Kulinarischer Kalender. Februar bis Juli 2013

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1 Kulinarischer Kalender Februar bis Juli 2013

2 Herzlich willkommen Liebe Gäste, Liebe Besucher, erleben Sie mit uns eine kulinarische Reise! Wir verwöhnen Sie mit saisonalen Gerichten, regionalen Spezialitäten und erlesenen Köstlichkeiten aus fernen Ländern. In unserem kulinarischen Kalender finden Sie alle geplanten Aktionen für die Monate Februar bis Juli Erfahren Sie mehr über uns und unsere Hotels:

3 Freitags I 18:00 Uhr Reichhaltiges Fischbuffet inklusive einem Softgetränk, Bier oder Hauswein, Preis: 26,- Euro p. P. Samstags I 18:00 Uhr Vier-Gang-Menü inklusive Digestif, Preis: 26,- Euro p. P. Sonntags I 12:00 Uhr Brunch mit Vorspeisen, Salaten, Suppen, ausgewählten Fleisch- und Fischgerichten, saisonalem Gemüse, verschiedenen Beilagen sowie Dessertbuffet, Preis: 26,- Euro p. P. (inkl. Sekt, Saft und Heißgetränken) Aktuelles und Termine unter info.weimar@leonardo-hotels.com oder besuchen Sie uns auf Kinder bis 12 Jahre speisen kostenfrei Ganzjährig

4 Des Winters letzte Tage Herzhafte Wildgerichte empfehlen wir Ihnen im Februar mit diesem leckeren 4-Gang-Menü: Lauwarmer Steckrübensalat mit Speckkrusteln und Croutons Wildconsommé mit Gemüse Geschmorte Hasenkeule im Speckmantel auf Linsengemüse und sautierten Kartoffelwürfeln Pistazien-Joghurt-Creme mit marinierten Orangenfilets Februar Preis: 26,- Euro pro Person (4-Gang-Dinner-Menü inkl. Digestif) Termin: : Valentinstag

5 Den Frühling zu Gast Es beginnt zu blühen, bei uns erwartet Sie ein buntes 4-Gang-Menü: Bunter Frühlingssalat mit gebratenem Ziegenkäse Bärlauchsüppchen mit Räucherlachsstreifen und Schmand Lammragout mit sautiertem jungen Gemüse und Grießnudeln Vanille-Mousse-Nocken auf Ananas-Carpaccio Preis: 26,- Euro pro Person (4-Gang-Menü inkl. Digestif) Termine: Karfreitag: Fischbuffet Ostersonntag: Osterbrunch März

6 Neptuns Versuchung Fisch auf den Tisch, verwöhnen Sie sich mit einem abwechslungsreichen Menü: Meeresfrüchtesülze mit Rucola-Salat und Himbeerdressing Consommé von Edelfischen mit Safran und Forellenklößchen Rotbarbenröllchen auf feinem Ratatouille mit Gnocchi Variation vom Rhabarber-Tarte, Sorbet und Ragout Preis: 26,- Euro pro Person (4-Gang-Dinner-Menü inkl. Digestif) April Termin: : Osterbrunch

7 Die Königin des Gemüses Gönnen Sie sich edle Gerichte mit Spargel und genießen Sie unser leckeres 4-Gang-Menü: Jakobsmuscheln auf gebratenem Spargel mit Wildkräutersalat Cappuccino vom weißen Stangenspargel mit Vanilleschaum Kalbsrückensteak mit Polentahaube auf frischem Stangenspargel mit Sauce Hollandaise Fruchtiger Salat von Erdbeeren und Spargel in der Honighippe Preis: 26,- Euro pro Person (4-Gang-Menü inkl. Digestif) Termine: Muttertag Ein DANKE von Herzen! Mütter speisen für die Hälfte Pfingsten Mai

8 Das schöne Thüringen Thüringer Produkte einmal anders, mit diesem Menü laden wir Sie ein: Feldsalat mit Zitronen-Vinaigrette und Filet von der geräucherten Forelle Leichtes weißes Kartoffelsüppchen mit Sauerkraut und Knackwurst Geschmorte Spanferkelbäckchen mit sautierten Zuckerschoten und Püree von der Süßkartoffel Zitronentarte mit Himbeereis Preis: 26,- Euro pro Person (4-Gang-Menü inkl. Digestif) Juni

9 Bella Italia Ein Vorgeschmack auf Ihren Sommerurlaub, verzaubern Sie Ihre Sinne mit diesem 4-Gang-Menü: Vitello Tonnato mit Thunfischsauce, Kapern und mariniertem Rucola-Salat Minestrone mit Pesto und Grissini Saltimbocca von der Hähnchenbrust auf gegrillten Auberginenscheiben mit Rosmarinkartoffeln Panna cotta mit frischen Erdbeeren und süßem Pesto Preis: 26,- Euro pro Person (4-Gang-Menü inkl. Digestif) Juli

10 Leonardo Bonus Bistro & Bowling, Restaurant»Esplanade«, Pool. Profitieren Sie von unseren attraktiven Bonusangeboten. Unsere Mitarbeiter informieren Sie gern! Gutscheine Alle im Haus angebotenen Leistungen können als Gutschein erworben werden - schenken leicht gemacht! Weitere Angebote Wellness Das Team des Wellnesstempels Weimar verwöhnt Sie auch in diesem Jahr mit wohltuenden Entspannungs- und Wellnessbehandlungen in unserem Spa-Bereich.

11 Happy new gift Das etwas andere Geschenk der Gutschein von Leonardo Hotels jetzt zugreifen! Sie sind auf der Suche nach einem passenden Geschenk? Mit der Leonardo Hotels Geschenkkarte liegen Sie genau richtig! Ob für ein entspanntes Wochenende, einen ereignisreichen Städtetrip, ein vielfältiges Frühstück oder ein romantisches Abendessen zu zweit - über die Leonardo Hotels Geschenkkarte freut sich jeder!

12 Leonardo Hotel Weimar Belvederer Allee 25 I Weimar T: +49 (0) I F: +49 (0) E: info.weimar@leonardo-hotels.com