Schefers himmlische Weihnachts-Aperos und Torten

Transkript

1 Schefers himmlische Weihnachts-Aperos und Torten

2 Schefer s Weihnachts Aperoplatten Dessertplatte gemischt 12 Mini Patisserie 3 Sorten 12 Mini Gebäck 3 Sorten Platte à 24 Stück Fr Variante 1 Laugengipfeli mit Lachs Laugengipfeli mit Quarkmousse Canapées 4 davon Lachs Schinkengipfeli Platte à 27 Stück Fr Variante 2 Tafelbrötchen gefüllt 2 Rohschinken, 2 Salami, 2 Schinken 2 Käse Gemüsedips Platte à 14 Stück Fr Variante 3 Laugengipfeli gefüllt mit Lachs Laugengipfeli mit Quarkmousse Canapées Schinkengipfeli Gemüsedips Platte à 26 Stück Fr

3 Schwarzwälder- Torte Beschreibung: Die bewährte Torte aus feinstem Schokoladenbiscuit, bestrichen mit wenig Himbeermarmelade und gefüllt mit Rahm. Eingestreut mit Schoggistreusel, ausgarniert mit Rahm, Schoggiplättli und handgemachtem. ( ohne Alkohol) Grösse in cm Anzahl Durchmesser 18 cm 6 22 cm 8 26 cm 12 Preis inkl. Fr Fr Fr

4 Schefer s Weihnachts- Torten Vacherin Glacé- Torte Beschreibung: Luftige Meringues mit unserer feinen hausgemachten Glacé. Glacé-Aromen: Vanille, Erdbeer, Mocca, Apricot, Nougat, Schokolade Waldbeer-Joghurt, Pistache, Fior die latte-amarena Grösse in cm Durchmesser 18 cm 22 cm 24 cm 26. cm 28 cm Anzahl Preis inkl Fr Fr Fr Fr Fr kleinere Torten eignen sich besser zum Portionieren.

5 Ananas Royal- Torte Beschreibung: Feine leichte Crème Bavaroise (Diplomatcrème mit Ananasstückchen) umgeben von kleinen Himbeerrouladen. Ausgarniert mit Rahm, Schoggiplättli und handgemachtem. Grösse in cm Anzahl Durchmesser 22 cm 8 26 cm 12 Preis inkl. Fr Fr

6 Baumstämme Haselnuss, Schoklade- Himbeer und Schwarzwälder Beschreibung: Der Klassiker, unser Baumstamm...!! Das traditionelle Festtagsdessert in den verschiedenen Aromen: Schwarzwälder, Schokolade-Himbeer und Haselnuss. Preis inkl 100 gr Fr. 3.60

7 Buttercrème- Torte Beschreibung: Das beliebte Weihnachtsdessert aus saftigem Biscuit und herrlich feiner Buttercrème. Erhältlich in dem Aroma Haselnuss. Grösse in cm Anzahl Preis inkl. Durchmesser Weihnachtsdekor 18 cm

8 Schefer s Weihnachts- Torten Chlouschtertuurtä Beschreibung: Köstliche Kombination von Schoggirahm auf luftigem Biscuit, verfeinert mit Baileys und Rahm. Ausgarniert mit Schoggiplättli und handgemachtem. Grösse in cm Durchmesser 18 cm 22 cm 26 cm Anzahl Preis inkl. Fr Fr Fr

9 Tiramisu- Torte Beschreibung: Feinste Kombination aus hellem Biscuit getränkt mit Amaretto und Grand Marnier Sirup und luftiger Mascarpone- Rahmcreme. Ausgarniert mit handgemachten Grösse in cm Anzahl Preis inkl. Durchmesser 22 cm 8 Fr

10 Früchte- Torte Beschreibung: Helles Biscuit mit Diplomatcrème (Vanillecrème mit Rahm), belegt mit Früchten und eingestreut mit gerösteten Mandeln. mit Schoggiplättli und handgemachtem. Grösse in cm Durchmesser Anzahl Preis inkl 18 cm 6 Fr cm 8 Fr cm 10 Fr Falls Sie die Torte geschnitten wünschen: die Torte ist in 10 Stk. geschnitten

11 Schefer s Weihnachts- Torten Himbeerjoghurt- Torte Beschreibung: Der leichte Tortengenuss aus hellem Biscuit und einer leichten Joghurt - Rahmcrème, belegt mit Himbeeren. Eingestreut mit Krokant. Ausgarniert mit Rahm, Schoggiplättli und handgemachtem. Grösse in cm Anzahl Durchmesser 22 cm 8 26 cm 12 Preis inkl Fr Fr

12 Kirschrahm- Torte Beschreibung: Helles Biscuit mit Kirschsirup getränkt und mit Rahm gefüllt. Eingestreut mit weissen Schoggispäne, ausgarniert mit Rahm, Schoggiplättli und handgemachtem. Hergestellt mit Kirsch von der Brennerei Wiget Steinerberg. Grösse in cm Durchmesser Anzahl Preis inkl 18 cm 6 Fr cm 8 Fr cm 12 Fr

13 Mandarinenquark- Torte Beschreibung: Leichte Mandarinen Quark-Creme mit Mandelbiscuit und Mandarinenkern. Festlich ausgarniert mit Schoggisternen und handgemachtem. Grösse in cm Durchmesser Anzahl Preis inkl 22 cm 8 Fr cm 12 Fr

14 Schefer s Weihnachts- Torten Paracelsus Williams- Torte Beschreibung: Herrlicher Tortengenuss aus luftigem Biscuit und einem leichten Schoggimousse, edel verfeinert mit einem Hauch Williams. Ausgarniert mit Rahm, Schoggiplättli und handgemachtem. Grösse in cm Anzahl Durchmesser 22 cm 8 26 cm 12 Preis inkl Fr Fr

15 Zuger Kirsch- Torte Beschreibung: Zwischen zarten Japonaisböden ist ein helles Mandelbiscuit, getränkt mit feinem Kirschsirup und eingehüllt in zartschmelzender Buttercrème. Eingestreut mit Krokant und ausgarniert mit Schoggiplättli und handgemachtem. (Kirschtorten nur ganz oder angeschnitten, der Decor kommt besser zur Geltung auf einer ungeschnittenen Torte) Grösse in cm Durchmesser Anzahl Preis inkl 20 cm 6 Fr cm 12 Fr

16 Schweden- Weihnachtstorte Beschreibung: Luftiges Mandelbisquit mit Vanillecreme und verfeinertem Rahm. Überzogen mit Marzipan. Grösse in cm Durchmesser Anzahl Preis inkl 22 cm 8 Fr cm 12 Fr

17 Schefer s Weihnachts- Desserts Mini Pâtisserie Beschreibung: Für Ihr Festtags-Dessertbuffet richten wir köstliche Mini Patisserie auf eleganten Plättli an: - Mini Crèmeschnitte - Mini Schoggikübeli mit Schoggimousse - Mini Eclairs mit Schoggimousse - Mini Beerentörtli - Mini Schwarzwälder Roulade - Mini Mohrenköpfli Wählen sie Ihre Lieblingssorten oder lassen sie sich eine köstliche Auswahl von unseren Konditoren zusammenstellen Stück 15 Minipâtisserie Fr angerichtet auf schwarzen Schieferoptik Platten 30 Minipâtisserie Fr Angerichtet auf schwarzen Schieferoptik Platten 3 Sorten möglich 6 Sorten möglich

18 Schefer s Weihnachts- Desserts Mini Mousse Beschreibung: Für Ihr Festtags-Dessertbuffet bieten wir Ihnen köstliche Mousse in kleinen 40g Portionen, damit man auch 2-3 verschiedene genissen kann. Liebevoll dekoriert in trendigen Schäleli präsentiert. - Tirami Su - Mousse au Chocolat dunkel - Erdbeer-Mousse Mindestmenge 6 Stück Stück Stückpreis Fr verpackt in Tortenschachteln 15er Platte Fr angerichtet auf passender Schefer Kartonplatte