OFFENER ROSÈWEIN OFFENE WEISSWEINE OFFENE ROTWEINE

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1 GETRÄNKE WEIN

2 OFFENE WEISSWEINE OFFENER ROSÈWEIN GRAUBURGUNDER QBA TROCKEN, JOHANNES & CHRISTOPH THÖRLE RHEINHESSEN Feiner Duft nach exotischen Früchten, weich und cremig, feine Burgunderart mit langem Abgang PHILIPPS ROSÈ QBA TROCKEN, PHILIPP KUHN, Cuvèe aus Spätburgunder, Blaufränkisch, St. Laurent, Merlot & Cabernet Sauvignon, leicht, feinfruchtig, intensiver Duft nach Walderdbeere, milde Säure 0,20 5,0 OFFENE ROTWEINE JUST RIESLING QBA TROCKEN, GUT HERMANNSBERG NAHE Pikanter Pfirsichduft, belebende Frische, feines Fruchtspiel, gute Balance 0,20 5,0 MOSAIK QBA TROCKEN, DR. KOEHLER, RHEINHESSEN Cuvèe aus Cabernet Sauvignon & Merlot, feiner Duft nach Kräutern und reifen Tomaten, kompakt im Mund, saftig und voll, frisch und lebendig, feine Tannine, gute Länge MÜLLER-THURGAU QBA TROCKEN, HANS WIRSCHING FRANKEN Fruchtig, würzig, füllig, sehr elegant SPÄTBURGUNDER QBA TROCKEN, TERRA NOIR BROGSITTER RHEINHESSEN Voller geschmacklicher Harmonie und mit feinwürzigem Duft, erinnert an Brombeere, Kirsche und schwarzer Johannisbeere SAUVIGNON BLANC TROCKEN, NIEL JOUBERT PAARL SÜDAFRIKA Frischer Duft mit Anklängen von Akazien und Stachelbeeren, belebende Frucht, feine Fruchtnuancen 202 MONTEPULCIANO D ABRUZZO DOC, DI CAMILLO VINI ABRUZEN Feinwürzige Duftnoten von getrockneten Früchten, herrliche Geschmacksnuancen, sehr weich und rund PINOT GRIGIO TERRA ALPINA, CANTINA RIFF ALOIS LAGEDER VENETIEN Frische Düfte nach Wiesenblumen und mediterranen Kräutern, feine Fruchtnuancen, harmonischer Geschmack 203 RIOJA VEGA ROBLES DO, TEMPRANILLO, RIOJA VEGA Angenehmes, harmonisches Bukett, Duft nach reifen dunklen Beeren, weich, voll im Geschmack MERLOT LA FORGE ESTATE BARRIQUE, JEAN-CLAUDE MAS, LANGUEDOC Tiefrote Farbe, ausladender Duft von schwarzen Beeren, enorme Frucht, feinste Röstaromen, sehr rund 0,20 5,0

3 WEISSWEINE GRAUBURGUNDER QBA TROCKEN, JOHANNES & CHRISTOPH THÖRLE, RHEINHESSEN Feiner Duft nach exotischen Früchten, weich und cremig, feine Burgunderart, mit langem Abgang 0,5 9,00 MÜLLER-THURGAU QBA TROCKEN, HANS WIRSCHING, FRANKEN Fruchtig, würzig, füllig, sehr elegant, mit goldfarbenen Reflexen 0,5 6,00 RIESLING QBA TROCKEN, WAGNER-STEMPEL, RHEINHESSEN Duft von grünen Äpfeln, Aprikose und Zitrusfrüchten, frische, animierende Säure, mineralischer Körper, ausgewogen PINOT GRIGIO TERRA ALPINA, CANTINA RIFF ALOIS LAGEDER, VENEZIEN Frische Düfte nach Wiesenblumen und mediterranen Kräutern, feine Fruchtnuancen, harmonischer Geschmack 0,5 9,00 0,5 2,00 RIESLING KABINETT FRUCHTSÜSS, GUT HERMANNSBERG, NAHE Zarter Duft nach Mandelblüte, Aromen von Apfel und Birne, Geschmack nach saftigem reifem Pfirsich, leicht und fruchtig, elegant mit zartem Schmelz 0,5 22,00 SAUVIGNON BLANC, NIEL JOUBERT, PAARL SÜDAFRIKA Zarter Duft nach Mandelblüte, Aromen von Apfel und Birne, Geschmack nach saftigem reifem Pfirsich, leicht und fruchtig, elegant mit zartem Schmelz 0,5 8,00 MUSKATELLER QBA TROCKEN, FREISTIL, PHILIPP KUHN, Intensiver Duft nach grünem Apfel und reifer Stachelbeere, Anklänge von Mango, idealer Sommerwein, nur 0,5% Alkohol GAVI DOC, 00% CORTESE GIACOSA FRATELLI, PIEMONT Intensive Nase, viel Frucht, erinnert an Apfel und weiße Blüten, rassig und elegant 0,5 2,00 0,5 2,00 HENSEL&GRETEL QBA TROCKEN, HENSEL & SCHNEIDER, Cuvèe aus Grauburgunder & Weissburgunder, Aromen von Maracuja, Ananas und Vanille, saftig, viel Frucht, ausgewogen, sehr lang anhaltend 0,5 24,00 BORDEAUX BLANC, ENTRE DEUX MERS AOC, CHATEAU GRAND JEAN, BORDEAUX Köstlicher Duft nach Wiesenblumen, pikante Frucht mit würzigen Akzenten, erfrischend, vollmundiger Geschmack 0,5 8,00

4 ROSÈWEIN CHARDONNAY LA FORGE ESTATE BARRIQUE, JEAN-CLAUDE MAS, LANGUEDOC Elegante Düfte nach exotischen Früchten, pikante Fruchtdichte, feinwürzige Nuancen, voll und komplex PHILIPPS ROSÈ QBA TROCKEN, PHILIPP KUHN, Cuvèe aus Spätburgunder, Blaufränkisch, St. Laurent,Merlot & Cabernet Sauvignon, leicht, feinfruchtig, intensiver Duft nach Walderdbeere, milde Säure ROTWEINE POUILLY FUMÈ AOC LES VIGNES DE ST. LAURENT DE L ABBAYE, DOMAINE CHATELAIN, LOIRE Ausgeprägter Duft von Stachelbeeren und frischen Wiesenblumen, Hauch von exotischen Kräutern, voll, harmonisch einer der besten Pouilly Fumé seit Jahren 202 HENSEL & GRETEL QBA TROCKEN, HENSEL & SCHNEIDER, Cabernet Sauvignon, kräftiger Duft nach Waldbeeren, schöne Röstaromen,fein abgestimmte Tannine, kraftvoll 0,5 24,00 GRÜNER VELTLINER FASS NR. 4 BERNHARD OTT, WAGRAM Aromatischer Duft nach Wiesenblumen mit Anklängen von frischen Kräutern, kraftvoll und ausdrucksstark, lebendige Frische 0,5 2,00 PINOT NOIR AHR-SCHIEFER QBA TROCKEN BROGSITTER, AHR Der exzellente Ausbau und eine lange Reife ergeben einen eleganten Spätburgunder mit intensivem Bukett und rubinroter Farbe. Am Gaumen samtig und füllig mit Aromen von reifen Waldbeeren und Kirschen 0,5 29,00 SAUVIGNON BLANC STEIRISCHE KLASSIK, MANFRED TEMENT, STEIERMARK Edelwürziges Fruchtbukett mit Holunder- und Stachelbeertönen, Johannisbeer und Paprikaaromen, komplexe Frucht, elegantes Säurespiel SPÄTBURGUNDER TRADITION QBA TROCKEN, RUDOLF FÜRST, FRANKEN Fruchtiges Bukett mit Anklängen von roten Beeren, kompakter Körper mit guter Struktur, nachhaltig 0,5 2,00

5 203 URSPRUNG QBA TROCKEN, MARKUS SCHNEIDER, Cuvèe aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser, ausladender Duft nach dunklen, reifen Beeren, Aromen von Schokolade und Kräutern, rund und harmonisch 0,5 24,00 CABERNET SAUVIGNON LA FORGE ESTATE BARRIQUE, JEAN-CLAUDE MAS, LANGUEDOC Überragendes Bukett von reifen Brombeeren und Pflaumen, Vanille- und Mokkanoten, kraftvoller Körper mit Länge 202 MERLOT-CABERNET DOLOMITI IGT, CANTINA RIFF ALOIS LAGEDER, VENETIEN Fruchtbetontes Bukett von reifen Beeren, feinwürzige Aromen, voller, runder Geschmack mit Nachklang PINOT NOIR AOC, DOMAINE LAMY-PILLOT, BOURGOGNE Feiner Duft nach Süßkirschen und Kastanien, leichte Karamellfrucht, saftige Tannine, feinwürzige Note, ein schöner kleiner Burgunder BARDOLINO DOC, CAVALCHINA, VENETO Feinwürziger Duft nach frischen Waldbeeren und Pfifferlingen, ausgeprägte Frucht, runder, voller Geschmack, nachhaltig 20 SHIRAZ HOWZIT, PAUL & MARK BARTH, ALEXANDER JUNG UND JACOUES FOURIE, STELLENBOSCH Fleischig, füllig, würzig, mit dem Aroma dunkler Beeren. Unkompliziert mit viel Power 203 LE VOLTE IGT, TENUTA DELL ORNELLAIA, TOSCANA Sangiovese, Cabernet Sauvignon & Merlot, würziger Beerenduft, elegante Frucht mit weicher, runder Struktur, angenehmes Aroma 0,5 32, ZWALU, NEIL ELLIS & WERNER NÄKEL, STELLENBOSCH SÜDAFRIKA Cuvèe aus Cabernet Sauvignon & Merlot, herrlicher Duft nach schwarzen Beeren und Veilchen, elegante Aromen von Backpflaumen und geröstetem Brot, großes Geschmacksspektrum 0,5 40,00 20 BAROLO DOCG, GIACOSA FRATELLI, PIEMONT Reichhaltige Düfte von schwarzer Kirsche, Aroma von Vanille und Waldkräutern 0,5 36, HEINRICH RED GERNOT & HEIKE HEINRICH, BURGENLAND ÖSTERREICH Cuvèe aus Zweigelt, St.Laurent & Blaufränkisch, ausgeprägtes Bukett von roten und schwarzen Früchten, feines Aroma, deutliche Fruchtnuancen, weiche Tannine, unkompliziert