Frische hausgemachte Penne oder Linguine mit Frischei Spaghetti ohne Ei (vegan)

Transkript

1 Auf Wunsch händigt Ihnen unser Servicepersonal gerne eine Allergikerspeisekarte aus. Bitte sprechen Sie uns an. Etwas Kleines vorweg Knoblauchbaguette mit würzigem Dip 3,60 Carpaccio vom Rinderfilet mit Pesto, Olivenöl, Parmesanspänen und Baguette Fünf gebackene Scampi im Kartoffelnest mit Salatbeilage und würzigem Dip 6,50 Rinderbrühe mit frischem Schnittlauch und Pfannkuchenstreifen oder Leberspätzle 3,80 Tomatencremesuppe mit Gin und Croutons 4,30 Kleiner gemischter Salat an Hofmarkdressing 3,20 Frische hausgemachte Penne oder Linguine mit Frischei Spaghetti ohne Ei (vegan) mit hausgemachtem Basilikum-Walnußpesto (auch vegan) 8,40 mit hausgemachtem Bärlauchpesto (auch vegan) 8,40 Frischem Gemüse in Tomatensoße (auch vegan)

2 Gebratene Putenstreifen in Sahnesoße 10,20 Putenstreifen in süß scharfer Sauce 10,20 Gemüsebolognese (auch vegan) aus frischem Gemüse, Tomaten und Kräutern 10,50 Sieben Scampi in Knoblauchbutter 11,80 Fleischgerichte Schnitzel Wiener Art vom Schweinerücken mit frischen, röschen Bratkartoffeln 9,20 Holzfällersteak vom Schweinenacken mit glacierten Zwiebeln, Country Potatoes und Kräuterbutter 11,20 Bayrisch Kraut mit an schönen Stück Schweinern auf Dunkelbiersoße und Kartoffelrösti 12,80 Putensteak an Champignonsoße mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat 10,80 Schweinefiletmedaillions in Pfefferrahmsoße auf frischen Linguine (Nudeln), dazu gemischter Salat 14,20 Kurzgebratene Rinder-und Schweinefiletspitzen in Cognacrahmsoße, Kartoffelrösti und Beilagensalat 14,80

3 Zwiebelrostbraten aus der Lende vom bayrischem Rind mit Röstzwiebeln an dunkler Glace, Pommes Frites und Kräuterbutter 16,80 Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites und gemischtem Salat 16,20 Rinderfiletsteak (200 g) mit Kräuterbutter, gebackene Kartoffeln und Sauerrahm- Schnittlauchdip 22,80 Jägerpfandl Gebratene Schweinefiletmedaillions mit hausgemachten Spätzle und Gemüse der Saison 14,80 Darf es mal was ohne sein Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat Gebratenes Lachsfilet auf hausgemachten Linguine in leichter Kräuter Sahnesoße 14,80 In Butter gebratenes Zanderfilet auf frischem Gemüse mit Rosmarinkartoffeln 15,20 Bunte Gemüseplatte mit Kartoffelrösti und überbackenem Brokkoli 10,50 Im Sesam-Kokosmantel paniertes Gemüse (Blumenkohl, Brokkoli, Champignon) mit gebackenen Kartoffeln und Sauerrahmdip 12,50

4 Salatvariationen Knackiger Blattsalat, frisch geraspelte Karotte, Salatgurke und Tomate mit dem Dressing Ihrer Wahl: Hofmarkdressing, Balsamico -, Himbeer- oder Senfdressing 6,80 dazu wählen Sie selbst: fünf Mozzarellasticks und geröstete Kernd l 3,80 gebackene Champignons mit Sauerrahmdip 4,00 gebratene Putenbruststreifen 4,20 sechs Chicken Wings mit würzigem Dip 5,40 sieben Scampi in Kräuterbutter gebraten 7,00 Knoblauchbaguette 3,60 Für unsere kleinen Gäste Nudeln oder Spätzle mit Champignonsoße 3,80 Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup 5,80 4 Chicken Wings mit Pommes Frites und Ketchup 5,80 Portion Pommes Frites mit Ketchup 3,00

5 Dessert Amarenabecher Drei Kugeln cremiges Amarena-Vanilleeis mit Sahne, selbstgemachte Amarenakirschen und Waffeln 5,40 vier Apfelkücherl mit Walnußeis und Sahne 5,80 zwei frische Palatschinken mit Vanilleeis und Sahne 5,40 Brotzeiten Kalter Braten mit Meerrettich und Essiggurken, 6,80 Original bayrischer Wurstsalat³, Zwiebelringe, 6,80 Schweizer Wurstsalat³ mit Emmentaler, Zwiebelringen, 7,50 Presssack weiß und rot mit Musik, 6,50 Emmentalerbrett l reichlich garniert mit 8,00

6 Gemischte Schinkenplatte³ mit Wacholderschinken und Schwarzwälder Schinken, Meerrettich und Essiggurke 8,50 Brotzeitbrett l kalter Braten, Geräuchertes, Presssack, Leberwurst, Emmentaler, reich garniert, mit Nitritpökelsalz ³