Emilia Romagna - Kulturelles Feuerwerk im Land der Feinschmecker

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1 Emilia Romagna - Kulturelles Feuerwerk im Land der Feinschmecker Zwischen Appenin, Po-Delta und Adria liegt diese Region höchster Lebensqualität mit ihren unzähligen Kulturschätzen: ein Land mit Seele im»bauch Italiens«. Von Bologna aus, städtebaulich eine der schönsten Städte Italiens, erkunden wir die umliegenden Juwelen: Modena, Parma, Ravenna viele stehen unter dem Schutz der UNESCO. Wir flanieren über beeindruckende Piazze, lassen uns von romanisch-gotischen Kunstwerken und der melancholischen Schönheit der Renaissance beeindrucken, von der Kunstfertigkeit des Genusses verführen und von der Musik Giuseppe Verdis bei einem privaten Konzert bezaubern. Wir besuchen Produzenten kulinarischer Feinschmeckerspeisen, kosten und erfahren mehr über ihre Herstellung. Termine: Dauer: 6 Tage Preis: ab

2 Höhepunkte der Reise Kulturschätze, Naturschauspiele und kulinarische Gaumenfreuden Typisch italienisches»cenone di capodanno«am Silvesterabend Auf den Spuren Giuseppe Verdis mit privatem Konzert Begegnung in der traditionellen Acetaia Gambigliani-Zoccoli Ihre Reiseleitung Dorothea Weidemann Dorothea Weidemann studierte Archäologie und Romanistik. Seit 1993 lebt sie mit ihrem italienischen Ehemann in Bologna. Als Stadtführerin in verschiedenen Städten und Provinzen der Emilia-Romagna teilt Sie gerne ihr Fach- und Insiderwissen mit ihren Reisegästen. Ihr Reiseverlauf 2

3 1. Tag: Ankunft in Bologna und erster Rundgang Flug mit Lufthansa nach Bologna und Transfer zu Ihrem Hotel. Das romantische Hotel liegt mitten im Stadtzentrum. Nach dem Check-in stimmen Sie sich ein mit einem ersten Stadtrundgang durch Bologna. Die verkehrsberuhigte Innenstadt lädt zum Bummeln ein. Sie besichtigen die Piazza Maggiore, das Herz der Stadt mit seinen berühmten Palästen, den Neptunbrunnen, einem Meisterwerk von Giambologna aus der Renaissance, sowie die Kirche San Petonio, mit der Bolognini Kapelle und dem Meridian von Cassini. Bolongna ist berühmt für seine Arkaden, die sich auf insgesamt 40 km durch die Altstadt ziehen. Auch die beiden Türme, Torri Gentilizi, Wahrzeichen der Stadt, werden auf dem Rundgang gestreift. Unterwegs Stopp zum Willkommensaperitif. Im Anschluss Begrüßungsabendessen in eine charakteristische Trattoria mit traditioneller Bologneser Küche. 2. Tag: Kulinarische Rundfahrt Nach dem Frühstück geht die Fahrt wieder in die Nähe von Modena, diesmal zu einem biologisch geführten Milchhof, wo Parmesan nach historischem Rezept hergestellt wird. Hier lernen wir die Herstellung und Reifung des Käses kennen und dürfen gerne probieren! Es folgt der Besuch der traditionellen Acetaia Gambigliani-Zoccoli. Die Eigentümer (Vater Mario und/oder Sohn Giorgio) heißen Sie persönlich willkommen und erklären bei einer geführten Besichtigung viel Wissenswertes rund um den Balsamessig. Im Anschluss genießen wir ein Degustationsmenü mit einem reichhaltigen Vorspeisenbuffet, einem Risotto und natürlich alle begleitet von dem edlen Essig der verschiedenen Reifegrade. Am Nachmittag fahren wir zurück nach Bologna. 3. Tag: Parma und auf den Spuren von Verdi Morgens Fahrt nach Parma. Besichtigung der Innenstadt mit ihren Sehenswürdigkeiten: dem Dom, dem Baptisterium (UNESCO-Weltkulturerbe) und dem Palazzo della Pilotta, ein beeindruckender Gebäudekomplex in der Innenstadt, der verschiedene Museen und das Teatro Farnese beherbergt. Freuen Sie sich auf zwei Kuriositäten: eine historische Apotheke aus dem 12. Jahrhundert und die Camera di San Paolo, ein komplett mit Fresken verzierter Raum in einem historischen Klosterkomplex. Anschließend Freizeit zur individuellen Entdeckung der Stadt. Am Nachmittag Weiterfahrt in den kleinen Ort Busseto, Geburtsort und Heimat des berühmten Komponisten Giuseppe Verdi. Begeben Sie sich auf die Spuren von Verdi und sehen Sie verschiedene Stätten, die mit seinem Leben verbunden sind: das Geburtshaus, die Villa Verdi und das Theater. Im Anschluss erwartet Sie ein exklusiver Abschluss der Verdi-Tour: ein privates Orgelkonzert in der Kirche San Michele degli Angeli im Ort Roncole Verdi, in der Nähe des Geburtshauses von Verdi. Die Orgel ist das Original auf dem der junge Giuseppe Verdi das Orgelspiel gelernt hat. 3

4 4. Tag: Byzantisches Ravenna Nach dem Frühstück Fahrt mit dem privaten Bus nach Ravenna und vormittags Stadtführung. Die ehemalige Hauptstadt des Weströmischen Reiches gehört zu den sehenswertesten Städten Italiens und zum UNESCO Weltkulturerbe. Die Stadt Ravenna ist bekannt für ihre riesigen Mosaikdekorationen, die schönen Altstadtfassaden und bedeutende Bauwerke aus dem frühen Mittelalter. Wir sehen die wichtigsten Baudenkmäler aus der gotischen und byzantinischen Zeit, u. a. die Basilika S. Vitale, das Mausoleum der Galla Placidia mit den großartigen Mosaiken und die Basilica Sant Apollinare Nuovo. Am frühen Nachmittag Fahrt mit dem Bus zur Basilika Sant Apollinare in Classe, einer weiteren Kirche mit eindrucksvollen byzantinischen Mosaiken. Auf der Rückfahrt nach Bologna machen wir noch einen Abstecher in den kleinen Ort Dozza mit beeindruckenden Häusermalereien. 5. Tag: Modena: Kunst, Begegnung und Märkte Heute fahren wir in die elegante Stadt Modena mit ihren vielen kunsthistorischen Sehenswürdigkeiten, allen voran die Piazza Grande mit dem Dom und den Turm La Ghirlandina, Wahrzeichen der Stadt und UNESCO-Weltkulturerbe. Während des Stadtrundganges besuchen wir auch Modenas überdachten Markt, einem der schönsten Italiens. Lassen Sie sich von der Vielfalt der frischen Pasta, von Obst und Gemüse, Käsesorten, Gebäck und Fisch faszinieren. Hungrig geworden laden wir Sie gegen Mittag ein zu einem Brunch in einem Restaurant direkt an der Piazza Grande. Am Buffet werden typische Gerichte und Desserts der Region angeboten. Im Anschluss folgt eine Panoramafahrt durch die schöne Landschaft südlich von Modena. Wir erreichen Vignola und besichtigen den historischen Ort mit seiner beeindruckenden Festung. Nicht fehlen darf an diesem Abend natürlich ein typisch italienisches»cenone di capodanno«. Das alte Jahr wird mit einem mehrgängigen Festessen verabschiedet. Zu Mitternacht wird dann auch hierzulande mit Sekt angestoßen, dazu gibt es traditionell überall in Italien den Festtagskuchen Pandoro oder Panettone. 6. Tag: Abreise Nach dem Frühstück bleibt noch Zeit für einen Stadtbummel und Abschiednehmen, bevor uns ein privater Bus zum Flughafen Bologna bringt. Ihre Unterkunft Hotel Touring***, Bologna (6 Nächte) (Änderungen vorbehalten!) 4

5 Generelle Hinweise Änderungen, die den Charakter der Reise nicht beeinträchtigen, sind vorbehalten. Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, kann der Veranstalter bis 21 Tage vor Reisebeginn vom Reisevertrag zurücktreten. Eine Kreditkartenzahlung ist möglich. Weitere Informationen erhalten Sie von unserem ZEIT REISEN Kundenservice. Termine und Preise Beginn Ende Anzahl Teilnehmer Preis EZ-Zuschlag Min. 10, Max Preise pro Person Enthaltene Leistungen Flug Frankfurt-Bologna-Frankfurt mit Lufthansa in der Economy Class Alle Transfers laut Programm Insg. 5 Übernachtungen (DZ, Du/WC) im 3-Sterne-Hotel (Landeskategorie) 5x Frühstück, 1x Mittagessen, 1x Abendessen, 1x Degustationsmenü, 1x Silvestermenü mit Live-Musikunterhaltung Programm-Details: geführte Stadtbesichtigungen in Bologna, Modena, Ravenna und Parma. Besichtigungen: biologischer Milchhof, Balsamicoessig-Acetaia mit Privatführung, Geburtshaus Verdis, Villa Verdi, Theater. Privates Orgelkonzert. Besuch der mittelalterlichen Orte Vignola, und Dozza. Weitere Verkostungen: Parmesankäse, Balsamico-Essig. Eintritte laut Detailprogramm Qualifizierte InSight-Reiseleitung in Deutsch Infomaterial Nicht enthaltene Leistungen An- und Abreise zum Flughafen (Wir empfehlen die klimafreundliche Anreise mit der Bahn und buchen gern für Sie Fahrkarten zum Sparpreis). Getränke und Verpflegung, soweit nicht anders im Programm erwähnt Trinkgelder und sonstige persönliche Ausgaben Tourismussteuer: 2 3 p.p/nacht, zahlbar bei Abreise Reiserücktrittskosten- und weitere Versicherungen bietet Ihnen gern unser Partner, die HanseMerkur 5

6 Veranstalterpartner One World Reisen mit Sinnen Ihre Ansprechpartnerin Lena Böhlke Telefon: Fax: Selbstverständlich können Sie diese Reise auch online buchen: 6