17. Antipasti Amarone per due Persone

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Martin Roth
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1 Stand vom Antipasti Vorspeisen 10. Mozzarella Caprese Mozzarella mit Tomaten und Basilikum 7, Frutti di Mare Meeresfrüchtesalat 9, Prosciutto di Parma con Melone Parmaschinken mit Melone 8, Carpaccio di Salmone Lachscarpaccio 8, Carpaccio di Manzo Rinderfilet hauchdünn geschnitten mit Parmesan, Champignons und Rucolasalat 9, Funghi Ripieni Gefüllte Champignons mit Spinat in Gorgonzolasauce 7, Antipasti Misto Gemischter Vorspeisenteller 7, Antipasti Amarone per due Persone Überraschungsantipasti 14,50

2 Suppe Suppen 18. Crema di Pomodore Tomatencremesuppe 4, Minestrone Gemüsesuppe 4, Stracciatella all Romano Brühe mit geschlagenem Ei und Parmesan 4, Crema di zucchine con Gamberetti Cremesuppe mit Zucchini und Krabben 5,00 Insalate Salate 23. Insalate di Pomodoro Tomatensalat mit Zwiebeln u. Fetakäse 7, Insalate Mista Gemischter Salat 5, Insalate Pecorino Gemischter Salat mit Fetakäse 7, Insalate Tonno Gemischter Salat mit Thunfisch 7, Insalate della Casa Gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarella, Krabben 9, Insalate di Pollo Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet 9, Insalate di Fegato Gemischter Salat mit gebratener Kalbsleber 10,50 Kindergerichte 30. Pizza Bambino Pizza mit Tomaten, Käse und Salami 4, Spaghetti Bambino Spaghetti mit Tomatensauce 4, Milanese Bambino Schnitzel mit Pommes 6,50

3 Pizza 34. Pizza Salami Mit Tomatensauce, Mozzarella-Käse und Salami 7, Pizza APEX Salami, Parmaschinken, Paprika, Zwiebeln und doppelt Mozzarella-Käse 9, Pizza Hawaii Mit Tomatensauce, Mozzarella-Käse, Vorderschinken * 4) und Ananas 7, Pizza Tonno e Cipolle Mit Tomatensauce, Mozzarella-Käse, Thunfisch und Zwiebeln 8, Pizza Mozzarella Mit Tomatensauce, Mozzarella-Käse und frischem Basilikum 7, Pizza Mare Mit Tomatensauce, Mozzarella-Käse und Meeresfrüchten 9, Pizza Parma Mit Tomatensauce, Mozzarella-Käse, Parmaschinken, frischem Parmesan 4) und Rucolasalat 9, Pizza Mista Mit Tomatensauce, Salami, Schinken, Mozzarella-Käse und Champignons 8, Pizza Scampi Mit Tomatensauce, Mozzarella-Käse, Krabben und Scampi 10, Pizza Salmone Mit Tomatensauce, Mozzarella-Käse, frischem Lachsfilet und Creme Fresh 10, Pizza Pollo Mit Tomatensauce, Mozzarella-Käse, Hähnchenbrustfilet und frischem Gemüse 10,50 Pasta Nudeln 43. Spaghetti Pomodoro Spaghetti mit Tomatensauce und frischem Parmesan 4 7, Spaghetti Bolognese Spaghetti mit Fleischsauce und frischem Parmesan 4 7,50

4 45. Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino Spaghetti mit Knoblauch, Chilli und frischem Parmesan 4 7, Spaghetti all Carbonara Spaghetti mit Ei, Schinken 4) und frischem Parmesan 4 8, Spaghetti con Frutti di Mare Spaghetti mit Meeresfrüchten 9, Spaghetti della Chef Spaghetti mit Filetspitzen, Champignons in Sahnesauce und frischem Parmesan 4 10, Spaghetti Scampi Spaghetti mit Tomatensauce, Knoblauch und Scampi 12, Pennette all arrabiata Kurze Nudeln mit scharfer Tomatensauce und frischem Parmesan 4 8, Pennette all Pollo Kurze Nudeln mit Hähnchenbrust, Champignons in Sahnesauce und Parmesan 4 9, Lasagne all Forno Gefüllte Schichtblattnudeln mit Käse überbacken 8, Tagliatelle di Manzo Bandnudeln mit Filetspitzen, Champignons in Sahnesauce und Parmesan 4 11, Tagliatelle all Salmone Bandnudeln mit frischem Lachs in Hummersauce 10, Tagliatelle della APEX Bandnudeln mit Zanderfilet, Zucchini, Knoblauch u. Weißwein in Tomatensauce 10, Spaghetti Amarone Spaghetti mit Chili, Rinderfiletspitzen, Knoblauch, Buttersauce und Parmesan 4 13, Gnocchi all Pollo Gnocchi mit frischer Hähnchenbrust in Kräutersauce und Parmesan 4 12,50

5 Carne Fleisch Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage und Salat serviert. 61. Scaloppa Milanese Schnitzel, Wiener Art 13, Scaloppine all Funghi Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce 14, Scaloppine all Pepe Verde Schweinefiletmedaillons mit grünem Pfeffer in Rahmsauce 14, Scaloppine all Gorgonzola Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzolasauce 14, Saltimbocca all Romana Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce 14, Bistecca all Griglia Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter 17, Bistecca all Funghi Argentinisches Rumpsteak mit Champignons in Rahmsauce 17, Bistecca all Pizzaiola Argentinisches Rumpsteak mit Kapern und Tomaten, dazu Spaghetti 17, Bistecca all Gorgonzola Argentinisches Rumpsteak mit Gorgonzolasauce 17, Filetto di Manzo Argentinisches Rinderfilet vom Grill 19, Filetto di Manzo 2 Argentinisches Rinderfilet mit Gorgonzolasauce 21, Fegato all Buro e Salvia Kalbsleber mit Salbei in Butter gebraten 14, Fegato all Veneziano Kalbsleber nach Venezianischer Art 14,50

6 74. Pollo all Griglia Pollo Hähnchen Hähnchenbrustfilet vom Grill 13, Pollo all Funghi Hähnchenbrustfilet mit Champignons in Rahmsauce 13,50 Pesce Fisch Alle Fischgerichte werden mit Tagesgemüse und Salatbeilage serviert. 80. Calamari all Griglia Tintenfisch vom Grill 13, Calamari Livornese Tintenfisch in Tomatensauce 14, Salmone all Griglia Frisches Lachsfilet vom Grill 15, Salmone all Prosecco Frisches Lachsfilet mit Prosecco in rosa Pfeffersauce 16, Scampi all Griglia Großgarnelen vom Grill 17, Scampi all Pepe Großgarnelen in grüner Pfeffersauce 17, Filetti di Lucco al Burro Zanderfilet in Butter gebraten 16, Filetti di Lucco Limone Zanderfilet mit Zitronensauce 16,50

7 Formaggio Käse 91. Gorgonzola Blauschimmelkäse 6, Parmigiano 4) Parmesankäse 5, Formaggio Misto Gemischter Käse 8,50 Dessert - Nachspeise 101. Heiße Feigen mit Vanilleeis und grünem Pfeffer 5, Tiramisu Amarone Hausgemacht 4, Tartufo Trüffeleis 5, Panna Cotta Amarone Hausgemacht 5, Heiße Kirschen mit Vanilleeis 5,00

8 Unser Personal berät Sie gern zu: Cateringservice Sonstiges Buffet Geschenk-Gutscheine Hausmarken Vegetarische Spezialitäten Speisen im Amarone oder bei Ihnen zu Hause. sind in jedem beliebigen Wunschbetrag erhältlich. Unsere italienischen Spezialitäten sind auch zum Mitnehmen. Gern stellen wir Ihnen diese auch als Präsent zusammen. Fragen Sie nach unserem Tagesangebot. Ganztägig auch außer Haus. Öffnungszeiten So. Do bis Uhr Fr. + Sa bis Uhr Mögen die, die als Gäste kommen, als Freunde gehen! 1) mit Farbstoff 2) koffeinhaltig 3) chininhaltig 4) mit Konservierungsstoff Benzoesäure * gekochtes Formfleisch aus Vorderschinkenteilen zusammengefügt

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