 3: Kaffee hilft, genauso wie Tee (zb. Grüner) den Stoffwechsel anzuregen TIP 4: je mehr du dich bewegst desto aktiver ist dein Stoffwechsel TIP 5: Schlafmangel kann zu Problemen führen Ein gut funktionierender Stoffwechsel versorgt alle Körperzellen mit dem Notwendigen, was sie benötigen. Er transportiert Gifte und Schlacken aus dem Körper, baut überflüssige Pfunde ab und sorgt für ein besseres Wohlbefinden. Der Stoffwechsel kann jedoch nur dann optimal funktionieren, wenn die nötigen Voraussetzungen dafür geschaffen werden.
5 Lebensmittel stillen nicht nur unseren Hunger. Sie können uns auch helfen, gesund zu bleiben oder es zu werden. Und wenn wir die richtigen Lebensmittel zu uns nehmen, kurbeln wir damit den Stoffwechsel an. Das hält uns länger jung, fit und erleichtert das Abnehmen. Mandeln Diese kleinen Muntermacher gehören definitiv mit zu den Lebensmitteln, die den Stoffwechsel anregen. Sie besitzen ebenso viel Fett wie frischer Fisch. Bis zu 90g täglich dürfen davon verzehrt werden, ohne, dass es sich negativ auf das Körpergewicht auswirkt. Sie enthalten außer den gesunden Fetten auch noch Flavonoide, Antioxidantien, Eisen, Vitamin E und Kalium, Kalzium sowie Magnesium und Phosphor. Mandeln sind natürliche Appetitzügler und sättigen. Sie gehören zu den basischen Lebensmitteln und können den Cholesterinspiegel senken. Blaubeeren Eine wissenschaftliche Studie der Universität in Michigan hat nachgewiesen, dass sich bei einem täglichen Verzehr von schon 200g Blaubeeren der Bauchumfang sichtlich reduzieren kann. Sie enthalten besonders viel Vitamin C und E sowie Gerbstoffe und sind so in der Lage, uns vor Durchfall zu schützen und Entzündungen im menschlichen Organismus zu hemmen. Spargel Auch Spargel gehört zu den Lebensmitteln, die den Stoffwechsel anregen, denn Spargel ist sehr kalorienarm, denn er besteht fast ausschließlich aus Wasser und einigen Ballaststoffen. Viele Vitamine und Mineralstoffe wirken wie ein Jungbrunnen für unsere Zellen und helfen bei der Blut- und Hormonbildung. Spargel ist entschlackend und regt die Nierentätigkeit an.
6 Spinat Dass auch dieses grüne Gemüse zu den Stoffwechsel anregenden Lebensmitteln gehört, erkennt man schon alleine daran, dass es eine stoffwechselorientierte Diät gibt, in der man viel Spinat zu sich nehmen sollte. Denn Spinat ist ein naturbelassenes Lebensmittel, welches den Magen-DarmTrakt fördert und so die Verdauung anregt. Haferflocken Haferflocken sind wieder stark im Kommen. Denn durch die schonende Behandlung bleiben fast alle Ballast- und Nährstoffe enthalten. Haferflocken enthalten viel Eisen, Eiweiß, Magnesium und ungesättigte Fettsäuren. Sie schmecken, sind gesund und schnell zubereitet. Haferflocken machen lange satt und helfen somit, ein Hungergefühl zu vermeiden. Eine Schüssel naturbelassene Haferflocken sollten daher auf dem täglichen Speiseplan stehen. Am besten schmecken sie übrigens frisch aus der Mühle. Wasser Ja, auch Wasser gehört zu den Lebensmitteln, die den Stoffwechsel anregen. Und das sogar in einem sehr starken Maß. Der menschliche Körper besteht immerhin zu einem Großteil aus Wasser. Der Darm, die Nieren und letztendlich die Haut brauchen viel Wasser, um den Körper am Laufen zu halten und ihn entgiften zu können. Wasser füllt den Bauch und lässt erst gar kein Hungergefühl aufkommen.
7 Grüner Tee Auch Tee besteht hauptsächlich aus Wasser. Dazu kommen sekundäre Pflanzenstoffe und viele Mineralien, die den Stoffwechsel anregen. Grüner Tee sollte jedoch unbedingt ungesüßt eingenommen werden, damit unser Körper von diesen Eigenschaften profitieren kann. Denn nur so können wir die wertvollen Inhaltsstoffe ohne große Kalorienzufuhr genießen. Eier Ein Ei zum Frühstück ist gesund und schmeckt. Eiweißprodukte sind bekannt dafür, dass sie den Stoffwechsel und somit auch die Verdauung anregen, denn sie verbrauchen dabei mehr Energie. Das bedeutet, dass der Organismus mehr arbeiten muss, um diese Lebensmittel zu verdauen. Und mehr Arbeit bedeutet auch einen erhöhten Kalorienverbrauch. Eier enthalten dazu auch noch Biotin, welches eine wichtige Stoffwechselfunktion übernimmt. Also: Keine Angst vor dem Frühstücksei. Avocados Avocados sind sehr fett. Dennoch gehören sie zu den gesunden Lebensmitteln, die den Stoffwechsel anregen, und sollten daher auf keinem Speiseplan fehlen. Avocados regen den Stoffwechsel an, denn sie stecken voll mit Mikronährstoffen, die der Körper für einen gesunden Stoffwechsel dringend benötigt. Sie haben weiterhin einen hohen Gehalt an den gesunden Fetten und helfen unserem Körper, Nährstoffe aus anderen Lebensmitteln besser verarbeiten zu können.
8 Whey Protein Das Nestlé Research Center in Lausanne hat in einer wissenschaftlichen Studie herausgefunden, dass unterschiedliche Proteine den Stoffwechsel anregen. Dabei kam heraus, dass das Whey Protein die Thermogenese und die Fettverbrennung stärker als andere Proteine steigert. Daher eignet es sich auch um deinen Körper auf hoch touren zubringen. Lachs Frischer Fisch wie Lachs ist zwar fett, aber er gehört nicht umsonst zu den Stoffwechsel ankurbelnden Lebensmitteln. Laut Studien hilft eine eiweißreiche Kost (100 bis 120g pro Tag) beim gesunden Abnehmen. Denn: Eiweiß sättigt, kurbelt die Fettverbrennung an und steigert den Energie-Stoffwechsel. Und mit etwa 20g Eiweiß gehört Lachs zu den eiweißhaltigen Lebensmitteln. Das waren 11 Lebensmittel die den Stoffwechsel anregen. Wenn du diese Lebensmittel in deinen Ernährungsplan einbaust und regelmäßig zu dir nimmst, wirst du merken das du dich fitter und gesünder fühlst. Außerdem sollte sich bei einer Diät, erste Erfolge schneller auf der Waage zeigen.
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