WEINGUT WEINANGEBOT 2016 / 2017

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1 WEINGUT WEINANGEBOT 2016 / 2017

2 Herzlich Willkommen! Im Herzen der Mosel, im Ort Osann-Monzel, liegt unser Weingut. Hier leben und arbeiten wir als Familie, mit und für den Wein, Tag für Tag. Unser Weingut hat keine lange Tradition und Geschichte. Zwar spielte der Wein bei unseren Vorfahren schon eine Rolle, doch wurde der Weinbau damals nur im kleinen Rahmen betrieben. So übernahm Ludger Mitte der 80er die Weinberge (1 ha) von seinem Vater. Entschlossen, motiviert und mit vielen Ideen im Kopf ging er ans Werk. Im Laufe der Jahre setzten wir diese, teilweise unkonventionellen, Ideen nach und nach um. Es wurden Weinbergsflächen gekauft, neue Rebsorten gepflanzt, und und und... So bauen wir heute auf einer Fläche von 15 ha Trauben für unsere Weine an. Die Mosel ist weltbekannt für den Riesling, doch dass hier auch andere Rebsorten große Weine hervorbringen können, hat Ludgers Experimentierfreude schon früh gezeigt. Daher wachsen in unseren Weinbergen neben dem Riesling viele verschiedene, teils auch internationale, Rebsorten wie Weißer Burgunder, Chardonnay, Merlot, Gewürztraminer, Muskateller oder Sauvignon Blanc. Besonders charakteristisch für unser Weingut ist der hohe Anteil roter Rebsorten in unseren Weinbergen. Die hohe Qualität unserer Weine wird jährlich mit einer Vielzahl goldener Kammerpreismünzen und anderer Auszeichnungen bestätigt.

3 Leidenschaft zum Wein, Zielstrebigkeit und Enthusiasmus prägen und kennzeichnen unser Handeln und Denken. Dabei steht unser Ziel immer im Fokus: Qualität.

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5 WEINANGEBOT 2016 / 2017 Weissweine Trocken Halb 4 Lieblich - edelsüß 5 Roséweine 7 Rotweine Trocken Halb 11 Lieblich - fruchtig 11 Prickelnder Genuss Secco 13 Kristall 13 Traubensaft Glühwein Liköre & Destillate 15 ausgezeichnet mit der Goldenen Kammerpreismünze FS = Fruchtsüße WS = Weinsäure A = Alkohol * Deutscher Qualitätswein Alle Weine, sowie Schaum- und Perlweine enthalten Sulfite.

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7 TROCKENER RIESLING WEIN- NR JAHR- GANG BEZEICHNUNG / 0,75 l RIESLING 5,00 FS= 6,0 g/l WS= 7,2 g/l A = 12,5 %vol. * (6,67/l) 1,0 l 6,00 (6,00/l) GRAUSCHIEFER 7,50 Riesling (10,00/l) FS= 7,1 g/l WS= 7,4 g/l A = 12,5 %vol. * 2a 2014 FS= 7,4 g/l WS= 7,4 g/l A = 13 %vol. * 7,00 (9,33/l) ALTE REBEN 9,00 Riesling Monzeler Kätzchen FS= 8,2 g/l WS= 7,3 g/l A = 13 %vol. * (12,00/l) PAULINSHOFBERG 13,00 Riesling (16,00/l) FS= 8,7 g/l WS= 6,9 g/l A = 13,5 %vol. * 4 a 2014 FS= 8,9 g/l WS= 7,6 g/l A = 13 %vol. * 12,00 (18,66/l) - 1 -

8 TROCKENE WEISSWEINE WEIN- NR JAHR- GANG BEZEICHNUNG / 0,75 l RIVANER 5,00 (6,67/l) FS= 5,8 g/l WS= 6,7 g/l A = 12,5 %vol. * 1,0 l 6,00 (6,00/l) WEISSER BURGUNDER 7,50 (10,00/l) FS= 8,4 g/l WS= 6,5 g/l A = 13,5 %vol. * 6 a 2014 FS= 8,9 g/l WS= 6,6 g/l A = 13,5 %vol. * 7,00 (9,33/l) 6 R 2015 WEISSER BURGUNDER RÉSERVE 10,50 FS= 8,5 g/l WS= 6,8 g/l A = 13,5 %vol. * (14,00/l) BLANC DE NOIR 7,50 Spätburgunder (10,00/l) 7 a 2014 FS= 9,0 g/l WS= 6,0 g/l A = 13 %vol. * FS= 7,8 g/l WS= 5,5 g/l A = 13,5 %vol. * 7,00 (9,33/l) CHARDONNAY 7,50 FS= 7 g/l WS= 6,5 g/l A = 13,5 %vol. * (10,00/l) 8 R 2015 CHARDONNAY RÉSERVE 10,50 FS= 8,0 g/l WS= 6,8 g/l A = 13,5 %vol. * (14,00/l) RÉSERVE: Die Lagerung in kleinen Eichenholzfässern lässt unsere Selektionen von Weißburgunder und Chardonnay zu Weißweinen der Spitzenklasse werden

9 TROCKENE WEISSWEINE WEINNR JAHRGANG / 0,75 l BEZEICHNUNG GELBER MUSKATELLER FS= 8,0 g/l WS= 6,1 g/l A = 13 %vol. Ein fruchtiger Bukettwein mit feinen Muskatnoten. FS= 6,7 g/l WS= 6,1 g/l A = 13,5 %vol. * GEWÜRZTRAMINER (10,00/l) * SAUVIGNON BLANC 7,50 FS= 7,9 g/l WS= 5,5 g/l A = 13,5 %vol. * -3-9,00 (10,67/l) 9,50 (12,67/l)

10 HALBTROCKENE WEISSWEINE WEIN- NR JAHR- GANG BEZEICHNUNG / 0,75 l RIESLING 5,00 halb (6,67/l) FS= 17,1 g/l WS= 7,2 g/l A = 12 %vol. * 1,0 l 6,00 (6,00/l) GRAUSCHIEFER 7,50 Riesling feinherb FS= 26 g/l WS= 7,1 g/l A = 12 %vol. * (10,00/l) 12 a 2014 VINUM CLASSICUM FS= 27 g/l WS= 7,1 g/l A = 11,5 %vol. * 7,00 aus Vinum Classicum wird Grauschiefer feinherb (9,33/l) BLANC DE NOIR 7,50 Spätburgunder feinherb FS= 27 g/l WS= 6,5 g/l A = 12 %vol. * (10,00/l) NICLAS 7,50 Riesling feinherb (10,00/l) FS= 28 g/l WS= 7,4 g/l A = 12 %vol. * ALTE REBEN 9,00 Riesling feinherb Monzeler Kätzchen (12,00/l) FS= 25 g/l WS= 7,5 g/l A = 12 %vol. * 14 a 2014 FS= 25 g/l WS= 7,5 g/l A = 12 %vol. * 8,50 (11,33/l) PAULINSHOFBERG 12,00 Riesling feinherb (13,33/l) FS= 25 g/l WS= 7,5 g/l A = 12,5 %vol. * - 4 -

11 LIEBLICHE WEISSWEINE WEIN- NR JAHR- GANG BEZEICHNUNG / 0,75 l RIESLING 5,00 lieblich (6,67/l) FS= 63 g/l WS= 7,2 g/l A = 9,5 %vol. * 1,0 l 6, BACCHUS 6,50 lieblich (8,67/l) FS= 65 g/l WS= 6,8 g/l A = 9 %vol. * KERNER 6,50 lieblich (8,67/l) FS= 65 g/l WS= 7,4 g/l A = 10 %vol. * MUSCARIS 7,00 lieblich (10,67/l) FS= 51 g/l WS= 7,2 g/l A = 10,5 %vol. * Aromatischer Weißwein mit ausgeprägten Muskataromen GEWÜRZTRAMINER 9,50 lieblich (12,67/l) FS= 50 g/l WS= 5,4 g/l A = 10,5 %vol. * ALTE REBEN 9,00 Riesling edelsüß Monzeler Kätzchen (12,00/l) 20 a 2014 FS= 70 g/l WS= 7,5 g/l A = 9,5 %vol. * FS= 66 g/l WS= 8,2 g/l A = 10 %vol. * 8,50 (11,33/l) BRAUNEBERGER JUFFER 12,00 Riesling edelsüß (16,00/l) 21 a 2014 FS= 97 g/l WS= 8,1 g/l A = 8,5 %vol. * FS= 88 g/l WS= 8,8 g/l A = 8,5 %vol. * 11,00 (14,67/l) BEERENAUSLESE 0,375 l 18,00 Riesling - Monzeler Kätzchen (48,00/l) 22 a 2015 FS= 140 g/l WS= 7,5 g/l A = 7,5 %vol. * FS= 137 g/l WS= 9,5 g/l A = 8,5 %vol. * 0,375 l 20, (53,33/l)

12 Die Grundlage eines jeden Weines ist / 0,75 l der Weinberg und unsere teilweise über 40 Jahre alten Reben. Einzigartige Schieferböden hier an der Mosel prägen den Charakter unserer Weine. Damit unter diesen Vorraussetzungen beste Trauben heranreifen, bedarf es im Laufe eines Jahres viel Arbeit. Ob beim Rebschnitt in den kalten Wintermonaten oder bei den Laubarbeiten im Hochsommer, ohne unser Team geht nichts!

13 ROSÉWEINE WEIN- JAHRNR GANG BEZEICHNUNG ROSÉ ROSÉ feinherb ROSÉ lieblich FS= 5,0 g/l WS= 5,2 g/l FS= 18 g/l WS= 5,2 g/l FS= 44 g/l WS= 5,2 g/l -7- A = 13 %vol. * A = 12 %vol. * A = 10,5 %vol. * / 0,75 l 6,00 (8,00/l) 6,00 (8,00/l) 6,00 (8,00/l)

14 TROCKENE ROTWEINE WEIN- JAHRNR GANG V 40a / 0,75 l BEZEICHNUNG DORNFELDER 6,00 FS= 5,0 g/l WS= 4,5 g/l A = 12,5 %vol. (8,00/l) * DORNFELDER unser besonderer Dornfelder, der 30 Monate im Fass reifte FS= 5,0 g/l WS= 4,5 g/l A = 13 %vol. * DORNFELDER RÉSERVE FS= 4,5 g/l WS= 4,9 g/l A = 12,5 %vol. -8-8,50 (10,67/l) * 10,00 (13,33/l)

15 TROCKENE ROTWEINE WEIN- NR JAHR- GANG BEZEICHNUNG / 0,75 l SPÄTBURGUNDER 7,00 (9,33/l) V FS= 5,0 g/l WS= 4,4 g/l A = 13 %vol. * SPÄTBURGUNDER 10,00 VINUM MONTICELLUM (13,33/l) FS= 5,3 g/l WS= 4,3 g/l A = 13 %vol. * SPÄTBURGUNDER RÉSERVE 13,00 (17,33/l) FS= 4,5 g/l WS= 4,8 g/l A = 13 %vol. * SPÄTBURGUNDER RÉSERVE 15,00 (20,00/l) FS= 5,0 g/l WS= 4,9 g/l A = 13 %vol. * RÉSERVE: Die 30 monatige Lagerung unserer Selektionen von Dornfelder und Spätburgunder in kleinen Eichenholzfässern, lässt diese Rotweine zur Spitzenklasse werden. Diese Weine zeichnen sich durch feine Aromen von Beerenfrüchten und eine elegante Tanninstruktur aus

16 TROCKENE ROTWEINE WEIN- NR JAHR- GANG BEZEICHNUNG / 0,75 l VEIT NOIR 1,0 l 6,00 (6,00/l) V FS= 6,0 g/l WS= 4,2 g/l A = 13 %vol. * ST. LAURENT 7,00 V (9,33/l) FS= 6,8 g/l WS= 4,6 g/l A = 13 %vol. * MERLOT 7,50 (10,00/l) V FS= 5,5 g/l WS= 4,7 g/l A = 13 %vol. * CUVÉE N 14 8,50 V (11,33/l) FS= 6,4 g/l WS= 4,4 g/l A = 12,5 %vol. * V Unseren Rotweinen aus dem Jahrgang 2015 gönnen wir noch etwas Ruhe und Zeit zur optimalen Reifung. Wir werden sie erst im Laufe des Jahres abfüllen. Die Rotweine aus 2014 haben sich bereits bestens entwickelt und bieten Ihnen dank der längeren Reife den optimalen Genuss

17 HALBTROCKENE ROTWEINE WEIN- NR JAHR- GANG BEZEICHNUNG / 0,75 l VEIT NOIR 1,0 l 6,00 V feinherb (6,00/l) FS= 19 g/l WS= 4,2 g/l A = 13 %vol. * DORNFELDER 6,00 V halb (8,00/l) FS= 14,5 g/l WS= 4,5 g/l A = 12,5 %vol. * ST. LAURENT 7,00 feinherb (9,33/l) FS= 20 g/l WS= 4,6 g/l A = 12 %vol. * SPÄTBURGUNDER 7,50 feinherb (10,00/l) V FS= 21 g/l WS= 4,4 g/l A = 12,5 %vol. * LIEBLICHE ROTWEINE DORNFELDER 6,00 lieblich (8,00/l) V FS= 44 g/l WS= 4,5 g/l A = 10,5 %vol. * DORNFELDER 6,00 fruchtig-süß (8,00/l) FS= 66 g/l WS= 4,5 g/l A = 9,5 %vol. *

18 So können wir Jahr für Jahr beste Trauben ernten, aus denen unsere Weine gekeltert werden. Erfahrung und Wissen, Zeit sowie modernste Kellertechnik lassen im Keller unsere einzigartigen Weine entstehen. Sie alle tragen unsere Handschrift. Während wir für den Ausbau unserer Weißweine Edelstahltanks bevorzugen, lassen wir die Rotweine gerne für einige Monate oder auch Jahre in kleinen Eichenholzfässern reifen.

19 PRICKELNDER GENUSS WEIN- NR BEZEICHNUNG / 0,75 l 80 VEIT SECCO Trocken 6,50 A = 12,5 %vol. (8,67/l) 81 VEIT SECCO Halb 6,50 A = 12 %vol. (8,67/l) 82 VEIT SECCO Lieblich 6,50 A = 9 %vol. (8,67/l) 83 VEIT SECCO ROSÉ Trocken 6,50 A = 12,5 %vol. (8,67/l) 84 VEIT KRISTALL Brut 8,50 A = 12,5 %vol. (10,67/l) 85 VEIT KRISTALL Trocken 8,50 A = 12 %vol. (10,67/l) 86 VEIT KRISTALL ROT Trocken 8,50 A = 13 %vol. (10,67/l) feinperlig und fruchtig - ein prickelndes Erlebnis!

20 TRAUBENSAFT WEINNR / 0,75 l BEZEICHNUNG 27 TRAUBENSAFT weiß 3,50 (4,67/l) 28 TRAUBENSAFT rot 3,50 (4,67/l) GLÜHWEIN 25 GLÜHWEIN A = 10 %vol. * weiß 1,0 l 4,50 (4,50/l) 26 GLÜHWEIN rot A = 10 %vol. * ,0 l 4,50 (4,50/l)

21 LIKÖRE & DESTILLATE WEIN- NR BEZEICHNUNG / 0,5 l 60 WEINTRAUBENLIKÖR 20% vol. 11,00 (22,00/l) 61 ROTER PFIRSISCHLIKÖR 20% vol. 11,00 (22,00/l) 62 CASSIS Johannisbeerlikör 20% vol. 11,00 (22,00/l) 64 WILLIAMS-BIRNEN-LIKÖR 20% vol. 11,00 (22,00/l) 70 TRESTERBRAND 40% vol. 10,00 (20,00/l) 71 HASELNUSS 40% vol. 15,00 (30,00/l) 72 ALTER MARC 40% vol. 14,50 vom Spätburgunder - im Fass gereift (29,00/l) 75 MIRABELLE 40% vol. 12,50 (25,00/l) 76 FEINSTER TRESTERBRAND 40% vol. 16,00 vom GEWÜRZTRAMINER (32,00/l) 77 WALDHIMBEERGEIST 40% vol. 13,50 (27,00/l) 78 WILLIAMS-CHRIST-BIRNE 40% vol. 15,00 (30,00/l) 79 KIRSCH 40% vol. 15,00 (30,00/l)

22 WEINPROBE Sie kennen unsere Weine noch nicht? Probieren Sie diese doch ganz in Ruhe zu Hause, ob mit Freunden oder mal so zu zweit. Sie teilen uns Ihre Weinvorlieben mit und wir stellen Ihnen individuelles Probepakt mit 6 verschiedenen Weinen zusammen. 39,50 frei Haus innerhalb Deutschland Musterbeispiel WEINPRÄSENTE Überraschen Sie Freunde, Verwandte oder Geschäftspartner mit perfekt abgestimmten Weinpräsenten aus unserem Weingut. Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne!

23 WEINEINKAUF VINOTHEK Besuchen Sie uns zum Weineinkauf in unserer modernen Vinothek mit einem der schönsten Panoramablicke der Mosel! Hier können Sie unsere Weine in einem einmaligen Ambiente verkosten und uns persönlich kennen lernen. Wir zeigen Ihnen gerne wo unsere Trauben wachsen und die Weine vinifiziert werden. WEINSHOP Bestellen Sie Ihre Lieblingsweine ganz bequem von zu Hause in unserem Onlineshop.

24 VERSAND SONSTIGES Mit Erscheinen der Weinkarte 2016/2017 verlieren die vorherigen Weinkarten ihre Gültigkeit. Alle Preise verstehen sich inklusive 19 % Mehrwertsteuer. Rechnungen sind innerhalb von 10 Tagen ohne Abzug zahlbar - bis zur vollständigen Bezahlung bleibt die Ware Eigentum des Weingutes. Wir behalten uns vor nach Abverkauf eines Jahrganges den nächst verfügbaren zu liefern. Bankverbindung: Sparkasse Mittelmosel - Eifel Mosel Hunsrück IBAN: DE BIC: MALADE51BKS WIDERRUFSRECHT Belehrung über das Widerrufsrecht bei Fernabsatzverträgen (1) Widerrufsrecht: Sie können Ihre Vertragserklärung innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen in Textform (z. B. Brief, ) oder - wenn Ihnen die Sache vor Fristablauf überlassen wird - auch durch Rücksendung der Sache widerrufen. Die Frist beginnt nach Erhalt dieser Belehrung in Textform, jedoch nicht vor Eingang der Ware beim Empfänger (bei der wiederkehrenden Lieferung gleichartiger Waren nicht vor Eingang der ersten Teillieferung) und auch nicht vor Erfüllung unserer Informationspflichten gemäß Artikel in Verbindung mit 1 Abs. 1 und 2 EGBGB sowie unserer Pflichten gemäß 312g Abs. 1 Satz 1 BGB in Verbindung mit Artikel EGBGB. Zur Wahrung der Widerrufsfrist genügt die rechtzeitige Absendung des Widerrufs oder der Sache. Der Widerruf ist zu richten an: Weingut Ludger Veit Novianderweg Osann-Monzel weingut@ludgerveit.de (2) Widerrufsfolgen: Im Falle eines wirksamen Widerrufs sind die beiderseits empfangenen Leistungen zurückzugewähren und ggf. gezogene Nutzungen (z.b. Zinsen) herauszugeben. Können Sie uns die empfangene Leistung sowie Nutzungen (z.b. Gebrauchsvorteile) nicht oder teilweise nicht oder nur in verschlechtertem Zustand zurückgewähren beziehungsweise herausgeben, müssen Sie uns insoweit Wertersatz leisten. Für die Verschlechterung der Sache und für gezogene Nutzungen müssen Sie Wertersatz nur leisten, soweit die Nutzungen oder die Verschlechterung auf einen Umgang mit der Sache zurückzuführen ist, der über die Prüfung der Eigenschaften und der Funktionsweise hinausgeht. Unter Prüfung der Eigenschaften und der Funktionsweise versteht man das Testen und Ausprobieren der jeweiligen Ware, wie es etwa im Ladengeschäft möglich und üblich ist. Paketversandfähige Sachen sind auf unsere Gefahr zurückzusenden. Sie haben die regelmäßigen Kosten der Rücksendung zu tragen, wenn die gelieferte Ware der bestellten entspricht und wenn der Preis der zurückzusendenden Sache einen Betrag von 40 Euro nicht übersteigt oder wenn Sie bei einem höheren Preis der Sache zum Zeitpunkt des Widerrufs noch nicht die Gegenleistung oder eine vertraglich vereinbarte Teilzahlung erbracht haben. Anderenfalls ist die Rücksendung für Sie kostenfrei. Nicht paketversandfähige Sachen werden bei Ihnen abgeholt. Verpflichtungen zur Erstattung von Zahlungen müssen innerhalb von 30 Tagen erfüllt werden. Die Frist beginnt für Sie mit der Absendung Ihrer Widerrufserklärung oder der Sache, für uns mit deren Empfang. Das Widerrufsformular ist unter zum Download bereitgestellt.

25 POST - DHL VERSAND Wir versenden bruchsicher und versichert mit der deutschen Post in Kartons zu oder 21 Flaschen. Bitte beachten Sie bei Ihrer Bestellung darauf, dass die Anzahl der Flaschen mit einer dieser Verpackungsgrößen übereinstimmt. Wir behalten uns vor, die Bestellung ggf. auf- oder abzurunden. Pro Karton berechnen wir: 5,95 innerhalb Deutschland 14,95 innerhalb der EU SPEDITION Ab 54 Flaschen versenden wir Ihre Bestellungen innerhalb Deutschland per Spedition. Hierfür berechnen wir eine Frachtkostenpauschale von 19,00. Als Frachtentschädigung packen wir Ihnen 2 Flaschen Wein ohne Berechnung hinzu. Ab einem Auftragswert von 500,- versenden wir frachtkostenfrei! SELBSTAUSLIEFERUNG Bei Auslieferungen durch unser Weingut an den bekannten Weintouren liefern wir ab 48 Flaschen frachtfrei. Hierbei achten Sie bitte aus Transportgründen auf die Verpackungseinheit von 6 Flaschen pro Weinsorte. Brände und Liköre können auch einzeln bestellt werden.

26 VERANSTALTUNGEN WEIN. GENUSS ERLEBEN WEINPRÄSENTATION Juni Uhr Verkosten Sie unsere vielfältige Weinkollektion mit den Weinen aus dem Jahrgang 2015 in unserem Weingut! WEINSOMMER HANNOVER Juli 2016 Opernplatz Hannover Genießen Sie unsere Weine in einzigartiem Ambiente in Hannovers Zentrum. WEIN- und HOFFEST BORTFELD August 2016 Besuchen Sie unser gemütliches Wein- und Hoffest auf dem Hof der Familie Essmann in Bortfeld bei Braunschweig. Genießen Sie zu unseren Weinen leckere hausgemachte Spezialitäten. WIR FREUEN UNS AUF SIE!

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28 WEINGUT LUDGER VEIT Noviander Weg Osann-Monzel Mosel Tel: Mobil: facebook.com/ludgerveit Öffnungszeiten Vinothek: Mo.-Sa :30 Sonn- und Feiertage 11-12