SPANIEN. Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit D E T A I L P R O G R A M M

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1 SPANIEN Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit D E T A I L P R O G R A M M Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 1

2 I N H A L T S V E R Z E I C H N I S REISEDETAILS...3 Reiseverlauf... 3 Allgemeine Beschreibung... 3 Unterkunft... 4 Verpflegung... 4 Sonstige Infos... 5 PRAKTISCHE HINWEISE...6 Atmosfair / Anreise / Transfers... 6 sonstiges / Unterkunft / Verpflegung... 6 Einreisebestimmungen / Sicherheit... 7 Gesundheit und Impfungen... 7 Mitnahmeempfehlungen... 8 Währung / Post / Telekommunikation... 8 Versicherung... 8 Umwelt... 8 Sonstiges... 9 LAND UND LEUTE Zeitverschiebung und Klima Sprache und Verständigung Religion und Kultur Essen und Trinken Einkaufen und Souvenirs ANHANG Reiseliteratur Ihre Reisenotizen Kontaktdaten und Anmeldung Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 2

3 REISEDETAILS REISEVERLAUF Ayurveda am Meer Yoga im Rhythmus der Wellen Persönliche Betreuung Auszeit am Meer Seit Jahrhunderten finden Reisende aus aller Welt Schutz bei dem Felsen Port Salvi auf katalanisch rettender Hafen. Auf diesen Klippen liegt das CENTRO DE SALUD PORT SALVI ganz ruhig direkt am Meer. Welcher Ort könnte besser geeignet sein, um auch Ihnen mit wohltuenden ayurvedischen Behandlungen ein Gefühl vollkommener Geborgenheit zu vermitteln? Zusammen mit dem Hotel EDEN ROC und dem ruhigen Gebäude GARDEN EDEN teilt sich das CENTRO ein über m² großes Grundstück. In dem schönen Garten mit alten Bäumen haben Sie viel Raum, um zur Ruhe zu kommen und die Seele baumeln zu lassen. Wählen Sie Ihren persönlichen Wellness-Favoriten aus Hallenbad, Hamam, Sauna, Jacuzzi- und Massagebecken sowie einem Gymnastikraum. Ergänzend können Sie jeden zweiten Tag die entspannenden Bewegungen des Yoga üben. Ein kurzer Spaziergang von 1 km führt Sie in das Fischerstädtchen Sant Feliu de Guixols, dessen Gründung auf die Römerzeit zurückgeht. An dem breiten Sandstrand mit seiner Promenade können Sie herrlich entspannen. Der Ort ist außerdem be- kannt für den folkloristischen Sardana-Tanz, sein jähriges Kloster und den Wochenmarkt. Wohnen Mit Geschmack und Liebe zum Detail eingerichtet, lassen die 15 Superiorzimmer des CENTRO PORT SALVI keine Wünsche offen: Terrasse/Balkon mit Meerblick, Marmorböden und -bäder, Heizung und Klimaanlage, Sat-TV, Minibar, Zimmersafe und Telefon. Im oberen Stockwerk des CENTRO PORT SALVI liegen die 6 Panorama-Suiten, alle qm groß und mit antiken Möbeln ausgestattet, mit getrenntem Schlaf- und Wohnraum und großer Terrasse/Balkon mit Meerblick. Sie verfügen zusätzlich über eine voll ausgestattete Küche, eine Jacuzzi- Badewanne und DVD-Player. Alternativ können Sie auch preiswertere Zimmer im angrenzenden Gebäude Garden Eden buchen. Genießen In dem schönen Ayurveda-Restaurant serviert Ihnen das Team des PORT SALVI eine wohlschmeckende ayurvedische Vollpension aus vegetarischen Gerichten. Dazu trinken Sie stilles Wasser, Kräuter- und auf Konstitutionstypen abgestimmten Tee. ALLGEMEINE BESCHREIBUNG AUSZEIT AM MEER Seit Jahrhunderten finden Reisende aus aller Welt Schutz bei dem Felsen "Port Salvi" - auf katalanisch "rettender Hafen". Auf diesen Klippen liegt das CENTRO DE SALUD PORT SALVI ganz ruhig direkt am Meer. Welcher Ort könnte besser geeignet sein, um auch Ihnen mit wohltuenden ayurvedischen Behandlungen ein Gefühl vollkommener Geborgenheit zu vermitteln? Zusammen mit dem Hotel EDEN ROC und dem ruhigen Gebäude GARDEN EDEN teilt sich das CENTRO ein über m² großes Grundstück. In dem schönen Garten mit alten Bäumen haben Sie viel Raum, um zur Ruhe zu kommen und die Seele baumeln zu lassen. Wählen Sie Ihren persönlichen Wellness-Favoriten aus Hallenbad, Hamam, Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 3

4 Sauna, Jacuzzi- und Massagebecken sowie einem Gymnastikraum. Ergänzend können Sie jeden zweiten Tag die fließenden Bewegungen des Tai Chi üben und einmal pro Woche einen interessanten Vortrag hören. Ein kurzer Spaziergang von 1 km führt Sie in das Fischerstädtchen Sant Feliu de Guixols, dessen Gründung auf die Römerzeit zurückgeht. An dem breiten Sandstrand mit seiner Promenade können Sie herrlich entspannen. Der Ort ist außerdem bekannt für den folkloristischen Sardana-Tanz, sein jähriges Kloster und den Wochenmarkt. DIE HEILENDEN MASSAGEN DES AYURVEDA Die Therapeuten in Port Salvi sind auf Ayurveda spezialisiert, die älteste überlieferte Form der Naturheilkunde. Ihre persönliche Kur beginnt mit einer Erstuntersuchung inklusive Pulsdiagnose. Angepasst an Ihren Konstitutionstyp genießen Sie ab einer Kur von 10 Tagen folgende Anwendungen: -Heilmassagen mit warmen, medizinierten Ölen (Abhyanga) -Ganzkörper-Synchron-Massagen mit ayurvedischen Kräuterölen -Kräuter-Dampfbäder -beruhigender Öl-Guss auf die Stirn (Shirodara) -Einnahme der Ghee-Medizin, Sanierung des Verdauungstraktes und medizinische Ausleitungen (Vasti) -vitalisierende, ausleitende Kopfbehandlungen (Nasya) Bei einer 7 Tage Kur entfällt die Darmreinigung. SALVI keine Wünsche offen: Terrasse/Balkon mit Meerblick, Marmorböden und -bäder, Heizung und Klimaanlage, Sat-TV, Minibar, Zimmersafe und Telefon. Im oberen Stockwerk des CENTRO PORT SALVI liegen die 6 Panorama-Suiten, alle qm groß und mit antiken Möbeln ausgestattet, mit getrenntem Schlaf- und Wohnraum und großer Terrasse/Balkon mit Meerblick. Sie verfügen zusätzlich über eine voll ausgestattete Küche, eine Jacuzzi- Badewanne und DVD-Player. Alternativ können Sie auch preiswertere Zimmer im angrenzenden Gebäude Garden Eden buchen. VERPFLE- GUNG In dem schönen Ayurveda- Restaurant serviert Ihnen das Team des PORT SALVI eine wohlschmeckende Vollpension aus vegetarischen Gerichten. Dazu trinken Sie stilles Wasser, Kräuterund auf Konstitutionstypen abgestimmten Tee. UNTERKUNFT Mit Geschmack und Liebe zum Detail eingerichtet, lassen die 15 Superiorzimmer des CENTRO PORT Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 4

5 SONSTIGE INFOS Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 5

6 PRAKTISCHE HINWEISE ATMOSFAIR / ANREISE / TRANSFERS Atmosfair Schließen Sie mit uns einen Bund für klimaneutrales Fliegen. Atmosfair bedeutet, dass Sie mit einer freiwilligen Spende die CO²-Emission Ihres Fluges kompensieren. Das Geld wird in ein atmosfairfinanziertes Projekt investiert, das dieselbe Menge an Kohlendi- oxid in einem Entwicklungsland eingespart. So ersetzt zum Beispiel ein indisches Dorf seinen Dieselgenerator durch eine moderne Solaranlage und ein thailändischer Arbeitgeber rüstet auf die Energieerzeugung mit Biomasse um. Dadurch wird CO² nicht emittiert, das ohne das Atmosfair-Engagement freigesetzt würde. Atmosfair ist vom TÜV zertifiziert und wird laufend kontrolliert. Falls Sie atmosfair fliegen möchten, geben Sie dies ganz einfach bei der Buchung Ihrer Reise an. Ihren Flug von Deutschland nach Katalonien können Sie mit einer Spende von ca. 16 Euro ausgleichen. Neue Wege übernimmt 50 % dieses Beitrags und berät Sie gerne zu diesem Thema. Anreise Mit der Bahn können Sie bequem bis nach Girona fahren, von wo aus es nur noch 30km bis zum Hotel Port Salvi mit dem angeschlossenen Gesundheitszentrum sind. In Girona können Sie den Bus nach St. Feliu de Guixols nehmen oder aber einen Transfer des Hotels nutzen. Sollten Sie an letzterem Interesse haben, melden Sie diesen bitte bei Neue Wege Reisen frühzeitig an. Der Preis für den Transfer beläuft sich pro Strecke und Person auf ca. 50 Euro. Reisen mehrere Personen gemeinsam, reduziert sich der Preis. Sollten Sie lieber fliegen wollen, können Sie einen der vielen Linienflüge oder Charterflüge nach Barcelona oder Girona nutzen. Ab dem Flughafen Barcelona fährt alle 20 Min. der Airportbus in die Stadt zur Plaza Cataluna (Dauer ca. 45 min). Von hier aus fahren Sie mit der Metro zur Station Arc de Triumf, die ganz in der Nähe der Estación del Norte liegt. Alternativ können Sie für diese Strecke auch ein Taxi nehmen, welches ca. 35 Euro kostet. Ab der Estación del Norte in Barcelona fährt fast jede Stunde ein Bus der Gesellschaft SARFA nach Sant Feliu und Playa de Aro. Die Fahrtdauer beträgt ca. 1,5 Stunden und die Kosten belaufen sich auf ca. 15 Euro. Alternativ können wir Ihnen auch ab/bis Flughafen Barcelona einen Transfer direkt zum Hotel organisieren. Der Preis liegt pro Strecke und Person bei 145 Euro. Reisen mehrere Personen gemeinsam, reduziert sich auch in diesem Fall der Preis. Der Flughafen Girona liegt näher an St. Feliu de Guixols und empfiehlt sich daher für die An- und Abreise eher als Barcelona. Wie Sie von dort zum Hotel Port Salvi kommen, finden Sie bei der Beschreibung der Zuganreise. Wenn Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln bis zum Busbahnhof von Sant Feliu reisen, empfehlen wir Ihnen ab dort ein Taxi zu nehmen, da der Fußweg bis zum Hotel ca. 30 min dauert. Rufen Sie hierfür im Hotel an, die Mitarbeiter der Rezeption schicken Ihnen gerne ein Taxi. SONSTIGES / UNTERKUNFT / VERPFLEGUNG Lage Das Gesundheitszentrum Port Salvi liegt in sehr reizvoller Landschaft, ca. 1 km vom Ortskern von Sant Feliu de Guixols entfernt. Genießen Sie direkt über dem Meer die einzigartige und ruhige Lage auf der Halbinsel. Auf dem m² großen Grundstück finden Sie neben dem Gesundheitszentrum das Hotel Eden Roc und das Haus Garden Eden. Sant Feliu de Guixols ist ein idyllisches Fischerstädtchen, dessen Gründung auf die Römerzeit zurückreicht. Es ist bekannt für seinen breiten, großen Sandstrand, die schöne Strandpromenade, das 1000-jährige Kloster sowie den Sport- Fischereihafen. Wöchentlich findet ein Markt statt und vielleicht haben Sie das Glück einmal eine typische Sardana zu erleben, den folklorischen Tanz der Region. Vorhanden sind ausgezeichnete Restaurants und Bars, welche das vielfältige Angebot abrunden und ideale Bedingungen für ein erlebnisreiches Entspannen bieten. Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 6

7 Wohnen Das Gesundheitszentrum "Port Salvi" verfügt über mehrere Behandlungsräume, ein großes Hallenbad, Hamam, Sauna, Jacuzzi- und Massagebecken sowie einen Gymnastikraum. Das Ärzte- und Therapeutenteam des Zentrums ist mit Sorgfalt ausgesucht und sehr gut ausgebildet auf dem Gebiet des Ayurveda. Im Haus herrscht eine sehr friedvolle & familiäre Atmosphäre. Sie übernachten im Hotel Port Salvi in Superiorzimmern oder in Panorama Suiten. Die 15 Superiorzimmer sind alle mit viel Liebe zum Detail eingerichtet und verfügen über Terrasse/Balkon mit Meerblick, Marmorböden und bäder, Heizung und Klimaanlage, Sat-TV, Minibar, Zimmersafe und Durchwahltelefon. Die 6 Panorama Suiten des Zentrums liegen im oberen Stock des Gebäudes und sind qm groß. Sie verfügen über einen getrennten Schlaf- und Wohnraum, eine große Terrasse/Balkon mit Meerblick und gegenüber den Superiorzimmern zusätzlich über eine voll ausgestattete Küche, eine Jacuzzi Wanne und einen DVD- Player. Alle 6 Suiten sind mit tollen, meist antiken Möbeln ausgestattet und individuell eingerichtet. Alternativ können Sie auch preiswertere Zimmer in dem angrenzenden Hotel Garden Eden buchen. Diese sind etwas kleiner, optional mit Balkon ausgestattet und ebenfalls angenehm eingerichtet. Außerdem bietet das Haus Garden Eden drei große Gruppenräume, welche klimatisiert und mit einer Musikanlage ausgestattet sind und ein eigenes Restaurant für die Ayurveda Gäste. Verpflegung In dem geschmackvoll eingerichteten Restaurant wird Ihnen leckere ayurvedische, vegetarische Vollpension gereicht. Einmal pro Woche wird diese mit einem Fischgericht ergänzt. Mineralwasser, Kräuterund Ayurvedatees sind im Preis inbegriffen. Morgens können Sie sich am Buffet bedienen und einen Tee, speziell abgestimmt auf Ihren Konstitutionstyp, genießen. Mittags werden Sie mit einem 3- Gänge-Menü verwöhnt und nachmittags gibt es frisches Obst. Abends wird erneut ein schmackhaftes 3-Gänge Menü angeboten mit ayurvedischem Tee. EINREISEBESTIMMUNGEN / SICHERHEIT Einreisebestimmungen Deutsche können mit einem gültigen Personalausweis oder einem gültigen Reisepass nach Spanien einreisen. Deutsche Kinderausweise werden anerkannt. Kinder unter 16 Jahren können auch einreisen, wenn sie im Pass eines Elternteils eingetragen sind. Auch der für Kinder ausgestellte Personalausweis wird für die Einreise anerkannt. Sicherheit Spanien ist im Allgemeinen ein sicheres Reiseland. Da die Gefahr von Taschendiebstahl in Touristenzentren recht hoch ist, empfiehlt es sich hier das Geld am besten immer am Körper zu tragen. Ihr Flugticket und Ihren Ausweis lassen Sie am besten in Ihrer Unterkunft. GESUNDHEIT UND IMPFUNGEN Beachten Sie zu diesem Punkt bitte die Informationen im Sympathie Magazin Spanien verstehen, welches Sie bei Ihren Buchungsunterlagen finden. Wichtige Medikamente Es empfiehlt sich eine Reiseapotheke für kleinere Beschwerden dabei zu haben. Informationen hierzu bekommen Sie bei Ihrer Apotheke des Vertrauens. Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 7

8 WÄHRUNG / POST / TELEKOMMUNIKATION Währung Beachten Sie zu diesem Punkt bitte die Informationen im Sympathie Magazin Spanien verstehen, welches Sie bei Ihren Buchungsunterlagen finden. Post und Telekommunikation Beachten Sie zu diesem Punkt bitte die Informationen im Sympathie Magazin Spanien verstehen, welches Sie bei Ihren Buchungsunterlagen finden. MITNAHMEEMPFEHLUNGEN Wir empfehlen die Mitnahme von leichter, wenig empfindlicher Kleidung, in der Sie sich wohl fühlen und die Sie beim Relaxen und Entpannen nicht einschränkt. Für die Ayurvedakur ist es ratsam, unempfindliche Unterwäsche mitzunehmen, da diese mit den Ölen bei den Behandlungen in Berührung kommen kann. Des Weiteren ist ein Kopftuch oder eine Mütze ratsam. Von Haus aus wird ein Bademantel gestellt. Falls Sie Ihren eigenen Bademantel bevorzugen, können Sie diesen gerne mitbringen. Achten Sie bitte lediglich darauf, dass dieser leicht zu reinigen ist, da er während der Kur mit Öl in Kontakt kommt. VERSICHERUNG Wir empfehlen Ihnen dringend eine Reise- Rücktrittskosten-Versicherung, die wir obligatorisch zusätzlich für Sie abschließen, falls Sie es nicht ausdrücklich anders wünschen. So sind Sie finanziell geschützt, falls Sie Ihre Reise aus gutem Grund doch nicht antreten können. Darüber hinaus können Sie bei Bedarf eine Reisegepäck-, Krankenund Soforthilfe-Versicherung abschließen. Die gewünschten Versicherungen können Sie direkt zusammen mit Ihrer Reise bei Neue Wege buchen und sich ganz beruhigt auf den Urlaub freuen. Bitte beachten Sie im Einzelnen die Versicherungsbedingungen. UMWELT Umweltmassnahmen des Hotels Für einen respektvollen Umgang mit der Ressource Wasser werden alternative Mittel für die Schwimmbadreinigung verwendet. Außerdem sind alle genutzten Reinigungs- und Waschmittel biologisch abbaubar. Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 8

9 Da die Ernährung ein wichtiger Bestandteil für eine erfolgreiche Ayurvedakur ist, stammen alle verarbeiteten Lebensmittel aus biologischer Quelle. Umwelt Spaniens Natur ist sehr vielseitig! Abseits der wunderschönen Küstenregionen herrscht eine wahre Pracht an Pflanzen und Tieren, die Sie nicht nur in den Spanischen Nationalparks finden. Die Regierung Spaniens achtet mittlerweile stark darauf, dass touristische Projekte in Einklang mit der Natur gebracht werden können. Es wurde erkannt, dass sich Umweltschutz auszahlt - nicht nur wegen der Touristen. Die Umweltverschmutzung hat in den letzten Jahren stark nachgelassen. Zahlreiche Nationalparks schützen besonders interessante Regionen für zukünftige Generationen. Die spanische Regierung ist bemüht, einen wesentlichen Beitrag zur Umwelt zu leisten und engagiert sich in landesweiten sowie globalen Naturschutzprojekten. Beispielsweise hat Spanien Verträge zur Erhaltung der tropischen Regenwälder, zum Klimaschutz und zum Schutz der Ozonschicht unterzeichnet. Im Landesinneren werden unter anderem die drei Nationalparks Donan, Garajonay und Monte Peridido im Rahmen der Weltkulturerbe-Konvention von der UNESCO unterstützt. Ebenfalls versucht man 19 Bioreservate zu schützen, die auch unter dem Patronat der UNESCO liegen. oder lassen Sie den Blick weit über die Stadt streifen vom wunderschönen Garten Güell aus. Ebenfalls einen Besuch wert ist die Stadt Girona mit seiner hoch thronenden Kathedrale und seinem historischen jüdischen Stadtteil. Sie können aber auch eine Schiffsfahrt nach Tossa del Mar unternehmen oder auf den Spuren von Dali wandeln im gleichnamigen Museum in Figueras. Lohnenswert ist auch ein Ausflug zum bekannten Kloster von Montserrat im Hinterland der Region. Sollten Sie Interesse an aktiven Freizeitangeboten haben, bietet die Umgebung vielfältige Möglichkeiten für Reitausflüge, Wasserski, Windsurfen, Fußball, Bowling und vieles mehr. Sonstige Informationen zum Hotel Bei Verfügbarkeit können Sie gerne Verlängerungstage über Neue Wege individuell dazubuchen. Wenden Sie sich hierfür gerne an das Neue Wege Personal. Zahlen können Sie im Hotel in bar, mit EC- oder Kreditkarte. SONSTIGES Offenes Programm Von Juli-August gibt es 3 x pro Woche gratis Live Musik. Außerdem können Sie gratis das Yogaangebot nutzen, welches Sie in Ihrer Ayurvedakur positiv unterstützt. Freizeit Die Umgebung von Sant Feliu de Guixols bietet sich an für eine Vielzahl von interessanten Ausflügen. Die berühmteste und an Sehenswürdigkeiten reichste Stadt Kataloniens ist zweifellos Barcelona. Genießen Sie die wunderschöne Altstadt mit Ihren engen Gässchen und malerischen Plätzen. Erleben Sie die Atmosphäre der einzigartigen Sagrada Familia Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 9

10 LAND UND LEUTE ZEITVERSCHIEBUNG UND KLIMA Auf dem spanischen Festland gilt wie bei uns die Mitteleuropäische Zeit (MEZ). In Katalonien herrscht ganzjährig ein sehr mildes und sonniges Klima. Bereits im April betragen die Tagesdurchschnittstemperaturen 18 C. Ähnlich warm ist es auch noch im November. Einen richtigen Winter, wie in Deutschland, gibt es in Katalonien nicht. Fällt das Thermometer mal unter 10 C, so ist dies für die Katalanen schon sehr kalt. In den Sommermonaten Juli und August kann es Grad werden. Die Luftfeuchtigkeit ist aufgrund der Meeresnähe recht hoch, so dass es im Sommer ab und an schwül werden kann. In Katalonien gibt es, anders als in Südspanien, zwischendurch immer mal einen Regentag, was besonders im Sommer für eine angenehme Erfrischung sorgt. SPRACHE UND VERSTÄNDIGUNG Spanisch (Castellano) ist die offizielle Nationalsprache, die überall verstanden wird. Daneben existieren noch eine Vielzahl von weiteren Sprachen. Einige sind dem Castella- no sehr ähnlich, andere sind eigenständige Sprachen. Catalán wird in Katalonien (u. a. in Barcelona) gesprochen. Diese romanische Sprache ist dem Castellano verwandt, hat aber auch französische und italienische Einflüsse. Valenciano wird in der Nachbarprovinz Valencia gesprochen und ist dem katalanischen sehr verwandt. In der nordwestlichen Provinz Galizien sprechen die Einwohner Gallego, das an eine Mischung aus spanisch und portugiesisch erinnert. Im Baskenland und Nord- Navarra ist Euskera oder Vasco die traditionelle Sprache. Das baskische hat mit den romanischen Sprachen nichts gemein und ist für Spanier absolut unverständlich. Allerdings sprechen die meisten Basken auch Castellano. Auf den Balearen ist Mallorquín der Hauptdialekt. RELIGION UND KULTUR 97% der Spanier sind katholisch und erst nach Ende der Diktatur durch Franco 1978 ist der Katholizis mus nicht mehr offizielle Staatsreligion. Mittlerweile haben Spanier eine andere christliche Religion und es gibt Muslime und Juden auf der iberischen Halbinsel. Langsam aber sicher ist eine Veränderung von Normen und Werten zu bemerken. Nur noch 50% aller Spanier bezeichnen sich als aktive Katholiken und 15% sehen sich selbst als treue, regelmäßige Kirchgänger an. Dennoch ist das spanische Kirchenjahr geprägt von zahlreichen kirchlichen Feiertagen und noch immer gibt es unzählige religiöse Bruderschaften, Pilgerfahrten, Prozessionen und religiöse Riten, die seit dem Mittelalter fast unverändert bestehen. Wenn man von spanischen Traditionen und landestypischen Festlichkeiten spricht, gehören Stierkampf und Flamenco vermutlich zu den erstgenannten. Tatsächlich haben die beiden Traditionen auch heute noch einen hohen Stellenwert in der spanischen Gesellschaft. Ein weiters bekanntes Ereignis, welches von vielen ausländischen Medien übertragen wird, ist das traditionelle Stiertreiben durch die Strassen von Pamplona. ESSEN UND TRINKEN Spaniens Küche ist sehr vielfältig. In den Küstenorten steht häufig Fisch auf der Speisekarte, ebenso Salate. Landeinwärts gibt es dagegen recht deftige Mahlzeiten, vornehmlich Fleischgerichte. Typisch für die Küche auf dem Lande sind deftige Gemüseoder Fleischsuppen auf der Grundlage von Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln. Eine weitere Spezialität ist die Paella. Bei dieser Reispfanne werden die verschiedensten Gemüse-, Fleisch- und Fischsorten mit anderen Meeresfrüchten und dem Reis zu einem schmackhaften Gericht verarbeitet. Als Vorspeise oder für den kleinen Hunger zwischendurch eignen sich Tapas, die in Spanien sehr beliebt sind. Es handelt sich dabei um Appetithäppchen, Snacks oder sonstige kleinere Mahlzeiten. Getrunken wird vor allem aus Spanien stammender Rotwein. Oft wird dieser auch als Grundlage für Sangria verwendet, in den dann außerdem noch Obst oder Saft sowie Schnaps und Mineralwasser gemischt werden. Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 10

11 EINKAUFEN UND SOUVENIRS Shopping in Spanien ist eine gemütliche Angelegenheit, die Sie auf jeden Fall wahrnehmen sollten. In Spanien findet man viele kleine Läden und Märkte, die von Familien geführt werden. Doch auch Super- und Hypermärkte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und entstehen überall im Land. Traditionelle, kleinere Läden findet man vor allem in den Zentren der Städte, während die großen Shoppingzentren weiter draußen gebaut werden. Das spanische Kunsthandwerk mit seiner langen Tradition bietet zahlreiche schöne Mitbringsel. Keramik gibt es, mit regionalen Unterschieden, im ganzen Land. Lederwaren werden vorwiegend in Andalusien, in Katalonien und auf den Balearen angeboten. Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 11

12 ANHANG REISELITERATUR Es gibt eine Vielzahl an literarischen Werken, die sich mit Deutschland und Ayurveda beschäftigen. Wir möchten Ihnen an dieser Stelle einen Reiseführer empfehlen, der auf anschauliche Art und Weise Deutschland mit seinen Besonderheiten und Sehenswürdigkeiten beschreibt. Die empfohlenen Ayurveda-Bücher sind auch für Laien sehr gut verständlich und bringen dem Leser auf interessante Art und Weise diese jahrtausende alte Medizin näher. Verschiedene Bücher Vis-à-vis Reiseführer: Titel: Spanien ISBN: Scherer, Dieter: Titel: Das große Ayurveda-Buch: Gesundheit im Einklang unserer Energien ISBN: Schrott, Ernst: Titel: Ayurveda für jeden Tag: Die sanfte Heilweise für vollkommene Gesundheit und Wohlbefinden ISBN: Lad, Vasant: Titel: Das große Ayurveda-Heilbuch - Die umfassende Einführung in das Ayurveda. Mit praktischen Anleitungen zur Selbstdiagnose, Therapie und Heilung ISBN: Sitaram Sabnis, Nicky: Titel: Das große Ayurveda Kochbuch ISBN: Sitaram Sabnis, Nicky: Titel: Kochen und genießen nach Ayurveda ISBN: Aithal, Yashoda : Titel: vegetarisch kochen - indisch ISBN: Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 12

13 IHRE REISENOTIZEN Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 13

14 Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 14

15 Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 15

16 KONTAKTDATEN UND ANMELDUNG Elke Wintzen Europa Anke Steinkrüger Europa NEUE WEGE Seminare & Reisen Am Getreidespeicher 11 - D Rheinbach Tel: Fax: info@neuewege.com - Web: NEUE WEGE ist seit 2009 mit dem CSR (Corporate Social Responsibility) Nachhaltigkeitssiegel zertifiziert! Detailprogramm - Spanien - Centro de Salud Port Salvi: Ayurveda - Die Welt der Gesundheit 16