RISTORANTE ITALIANO. Seit Ristorante Casablanca GmbH Vorderreihe Lübeck-Travemünde Telefon /36 31 Telefax /

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1 RISTORANTE ITALIANO Seit 1995 Ristorante Casablanca GmbH Vorderreihe Lübeck-Travemünde Telefon /36 31 Telefax / Täglich von bis Uhr durchgehend warme Küche. Wir freuen uns auf einen baldigen Besuch!

2 Antipasti Vorspeisen Bruschetta mit frischen Tomaten und Parmesan Minestrone Gemüsesuppe der Saison Tomatencremesuppe Mozzarella Carprese Mozzarella mit Tomaten und Basilikum Carpaccio hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan Carpaccio alla Cipriani hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Senfsoße Vitello Tonnato Kalbsfleisch mit Thunfischsoße und Kapern Antipasti della Casa gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses Verschiedene Gemüsesorten der Saison gebraten warm serviert Melone mit Parmaschinken Gamberi con aglio, olio e Peperoncino Gebratene Scampis in Olivenöl mit Knoblauch Pikant

3 Insalate Salate Insalata Mista gemischter Salat Insalata di Pomodoro Tomatensalat Insalata Formaggio gemischter Salat mit Weichkäse Insalata Tune großer Salat mit Thunfisch und Ei Insalata Nizza großer Salat mit Krabben und Melone Insalata della Casa großer Salat mit Artischocken, Paprika, Ei, Oliven und Peperoni Insalata Frutti di Mare großer Salat mit Meeresfrüchten Insalata Grande großer Salat mit Schinken, Thunfisch, Weichkäse, Ei und Peperoni Insalata Casablanca großer Salat mit Oliven, Paprika, Melone, Weichkäse und gegrillten Putenstreifen

4 Pasta Nudeln Tortellini alla Panna mit Schinken und Sahnesoße Tortellini Gorgonzola mit Gorgonzola-Sahnesoße Tortellini Casablanca mit Schinken, Erbsen, Pilzen und Tomaten-Sahnesoße Penne al forno mit Tomaten-Sahnesoße, Schinken, mit Käse überbacken Penne Gorgonzola mit Gorgonzola-Sahnesoße Spaghetti al Chef mit Schinken, Zwiebeln und Tomatensoße Spaghetti con Aglio, Olio e Peperoncino mit Knoblauch, Öl und Pfefferschoten (scharf) Spaghetti Rabiata mit scharfer Tomatensoße Spaghetti Carbonara mit Schinken, Ei und Sahnesoße Spaghetti Frutti di Mare mit Meeresfrüchten und Tomatensoße Spaghetti con verdura e scampi da wok mit Scampis und Gemüse aus dem WOK

5 Tagliatelle Broccoli e Salmone mit Lachs, Broccoli, Knoblauch-Sahnesoße Tagliatelle Mare e Monti mit Krabben, Champignons und Tomatensahnesoße Tagliatelle Alfredo mit Schinken, Champignons, Erbsen und Tomatensahnesoße Tagliatelle con filetto di Manzo mit Rinderfiletstreifen, Champignons und Zwiebeln in pikanter Tomatensauce Ravioli alla Genovese Teigtaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat mit frischen Tomaten und Knoblauch pikant Ravioli Casablanca Teigtaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat mit Tomaten, Champignons, Zucchini, Broccoli und Zwiebeln Panzerotti ripieno al funghi porcini mit Steinpilzen gefüllte Nudeltaschen in Butter-Salbei-Knoblauch

6 Pizza Pizza Margarita mit Tomatensoße und Käse Pizza Salami mit Tomatensoße, Käse, Salami Pizza Prociutto mit Tomatensoße, Käse, Schinken Pizza Funghi mit Tomatensoße, Käse, Champignons Pizza Casablanca mit Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken und Knoblauch Pizza Tonno mit Tomatensoße, Käse, Thunfisch und Zwiebeln Pizza Vegetariana mit Tomatensoße, Käse und frischem Gemüse Pizza Quattro Stagioni mit Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken, Champignons und Artischocken Pizza alla Chef mit Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken und Champignons Pizza Hawaii mit Tomatensoße, Käse, Schinken und Ananas Pizza Roma mit Tomatensoße, Käse, Salami, Champignons, Thunfisch, Artischocken und Peperoni

7 Pizza della Casa mit Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Paprika und Zwiebeln Pizza Gorgonzola mit Tomatensoße, Käse, Spinat und Gorgonzola Pizza Nuova mit Tomatensoße, Käse, Schinken, Peperoni, Weichkäse und Knoblauch Pizza Milano mit Tomatensoße, Käse, Thunfisch und Krabben Pizza Frutti di Mare mit Tomatensoße, Käse und Meeresfrüchten Pizza Ruccola mit Tomatensoße, Käse, Ruccola, Parmesan und Parmaschinken

8 Carne Fleischgerichte Scallopina Gorgonzola Schweinefilets in Gorgonzolasahnesoße Scallopina alla Romana Schweinefilets mit Schinken, Weißwein und Käse überbacken Filetto Gorgonzola Rinderfilet (deutsche Färse) in Gorgonzolasahnesoße Filetto al Pepe Rinderfilet (deutsche Färse) in Pfeffersahnesoße Agnello alla Griglia Lammfilet vom Grill Agnello Gorgonzola Lammfilet in Gorgonzolasahnesoße Agnello con vini rosso Lammfilet in Rotweinsoße Saltimbocca della Casa Putenmedaillons mit getrockneten Tomaten, Weichkäse in tomatisierter Soße Alle Fleischgerichte werden mit einer Beilage der Saison serviert.

9 Pesce Fischgerichte Scampi Casablanca Scampis und Krabben mit Tomatensoße und hausgemachter Kräuterbutter überbacken Scampi al forno Scampis und Krabben in hausgemachter Kräuterbutter mit Weißwein und Käse überbacken Scampi alla Veneziana Gambas auf Gemüsebett mit Knoblauch leicht pikant Scampi al Pepe Gambas auf Cognac Pfeffersoße Scampi alla Griglia Gambas gegrillt, mit frischen Kräutern und Knoblauch Dorade alla Griglia mit Kräutern und Knoblauch gefüllt, und Rosmarinkartoffeln Dorade al forno in Tomatensoße gedünstet mit Oliven, Kapern und Artischocken Calamari alla Griglia Tintenfisch gegrillt, mit frischen Kräutern und Knoblauch Luccioperca con crosta di patate Zanderfilet in Kartoffelkruste mit einer Trüffelsahnesoße und Gemüse Zu allen Fischgerichten wird ein gemischter Salat gereicht.

10 Desserts Tartufo Classico mit Früchten und Schokoladensoße Coupe Dänemark Vanilleeis mit Sahne und Schokoladensoße Heiß und Eis Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen Gemischtes Eis mit Sahne oder ohne Sahne Zabaglione Tiramisu mit Früchten und Schokoladensoße Panna Cotta gestürzte Sahnecreme mit Früchten und Karamellsoße Creme Brúlleè karamellisierte Vanillecreme mit Vanilleeis und Früchten Für unsere Kleinen Tortellini alla Panna mit Schinken und Sahnesoße Spaghetti mit Tomatensoße Kinderpizza Salami oder Schinken