Die Haselnuss (Corylus avellana) aus der Familie der Birkengewächse (Betulaceae) dürfte die älteste bei uns beheimatete Obstart sein.

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1 Haselnuss, Hall'sche Riesen Die Haselnuss (Corylus avellana) aus der Familie der Birkengewächse (Betulaceae) dürfte die älteste bei uns beheimatete Obstart sein. Quitte Die Quitte (Cydonia oblonga) gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Ihr Ursprungsgebiet befindet sich in Vorderasien, wo sie seit 4000 Jahren kultiviert wird. Im Laufe der Jahrhunderte gelangte sie nach Südeuropa, von wo sie durch die Römer nach Mitteleuropa gebracht wurde. Feige Die Echte Feige (Ficus carica) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Feigen (Ficus). Sie zählt zu den ältesten domestizierten Nutzpflanzen und wird im gesamten Mittelmeergebiet angebaut.

2 Walnuss Die Walnuss (Juglans regia) ist in Vorder- und Mittelasien, dem Himalaja und China beheimatet. Die Römer brachten die Art nach Europa. Pfirsich, Amsden Der Pfirsich (Prunus persica) gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Er stammt aus Kleinasien und Persien und wurde erstmals durch die Römer in unseren Breiten angepflanzt. Reift früh. Auch für die Alpennordseite geeignet. Sehr gute Tafelfrucht. Fruchtfleisch weiss. War früher in den Weinlagen der Schweiz verbreitet. Blutpfirsich Frucht stark beflaumt, grau-rötlich, klein, eher spätreifend, rotfleischig. Wuchs mässig-schwach, meist aus Fruchtsteinen gezogen. Blüte gross, Geschmack je nach Klima und Jahr herb bis süss. Eigener Formenkreis, meist den Weinbergpfirsichen zugeordnet.

3 Pfirsich, Kernechter vom Vorgebirge Geeignet für die Alpennordseite. Reift mittel. Mandel Die Mandel (Prunus dulcis) gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Ursprünglich in Westasien beheimatet, gelangte der Mandelbaum schon früh nach Griechenland und Nordafrika. In Europa wird die Mandel heute vor allem ums Mittelmeer kultiviert. In warmtrockenen Weinbaugebieten gedeiht sie auch weiter nördlich. Die Ansprüche an Klima und Boden entsprechen ungefähr denjenigen des Pfirsichbaums, wobei der Wasserbedarf sehr gering ist. Die Blütezeit ist bedeutend früher als beim Pfirsich. Bei geeignetem Klima kann der Mandelbaum 100 Jahre alt werden. Himbeere Die europäische Waldhimbeere (Rubus idaeus) wurde bereits in der Jungsteinzeit und der Bronzezeit gesammelt. Sie wurde als Heilpflanze und wegen ihres guten Geschmacks hoch geschätzt. Heidelbeer Heidelbeeren gehören zur Pflanzenfamilie der Heidekrautgewächse (Ericaceae). Kulturheidelbeeren stammen nicht, wie häufig angenommen, von der in Europa heimischen Heidel-, Blau- oder Waldheidelbeere (Vaccinium myrtillus) ab, deren Früchte Mund und Lippen beim Verzehr blau färben, sondern sind nordamerikanischen Ursprungs. Die färbenden Anthocyane befinden sich bei ihnen in der Fruchtschale der fast kugelrunden, blauen Beeren; ihr Fruchtfleisch ist weiß.

4 Cranberry Die Großfrüchtige Moosbeere (Vaccinium macrocarpon) niederdeutsch Kraanbeere, ist vor allem unter der englischen Bezeichnung Cranberry bekannt. Sie ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Heidelbeeren (Vaccinium) in der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae). Die englische Bezeichnung cranberry leitet sich aus crane berries ( Kranichbeeren ) ab, da die Staubfäden der Blüten einen Schnabel bilden, der die ersten Siedler an einen Kranichschnabel erinnerte. Preiselbeere Die Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea), veraltet Preißelbeere, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Heidelbeeren (Vaccinium). Sie ist in Eurasien und Nordamerika weit verbreitet. Weinrebe, Campbell Early Interspezifischen Kreuzung aus den USA. Früh, starkwüchsig, grosse Resistenz gegen Frost und Pilzkrankheiten, auch für ungünstige Lagen. Sehr grosse Traube mit blauen, grossen Beeren, ausgeprägter Fox-Ton. Als Tafeltraube, für Traubensaft und Schaumweine. Weinrebe, Muscat bleu Interspezifische Kreuzung aus der Schweiz von Sehr frühreif, mittlerer Wuchs, etwas anfällig auf Verrieselung, robust gegen Pilzkrankheiten. Lange, lockere Traube. Beeren blauschwarz, knackig mit Muskataroma. Beliebte Tafeltraube.

5 Kiwi Die Früchte stammen ursprünglich aus dem südlichen China. Die Lehrerin Mary Isabel Fraser importierte die ersten Samen aus einer Mission in Yichang im Jangtsekiangtal im Januar 1904 nach Neuseeland. Minikiwi, Traubenkiwi Lubera Traubenkwi sind die besten fruchttragenden Actinidia arguta Sorten, die wir als Lubera Traubenkiwi zu einem Sortiment zusammengestellt haben. Traubenkiwi nennen wir sie, weil sie traubenartig fruchten, weil sie eher Beerenpflanzen als Obstbäume sind, und weil sie fruchttragende Kletterpflanzen sind wie auch die Tafeltrauben. Traubenkwi sind nicht nur einfach die kleinen Kiwi (insofern ist der Begriff Minikiwi auch irreführend und sollte iegentlich nicht mehr oder möglichst wenig gebraucht werden), sie sind nicht nur die kleinen Stiefschwestern der klassischen Kiwi, sondern eine Beerenobstart nach eigenem Recht. Khaki, Vanille Das Fruchtfleisch ist sehr süß und saftig mit einem Hauch von Bourbon-Vanille. Unsere persönliche Lieblingssorte! Auch bekannt unter der Sortenbezeichnung Vainiglia.

6 Indianerbanane Die Paw Paw (auch Indiana Banane, Indianerbanane oder Poor men s Banana genannt) gehört der Gattung der Annonengewächse an. Übersetzt bedeutet Asimina triloba so viel wie "Dreilappiger Papau". Dabei ist die Asimina Triloba (Paw Paw) die einzige dieser tropischen Gattung, welche auch bei uns gedeiht. Ursprünglich stammt die Asimina triloba aus Nordamerika, wo sie unter den nordamerikanischen Ureinwohnern als wohlschmeckende Vitalitätsfrucht geschätzt wurde. Nicht weniger sensationell ist der Geschmack der Indianerbanane, der an eine fruchtige Mango, Aprikose, Ananas und Vanille erinnert. Die Früchte reifen im Herbst, haben die Größe einer Mango und können ein Gewicht von bis zu 500 Gramm erreichen. Das gelbe cremige Fruchtfleisch der Indianerbanane wird vor dem Verzehr von den mittel großen Kernen befreit und anschließend ausgelöffelt. Die Früchte der Paw Paw eignen sich jedoch auch als Eis oder Sorbet, finden zudem in Obstkuchen Verwendung. Stickstofffixierende Bäume für zwischen die Obstbäume Erle Gemeiner Erbsenstrauch Judasbaum Ölweide Sanddorn