Suppen. Hausgemachte Maultäschle in der Brüh' mit Grießklöschen und Gemüsewürfeln 4,80. Vorspeisen. Bunt gemischter Salatteller mit Hausdressing 5,20

Transkript

1 Suppen Flädlesuppe 3,80 Hausgemachte Maultäschle in der Brüh' mit Grießklöschen und Gemüsewürfeln 4,80 Rahmsuppe von der Räucherforelle 5,50 Vorspeisen Kleine Portion Schweineschmalz, mit Brot 3,50 Kleine Portion Kräuterquark, mit Brot 3,50 Beilagensalat der Saison 3,80 Bunt gemischter Salatteller mit Hausdressing 5,20 Geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeer-Meerrettich-Sahne, Toastbrot 8,60 Diverse Salate Bunter Salat mit Putenstreifen Salatvariation aus verschiedenen Salaten der Saison 12,80 Feinschmeckersalatplatte Frische Salate mit lauwarmer Räucherforelle 13,80 Großer Salatteller mit gefüllten Kartoffeltaschen 11,80 zu allen Salaten reichen wir frisches Brot

2 Vegetarische Gerichte Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Mascarpone und Walnüssen, an Käsesauce 2 9,80 Hausgemachte Cannelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta an Parmesan-Sahne-Sauce 9,80 Käsespätzle mit gemischtem Salat 10,80 Hauptgerichte Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salatteller 12,60 Schwarzwälder Sahnesteak Schweinerückensteak mit Schinken , Tomate und Käse 2 überbacken, dazu hausgemachte Spätzle, Salat 15,80 Filetteller - Medaillons vom Schwein an Champignon-Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle, Salatteller 17,90 Langenschiltacher Knoblauchsteak Schweinerückensteak mit Schwarzwälder Schinken & Knoblauchdip und Käse 2 überbacken, dazu Kroketten, Salatteller 15,80 Krone-Klassiker Hausgemachte Maultaschen 12,80 mit einer Speck-Lauch-Sauce und Salate der Saison Rumpsteak vom Weiden-Rind mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatteller 21,60 Badischer Zwiebelrostbraten vom Rind, mit Bratkartoffeln und Salatteller 22,80

3 Unser Küchenchef empfiehlt Schmackhafter Grillteller: Variation von Rind, Schwein und Pute serviert mit Bohnen, Pommes frites 18,80 Jägerschnitzel mit Pilzsahne-Sauce, Spätzle und buntem Salat 15,80 Pfeffersteak mit feiner Pfeffersauce, Kroketten und Salat 22,80 "Krone-Teller" mit Rostbraten, Schweinemedaillon in Champignonrahmsauce, Käsespätzle, Maultasche und gemischter Salatteller 20,50 Ochsenzunge in Trollingersauce, mit Spätzle und gemischtem Salat 15,80 Schmackhafte Gerichte der Saison Je nach Jahreszeit bieten wir Ihnen eine schöne Auswahl frisch zubereiteter regionaler Gerichte an. Wild, Spargel, Erdbeeren, Pfifferlinge & Pilze, Kürbis, Ente und vieles mehr begleitet uns zur jeweiligen Jahreszeit.

4 Gerichte für Kinder Asterix Spätzle mit Sauce 4 3,10 Cindarella Pommes frites mit Kätschap 7 :-) 3,10 Wickie Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes frites oder Spätzle 4 7 5,90 Junior-Töpfchen 1 Schweinefilet an Rahmsauce, mit Spätzle und Gemüse 6,50 Reibekuchen mit Apfelmus 5,90 JoNaLu 2 Kugeln Eis (Vanille und Erdbeere), Tupfer Sahne und Smarties 3,00

5 Desserts Gemischtes Eis - 3 Kugeln mit Sahne ,00 ohne Sahne 3,30 Eierlikörbecher Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne ,20 Schwarzwaldbecher Vanilleeis, Sauerkirschen, Kirschwasser und Sahne ,20 Baileysbecher Vanille- und Schokoeis, Baileys und Sahne ,20 Preiselbeerbecher Vanilleeis mit Preiselbeeren und Sahne ,20 Walnußbecher mit Sauerkirschen, Eierlikör und Sahne ,20 Topfenstrudel hausgemacht mit Sahne 4,80 mit Vanilleeis und Sahne 5,80

6 Vesperkarte Kalte Gerichte: Pikanter Wurstsalat fein garniert mit Bauernbrot ,80 Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst, Bauernbrot ,80 Straßburger Wurstsalat mit Käse, Bauernbrot ,80 alle Wurstsalate wahlweise mit Bratkartoffeln 3,00 Tomatenbrot Bauernbrot reich belegt 5,90 Schinkenbrot mit wahlweise gekochtem oder 7,80 Schwarzwälder Schinken, reich garniert Warme Gerichte: 1 Paar frische, warme Bratwürste 2 4 mit Schmelzzwiebeln 9,80 und Bratkartoffeln Strammer Max: Bauernbrot mit gekochtem Schinken, Käse überbacken und Spiegelei, fein garniert ,50 "Hawaii Toast": Toast mit Schinken , Ananas und Käse 8,90 überbacken Paniertes Schnitzel mit Brot, Sauce 8,90