Willkommen im. Süddeutsche Küche mit ständig wechselnden saisonalen Themenkarten

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1 Willkommen im Süddeutsche Küche mit ständig wechselnden saisonalen Themenkarten Zum Waschhaus Alt- Köpenick Restaurant. Bar. Biergarten Katzengraben 19, Berlin Telefon , Fax

2 Aus dem Suppentopf Kartoffelcremesuppe mit Frühlingszwiebeln und Kernöl... 4,80 Leberknödelsuppe (1) in hausgemachter Kalbsbrühe und gehackten Kräutern...4,80 Flädlesuppe hausgemachte Kalbsbrühe mit Streifen vom Kräuterpfannkuchen... 4,20 Frisch aus dem Gemüsegarten Radi und Radieschen (passt gut zum Bier )...4,60 Waschhaus Salat mit allerlei Zeug aus dem Garten... 7,90 Wählen Sie dazu unsere Hausdressings: 1. Balsamico Dressing 2. Italien Dressing 3. Joghurt Dressing Und damit schmeckt es noch besser: Mit geriebenen Schafskäse...2,50 Mit Thunfisch und roten Zwiebelscheiben... 3,00 Mit Kochschinken (1) und Käsestreifen... 4,00 Bayrischer Wurstsalat vom Leberkäs mit roten Zwiebeln und Gewürzgurken.. 7,90 Mit streifen vom Bergkäse...9,50 Dazu reichen wir unser Hausbrot Fitnesspfanne: Knackiges Gemüse aus dem Wok mit geratenen Kalbsrückenstreifen...13,90 mit gebratenem Zanderfilet...15,50

3 Brotzeit & kleine Schmankerl Hausgemachtes Kräuter Speckschmalz dazu unser Hausbrot... 3,80 Obatzda (1, 3 ) vom Camembert mit Radieserl, Zwiebelringe und Brez`n...,... 6,40 Ein Paar Münchner Weißwürstl mit Brez`n und süßem Senf... 6,50 Angebräunter Leberkas mit oder ohne Spiegelei, Bratkartoffeln und süßem Senf... 9,50 6 Nürnberger Bratwürstchen mit Sauerkraut und Bratkartoffeln... 9,90 Hausgemachte Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln und kleinem gemischten Salat... 9,90 Gefüllter Schwan Ofenkartoffel mit Blutwurst und Sauerkraut gefüllt... 9,90 Waschhaus Omelette mit Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Weißwurstscheiben auf Sauerkraut...10,90 Brotzeitbrett l mit verschiedenen Wurst- und Schinkensorten, Landjäger, Obatzda, Käse, Radi, rote Zwiebelringe, Frühlingszwiebeln, Meerrettich, Butter und Hausbrot...12,90 Ohne Fleisch ist auch lecker Ofenkartoffel mit Sour Cream gefüllt und kleiner Salatgarnitur... 5,90 Ofenkartoffel Gemüsegarten gefüllt mit mediterranen Gemüse... 7,80 Spätzlepfanne mit Gartenfrischem Gemüse... 9,50 Gemüseomelette mit 3 Eiern gebunden auf hausgemachten Krautsalat... 9,80 Semmelknödel auf Rahmschwammer l... 9,90 Fitnesspfanne, knackiges Gemüse aus dem Wok....10,20

4 Unsere Flammkuchen Flammkuchen Vegetarisch mit Sauerrahm, Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie und Lauch)... 9,90 Flammkuchen Elsässer Art mit Sauerrahm, Speck, Zwiebeln und Käse...10,20 Flammkuchen mit hausgebeiztem Lachs mit Sauerrahm, Wurzelgemüse und Käse...10,20 Flammkuchen nach Art des Hauses mit Sauerrahm, Schinken, Camembert und Preiselbeeren...10,20 Flammkuchen Bayrischer Art mit Sauerrahm, Weißwurstscheiben, Röstzwiebeln, süßer Senf, Käse... 10,20 Flammkuchen Mediterran mit Sauerrahm sonnengetrockneten Tomaten, Pesto Mozzarella und Rucola ,50 Der süße Abschluss Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne... 5,50 Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis, Sahne und Vanillesauce... 6,70 Karamellisierter Kaiserschmarrn mit oder ohne Rosinen, Mandeln und Zwetschgenröster... 8,90 Dampfnudeln mit Vanillesauce und Sahne ,50 Noch mehr Desserts finden Sie in unserer Eis Karte Beilagen Hausgebackene Brez`n...2,00 Hausgemachter Kartoffel Specksalat... 3,00 Hausgemachter Krautsalat...3,00 Bratkartoffeln...3,50 Bayrisch Kraut... 3,00. Pommes Frites...,...3,00 Beilagen Salat... 3,00. Knödel (1,3)... 3,00 Hausgemachte Spätzle... 3,00 Spiegelei... 2,00 Kenntlichmachung von Zusatzstoffen: 1 mit Konservierungsstoffen,, 2 mit Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel

5 Die Waschhaus Klassiker Knusprige Schweinshax`n mit Knödel (1,3 ), Speckkrautsalat oder Bayrisch Kraut Klein (700g Rohgewicht)...10,50 Groß (1400g Rohgewicht)...15,90 Bayrischer Schweinekrustenbraten vom Bauch mit Knödel(1,3 ),, Speckkrautsalat oder Bayrisch Kraut...12,50 Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons und Zwiebeln auf Bandnudeln... 14,90 Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken dazu Kartoffel Specksalat und Preiselbeeren... 18,90 Das Waschhaus Pfandl, eine viertel Ente, 3 Nürnberger Bratwürstchen, Leberkäse, Stück von der Haxe, Knödel (1,3 ),, Blaukraut und Soße. (,3 ),... 17,90 Entenomelette Entenfleisch mit gerösteten Semmelknödeln und Kräutern auf Blaukraut 12,50 Halbe ausgelöste Bauernente aus dem Rohr mit Knödel (1,3 ), und Blaukraut...16,90 Fisch Ahoi zum Tagespreis Fangfischer Fisch Im Stück oder als Filet nach Tageseinkauf mit begleitenden Beilagen (bitte fragtś unsere Serviceleit, was es gibt) Waschhaus Alt-Köpenick Katzengraben Berlin - Alt Köpenick Tel.: