Ökumenische Kampagne Quiz zum Fleischkonsum

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2 Quiz zum Fleischkonsum BY-SA 3.0 DE FLEISCHATLAS

3 1. Wie oft sollte man eine Portion eines eiweissreichen Lebensmittels (Fleisch, Fisch, Eier, Tofu etc.) essen? 1 mal pro Woche 4 mal pro Woche 1 mal pro Tag 3 mal pro Tag 3

4 1. Wie oft sollte man eine Portion eines eiweissreichen Lebensmittels (Fleisch, Fisch, Eier, Tofu etc.) essen? 1 mal pro Woche 4 mal pro Woche 1 mal pro Tag 3 mal pro Tag 4

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6 2. Wie hat sich der Fleischkonsum in der Schweiz seit 1954 entwickelt? Es wird 10 Prozent weniger konsumiert. Es wird gleich viel konsumiert. Es wird doppelt soviel konsumiert. Es wird 3-Mal soviel konsumiert. 6

7 2. Wie hat sich der Fleischkonsum in der Schweiz seit 1954 entwickelt? Es wird 10 Prozent weniger konsumiert Es wird gleich viel konsumiert Es wird doppelt soviel konsumiert Es wird 3-Mal soviel konsumiert 7

8 3. Wie hoch war der Fleischkonsum pro Kopf in der Schweiz im Jahr 2013? 13 Kilogramm 24 Kilogramm 38 Kilogramm 52 Kilogramm 8

9 3. Wie hoch war der Fleischkonsum pro Kopf in der Schweiz im Jahr 2013? 13 Kilogramm 24 Kilogramm 38 Kilogramm 52 Kilogramm 9

10 Schweizer Fleischkonsum pro Kopf 2013 (in kg) Rind Schwein Geflügel Kalb 3.02 Schaf 1.15 Andere

11 4. Ein industriell gezüchtetes Huhn lebt durchschnittlich 7 Wochen. 10 Wochen. 14 Wochen. 11

12 4. Ein industriell gezüchtetes Huhn lebt durchschnittlich 7 Wochen. 10 Wochen. 14 Wochen. 12

13 5. Wie viele Tiere essen Herr und Frau Schweizer im Laufe ihres Lebens? 1 Rind, 2 Schafe, 5 Schweine, 80 Poulets und anderes Geflügel 3 Rinder, 5 Schafe, 13 Schweine, 340 Poulets und anderes Geflügel 7 Rinder, 8 Schafe, 27 Schweine, 1000 Poulets und anderes Geflügel 13

14 5. Wie viele Tiere essen Herr und Frau Schweizer im Laufe ihres Lebens? 1 Rind, 2 Schafe, 5 Schweine, 80 Poulets und anderes Geflügel 3 Rinder, 5 Schafe, 13 Schweine, 340 Poulets und anderes Geflügel 7 Rinder, 8 Schafe, 27 Schweine, 1000 Poulets und anderes Geflügel 14

15 6. Welchen Anteil der weltweiten Agrarflächen beansprucht die Fleischproduktion? 1/3 2/3 3/4 15

16 6. Welchen Anteil der weltweiten Agrarflächen beansprucht die Fleischproduktion? 1/3 2/3 3/4 16

17 «Das Schweizer Agrarland reicht längst nicht mehr aus, um unsere Lust auf Fleisch zu befriedigen.» Andreas Bosshard, Agrarexperte vom Verein Vision Landwirtschaft 80 Prozent des verkauften Fleischs stammen aus hiesiger Produktion. Gemästet werden die Schweizer Tiere allerdings zunehmend mit Futter aus dem Ausland mit den Folgen, dass beispielsweise in Südamerika Menschen von ihrem Land vertrieben werden, ihre Felder mit Pestiziden vergiftet werden und Regenwald gerodet wird. 17

18 7. 1 ha Land kann eine ganze Fussballmannschaft ernähren, wenn darauf Kartoffeln und Gemüse angebaut werden. Wie viele Personen ernährt dieselbe Fläche, wenn darauf Fleisch produziert wird?

19 7. 1 ha Land kann eine ganze Fussballmannschaft ernähren, wenn darauf Kartoffeln und Gemüse angebaut werden. Wie viele Personen ernährt dieselbe Fläche, wenn darauf Fleisch produziert wird?

20 Auf der Fläche, die man benötigt, um 50 kg Rindfleisch zu produzieren (ca m2), könnte man kg Apfel oder kg Karotten erzeugen Andy Dolman 20

21 8. Wie viele Menschen könnten durch die gegenwärtige, weltweite Nahrungsmittelproduktion ernährt werden? 6 Milliarden Menschen 7,5 Milliarden Menschen (aktuelle Weltbevölkerung) 12 Milliarden Menschen 21

22 8. Wie viele Menschen könnten durch die gegenwärtige, weltweite Nahrungsmittelproduktion ernährt werden? 6 Milliarden Menschen 7,5 Milliarden Menschen (aktuelle Weltbevölkerung) 12 Milliarden Menschen 22

23 9. Wie ist das Verhältnis von Hungernden und Übergewichtigen auf der Welt? Es gibt eineinhalb so viele Hungernde wie Übergewichtige. Es gibt gleich viele Hungernde wie Übergewichtige. Es gibt eineinhalb so viele Übergewichtige wie Hungernde. Es gibt zweieinhalb so viele Übergewichtige wie Hungernde. 23

24 9. Wie ist das Verhältnis von Hungernden und Übergewichtigen auf der Welt? Es gibt eineinhalb so viele Hungernde wie Übergewichtige. Es gibt gleich viele Hungernde wie Übergewichtige. Es gibt eineinhalb so viele Übergewichtige wie Hungernde. Es gibt zweieinhalb so viele Übergewichtige wie Hungernde. 24

25 Über 800 Millionen Menschen haben nicht genug zu essen - gleichzeitig leiden über 2,1 Milliarden Menschen an Übergewicht. 25

26 10. Die Produktion von Fleisch verbraucht sehr viel Wasser. Wie viel Wasser wird benötigt um 1kg Rindfleisch zu produzieren? 3500 Liter 5000 Liter Liter Liter 26

27 10. Die Produktion von Fleisch verbraucht sehr viel Wasser. Wie viel Wasser wird benötigt um 1kg Rindfleisch zu produzieren? 3500 Liter 5000 Liter Liter Liter 27

28 «In einem Kilogramm Steak steckt Duschwasser für ungefähr ein Jahr!» Verena Ahne, Wissenschaftsjournalistin Liter Wasser 1kg Rindfleisch 28

29 11. Die Viehwirtschaft verursacht?...weniger Treibhausgas-Emissionen als der Verkehr (Autos, Flugzeuge etc.). mehr Treibhausgas-Emissionen als der Verkehr (Autos, Flugzeuge etc.). gleichviel Treibhausgas-Emissionen wie der Verkehr (Autos, Flugzeuge etc.). 29

30 11. Die Viehwirtschaft verursacht?...weniger Treibhausgas-Emissionen als der Verkehr (Autos, Flugzeuge etc.). mehr Treibhausgas-Emissionen als der Verkehr (Autos, Flugzeuge etc.). gleichviel Treibhausgas-Emissionen wie der Verkehr (Autos, Flugzeuge etc.). 30

31 12. Wie gross ist der Beitrag der Viehwirtschaft am weltweiten Treibhausgas-Ausstoss? 5,5% 9,5% 14,5% 31

32 12. Wie gross ist der Beitrag der Viehwirtschaft am weltweiten Treibhausgas-Ausstoss? 5,5% 9,5% 14,5% 32

33 13. «Und alsbald krähte der Hahn.» (Mt. 26,74) Worum geht es in diesem Bibelspruch? dass Petrus verschlafen hat dass Petrus einen Hahn schlachten soll dass Petrus seinen Meister verleugnet hat dass Petrus weniger Fleisch essen soll 33

34 13. «Und alsbald krähte der Hahn.» (Mt. 26,74) Worum geht es in diesem Bibelspruch? dass Petrus verschlafen hat dass Petrus einen Hahn schlachten soll dass Petrus seinen Meister verleugnet hat dass Petrus weniger Fleisch essen soll 34

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