Qualität in der Berufsausbildung: Ausbildungsnachweis (Wochenbericht) Führung eines Ganzheitlichen Ausbildungsnachweises

Transkript

1 Qualität in der Berufsausbildung: snachweis (Wochenbericht)

2 Inhalte 1. Rechtliche Grundlagen BBA neue Richtlinien 2. Welche Bedeutung hat der snachweis für mich? 3. Wie werde ich unterstützt? Folie 2

3 1. Rechtliche Grundlagen Zuständigkeiten in der Berufsausbildung Bundesebene: Sozialpartner in Kooperation mit Bundesinstitut für Berufsbildung Verabschiedung von sordnungen Folie 3

4 1. Rechtliche Grundlagen Zuständigkeiten in der Berufsausbildung Regionale Ebene: Berufsbildungsausschuss Industrie- und Handelskammer Verabschiedung von Richtlinien, Betreuung von sverhältnissen, Prüfungen neue Richtlinien zum snachweis durch Beschluss des BBA vom 17. März 2015 Folie 4

5 1. Rechtliche Grundlagen 1. snachweise sind mindestens wöchentlich zu führen 2. mindestens monatliche Kontrolle durch den Ausbilder Der gesetzliche Vertreter des Auszubildenden muss in angemessenen Zeitabständen in Kenntnis gesetzt werden (Unterschrift). auf Wunsch Einsichtnahme für die Berufsschule Folie 5

6 1. Rechtliche Grundlagen 3. Erstellung eines betrieblichen splans auf Basis des srahmenplan (sachlich und zeitlich gegliedert) 4. mindestens stichwortartig Darstellung der Inhalte der betrieblichen. Dokumentation folgender Inhalte: betriebliche Tätigkeiten sowie Unterweisungen, betrieblicher Unterricht und sonstige Schulungen Themen des Berufsschulunterrichts Folie 6

7 1. Rechtliche Grundlagen 5. Übereinstimmung der snachweise mit der tatsächlichen betrieblichen Grundlage sind die Inhalte der jeweiligen sordnung bzw. des jeweiligen srahmenplanes 6. Zuordnung der tatsächlichen sinhalte zu den Inhalten des srahmenplanes (oder betriebl. splan) durch den Auszubildenden Folie 7

8 1. Rechtliche Grundlagen 7. Reflektion der Umsetzung der sinhalte durch den Auszubildenden Rückmeldung durch den Ausbilder 8. Empfehlung: snachweis nach dem von der IHK vorgeschlagenen Muster und Vorgaben Folie 8

9 1. Rechtliche Grundlagen 9. Der Auszubildende führt den snachweis während der szeit 10. Die Vorlage des snachweises ist gemäß 43 Abs. 1 Nr. 2 BBiG Zulassungsvoraussetzung für die Abschlussprüfung. Folie 9

10 1. Rechtliche Grundlagen 11. Der snachweis ist bei der Abschlussprüfung vorzulegen. Die IHK ist während der Dauer des sverhältnisses jederzeit zur Einsichtnahme des snachweises berechtigt. Folie 10

11 2. Welche Bedeutung hat der snachweis für mich? Duale Berufsausbildung Berufsschule (Rahmenlehrpläne) Betrieb (srahmenpläne) Folie 11

12 2. Welche Bedeutung hat der snachweis für mich? 1. Sicherheit 4. Prüfung 2. Feedback 3. Verantwortung Folie 12

13 2. Welche Bedeutung hat der snachweis für mich? Wöchentliche Führung Betriebliche Tätigkeit Themen der Woche Berufsschule Unterschriften Folie 13

14 2. Welche Bedeutung hat der snachweis für mich? Betriebseigene Formulare sind zulässig, aber folgende Punkte müssen berücksichtigt werden: wöchentlicher Abgleich der sinhalte mit srahmenplan (ARP) - Ausbilder u. Azubi zeichnen Inhalte des ARPs einzeln ab. (ARP wird mit den snachweisen abgeheftet) wöchentliche Erstellung des snachweises und kontinuierliches Feedback durch den Ausbilder

15 2. Welche Bedeutung hat der snachweis für mich? Der Feedbackbogen: Fach- und Methodenkompetenz Selbst- und Sozialkompetenz Fremdeinschätzung Überprüfung der Zielerreichung nächste Ziele

16 2. Welche Bedeutung hat der snachweis für mich? Fach- und Methodenkompetenz: Gemeint ist: Wissenserwerb und -verknüpfung Kritische Prüfung und Anwendung von Handlungszusammenhängen Informationsbeschaffung Strukturierung, Der Auszubildende stellt sich selbst die Fragen: Was kann ich jetzt besser? Was habe ich dazu gelernt?

17 2. Welche Bedeutung hat der snachweis für mich? Selbst- und Sozialkompetenz: Gemeint ist: realistische Selbsteinschätzung Selbstbewusstsein, Selbstwertgefühl, Selbständigkeit bzw. Belastbarkeit, Disziplin Leistungsbereitschaft Zuverlässigkeit Kritikfähigkeit, Die Leitfragen der/des Auszubildenden lauten : Wo konnte ich meine Stärken einsetzen? Wo muss ich mich noch verbessern?

18 2. Welche Bedeutung hat der snachweis für mich? Fremdeinschätzung: Selbstbeurteilung des Auszubildenden ist Grundlage für Einschätzung aus Sicht des Ausbilders (bzw. des sbeauftragten)

19 2. Welche Bedeutung hat der snachweis für mich? Überprüfung der Zielerreichung im durchlaufenen sabschnitt: Überprüfung der im letzten sabschnitt gemeinsam formulierten Zielvereinbarungen

20 2. Welche Bedeutung hat der snachweis für mich? Ziele für den nächsten sabschnitt: betriebliche und schulische Leistungsziele Weiterentwicklung von Fach-, Methoden-, Selbst- und Sozialkompetenz an Erreichtes anschließen (im Sinne der Qualitätsentwicklung ) Zielformulierung für den nächsten Abschnitt

21 2. Welche Bedeutung hat der snachweis für mich? Betriebliche Tätigkeit (Praktisches Arbeiten, Ausführen von Arbeitsanweisungen) Lfd. Nr. E Auszubildende/r E Ausbilder/in Kasse: zusammen mit Ausbilder die Kasse 1 besetzt und kassiert EC-Zahlungen und Barzahlung kennen gelernt (siehe Unter- 5.1b 4 3 weisung) Folie 21

22 2. Welche Bedeutung hat der snachweis für mich? Betriebliche Tätigkeit (Praktisches Arbeiten, Ausführen von Arbeitsanweisungen) Lfd. Nr. E Auszubildende/r E Ausbilder/in Herstellen eines Durchbruchs in der Grundplatte: Bohren, Sägen, Feilen auf Rohmaß, Feilarbeiten an den Radien der Grundplatte durchgeführt und mit Hilfe des Prüfprotokolls die Radien kontrolliert. 8 c 4 2 Azubi-Projekt: Wir Azubis haben gemeinsam eine Präsentation zum Thema Abfallvermeidung und Abfallentsorgung ausgearbeitet und der Abteilung präsentiert. 4 d 5 h, i 3 4 Folie 22

23 2. Welche Bedeutung hat der snachweis für mich? Betriebliche Tätigkeit (Praktisches Arbeiten, Ausführen von Arbeitsanweisungen) Lfd. Nr. E Auszubildende/r E Ausbilder/in Warenwirtschaft: - Ware angenommen und auf Vollständigkeit, Qualität und Sensorik überprüft. I Ware nach dem first in, first out Prinzip eingelagert - Lagerräume (Fleischkühlhaus) gereinigt und Lebensmittel auf MHD überprüft. Pflanzliche Nahrungsmittel: - Verschiedene Salate für den Mittagsservice vorbereitet II Kartoffeln im Kombidämpfer gegart und gestampft. Folie 23

24 3. Wie werde ich unterstützt? Betrieb Industrie- und Handelskammer Ausbilder sberater Folie 24

25 3. Wie werde ich unterstützt? www. sberatung für Azubis Berufe A-Z sberater snachweis Folie 25

26 3. Wie werde ich unterstützt? Möglichkeiten der Wochenberichtsheftführung: Print ( ) Pdf-Download (IHK-Internetseite) Folie 26

27 Fragen? Folie 27

28 Ansprechpartner: IHK Ulm Holger Balkheimer Tel.: Folie 28