BEOBACHTUNGSBOGEN T O M AT E N 2014
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- Kristian Morgenstern
- vor 7 Jahren
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1 BEOBACHTUNGSBOGEN T O M AT E N Sortenname Patin/Pate Herkunft (lt. Patenschaftserklärung)... Bei mir im Anbau seit... und in den Jahren... Wie war die Witterung im diesjährigen Anbaujahr? Temperaturen durchschnittlich zu warm zu kalt Frost letzter Termin: erster Termin: Besonderheiten: Regenperioden durchschnittlich mehr weniger Trockenperioden durchschnittlich mehr weniger Besonderheiten: sonstige Anmerkungen: I. Kulturdaten Ausgesäte Samen aus Erntejahr Satz evt. 2.Saat Anzucht Aussaatdatum: Anzahl ausgesäter Samen: Stück Stück Anzahl gekeimter Samen: Stück Stück Keimdauer in Tagen: pikiert am: ausgepflanzt am: erste Blüten am: Kultur Standort: Freiland Überdachung Gewächshaus Kübel Anzahl zugelassener Haupttriebe: Anzahl Blütentrauben / Pflanze: Düngung: ja nein (wenn ja, wann und womit): Wasserversorgung / Gießen: ja nein (wenn ja, wann und wie oft):
2 Küchenernte Fruchtansatz Samenbau 1. Ernte = Genussreife am: in Wochen ab Aufgang: letzte Ernte am: Verwendung: Salat Suppen/Soßen Gemüse Trockentomate Einkochen Einfrieren Anzahl Tomaten / Traube: Saatgutgewinnung (Vollreife 2. Traube) ab: in Wochen ab Aufgang: II. Merkmalsbeschreibung der Sorte Kultur Pflanzenhöhe: (ohne Entspitzen) Buschtomate niedrig (60-80 cm) mittelhohe Stabtomate begrenzt / determiniert ( cm) hohe Stabtomate unbegrenzt wachsend Pflanze einheitliche Form wenige Ausreißer sehr unterschiedlich Blattform fiederblättrig kartoffelblättrig möhrenlaubähnlich Blüte Verkreuzungsgefahr gering, da Narbe im Blütenkegel verborgen hoch, da Narbe aus Blütenkegel heraus ragend Anzahl Blüten / Blütenstand (Ø Rispe): Frucht Aussehen einheitlich aussehend sehr unterschiedlich Genussreife Frucht Anzahl der Früchte/Fruchtstand (Ø Rispe): Fruchtstände mit einer Hauptachse (einfache Traube) verzweigter Hauptachse (Doppeltraube) mehrfachverzweigte Hauptachse (Klumpentraube) Lösbarkeit vom Stiel: Frucht fällt ab leicht zu pflücken sehr fest mit Stiel verwachsen rund plattrund hochrund/ pflaumenförmig walzen-/ tonnenförmig herzförmig beutel-/ tropfenförmig flaschenförmig/ länglich Reisetomate (miteinander verwachsene Einzelfrüchte) birnförmig Fülltomate paprikaförmig/hohl
3 Sortenname Patin/Pate Rippung ohne schwach stark unregelmäßig regelmäßig am Stielansatz gebuchtet gewölbt vernarbt eingezogen kurz zugespitzt glänzend lang ausgezogen matt Behaarung ohne (glatt) flaumig behaart stark behaart Fruchtgröße (Durchschnittswert von 10 Früchten) Länge : Breite: Gewicht in Gramm: Farbe einfarbig gelb weißlich hellgelb mehrfarbig Querschnitt der Frucht Fruchtspitze Fruchtschale Fruchtschale zitronengelb dottergelb weiß cremefarben gelblich grün tiefgrün gelblich braun/schwarz rötlich violettstichig grünlich rosa weißlich himbeerfarben violettstichig orange weißlich gelblich kräftig rot hellrot typisch tomatenrot dunkelrot gestreift Grundfarbe: zweite Farbe: gefleckt 2 kammrig Cocktailtomate 3-4 kammrig mittelgroße Tomate 5 - mehrkammrig Fleischtomate Beschaffenheit sehr dünn dünn fest sehr fest / hart Platzfestigkeit leicht platzend platzfest
4 Fruchtfleisch Einfarbig gelb weißlich hellgelb zitronengelb dottergelb weiß cremefarben gelblich grün weißlich kräftig leuchtend braun/schwarz rötlich violettstichig grünlich rosa weißlich himbeerfarben orange weißlich gelblich leuchtend rotorange rot hellrot typisch tomatenrot dunkelrot Verkostung viel Aroma Aroma mittelmäßig wenig Aroma Geschmack viel Süße Süße mittelmäßig wenig Süße viel Säure Säuregehalt mittel wenig Säure Konsistenz saftig cremig mehlig-trocken III. Beobachtungen / Aussagen zum Anbau Die Pflanzen waren dem Aussehen nach einheitlich stark unterschiedlich Anmerkungen: Scheint eine Selektion notwendig? ja nein wenn ja: In welche Richtung? Haben Sie bereits Selektionen durchgeführt? ja nein wenn ja: In welche Richtung? Scheint Ihnen die Sorte für den Anbau an Ihrem Standort geeignet? wenn nein: Warum nicht? ja nein
5 Waren die Pflanzen gesund? ja nein Beobachtungen: Um welche Krankheiten /Schädlinge handelte es sich? Waren die Pflanzen widerstandsfähig gegenüber aufgetretenen Krankheiten? eher gut Ist die Sorte bei Ihnen freilandtauglich? ja nein Sind Sie persönlich mit der Sorte zufrieden? ja nein wenn nein, warum nicht: Sonstige Anmerkungen: eher schlecht Waren Sie mit dem Ertrag zufrieden? ja nein Waren Sie insgesamt mit der Sorte zufrieden? ja nein Anlagen Detailfotos (Papier / Datei): Saatgut (Anzahl in Stück): Sonstiges: Vielen Dank für Ihre Mitarbeit!
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Amadeus Baikal Züchter: W. Kordes Söhne 2003 Blüten: blutrot, groß, gefüllt, leuchtend Wuchs: ca. 200 cm, Klettermaxe Laub: glänzend Besonderheit: öfterblühend, gesund Duft: Barock Züchter: Harkness 2005
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