Brauhaus Peltzer. Schnitzelparadies. Wiener Art 9,80 12,80 14,80 17,80. Diavolo 10,80 13,80 15,80 18,90 (Sauce in verschiedenen Schärfen)

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1 Schnitzelparadies S M L XXXL Wiener Art 9,80 12,80 14,80 17,80 Diavolo 10,80 13,80 15,80 18,90 (Sauce in verschiedenen Schärfen) Jägerschnitzel 10,80 13,80 15,80 18,90 Zigeunerschnitzel 10,80 13,80 15,80 18,90 Sahneschnitzel 10,80 13,80 15,80 18,90 Paprikarahmschnitzel 10,80 13,80 15,80 18,90 Pfefferschnitzel 10,80 13,80 15,80 18,90 an gebratenen Zwiebeln frischen Champignons 11,30 14,30 16,30 19,30 Schnitzel Holsteiner Art 11,50 14,50 16,50 19,90 (mit gebratenen Zwiebeln Spiegelei) Schnitzel Hawaii 11,50 14,50 16,50 19,90 (mit Ananas, Schinken Käse überbacken) Schnitzel Roma 11,50 14,50 16,50 19,90 (mit Tomaten Käse überbacken) Schnitzel Hollandaise 11,50 14,50 16,50 19,90 (mit Schinken Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise) Schnitzel Herren Art 12,50 15,50 18,00 19,90 (mit frischen Champignons Käse überbacken) Schnitzel Princess 12,50 15,50 18,00 19,90 (mit Spargel, Schinken Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise) Schnitzel Mexico (Scharf!) 12,50 15,50 18,00 19,90 (geb. Paprika, Zwiebeln, Speck, Mais, Tabasco) Pommes frites, Bratkartoffeln (11), Kroketten, Reis Brokkoli, Blumenkohl, Speckbohnen, Kaisergemüse, Beilagensalat

2 Suppen Tomatencremesuppe 3,90 Rindfleischbrühe mit Einlage 4,30 Salate Kleiner Beilagensalat 3,20 Italienischer Salat 8,90 (gem. Salat mit Käse, Schinken, Zwiebeln, Ei Peperoni) Brauhaus Salat 9,50 (gem. Salat mit Paprika, Ei, Zwiebeln geb. Hähnchenbrust) Thunfischsalat 8,90 (Blattsalat, Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch) Bei den Salaten reichen wir Toast mit Butter

3 Dessert Drei Kugeln Eis mit Schokosauce Sahne 3,20 Drei Kugeln Eis mit heißen Kirschen Sahne 4,40 Drei Kugeln Eis mit Eierlikör 4,40 Drei Kugeln Eis gemischt 2,70 Liebe Gäste, da unsere Speisen frisch zubereitet werden, kann es, je nach Betrieb, zu längeren Wartezeiten kommen. Wenn Sie zu mehreren Personen bei uns Speisen möchten, können Sie gerne telefonisch einen entsprechenden Tisch reservieren lassen. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit angenehme Sten in unserem Haus. Ihr Team vom Brauhaus

4 Für den kleinen Hunger Bockwurst mit Pommes frites 2, 5, 6, 11 4,50 Currywurst mit Pommes frites 5, 6, 11 5,50 Strammer Max 4,90 (Brot mit gekochtem Schinken Spiegelei) Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern 5,50 Toast Hawaii 5,90 (Toast mit Ananas, Schinken, Käse überbacken) Herrentoast 7,90 (Schweinefilet auf Toast mit gebratenen Champignons Käse überbacken) Für kleine Gäste Fischstäbchen mit Pommes frites 6,11 6,90 Hausgemachte Nuggets mit Pommes frites 6,11 6,90 Kleines Schnitzel mit Pommes frites 6,11 6,90 Pommes frites, Bratkartoffeln (11), Kroketten, Reis 2,50 Brokkoli, Blumenkohl, Speckbohnen, Kaisergemüse, 2,50 Beilagensalat 3,20

5 Traditionelle Gerichte Hausgemachtes Cordon Bleu vom Schwein 10,90 (dazu eine Beilage nach Wahl) Geschnetzeltes Züricher Art 9,90 (dazu Rösti Beilagensalat) Leberkäse mit Bratkartoffeln zwei Spiegeleiern 6,90 Sahneheringsfilet mit Bratkartoffeln Salatgarnitur 7,90 Brauhauspfanne 16,50 (Schweinefilet mit Bratkartoffeln, Champignons, Gemüse, Bratensauce) Kotelett mit Bratkartoffeln dicken Bohnen 9,90 Grillpfanne Brauhaus 18,50 (drei Sorten Fleisch, dazu eine Grilltomate, Kartoffelecken Ajvar) Saucen extra: Mayonnaise, Ketchup 1,2 1,00 Sahnesauce, 2,00 Paprikarahmsauce, Zigeunersauce, Jägersauce, Diabolosauce, Pfeffersauce, Hollandaise, Bearnaisesauce 2,50 Champignonrahmsauce 3,00 Pommes frites, Bratkartoffeln (11), Kroketten, Reis 2,50 Brokkoli, Blumenkohl, Speckbohnen, Kaisergemüse, 2,50 Gemüse mit Sauce Hollandaise 3,20 Beilagensalat 3,20

6 Vegetarische Gerichte Bunte Gemüsepfanne überbacken 9,90 Champignonpfanne 13,50 (mit Sauce Bearnaise oder hausgemachtem Knoblauchdip, dazu Salat Kartoffelecken) Hähnchenbrust paniert oder natur 12,60 Hawaii (mit Ananas, Schinken Käse überbacken) 14,90 an Hausgemachte Champignonrahmsoße 15,10 Rumpsteaks 250g natur mit Kräuterbutter 17,90 an gebratenen Zwiebeln 18,90 an gebratenen Champignons 19,40 an Hausgemachter Pfeffersauce 19,40 an Hausgemachter Champignonrahmsauce 19,90 an gebratenen Zwiebeln frischen Champignons 19,90 XXXL natur mit Kräuterbutter (400g) 29,90 Pommes frites, Bratkartoffeln (11), Kroketten, Reis Brokkoli, Blumenkohl, Speckbohnen, Kaisergemüse, Beilagensalat