Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft

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1 hh Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft Landessortenversuche in Thüringen -Mehrzeilige Wintergerste, Ernte Vorläufige Versuchsergebnisse

2 Impressum Herausgeber:Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft Naumburger Straße Jena Tel /68 30 Fa 03641/ Autoren: Abteilung Pflanzenproduktion, Landessortenversuche: Dipl.-Ing. agr. E. Schreiber, Dr. H. Lühe, Dipl.- Ing. agr. Ch.Guddat Tel /868113, Fa /22340 Fertigstellung: Juli 2003

3 Seite 2 Standorte der Landessortenversuche mehrzeilige Wintergerste von 2001 bis 2003 Standorte Versuchsorte 2001* 2002* 2003* Löß-Standorte (L) Dornburg Großenstein Kirchengel Straußfurt Friemar (zu starke Auswinterung, nicht im Mittel = #) (nur 2 Wiederholungen, behandelt) Verwitterungs- Standorte (V) Burkersdorf Haufeld Heßberg Bad Salzungen * = Versuchsorte in die Serie einbezogen; - = nicht einbezogen (total ausgewintert) (mit Auswinterung und Befall mit Gelbmosaikvirus) (nur 2 Wiederholungen, behandelt) Versuchsanlage: Zweifaktorielle randomisierte Spaltanlage Intensivierungsstufe Fungizide: unbehandelte Stufe (I) = ohne Fungizidbehandlung behandelte Stufe (II) = mit Fungizidbehandlung Bezugsbasis: ohne Akropolis und Lubeca (beide nicht zugelassen) ohne Theresa (nicht in Bad Salzungen) ohne Merlot, Siberia und Nobilia (alle zu stark ausgewintert) Wegen Auswinterung Siberia, Nobilia in Heßberg zu hohe Fungizideffekte Hinweise zur Sortenwahl 1. Winterfestigkeit der Sorten gut: Naomi meistens ausreichend: Bayava, Candesse, Lomerit, Stephanie, Theresa, Traminer, Caprima, Elbany mangelhaft: Gilberta ungenügend: Franziska, Ludmilla, Merlot, Nobilia etrem auswinterungsgefährdet: Siberia 2. Auf Flächen, die mit bodenbürtigen Gelbmosaikviren (BaMMV und BaYMV1) verseucht sind, sollten nur Sorten mit Gelbmosaikvirusresistenz (GMVR GMVR) angebaut werden, da sie hier anfälligen Sorten in Ertrag und Winterfestigkeit überlegen sind. Vereinzelt wird in Thüringen ein neuer Virustyp beobachtet (BaYMV2), der auch bisher resistente Sorten befällt. In Deutschland sind gegenwärtig zwei mehrzeilige Sorten (Structura, Anastasia) mit zusätzlicher Resistenz gegen den neuen Typ zugelassen. 3. Die Ertragsleistung der einzelnen Sorten wird in diesem Jahr wesentlich vom Stand nach Winter bestimmt. Wegen zu großer relativer Abweichungen mussten einige Sorten aus der Bezugsbasis genommen werden. Winterharte Sorten erreichten relativ hohe Erträge. Zur Einschätzung dieser Sorten wurde deshalb verstärkt auf die Vorjahresleistungen zurückgegriffen.

4 Seite 3 Sorten mit besonderer Eignung für Thüringen (ausreichende Winterfestigkeit) Lomerit Candesse (GMVR) sehr hohe, stabile Erträge, hohes Hektolitergewicht und mittlerer bis hoher Marktwareanteil, niedriger Rohproteingehalt, stärkere Lagerneigung, stärkere Anfälligkeit für Zwergrost und Rhynchosporium (GMVR), etwas später reifend, schwankende, meist mittlere Erträge, Hektolitergewicht und Marktwareanteil hoch, niedrigerer Rohproteingehalt, geringere Lagerneigung, stärker anfällig für Netzflecken und Rhynchosporium Sorten mit ausreichender Winterfestigkeit, 2002 nur mittleres Ertragsniveau, 2003 relativ hohe Erträge Theresa Stephanie Traminer (GMVR) ältere Sorte, Kornqualität sollte durch Fungizideinsatz abgesichert werden, niedrigerer Rohproteingehalt, mittlere Standfestigkeit, stärkeres Ährenknicken, stärker anfällig für Zwergrost und Rhynchosporium (GMVR) zweijährig geprüft, mittlerer bis höherer Marktwareanteil, durchschnittliches Hektolitergewicht, geringerer Rohproteingehalt, stärkere Lagerneigung, stärkeres Halmknicken, stärkere Anfälligkeit für Zwergrost (GMVR) zweijährig geprüft, etwas früher reifend, Marktwareanteil und Hektolitergewicht mittel, höherer Rohproteingehalt, mittlere Standfestigkeit, stärkeres Halm- und Ährenknicken, geringe bis mittlere Anfälligkeit für Blattkrankheiten Ertragreiche Sorten mit ungenügender Winterfestigkeit, 2003 deshalb stärker im Ertrag abgefallen Franziska Ludmilla Merlot (GMVR) mittlerer bis hoher Marktwareanteil und hohes Hektolitergewicht, niedrigerer Rohproteingehalt, gute Standfestigkeit und Resistenz gegen Halmund Ährenknicken, stärker anfällig für Blattkrankheiten hoher Marktwareanteil und hohes Hektolitergewicht, höherer Rohproteingehalt, gute Standfestigkeit, stärkeres Ährenknicken, Anfälligkeit für Blattkrankheiten hoch (GMVR) zweijährig geprüft, Marktwareanteil und Hektolitergewicht hoch, niedrigerer Rohproteingehalt, gute Standfestigkeit, stärkeres Ährenknicken, geringere Anfälligkeit für Blattkrankheiten

5 Elbany Seite 4 Weitere mehrjährig geprüfte Sorten (GMVR) zweijährig geprüft, 2002 Erträge deutlich unter dem Versuchsdurchschnitt, 2003 bei ausreichender Winterfestigkeit relativ hohe Erträge, mittlerer Marktwareanteil, mittleres bis höheres Hektolitergewicht, mittlerer Rohproteingehalt, gute Standfestigkeit, Neigung zu Halm- und Ährenknicken gering, starke Anfälligkeit für Rhynchosporium Gilberta zweijährig geprüft, früher reifend, 2002 leicht überdurchschnittliche, 2003 deutlich unter dem Sortimentsmittel liegende Erträge, mangelnde Winterfestigkeit, mittlere Standfestigkeit, stärkeres Ährenknicken, geringere Anfälligkeit für Blattkrankheiten Siberia (GMVR) zweijährig geprüft, früher reifend, etrem auswinterungsgefährdet, für den Anbau in Thüringen nicht zu empfehlen Erste Einschätzung der einjährig geprüften Sorten (alle GMVR) Unter den etremen Witterungsbedingungen der Vegetationsperiode 2002/2003 erreichten Naomie, Bayava und Caprima hohe Erträge. Alle drei Sorten zeigten eine gute Blattgesundheit, mittlere bis gute Standfestigkeit, aber stärkeres Ährenknicken. Nobilia, mit ungenügender Winterfestigkeit lag im Ertrag deutlich unter dem Sortimentsmittel.

6 Seite 5 Kurzcharakteristik der Sorten (Quelle: Beschreibende Sortenliste unter stärkerer Berücksichtigung der Thüringer Landessortenversuche) Sorte Candesse Franziska Lomerit Ludmilla Theresa Elbany Gilberta Merlot Siberia Stephanie Traminer Bayava Caprima Naomie Nobilia Zulassungsjahr EU EU Vermehrungen in Thüringen (ha) Bestandesdichte /+ 0/ /- - 0/ Kornzahl/Ähre 0/- + 0/- 0/ / /+ + 0/+ 0 Tausendkornmasse 0/ /- 0/+ 0/+ 0/- 0/+ 0/- - 0/- 0 0/- Reifezeit mittelspät mittel mittel mittel mittel mittel mittelfrüh mittel mittelfrüh mittel mittelfrüh mittel mittel mittel mittel Marktwareanteil + 0/+ 0/+ + 0/ /+ 0 hl-gewicht / Rohproteingehalt 0/- 0/- - 0/+ 0/- 0 0/+ 0/- 0/- 0/- 0/+ Pflanzenlänge (+... kurz) 0/+ 0/+ 0/- 0/- 0/+ 0/- + 0/- ++ 0/- 0/- 0/- 0/- 0/+ 0/- Standfestigkeit 0/ / /- 0 0/ Winterfestigkeit 0/+ - 0/+ - 0/+ 0 0/ /+ 0/+ 0/ Resistenz gegen: Halmknicken /+ + 0/ /- 0/- 0/ /- Ährenknicken + + 0/+ - 0/ /- 0 0/ Mehltau 0/ /+ 0/+ 0/+ 0/ /+ 0/+ 0/+ 0/+ 0/+ 0/+ Zwergrost 0 0/- 0/- 0/- 0/- 0/ /- 0/- 0/ /+ 0/+ Rhynchosporium 0/- - 0/- 0/- 0/- - 0/+ 0 0/- 0/+ 0 0/+ 0/+ 0/+ 0/+ Netzflecken - 0 0/ /+ 0 0/ /+ 0/- + 0 Gelbmosaikvirus Mehrertrag durch Fungizide = durchschnittlich + = überdurchschnittlich - = unterdurchschnittlich

7 Seite 6 Ergebnisse von 2001 bis 2003 Absoluter Ertrag: Korn Rohware (dt/ha, 86% TS), Mittel beider Stufen (einschließlich der beiden behandelten Parzellen von Friemar und Bad Salzungen, ohne Straußfurt) 1 Theresa Franziska Merlot Candesse Lomerit Ludmilla Elbany Gilberta Siberia Stephanie Traminer Akropolis Bayava Caprima Lubeca Naomie Nobilia Anz. Orte BB Anz. Orte BB Relativer Ertrag: Korn Rohware (%), Mittel beider Stufen (einschließlich der beiden behandelten Parzellen von Friemar und Bad Salzungen, ohne Straußfurt) 1 Theresa Franziska Merlot Candesse Lomerit Ludmilla Elbany Gilberta Siberia Stephanie Traminer Akropolis Bayava Caprima Lubeca Naomie Nobilia

8 Seite 7 Absoluter Ertrag: Korn Rohware (dt/ha, 86% TS), unbehandelte Stufe (ohne Friemar, Bad Salzungen, Straußfurt) 1 Theresa Franziska Merlot Candesse Lomerit Ludmilla Elbany Gilberta Siberia Stephanie Traminer Akropolis Bayava Caprima Lubeca Naomie Nobilia Anz. Orte BB Anz. Orte BB Relativer Ertrag: Korn Rohware (%), unbehandelte Stufe (ohne Friemar, Bad Salzungen, Straußfurt) 1 Theresa Franziska Merlot Candesse Lomerit Ludmilla Elbany Gilberta Siberia Stephanie Traminer Akropolis Bayava Caprima Lubeca Naomie Nobilia

9 Seite 8 Absoluter Ertrag: Korn Rohware (dt/ha, 86% TS), behandelte Stufe (mit Friemar, Bad Salzungen, ohne Straußfurt) 1 Theresa Franziska Merlot Candesse Lomerit Ludmilla Elbany Gilberta Siberia Stephanie Traminer Akropolis Bayava Caprima Lubeca Naomie Nobilia Anz. Orte BB Anz. Orte BB Relativer Ertrag: Korn Rohware (%), behandelte Stufe (mit Friemar, Bad Salzungen, ohne Straußfurt) 1 Theresa Franziska Merlot Candesse Lomerit Ludmilla Elbany Gilberta Siberia Stephanie Traminer Akropolis Bayava Caprima Lubeca Naomie Nobilia

10 Seite 9 Absoluter Ertrag: Korn Rohware (dt/ha, 86% TS), Effekt der Fungizidbehandlung, behandelte - unbehandelte Stufe (ohne Friemar, Bad Salzungen, Straußfurt) 1 Theresa Franziska Merlot Candesse Lomerit Ludmilla Elbany Gilberta Siberia Stephanie Traminer Akropolis Bayava Caprima Lubeca Naomie Nobilia Anz. Orte Mittel Relativer Ertrag: Korn Rohware (%), Effekt der Fungizidbehandlung, unbehandelte Stufe = 100 (ohne Friemar, Bad Salzungen, Straußfurt) 1 Theresa Franziska Merlot Candesse Lomerit Ludmilla Elbany Gilberta Siberia Stephanie Traminer Akropolis Bayava Caprima Lubeca Naomie Nobilia Anz. Orte Mittel

11 Seite 10 Ergebnisse 2003 Absoluter Ertrag: Korn Rohware(dt/ha; 86 % TS), Mittel beider Stufen (einschließlich der beiden behandelten Parzellen von Friemar und Bad Salzungen, Straußfurt nicht im Mittel) \ Dorn- Frie- Groß. Kirch- Strauß Bad Hau- Heß- Sortiment \ burg mar stein engel furt # Salzg. feld berg N= 7 N= 6 1 Theresa # Franziska B # Merlot # Candesse B # Lomerit B # Ludmilla B # Elbany B # Gilberta B # Siberia Stephanie B # Traminer B # Akropolis # Bayava B # Caprima B # Lubeca # Naomie B # Nobilia # N= N= GD Relativer Ertrag: Korn Rohware (%), Mittel beider Stufen (einschließlich der beiden behandelten Parzellen von Friemar und Bad Salzungen, Straußfurt nicht im Mittel) \ Dorn- Frie- Groß. Kirch- Strauß- Bad Hau- Heß- Sortiment \ burg mar stein engel furt # Salzg. feld berg N= 7 N= 6 1 Theresa Franziska B Merlot Candesse B Lomerit B Ludmilla B Elbany B Gilberta B Siberia Stephanie B Traminer B Akropolis Bayava B Caprima B Lubeca Naomie B Nobilia BB absolut

12 Seite 11 Absoluter Ertrag: Korn Rohware (dt/ha; 86 % TS), (Straußfurt nicht im Mittel) unbehandelte Stufe \ Dorn- Groß. Kirch- Strauß- Hau- Heß- Sortiment \ burg stein engel furt # feld berg N= Theresa # Franziska B # Merlot # Candesse B # Lomerit B # Ludmilla B # Elbany B # Gilberta B # Siberia Stephanie B # Traminer B # Akropolis # Bayava B # Caprima B # Lubeca # Naomie B # Nobilia # N= GD Relativer Ertrag: Korn Rohware (%), unbehandelte Stufe (Straußfurt nicht im Mittel) \ Dorn- Groß. Kirch- Strauß- Hau- Heß- Sortiment \ burg stein engel furt # feld berg N= Theresa Franziska B Merlot Candesse B Lomerit B Ludmilla B Elbany B Gilberta B Siberia Stephanie B Traminer B Akropolis Bayava B Caprima B Lubeca Naomie B Nobilia BB absolut

13 Seite 12 Absoluter Ertrag: Korn Rohware (dt/ha, 86 % TS), behandelte Stufe (Straußfurt nicht im Mittel) \ Dorn- Frie- Groß. Kirch- Strauß- Bad Hau- Heß- Sortiment \ burg mar stein engel furt # Salzg. feld berg N= 7 N= 6 1 Theresa # Franziska B # Merlot # Candesse B # Lomerit B # Ludmilla B # Elbany B # Gilberta B # Siberia Stephanie B # Traminer B # Akropolis # Bayava B # Caprima B # Lubeca # Naomie B # Nobilia # N= N= GD Relativer Ertrag: Korn Rohware (%), behandelte Stufe (Straußfurt nicht im Mittel) \ Dorn- Frie- Groß. Kirch- Strauß- Bad Hau- Heß- Sortiment \ burg mar stein engel furt # Salzg. feld berg N= 7 N= 6 1 Theresa Franziska B Merlot Candesse B Lomerit B Ludmilla B Elbany B Gilberta B Siberia Stephanie B Traminer B Akropolis Bayava B Caprima B Lubeca Naomie B Nobilia BB absolut

14 Seite 13 Absoluter Ertrag: Korn Rohware (dt/ha, 86 % TS), Effekt der Fungizidbehandlung, behandelte - unbehandelte Stufe \ Dorn- Groß. Kirch- Hau- Heß- Sortiment \ burg stein engel feld berg N= Theresa Franziska B Merlot Candesse B Lomerit B Ludmilla B Elbany B Gilberta B Siberia Stephanie B Traminer B Akropolis Bayava B Caprima B Lubeca Naomie B Nobilia N= Relativer Ertrag: Korn Rohware (%), Effekt der Fungizidbehandlung, unbehandelte Stufe = 100 \ Dorn- Groß. Kirch- Hau- Heß- Sortiment \ burg stein engel feld berg N= Theresa Franziska B Merlot Candesse B Lomerit B Ludmilla B Elbany B Gilberta B Siberia Stephanie B Traminer B Akropolis Bayava B Caprima B Lubeca Naomie B Nobilia N=