Landwirtschaftsstrategie. Ökoland Vorarlberg regional und fair
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- Chantal Meyer
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1 Impressum: Herausgeber und Verleger, Amt der Vorarlberger Landesregierung Landhaus, A-6901 Bregenz, Juni 2016 Redaktion: Bundesanstalt für Agrarwirtschaft, Wien Abteilung Landwirtschaft, Amt der Vorarlberger Landesregierung, Bregenz Grafik: Baschnegger Amman & Partner, Dornbirn Druck: Bucher GmbH & Co KG Fotos: Friedrich Böhringer, Christoph Lingg, Christian Kerber Sutterlüty, Archiv der Vorarlberger Landesregierung, gettyimages, Vorarlberg Tourismus/Peter Mathis Amt der Vorarlberger Landesregierung Landhaus Römerstraße Bregenz T +43(0)5574/511-0 Fax: +43(0)5574/ land@vorarlberg.at Landwirtschaftsstrategie 2020 Ökoland Vorarlberg regional und fair
2 SEITE 02 VORWORT VORWORT SEITE 03 LANDWIRTSCHAFTS- STRATEGIE 2020 Die Rahmenbedingungen für die europäische Landwirtschaft haben sich seit der Veröffentlichung der Landwirtschaftsstrategie 2020 Ökoland Vorarlberg regional und fair im Herbst 2012 verändert. Ab 2014 begann eine neue Periode für die Gemeinsame Agrarpolitik mit einer weiteren Liberalisierung des Marktes. Der Wettbewerb und der Druck mit all seinen Folgen in der Landwirtschaft werden weiter zunehmen. Umso wichtiger ist es, für eine im europäischen Vergleich kleine Region wie Vorarlberg klare Ziele definiert zu haben wie dies mit der Landwirtschaftsstrategie 2020 geschehen ist, um dem Arbeitsplatz Bauernhof langfristig Perspektive zu geben. Auch nach über drei Jahren seit der Veröffentlichung der Landwirtschaftsstrategie sind die Ziele aktuell und wichtiger denn je und dienen als Leitgedanken bei verschiedensten Projekten, Neugestaltungen von Leistungsabgeltungen und agrarpolitischen Entscheidungen. Wichtige Meilensteine, die seitdem erreicht wurden, sind die Etablierung eines einheitlichen Herkunfts- und Gütesiegels für Vorarlberger Produkte auf Basis der 3G-Strategie, die Einrichtung einer höheren landwirtschaftlichen Schule am bäuerlichen Schul- und Bildungszentrum in Hohenems sowie die jährliche Verleihung des Tierschutz- und Landwirtschaftlichen Innovationspreises. Weiters fließen die Strategieziele bei Anpassungen von Leistungsabgeltungen, bei Veranstaltungen mit dem Fokus auf den Dialog zwischen den verschiedenen Akteuren und bei Unterstützungen der regionalen Initiativen zur Verbesserung der Kooperation zwischen Landwirtschaft, Tourismus und Gastronomie ein. Die Landwirtschaft ist ein wesentlicher Wirtschafts- und Lebensbereich des Landes. Die Herausforderungen der Zukunft müssen auch weiterhin aktiv angegangen werden, damit die Landwirtschaft ihre Aufgaben zum Wohle der Gesellschaft gut erfüllen kann. In diesem Sinne wird das Land Vorarlberg gemeinsam mit den verschiedenen Partnern (wie Regionalplanungsgemeinschaften, Gemeinden, Landwirtschaftskammer und ihre Fachverbände, Regionalinitiativen usw.) an der laufenden Umsetzung der Landwirtschaftsstrategie 2020 Ökoland Vorarlberg regional und fair engagiert arbeiten. Ing. Erich Schwärzler Landesrat Mag. Markus Wallner Landeshauptmann
3 SEITE 04 VISION VISION SEITE 05 VISION 2020 Das Ökoland Vorarlberg setzt die Messlatte sowohl für regionale, genussvolle Lebensmittel als auch für faire Standards bei Umwelt und Tierschutz. Es bestehen neben den traditionellen Beziehungen zu Naturschutz, Veterinärwesen, Raumplanung, Forstund Wasserwirtschaft vertiefte und stabile Partnerschaften der Landwirtschaft mit dem Tourismus und dem Lebensmittelhandel. Die gesamte landwirtschaftliche Kulturfläche wird von bäuerlichen Familienbetrieben nachhaltig bewirtschaftet und zählt zu den gepflegtesten im Alpenraum.
4 SEITE 06 MISSION MISSION SEITE 07 MISSION Die bäuerliche Landwirtschaft in Vorarlberg handelt vorausschauend, um die Wertschöpfung einer vielfältigen landwirtschaftlichen Produktion und ihrer Dienstleistungen zu erhöhen, die hohe Umwelt- und Lebensmittelqualität zu bewahren, das Tierwohl zu verbessern und die Landwirtschaft in Berg und Tal inklusive Alpwirtschaft abzusichern. Agrarpolitik sowie Bildung und Beratung im Land orientieren sich an den in der Strategie gesetzten Zielen und unterstützen deren konkrete Umsetzung. Die Landwirtschaft trägt mit der strategischen Ausrichtung und unter Bedachtnahme auf übergeordnete Gemeinwohlwirkungen zu einer positiven Entwicklung des Landes bei und schafft die Grundlage für eine hohe Wertschätzung der bäuerlichen Bevölkerung in der Gesellschaft.
5 SEITE 08 ZIELE UND HANDLUNGSFELDER ZIELE UND HANDLUNGSFELDER SEITE 09 ZIELE UND HANDLUNGS- FELDER ZIELE Vorarlberg sind bestens gebildet und handeln sozial verantwortungsvoll. HANDLUNGSFELDER Bildung, soziale Verantwortung und Partnerschaft Vorarlberg produzieren wettbewerbsfähig gesunde Lebensmittel. Wertschöpfung Vorarlberg wirtschaften ökologisch und sind im Tierschutz Nummer 1. Umwelt, Lebensmittelqualität, Tierwohl Vorarlberg bewirtschaften die gepflegteste Kulturlandschaft im Alpenraum. Kulturlandschaft in Berg und Tal
6 SEITE 10 ZIELE UND HANDLUNGSFELDER ZIELE UND HANDLUNGSFELDER SEITE 11 DIE 4X4 STRATEGIEN FÜR DIE VORARLBERGER LANDWIRTSCHAFT Bildung, soziale Verantwortung und Partnerschaft 1 Lebensqualität und Werte in den bäuerlichen Familien thematisieren 2 Angebote in der Aus- und Weiterbildung für die Landwirtschaft verbessern 3 Unternehmertum und Kooperationen in den bäuerlichen Betrieben erweitern 4 Partnerschaften mit Tourismus und Handel weiter ausbauen Umwelt, Lebensmittelqualität, Tierwohl 9 Anteil der Biobetriebe und BiokonsumentInnen verdoppeln 10 Im Tierschutz Nummer 1 in Österreich werden und ökologische Stoffkreisläufe forcieren 11 Vorarlberger Lebensmittelstandard auf Basis eines einheitlichen Gütesiegels weiterentwickeln 12 Beitrag der Land- und Forstwirtschaft zur Vorarlberger Energieautonomie steigern Wertschöpfung 5 Einkommen der bäuerlichen Betriebe unter besonderer Berücksichtigung von extrem benachteiligten Bergbauernbetrieben verbessern 6 Marktposition Vorarlbergs als Milch- und Käseland festigen 7 Eigenversorgung bei Fleisch und Marktfrüchten aus Vorarlberg steigern 8 Wertschätzung und Wertschöpfung von regionalen Lebensmitteln steigern Kulturlandschaft in Berg und Tal 13 Grund und Boden für die Landwirtschaft sichern besonders für die Lebensmittelproduktion 14 Flächendeckende Bewirtschaftung und Besiedelung im Berggebiet sichern 15 Naturnahe Bewirtschaftung und Erzeugung von Spezialitäten auf der Alpe festigen 16 Grünlandwirtschaft mit ganzjähriger Viehhaltung sicherstellen
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