Start-Workshop zu Strategieklausur TVB Hallein

Transkript

1 Start-Workshop zu Strategieklausur TVB Hallein Mag. Werner Taurer TVB Hallein Hallein,

2 Der Moderator Kohl & Partner Mag. Werner Taurer Berater seit 1984 und Gesellschafter Kohl & Partner München 2

3 Wer wir sind Kohl & Partner Kohl & Partner Qualität im Tourismus Unabhängiges und international tätiges Beratungsunternehmen, spezialisiert auf die Hotel- und Tourismuswirtschaft Führendes Tourismusberatungsunternehmen in Österreich mit mehr als 30 Jahren Erfahrung 12 Büros in neun Ländern (Österreich, Deutschland, Schweiz, Italien, Türkei, Mazedonien, Rumänien, Ungarn, Albanien) Internationales Team von über 40 Experten 3

4 Kohl & Partner Die 4 Geschäftsfelder von Kohl & Partner Hotellerie & Gastronomie Destinationsentwicklung Touristische Infrastruktur Seminare & Trainings 4

5 Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis 1. Ausgangslage und Zielsetzung 2. Ablauf und methodischer Zugang 3. Analyse der touristischen IST-Situation 4. SWOT-Analyse Tourismus Hallein 5

6 Projektablauf Start- Workshop Projektablauf Analyse Tourismus Hallein Trends im Tourismus die für Hallein wichtig sind Besichtigung und Begehung wichtiger touristischer Einrichtungen Halleins Strategie- Klausur 1 ½ Tage Verfeinerung Analyse und Ergänzung Auswertung von Marktentwicklungen Entwicklung Vision, Ziele, Strategische Leitlinien für den Tourismus von Hallein Definition von 5 bis 7 Schlüsselprojekten und erster Umsetzungsmaßnahmen Projekt- Workshop Detaillierung Projekte und Einrichtung Projektmanagement 6

7 Ablauf Strategieklausur 7

8 Schlüsselprojekte Tourismus Hallein/Bad Dürrnberg Projektnummer: Projekttitel Projekte Projektleiter Arbeitsgruppe/Projektteam Ziele Welche Ziele sollen mit dem Projekt erreicht werden? Was? Projektbeschreibung Inhalte/ konkrete Maßnahmen Angestrebter Nutzen durch das Projekt Wo? Ort(e) der Durchführung Mit wem? Kooperationspartner: (Unterstützung durch Personen, Institutionen) Wann? Meilensteine (Was bis Wann) Voraussichtlicher Beginn Voraussichtlicher Abschluss Kosten (grobe Kostenschätzung) Offene Fragen 8

9 Analyse Auslastungsentwicklung 9 Bildquelle: K&P Datenbank

10 Marktanalyse Rund 60% des Bettenangebots in Hallein wird in 4- und 3-Stern Betrieben verzeichnet Kalenderjahr Verteilung Veränderung in % absolut % 4-Stern ,16% 26 20,80% 3-Stern ,16% -19-7,76% 2-Stern ,24% ,71% Gewerblich ,56% ,93% Privat ,12% -2-5,88% Privat Bauernhof ,60% ,37% Ferienwohnungen privat ,64% -7-19,44% Ferienwohnungen Bauernhof ,88% 4 28,57% Sonstige k.a ,20% k.a 0,00% GESAMT ,00% -69 8,89% Von Kohl & Partner wurden die Bettenkapazitäten Halleins im Detail geprüft. Campingplätze sind hier nicht mit einberechnet, da bei diesen nur Stellplätze und keine Betten gezählt werden 60,32% aller Betten werden in den Kategorien 4-/3- und 2- Stern angeboten Insgesamt ist das Bettenangebot seit 2010 rückläufig, allein die 4-Stern Hotels und Ferienwohnungen auf dem Bauernhof konnten ihr Bettenangebot steigern. Die 2-Stern Betriebe nahmen sogar um 55 Betten, also knapp 80% ab 10 Quelle: TVB Hallein

11 Marktanalyse Die Ankünfte in Hallein konnten in den letzten fünf Jahren insgesamt bedeutend gesteigert werden Kalenderjahr Verteilung Veränderung in % absolut % 4-Stern ,42% ,55% 3-Stern ,41% ,10% 2-Stern ,48% ,41% Gewerblich ,31% ,55% Privat ,08% ,73% Privat Bauernhof ,44% ,95% Ferienwohnungen privat ,56% 31 30,10% Ferienwohnungen Bauernhof ,52% 38 43,68% Sonstige ,10% ,46% GESAMT ,00% ,74% Camping Die Nächtigungen verfolgen innerhalb der letzten fünf Jahre eine steigende Tendenz, insgesamt konnten 2014 über 50% mehr Ankünfte als 2010 verzeichnet werden Insgesamt wurden im Jahr Ankünfte gezählt (ohne Camping), wobei auch hier knapp über 90% auf die gewerblichen Betriebe entfallen Den größten Zuwachs verzeichnen 4- und 3-Stern- Betriebe und Sonstige 11 Quelle: TVB Hallein

12 Marktanalyse Auch bei den Übernachtungen werden in Hallein knapp 90% der Gesamtzahl in 4- und 3-Stern Betrieben verzeichnet Insgesamt konnten in Hallein im Jahr Übernachtungen verzeichnet werden. Wobei knapp 90% auf die Kategorien 4- und 3-Stern Betriebe fallen Allgemein sind die Übernachtungszahlen seit 2010 steigend und konnten um 21,43% gesteigert werden Allein in den Kategorien 2-Stern, Privat und Privat Bauernhof wurden rückläufige Zahlen beobachtet (-60,79%, -41,74%, -39,82%) Am stärksten zugenommen haben in den letzten 5 Jahren 3-Stern Hotels ( ÜN) und Sonstige Betriebe ( ÜN) 12 Quelle: TVB Hallein

13 Marktanalyse Der August ist im Jahresverlauf mit über Übernachtungen der stärkste Tourismusmonat Die Monate Juni bis September haben im Jahresverlauf die besten Übernachtungs-zahlen Unter Übernachtungen werden nur in den Monaten Januar, Februar und April gezählt Vor allem bei den nicht gewerblichen Betrieben und Campingplätzen ist eine klare Hauptsaison zwischen Juni und September feststellbar Aufenthaltsdauer und Vollbelegstage 13 Quelle: TVB Hallein

14 Die durchschnittliche Aufenthaltsdauer in Hallein ist insgesamt rückläufig Marktanalyse Kalenderjahr Veränderung absolut % 4-Stern 17,08 17,66 16,32 11,23 10,29-6,80-39,79% 3-Stern 1,66 1,60 1,73 1,92 1,79 0,12 7,47% 2-Stern 2,79 2,78 2,84 1,77 2,04-0,75-26,84% Gewerblich 7,18 7,35 6,96 4,97 4,71-2,47-34,46% Privat 3,63 3,02 3,90 3,02 3,19-0,44-12,08% Privat Bauernhof 3,54 2,83 2,91 2,96 2,96-0,58-16,48% Ferienwohnungen privat 7,67 4,99 6,88 9,23 7,70 0,03 0,41% Ferienwohnungen Bauernhof 6,83 7,28 9,55 6,82 7,39 0,56 8,27% Sonstige 2,43 3,63 3,93 2,31 2,31-0,12-4,86% GESAMT 5,21 4,85 5,69 4,89 4,71-0,50-9,65% Camping 1,50 1,47 1,60 1,53 1,52 0,02 Die durchschnittliche Aufenthaltsdauer in Hallein beträgt ,71 Tage, wobei große Unterschiede zwischen den verschiedenen Kategorien feststellbar sind Die 4-Stern Betriebe haben mit 10,29 die eindeutig höchste Aufenthaltsdauer, jedoch mit knapp 40% auch den stärksten Rückgang seit 2010, wo diese noch bei 17,08 Tagen lag Die geringsten durchschnittlichen Aufenthaltsdauern verzeichnen die 3 - und 2-Stern Betriebe (1,79 Tage und 2,04 Tage) sowie Sonstige Beherbergungsbetriebe (2,31 Tage) 14 Quelle: TVB Hallein

15 Marktanalyse 4-Stern Betriebe verzeichnen den absolut höchsten Wert an Vollbelegtagen Der durchschnittliche Wert der Vollbelegstage lag im Jahr 2014 bei 56,41 Tagen Eine auffallend hohe Zahl an Vollbelegtagen verzeichnen 4- Sterne Hotels, und beeinflussen den Durchschnitt damit sehr* Alle Kategorien ausgenommen 4- und 3-Stern Betriebe befinden sich in einer Spanne zwischen durchschnittlich 23 und 53 Vollbelegtagen Der Wert der Campingplätze wurde hier nicht angeführt, da für diese Kategorie keine Zahl an Betten verfügbar ist 15 Quelle: TVB Hallein

16 Fazit Marktanalyse Den konstanten Nächtigungszahlen in Bad Ischl stehen rückläufige Bettenkapazitäten in der Hotellerie gegenüber Das Gesamtangebot an Betten in Hallein besteht mit über 60% vor allen aus Betrieben in der 4- und 3-Stern Kategorie Hallein kann ein Tourismusaufkommen mit jährlich knapp Nächtigungen aufweisen Sowohl Ankünfte, als auch Übernachtungen konnten in Hallein seit 2010 konstant gesteigert werden In Hallein haben vor allem 4-Stern Betriebe mit über 250 Vollbelegstagen einen außergewöhnlich hohen Wert vorzuweisen 16

17 Mehr als Aufrufe der Halleiner Betriebe über Feratel im Jahr 2014 Insgesamt wurden die Betriebe in Hallein über Feratel im Jahr 2014 über mal angeklickt, wobei aber große Unterschiede zwischen den Betrieben feststellbar sind Der Betrieb mit den meisten Aufrufen, wurde im vergangenem Jahr mal angesehen, der mit den wenigsten, 539 mal Die Click Trough Rate beträgt durchschnittlich 12,59%, wobei die höchste bei 35,60% und die niedrigste bei 0,00% liegt Die Conversion Rate ist mit durchschnittlich 3,38% deutlich geringer. Die höchste liegt bei 6,55%, die niedrigste bei 0,85% 17 Quelle: TVB Hallein Marktanalyse Hotel Gesamt Anfragen Klicks auf Klicks auf CTR Conversion per HP Telefon Rate* Betrieb A ,23% 0,85% Betrieb B ,80% 6,55% Betrieb C ,60% 3,44% Betrieb D ,00% 5,72% Betrieb E ,00% 5,22% Betrieb F ,00% 3,30% Betrieb G ,63% 3,43% Betrieb H ,00% 2,96% Betrieb I ,58% 4,32% Betrieb J ,00% 4,81% Betrieb K ,00% 3,86% Betrieb L ,00% 4,86% Betrieb M ,80% 3,25% Betrieb N ,00% 3,62% Betrieb O ,67% 3,06% Betrieb P ,45% 2,95% Betrieb Q ,67% 3,71% Betrieb R ,41% 4,64% Betrieb S ,39% 3,30% Betrieb T ,00% 3,74% Betrieb U ,14% 1,32% Betrieb V ,30% 2,70% Betrieb W ,17% 0,93% Betriex X ,00% 4,26% Betrieb Y ,00% 3,46% Betrieb Z ,53% 1,36% TOTAL ,59% 3,38% *Conversion: Relation Aufrufe zu Anfragen

18 SWOT-Analyse Teil 1 Stärke-Schwächen Analyse 18

19 SWOT-Analyse Teil 1 Stärke-Schwächen Analyse 19

20 SWOT-Analyse Teil 1 Zukunftsthemen aus Sicht der Workshopteilnehmer 20