EINLADUNG. GastroDialoge. Networking mit Hoch-Genuss NOVEMBER KITZBÜHEL

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1 EINLADUNG GastroDialoge Networking mit Hoch-Genuss NOVEMBER 2016 KITZBÜHEL

2 Online Anmeldung (Hotline für Fragen: ) Leistungen und Preise: Doppelzimmer: 350 Euro Einzelzimmer: 390 Euro * Die o.a. Pauschalpreise beinhalten 2 Nächte mit Halbpension inkl. Getränke/Weinbegleitung im 5-Sterne Resort a-rosa in Kitzbühel, sowie ein Mittagessen im Berghotel Pointenhof am Montag; außerdem inkludiert: Seminarprogramm, Workshops, Verkostungen und Ausflüge an beiden Tagen. Die Preise verstehen sich zuzgl. 20% Mwst. Rechnungslegung erfolgt durch die GastroBizz GmbH GastroDialoge Stornobedingungen Bei Abmeldung innerhalb der letzten 21 Tage werden 80% des o.a. Entgelts in Rechnung gestellt Veranstaltungsbeginn: Sonntag, um Uhr Veranstaltungsende: Dienstag, nach dem Frühstück

3 GastroDialoge 2016 Sonntag, 20. November Individuelle Anreise Check in im 5-Sterne Resort a-rosa, Kitzbühel 16:00 Traditionelles Get together in der Schlosshalle bei einem erfrischenden Schluck Ottakringer Helles mit Amuse Bouche 16:45 Offizieller Auftakt und Begrüßung durch die Gastgeber MODERATION: Durch das Programm führt Thomas Wollner (Speaker-Moderator-Coach und Geschäftsführer der Rosenberger Gruppe) 17:00 Von der Kochkunst zur Heilkunst Anti-Aging Experte Dr. Markus Metka 17:45 Das perfekte Klima für edle Weine! Weiss Taschner, Gols 18:10 Kommunikations- und Netzwerkpause in der Schlosshalle u.a. mit Williams, Nuss & Co einmal ANDERS geniessen, Destillerie Bauer 18:50 Craft Bier Tasting mit Biersommelier Stefan Lehninger, Brauerei Ottakringer 19:30 Abendessen: Im Restaurant Streif: Themenbuffet mit Weinbegleitung Winzer Krems 21:30 Gemütlicher Ausklang in der Hotelbar mit Livemusik

4 Montag, 21. November Ab Frühstücksbuffet mit Extra-Vitaminen von der pago Bar Bis Frei-Zeit-Programm (wahlweise, individuell oder gemeinsam ) First-Class Entspannung im SPA-ROSA auf m² u. a. mit Anwendungen in den Welten des Wassers, der Beauty, der Fitness und der Saunen Shopping-Tour durch Kitzbühel 10:15 Den Erfolgsgeheimnissen von GRANDER - belebtem Wasser auf der Spur Abfahrt zur Fa. Grander in Jochberg ( Anmeldung erforderlich!) - Betriebsführung durch Johann Grander - Vortrag: Intelligentes Wasser belebtes Geschäft, DI Johannes Larch - Einfahrt in den alten Bergwerksstollen zur Stephaniequelle 12:15 Abfahrt von der Fa Grander und vom Hotel a-rosa zum Berghotel Pointenhof 12:45 Mittagessen im Pointenhof, St. Johann 14:45 Abfahrt zum Hotel a- ROSA 15:15 Willkommen am Marktplatz für Ideen & Genuss in der Schlosshalle a-rosa Nescafe - in eine neue Kaffeewelt eintreten Resch & Frisch Produktvielfalt entdecken, Service erkunden Grapos Zeitgeist aus der Schankanlage Winzer Krems- handverlesener Wein.Sinn Tipos pro Gastro Kassensysteme Eskimo neue Eiskreationen kennenlernen Fahnen Gärtner auch Berufs-und Werbekleidung Derenko Kreative Ideen für Ihren Betrieb 2B functional fruit drink - erlebe und genieße! Außerdem: Kröswang, Schranz, Grander, Ottakringer, pago,liebherr, Bauer

5 GastroDialoge Foodpairing: Geistiges mit edlen Köstlichkeiten, Destillerie Bauer (Schlosshalle) 16:15 Sicherheit gewinnen! Der intelligente Airbag für Gastronomie und Hotellerie Hotelchecker Ulrich Jander 17:00 Einkaufsoptimierung in der Gastronomie, Mag. Manfred Kröswang Der Gastronom als Wasserexperte: Interview mit Albin Mair (Gasteiner) 17:30 Kommunikationspause 18:00 Heute Geschlossen kein Personal! Die Gastronomie im War for talents Christian Volkmann, hotelcareer 18:20 Individuelle Hoteltextilien als Botschafter des Hauses, Jürgen Schranz 18:40 Sektverkostung Schlumberger 19:30 2 Hauben-Küche von und mit Gastkoch Jakob Lilg vom 5-Sterne Hotel Raffl`s St.Antonerhof ca Farewell Party mit Livemusik Dienstag, 22. November Ab Frühstücksbuffet mit Extra-Vitaminen von der pago Bar

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