Ribera del Duero, Toro und Rueda

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Nadja Fromm
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1 Wein- und Kulturreise Ribera del Duero, Toro und Rueda eine Zusammenarbeit mit Gerstl Weinselektionen Sonntag, 14. Mai Freitag, 19. Mai 2017 Das Weinanbaugebiet Ribera del Duero ist eines der dynamischsten in ganz Spanien. Die DO Ribera del Duero wurde 1982 gegründet und hat innerhalb weniger Jahre den Anschluss an die qualitative Spitze der internationalen Rotweingebiete geschafft. Darüber hinaus haben die Weine aus dem Ribera del Duero stilistisch und qualitativ neue Massstäbe gesetzt, die in den traditionellen Rotweingebieten Spaniens so manche Besorgnis ausgelöst haben. Ermöglicht wurde diese Entwicklung durch massive Investitionen in neue Weinkellereien und Technologien sowie die weltweit gewachsene Nachfrage nach körperreichen, kräftigen und dennoch fruchtigen Rotweinen. Auch die Kultur hat ihren festen Platz in dieser Reise. Wir besuchen die malerischen Städte Segovia und Salamanca. Kommen Sie mit und entdecken Sie mit uns zusammen, das Weingebiet sowie die Schönheiten und Annehmlichkeiten dieser Region!

2 Reiseprogramm Sonntag, 14. Mai 2017 Wir nehmen den Mittagsflug von Zürich nach Madrid, Weiterfahrt zum ersten geschichtlichen Höhepunkt nach Segovia. Wir übernachten im **** Hotel San Antonio El Real. Davor besuchen wir zusammen mit unserer Führerin die Kathedrale und gönnen uns nach dem Besuch ein feines Nachtessen. Die gotische Kathedrale ist ein absolut monumentales Bauwerk welches im obersten Teil der Altstadt steht. Der Mauergürtel um die Altstadt ist vollständig erhalten. Die Kathedrale von Segovia Montag, 15. Mai 2017 Segovia liegt auf einem Felsen, zu dessen Fuss die Flüsse Eresma und Clamores träge dahinfliessen. Die unter UNESCO-Schutz stehende Stadt besitzt gleich drei unübersehbare Baudenkmäler. Das auffallendste verdankt es den Römern, die hier zur Versorgung ihrer militärischen Enklave einen 30 Meter hohen Aquädukt mit 67 Bögen bauten, der bis weit ins 20. Jahrhundert hinein die Bewohner der Stadt mit Trinkwasser versorgte.

3 Weit herum bekannt ist das Bild des Alcázars, der seine malerische Silhouette im 16. Jahrhundert erhielt. Unsere Führerin bummelt mit uns durch die Stadt und den Alcázar und erklärt uns alles Wissenswerte und Spannende. Nach der Besichtigung fahren wir Richtung Ribera del Duero mit Zwischenhalt in Sotosalbos, einem kleinen Dorf mit einer aussergewöhnlichen romanischen Kirche und in Pedraza de la Sierra, einem aristokratischen Städtchen, welches direkt aus dem Mittelalter zu stammen scheint. Der Plaza Mayor besteht aus jährigen Gebäuden. In Umgebung von Pedraza erwartet uns ein herrliches Mittagessen. Wir fahren weiter ins Herz der Weingegend des Ribera del Dueros und beziehen unsere Unterkunft, eine ehemalige Mühle am Fluss. Das Hotel verfügt über jeglichen Komfort, ist jedoch in schlichtem Stil gehalten.

4 Einige Hotelbilder Wir besuchen die Bodega Vega Clara. Die Bodega und ihre Reben liegen in den besten Lagen des Ribera del Duero an der berühmten Goldenen Meile. Die Nachbarn von Vega Clara sind Pingus, Vega Sicilia und andere grosse Namen. Wir speisen auf der Bodega und verkosten die Weine. Clara, die Chefin zusammen mit Mario, ihrem Vorzeigewein. Dienstag, 16. Mai 2017 Die Bodega Ermita del Conde der Familie Gomendido befindet sich östlich von Ribera del Duero im Dorf Coruña del Conde. Freuen wir uns auf die Weine der Bodega, hier steht die Erhaltung der Tipizität im Vordergrund. Es ist äusserst spannend mit dem Önologen einige Zeit im Keller zu verbringen und sich seine Philosophie erklären zu lassen. Die Bodega verwöhnt uns mit einem leckeren Mittagessen.

5 Ermita del Conde Ein kleiner Spaziergang steht nach dem Ermita del Conde Besuch auf dem Proramm. Wir holen uns Lust Appetit für den Besuch der Bodega Valtravieso in Piñel de Arriba. Die Erfolgsgeschichte von Bodegas Valtravieso begann bereits 1985, als im Zentrum des Ribera-del-Duero-Gebietes die ersten Rebstöcke gepflanzt wurden. Das Weingut, ausserhalb von Valladolid, zählt heute unter der Führung von Pablo González Betere (Besitzer) und Javier Diez (Önologe) zu den Besten des Ribera del Duero. Die 70 Hektar große Anbaufläche von Valtravieso befindet sich in den höchsten Lagen der Ribera del Duero, auf 915 Metern über Meeresniveau, weit höher als die meisten Weinberge in diesem Gebiet. Was zunächst zu harten Anbaubedingungen führte, sollte sich jedoch im Laufe der Zeit auszahlen. Dort oben sind die Temperaturen im Sommer nicht so hoch, wodurch sich die Vegetationsphase verlängert. Der Reifeprozess wird somit langsamer und gleichmässiger.

6 Wir verkosten die Weine der Bodega und lassen uns auf dem Gut mit einem Nachtessen verwöhnen. Die Bodega Valtravieso Mittwoch, 17. Mai 2017 Wir verlassen unser Hotel das Posada Fuente und besuchen Toro. Das am Fluss Duero an der Grenze der Provinzen Zamora und Valladolid gelegene Gebiet hat eine lange Weinbautradition. Die Weine sind von dunkler Farbe und sehr alkoholhaltig. Nach einem Kaffeehalt im Städtchen fahren wir weiter ins Weingut Dominio del Bendito zu einer Weinverkostung und einem Mittagessen mit dem Winzer.

7 Am Nachmittag steht der Besuch von Javier Rodriguez an. Javier ist stolzer Besitzer eines uralten Weinbergs, mit Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblaus-Plage. Javier produziert einen fantastischen Toro, Tierras sein Name, ein Wein mit tiefer Frucht und nobler Eleganz. Javier Rodriguez in den Reben Nach dem erlebnisreichen Tag kehren wir in unser Hotel Palacio Rejadoro zurück und geniessen die Umgebung. Das heutige Nachtessen mit Weinen von Javier Rodriguez serviert uns unser Hotel. Donnerstag, 18. Mai 2017 Den Tag beginnen wir mit einem Besuch der Bodega Gotica welche Tradition und Innovation perfekt vereint. Die DO Rueda ist weltberühmt für ihren unkomplizierten, aber wunderbaren Weisswein Verdejo aus der gleichnamigen Traubensorte. Wir lassen uns den Wein schmecken und geniessen hier auf dem Gut ein einfaches Mittagessen.

8 Nach dem Mittagessen fahren wir weiter nach Salamanca. Wir übernachten in einem luxuriösen Hotel im Zentrum der Stadt. Vor dem Abendessen besuchen wir miteinander unter kundiger Führung die Kathedrale.. Blick auf Salamanca. Kaum eine andere historische Stadt bietet solch eine architektonische Reinheit wie Salamanca. Alle Gebäude im Stadtkern, auch die modernen, haben eine Fassade aus jenem goldfarbenen Stein, der dieser Stadt ihre einzigartige Persönlichkeit verleiht. Die UNESCO hat Salamanca zum "Kulturgut der Menschheit" erklärt. Bekannt ist Salamanca auch, weil sich hier die älteste Universität Spaniens befindet, zugleich eine der ältesten in ganz Europa, und die Universität und ihre zahlreichen Studenten sind dafür verantwortlich, dass zwischen den ernsthaften historischen Mauern eine äusserst lebendige Atmosphäre herrscht.

9 Plaza Major Das Abendessen geniessen wir im Restaurant El Pecado. Kleiner Appetitanreger

10 Freitag, 19. Mai 2017 Wir entdecken zusammen die Sehenswürdigkeiten der Stadt und speisen ein letztes Mal zusammen auf dieser Reise. Danach heisst es Abschied nehmen. Wir fahren am Nachmittag nach Madrid und fliegen am Abend nach Zürich zurück. Kommen Sie mit uns und lassen Sie sich die die Schönheiten der Region und die faszinierenden Weingüter zeigen, Sie werden begeistert sein! Wer den Frosch auf dem Bild der Unifassade findet, dem ist das Glück hold gesinnt! Programmänderungen vorbehalten.

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