Chalkidikí & Thessaloníki

Transkript

1 Klaus Bötig Chalkidikí & Thessaloníki Mit ungewöhnlichen Entdeckungstouren Gratis-Download: Updates & aktuelle Extratipps des Autors

2 Sochós SÉRRES Néá Kerdiliá GalipsósKokkinochóri Foliá Sidirókastro Dráma Drimós Límni Kerkíni (F.Y.R.O.M.) Sérres Lofískos Akropótamos Philíppi Melissochóri Chrisafgi Anixiá Xiropótamos Askós Kilkís Kaválla Neochoroúda Lití Langadás Filadélfi Aréthousa Akrogiáli Karianí KAVÁLLA Ívira Pentálofos Drakóntio M a k e d o n i e n Amfípoli THESSALONÍKI Lefkoúda Oreókastro Asproválta E 90 Análipsi Pélla Néa Kavallári Mikrokómi Vagiochóri Vrasná 2 Asproválta Megáli Vólvi Thássos Magnisía Límni Evangelismós Kólpos Édessa Thessaloníki Diavatá Korónia Nimfópetra Mikrí Vólvi Orfanoú Olimbiáda Agía Sofía Alexándria Arnéa Ósios Davíd (S. 221) Peristerónas Stavrós Ptolemaída (S. 227) Véria Stívos Vergína Archäologisches Museum Chalkidikí Ouranoúpoli Apollonía Rentína Vasiloúdi Néa Apollonía Néa Polígiros THESSALONÍKI (S. 224) Kallikrátia Áthos Museum der Byzantinischen Kultur Mesopótamo Néa Máditos Antikes Stágira Kozáni Néos Díon Kateríni (S. 225) Ardaméri (S. 201) Marmarás Sarakína Kassándria Óros Chortiátis Olimbiáda Grévena Litóchoro Kólpos Zanglivéri Marathoússa Kalamotó Varvára Ólymp Thérmi 1201 m Thessaloníkis Peristerá Kassándra Sithonía 2917 m Stágira Thessaloníki (SKG) Néa Redestós Livádi Stratoniki Petrokérasa Metéora Ägäisches Meer Peréa Míkra Loutrá Thérmis Saná Paleochóra Néochóri (S. 262) Thrakikón Tagarádes Stratóni Lárissa Pélagos Angelochóri Vasiliká Plagiári Ágios Paleochóri Kalambáka (Thrakisches Meer) Néa Ágios Sourotí Pródromos Cholomóndas Arnéa Kólpos Tríkala Farkadóna Michanióna Paraskeví Galarinós Ierissoú Vólos 1163 m Monopígado Paleókastro Megáli Panagía Epanomí Ágios Taxiárchis Antónios Kríni Prinochóri CHALKIDIKÍ Gomáti Ierissós Neochoráki Néa Goniá Petrálona Polígiros Néa Róda Nerómilos Vrástama Planá Ágios Ioánnis Néa Tripití Moní Esfigménou Néa Iráklia Ténedos Simántra Kellí Áthos Eleochória Metangítsi Ouranoúpoli Amoulianí Néa Kallikrátia Néa Tríglia Moní Vatopedíou Zográfou Portariá Kálives Ormilia Nísi Amoulianí Skála Skíti Ágiou Dimitríou Áthos-Klöster Gerakinís Dionisíou (S. 168) Vatopédi Kariés Ágios Mámas Ágios Nikólaos Moní Ágiou Panteleímonon Skíti Timíou Néa Moudaniá Prodrómou Ivíron Órmos Thermaikós Kólpos Metamórfossi Órmos Panagías Kólpos Agíou Orous Dáfnis Dáfni Moní Karakállou Nikíti Néa Potídéa (Singitischer Golf) Akrotíri Kastaniás (Thermäischer Golf) Vourvouroú Moní Símona Pétras Moní Ágiou Dionisíou Áthos Sithonía Moní Ágiou Pávlou Néa Fókea Kólpos Kassándras 2030 m Astrapokaméno Áfitos (Toroneischer Golf) Skíti Ágias Ánnas (S. 99) 808 m Akrotíri Pínes Néos Marmarás Sárti Kallithéa 2 Chalkidikí & Thessaloníki: Die 10 Highlights A2 A A Vóries Sporádes 16 Síviri Paralía Foúrka Kalándra Kassandría Kassándra Límni Vólvi Pólichrono Kassandrinó Pefkochóri Móla Kalíva Néa Skióni 2 Agía Paraskévi Palioúri Loutrá A2 Nísi Kélifos 16 Toróni Chroússo Beach (S. 112) Pórto Koufó Kánistro MAZEDONIEN A2 3 A2 Skála Sikiá Aliákmonas 3 A1 A1 Kalamítsi Taverne Panórama (S. 148) 2 6 Axios T h e s s a l 67 Óssa-Gebirge i e n Agio Óros 12 A2 P í l i o n Strymonas A2 2 N km Egéo Pélagos (Ägäisches Meer)

3 Chalkidikí & Thessaloníki Klaus Bötig Gratis-Download: Updates & aktuelle Extratipps des Autors Unsere Autoren recherchieren auch nach Redaktionsschluss für Sie weiter. Auf unserer Homepage finden Sie Updates und persönliche Zusatztipps zu diesem Reiseführer. Zum Ausdrucken und Mitnehmen oder als kostenloser Download für Smartphone, Tablet und E-Reader. Besuchen Sie uns jetzt!

4 Inhalt Chalkidikí persönlich 6 Lieblingsorte 12 Schnellüberblick 14 Reiseinfos, Adressen, Websites Informationsquellen 18 Wetter und Reisezeit 19 Anreise und Verkehrsmittel 20 Übernachten 25 Essen und Trinken 27 Aktivurlaub, Sport und Wellness 28 Feste und Festivals 30 Reiseinfos von A bis Z 33 Panorama Daten, Essays, Hintergründe Steckbrief Chalkidikí 42 Geschichte im Überblick 44 Die Keimzelle des Abendlandes ein unbekannter Nachbar? 50 Grieche bleibt Grieche das Phänomen des Grecozentrismus 54 Die Orthodoxie prägt die Menschen 56 Korruption, Klientilismus & Co wie zu Sultans Zeiten? 60 Alles»Nea«eine Landschaft ändert ihr Gesicht 64 Griechisch leben Eckdaten des Alltags 68 Unser täglich Brot Arbeit und Wirtschaft 76 Die Essenz des Lebens Griechenland kulinarisch 80 2

5 Inhalt Unterwegs auf der Chalkidikí Die Halbinsel Kassándra 90 Lange Strände und Ferienorte 92 Néa Potidéa 92 Néa Fókea 95 Áfitos 99 Kallithéa 105 Kriopigí 107 Políchrono 108 Chanióti 109 Pefkochóri 109 Wanderung zum Mavrobára-See 111 Chroússo Beach/Palioúri 112 Agía Paraskeví 113 Kamelrückenweg 113 Ágios Nikólaos 117 Néa Skióni 120 Móla Kalíva 120 Possídi 121 Paralía Foúrka 122 Síviri 123 Kassándria 124 Sáni Beach Holiday Resort 124 Die Halbinsel Sithonía 126 Einsame Küste in wilder Landschaft 128 Metamórfossi 128 Nikíti 131 Wanderung über die Sithonía- Halbinsel 132 Eliá 133 Néos Marmarás 137 Parthenónas 142 Wanderung von Parthenónas nach Sárti 142 Pórto Carrás 144 Tristiníka 145 Toróni 146 Pórto Koufó 147 Kalamítsi 148 Sikiá Sárti 149 Vourvouroú 153 Órmos Panagías 157 Pirgadíkia 157 3

6 Inhalt Die Áthos-Halbinsel 158 Zwei gegensätzliche Welten 160 Ierissós 160 Néa Róda 162 Ouranoúpoli 162 Amoulianí 165 Die Áthos-Klöster 168 Die Klöster von A bis Z 169 Das Binnenland der Chalkidikí 178 Die Handfläche hinter den drei Fingern 180 Neá Moudaniá 180 Néa Ólinthos 184 Archéa Ólinthos 184 Gerakiní 188 Polígiros 190 Vrástama und Cholomóndas-Gebirge 195 Arnéa 195 Von Arnéa nach Olimbiáda 199 Olimbiáda/Antikes Stágira 201 Thessaloníki 206 Großstadt am Meer 208 Im Zentrum 214 Östliche Unterstadt und Museen 221 Kástra-Viertel und Oberstadt 226 Extras für Spezialisten 231 Ausflugsziele in Makedonien und Thessalien 246 Königsstädte und Klöster 248 Pélla 248 Vergína 250 Díon 257 Olymp 260 Metéora-Klöster 262 Amfípoli 269 Kaválla 270 Philíppi 275 Sprachführer Griechisch 278 Kulinarisches Lexikon 282 Register 285 Abbildungsnachweis 288 Impressum 288 4

7 Inhalt Auf Entdeckungstour Begegnungen in Áfitos 100 Panagía Faneroméni Aberglaube in Griechenland 118 Durch Olivenhaine und Wald Wandern auf der Chalkidikí 140 Die Klosterrepublik Áthos 172 Stadtplanung und Demokratie im antiken Ólinthos 186 Polígiros Alltagskultur eines griechischen Städtchens 192 Marktleben in Thessaloníki 216 Entlang der Stadtmauer von Thessaloníki 228 Die süßen Seiten Thessaloníkis 234 Im Großen Tumulus von Vergína 252 Karten und Pläne s. hintere Umschlagklappe > Dieses Symbol im Buch verweist auf die Extra-Reisekarte Chalkidikí & Thessaloníki Das Klima im Blick Reisen verbindet Menschen und Kulturen. Wer reist, erzeugt auch CO 2. Der Flugverkehr trägt mit bis zu 10 % zur globalen Erwärmung bei. Wer das Klima schützen will, sollte sich wenn möglich für eine schonendere Reiseform entscheiden. Oder Projekte von atmosfair unterstützen: Flugpassagiere spenden einen kilometerabhängigen Beitrag für die von ihnen verursachten Emissionen und finanzieren damit Projekte zur Verringerung des CO 2 -Ausstoßes in Entwicklungsländern ( Auch der DuMont Reiseverlag fliegt mit atmosfair! 5

8 Liebe Leserin, lieber Leser, Sie haben sich für ein schönes und interessantes Reiseziel entschieden. Ich bin seit über 30 Jahren alljährlich etwa vier bis sechs Monate zu jeder Jahreszeit auf dem griechischen Festland und auf den griechischen Inseln unterwegs und dabei mindestens einmal jährlich auch auf der Chalkidikí. Sie bietet Festlands- und Inselflair zugleich. Wie für die gesamte Ägäis typisch, durchdringen sich hier Land und Meer auf unvergleichliche Art. Von jedem der drei Finger der Chalkidikí aus blickt man übers Wasser auf eine der anderen Halbinseln, sieht von der Ostküste des Áthos aus die Insel Thássos, von der Westküste der Kassándra aus den Olymp und den Pílion. Blickfang schlechthin ist auf der Chalkidikí aber der heilige Berg Áthos, der über 2000 m hoch fast senkrecht aus der Ägäis aufragt. Mit diesem Buch möchte ich Ihnen zeigen, wo es auf der Chalkidikí am schönsten ist, welche Dörfer und Strände Sie gesehen und erlebt haben sollten. Kirchen, Klöster, Museen und Ausgrabungsstätten dürfen natürlich nicht fehlen aber ebenso wichtig sind mir originelle Tavernen, urige Cafés und Bars, die mehr als nur Getränke bieten. Besonders am Herzen liegen mir viele Menschen in der Region, die kennenzulernen auch für Sie zum Urlaubserlebnis werden könnte. Darum sind oft die Vornamen von Wirtsleuten genannt. Sprechen Sie sie ruhig damit an und schon entsteht ein erster, guter Kontakt. Ohnehin werden Sie schnell feststellen, dass die Griechen keinen Deut deutschfeindlich geworden sind, wie uns manche Medien glauben machen wollen. Und auch die gegenwärtige Krise, die sicherlich noch länger anhalten wird, wirkt sich auf Sie als Urlauber überhaupt nicht aus. Wenn gestreikt und protestiert wird, dann in Athen und weitaus seltener in Thessaloníki, aber nicht in den Dörfern, nicht in Hotels und an Stränden. Ich wünsche Ihnen eine erlebnisreiche Reise und freue mich auf Ihre Rückmeldung. Vielleicht verraten Sie mir ja die eine oder andere persönliche Neuentdeckung. Herzlich, Ihr Klaus Bötig 6

9 Strandbucht bei Pirgadíkia am Singitischen Golf Leser fragen, Autoren antworten Chalkidikí persönlich meine Tipps Der beste Zielflughafen? Der Flughafen von Thessaloníki wird ganzjährig direkt von Deutschland, Österreich und der Schweiz aus angeflogen. Er ist sehr übersichtlich, stadtnah und nur eine Autostunde von den Stränden der Chalkidikí entfernt. Wie geht es vom Flughafen weiter? Die Transferbusse der Reiseveranstalter warten nur etwa 100 m vom Ausgang entfernt. Noch näher ist die Haltestelle der Linienbusse. Mit Bus 78 und 78N kommen Sie rund um die Uhr in die Innenstadt von Thessaloníki und zum Fernbusbahnhof, von dem aus Busse in alle Teile Griechenlands außer auf die Chalkidikí abfahren. Den Busbahnhof für die Linienbusse zur Chalkidikí erreichen Sie tagsüber etwa stündlich mit dem Linienbus 79A. An der Haltestelle finden Sie einen Kiosk, an dem Auskünfte gegeben und Tickets verkauft werden. Mit dem eigenen Auto? Mit dem eigenen Auto auf die Chalkidikí zu reisen, lohnt wohl nur, wenn man mindestens drei Wochen lang in Griechenland bleiben und viel unterwegs sein will. Über die Balkanroute sind es bis Thessaloníki 1600 km, bis zum Fährhafen von Venedig 550 km. Von Igoumenítsa auf dem griechischen Festland bis nach Thessaloníki sind es dann noch einmal 395 km über eine sehr gut ausgebaute Autobahn. Ein Tipp für die erste Nacht nach der Ankunft Mein Lieblingsort für die erste Nacht ist das ganze Jahr über Áfitos auf der Kassándra-Halbinsel (s. S. 99). Mit dem Mietwagen brauche ich vom Flughafen ca. 70 Minuten dorthin. Die Chalkidikí zum Kennenlernen ein Rundreisetipp Fahren Sie vom Flughafen gleich weiter nach Áfitos auf der Kassándra. Un- 7

10 Chalkidikí persönlich meine Tipps Metéora Vergína Tríkala Museen und Ausgrabungen Pélla Vergína Díon Pélla Díon Lárissa Rundreisetipp Thessaloníki Polígiros Ólinthos Kallithéa Thessaloníki Arnéa Polígiros Ólinthos Áfitos C C h h a a l Philíppi Kaválla Olimbiáda l Olimbiáda Ouranoúpolis Órmos Panagías Vourvouroú k k i i Toróni d i d i k k í í ternehmen Sie an Tag 2 eine Kassándra-Rundfahrt. An Tag 3 fahren Sie weiter nach Toróni auf der Sithonía-Halbinsel, an Tag 4 nach Vourvouroú auf der Sithonía. An Tag 5 unternehmen Sie vom nahegelegenen Órmos Panagías aus eine Tageskreuzfahrt entlang der Küste der Mönchsrepublik Áthos. An Tag 6 fahren Sie nach Ouranoúpoli oder Olimbiáda auf Áthos, an Tag 7 dann nach Arnéa im Binnenland und am letzten Tag zurück nach Thessaloníki. Haben Sie noch eine Woche mehr Zeit, fahren Sie am neunten Tag ihrer Reise nach Pélla, Vergína und Díon, am zehnten Tag zu den Metéora-Klöstern. Dort verbringen Sie den ganzen elften Tag und kehren am zwölften Tag nach Thessaloníki zurück, um die Stadt gut kennenzulernen. Museen und Ausgrabungsstätten, die auf jeden Fall lohnen Auf der Chalkidikí sind nur die Ausgrabungsstätten von Kallithéa, Ólinthos und Olimbiáda (Stagirá) von überregionaler Bedeutung sowie das Archäologische Museum von Polígiros. Um auch international bedeutende Ausgrabungen zu sehen, müssen Sie zu den makedonischen Königsstädten Pélla, Vergína und Díon westlich von Thessaloníki fahren sowie nach Philíppi bei Kaválla im Osten. Was Museen betrifft: Keine griechische Stadt außer Athen hat mehr als Thessaloníki. Funktioniert eine Rundreise auch mit Bussen? Ja, wenn Sie Geduld aufbringen. Jede Halbinsel ist ein geschlossenes System für sich. Um von einer auf die andere zu kommen, müssen Sie umsteigen: entweder in Néa Moudanía oder in Polígiros. Pauschal oder individuell? Die Chalkidikí ist das bedeutendste Pauschalreiseziel auf dem griechischen Festland. Wenn man ohnehin nur ein Hotel als festen Standort für den ganzen Urlaub wünscht, sind Pauschalangebote oft preisgünstiger als Individualreisen. Es gibt aber auch viele Privatvermieter, sodass man als Individualurlauber nirgendwo Pro bleme haben wird, ein Zimmer oder Apartment zu finden. Vorausbuchungen sind nur nötig, wenn man im August reist oder wenn man eine ganz bestimmte Unterkunft im Auge hat. 8

11 xxxx persönlich meine Tipps Nach einer Rundreise bieten Chalkidikís Strände Erholung pur Wo liegen die schönsten Strände? Schöne Strände finden Sie überall auf der Chalkidikí. Auf der Kassándra überwiegen lange, breite Sandstrände vor grünem Hinterland. Die gibt es auch auf der Sithonía, vor allem in Toróni, Tristínika, Néos Marmarás und Sárti. Ansonsten findet man auf der Sithonía meist kleine Sandbuchten an der Westund Kiesstrände zwischen den Steilufern an der Ostküste. Meine Lieblingsstrände sind der Chroússo Beach auf der Kassándra sowie der Toróni Beach und der Karídi Beach in Vourvouroú auf der Sithonía. Wer möglichst keine anderen ausländischen Urlauber sehen will, fährt nach Develíki zwischen der Sithonía- und der Áthos-Halbinsel. Und wenn das Meer noch zu kühl ist, bietet das Thermalbad Loutrá tou Agíou Nikoláou auf der Kassándra eine Alternative. Gute Ziele für Wassersportler Gute Wassersportmöglichkeiten findet man überwiegend vor den großen Hotels auf der Kassándra und in Sárti auf der Sithonía, gute Tauchbasen in vielen Küstenorten. Die meisten Wassersportstationen sind nur von Mitte Mai bis Mitte September geöffnet. Einige Tauchbasen hingegen bieten auch im Winter Tauchgänge an. Gibt es gute Wandermöglichkeiten? Im Prinzip ja, doch lassen Markierung und Pflege der Wanderrouten von Jahr zu Jahr mehr zu wünschen übrig. Außerdem fehlt eine gute Wanderkarte. Einige Wanderungen werden in diesem Buch vorgeschlagen, z. B. von Agía Paraskevi nach Foúrka auf Strände und Wassersport K a s s á Develíki Karídi Kólpos Kólpos Beach Agíou Orous Kassándras Néos Mármaras Sárti n Chroússo Tristínika Beach Loutrá Toróni Thermalbad Egéo Pélagos (Ägäisches Meer) d r a S i t h o Á n í t a h o s 9

12 Chalkidikí persönlich meine Tipps Paralía Fourká K a s s á Nikití Kólpos Kassándras Parthenónas n d r Mavrobára- See Políchrono a Agía Paraskeví S i t h Kólpos Agíou Orous Sárti Wandertouren auf der Chalkidikí dem Kassándra-Höhenweg (s. S. 113), von Políchrono zum Mavrobára-See (s. S. 111), von Nikití über die Sithonía-Halbinsel (s. S. 132) oder von Parthenónas nach Sárti (s. S. 142). Reisen mit Kindern Hotels, Tavernen und Autovermieter auf der Chalkidikí sind zumeist gut auf Kinder eingestellt. Griechen nehmen ihre Kleinen in den Ferien ohnehin überall und zu jeder Tages- und Nachtzeit mit. Sie werden hier nie als störend empfunden. Urlaubs-Highlights für Kinder sind ein Gang ins dunkle, makedonische Grab von Néa Fókea, eine Motorbootfahrt von Ouranoúpoli zu den Drénia-Inseln mit Mama oder Papa als Kapitän und eine Fahrt mit dem Tsaf-Tsuf-Minizug in Thessaloníki. Zudem gibt es in vielen Küstenorten der Kassándra den ganzen Sommer über kleine Luna-Parks mit Kinderkarussells oder auch Auto-Scootern. o n Egéo Pélagos (Ägäisches Meer) í a kurzen Stadtrundfahrt nur im Zentrum abgesetzt und wieder abgeholt, bei anderen sind auch Führungen durch das Archäologische Museum inbegriffen. Auch bei Ausflügen mit Linienbussen hat man wegen der cityfernen Lage des Chalkidikí-Busbahnhofs kaum mehr Zeit zur Verfügung. Besser ist es da schon, mit dem Mietwagen in Richtung Stadt zu fahren, dort entweder am Flughafen oder bei IKEA (Schnellstraßenausfahrt) zu parken und das Zentrum mit dem Stadtbus anzusteuern. Am allerbesten ist es freilich, in Thessaloníki zumindest eine Nacht zu verbringen. Dann kann man die nordgriechische Metropole auch am Abend und bei Nacht erleben, wenn sie besonders reizvoll ist. Hotelzimmer finden Sie schon ab etwa 25 /Person. Ist die Chalkidikí auch im Winter ein gutes Reiseziel? Nur, wenn Sie absolute Ruhe suchen, wetterfest sind und sich teilweise Wer es bunt liebt, sollte die Chalkidikí im Frühjahr besuchen Reicht ein Tag für Thessaloníki? Von den meisten Badeorten der Chalkidikí aus werden organisierte Tagesausflüge nach Thessaloníki angeboten. Bei manchen wird man nach einer 10

13 xxxx persönlich meine Tipps Der Weiße Turm ist das Wahrzeichen von Thessaloníki selbst in ihrem Apartment verpflegen. Viele Bars, Cafés und Tavernen machen im Winter nämlich bestenfalls an Wochenenden auf, wenn bei schönem Wetter Ausflügler aus Thessaloníki unterwegs sind. Schön aber ist es, im Winter werktags in Thessaloníki zu sein und übers Wochenende die Chalkidikí zu besuchen. Regenzeug und warme Kleidung sollten Sie auf jeden Fall dabeihaben. Und nie die Hoffnung aufgeben: Im Gegensatz zum heimischen Winter ist der nordgriechische recht abwechslungsreich. Da kann das Wetter an einem Tag ganz scheußlich sein und am nächsten unternehmen Sie kurzärmelig einen Strandspaziergang bei strahlendem Sonnenschein. Wo kann man in den Alltag der Leute eintauchen? In den Küstenorten der Chalkidikí fällt das meist schwerer als in vielen anderen Regionen Griechenlands, weil sie doch stark vom Tourismus geprägt sind. Eher ist das in den Binnendörfern der Region oder am Wegesrand bei weiteren Ausflügen, etwa zu den Metéora-Klöstern oder nach Kaválla, möglich. Da setzt man sich am besten in ein schlichtes Kafenío und wartet ab. Viele der Älteren in Nordgriechenland sprechen etwas Deutsch, weil sie einst als Gastarbeiter in Deutschland, Österreich oder der Schweiz gelebt haben. Ist das Reiseziel sicher? Die Kriminalität ist in Griechenland trotz Wirtschaftskrise immer noch erfreulich niedrig. Nur in Thessaloníki sollte man ebenso vorsichtig sein, wie man es in Großstädten im eigenen Land wäre. Auch von einer Deutschfeindlichkeit ist nichts zu spüren man sollte sich nur nicht als Freund von Merkel oder Schäuble zu erkennen geben NOCH FRAGEN? Die können Sie gern per stellen, wenn Sie die von Ihnen gesuchten Infos im Buch nicht finden: Auch über eine Lesermail von Ihnen nach der Reise mit Hinweisen, was Ihnen gefallen hat oder welche Korrekturen Sie anbringen möchten, würden wir uns freuen. 11

14 Blick auf Néa Fókea mit seinen exzellenten Fischtavernen, S. 97 Im Hotel Porto Valítsa gastieren Künstler zu Konzerten und Ausstellungen, S. 114 Himmlische Sitzterrassen über sandiger Bucht: die Heaven Beach Bar, S. 134 Die Beach Bar Cavo Kalamítsi am herrlich langen Strand von Kalamítsi, S. 150

15 Am völlig unverbauten Karídi Beach reichen Pinien fast bis ans Wasser, S. 155 In seiner urwüchsigen Taverne schenkt Wirt Sógambros Wein vom Berg Áthos aus, S. 197 DuMont-Reiseführer werden von Autoren geschrieben, die das Zielgebiet und seine Entwicklung seit vielen Jahren kennen und seine Bewohner schätzen. Meist sind sie überall gern und doch haben sie ihre Lieblingsorte, an die es sie immer wieder zieht. Es können Strände oder Tavernen sein, Hotels und Aussichtspunkte, nette Leute oder versteckte Kleinode weitab vom Mainstream. Acht von ihnen stellt der Autor in diesem Buch vor wobei ihm die Auswahl angesichts der vielen schönen Orte nicht leicht fiel Die Platía Aristotélous in Thessaloníki liegt direkt am Meer, S. 222 Agía Triáda ist eines der Klöster auf den bizarren Metéora-Felsen, S. 265

16 Schnellüberblick Thessaloníki Millionen-Metropole am Meer mit Blick auf den Götterberg Olymp. Moscheen und frühbyzantinische Kunst, Märkte und Dutzende Museen. Hippe Szene-Lokale und traditionelle Tavernen, Hotels für jeden Geldbeutel. Ein prall gefüllter Veranstaltungskalender rund ums Jahr Jahre alte Stadtmauern und moderne Kunst. All diese Attraktionen und Sehenswürdigkeiten sind ideal für eine Städtereise. Für Chalkidikí-Urlauber ist ein Ausflug in die nordgriechische Metropole schlichtweg ein Muss! S. 206 Pélla Thessaloníki Olymp 2917 m Díon Litóchoro Thermäischer Golf Metéora-Klöster Makedonien und Thessalien Weite Ebenen mit Reis-, Getreide und Baumwollfeldern. Griechenlands höchstes Gebirge, der Götterberg Olymp. Faszinierende makedonische Königsstädte der Antike. Grandiose Felsnadeln, von den eindrucksvollen Metéora-Klöstern bekrönt. Wirkungsstätten des Apostels Paulus. Alle diese Sehenswürdigkeiten sind auf Tagesausflügen von der Chalkidikí und von Thessaloníki aus bequem zu erreichen. S

17 Binnenland der Chalkidikí Die bäuerliche Seite der Region. Dichte Wälder, schöne Dörfer, regionale Spezialitäten und zwei antike Städte. S. 178 Áthos-Halbinsel Drei Badeorte und eine Insel für die Sonnenhungrigen. Daneben eine autonome Mönchsrepublik mit 20 Klöstern und einem markanten Zweitausender für all diejenigen, die fernab des weltlichen Trubels klösterliche Ruhe genießen wollen. S. 158 Kaválla, Philíppi Arnéa Olimbiáda Thrakisches Meer C h a l k i d i k í Néa Moudaniá Polígiros Ierissós Ouranoúpoli Áthos Néa Potidéa Néa Fókea K a s s Áfitos Nikíti Toroneischer Golf Sithonía Singitischer Golf Néos Marmarás á n d r a Loutrá Kalamítsi Ägäisches Meer Halbinsel Kassándra Der liebliche Finger der Chalkidikí. Lange Strände, viele Hotels, sanfte Hügel, Gourmet-Restaurants und urige Tavernen. S. 90 Halbinsel Sithonía Der wilde Finger der Chalkidikí. Traumhafte Buchten und Steilküsten, Ziegenherden und Panorama-Straßen. Ideal für Entdeckernaturen. S

18 Reiseinfos, Adressen, Websites Wellen und Felsen: Platanítsi-Strand bei Sárti

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20 Informationsquellen Fremdenverkehrsämter in Deutschland Frankfurt/Main Neue Mainzer Str. 22 Tel , Fax in Österreich 1010 Wien, Opernring 8 Tel /18, Fax grect@vienna.at Infos im Internet Homepage der Griechischen Zentrale für Fremdenverkehr. Aktuelle Nachrichten aus Griechenland, viele Links (deutsch). Portal des griechischen Kultusministeriums. Viele englischsprachige Infos zu Ausgrabungsstätten und Museen. Auskünfte über den Linienbusverkehr auf der Chalkidikí (englisch). Portal der öffentlichen Verkehrsbetriebe von Thessaloníki (englisch). Infos zu aktuellen Veranstaltungen und Links zu Museen (englisch). Erstklassige Informationen von einem deutschsprachigen Reisebüro vor Ort. Gute Infos über die Mönchsrepublik (deutsch). Gute kommerzielle Website mit vielen touristischen Infos und Links, nicht immer aktuell (deutsch) Homepage einer deutschsprachigen Wochenzeitung in Griechenland. Griechenland-Forum ohne hohe Ansprüche, viel Werbung (deutsch). Infos vor Ort In der Ankunftshalle des Flughafens von Thessaloníki ist tagsüber meist ein Informationsbüro der Griechischen Zentrale für Fremdenverkehr ( EOT) besetzt. Allgemein ist es in Griechenland um Informationsstellen für Touristen schlecht bestellt. Relativ gut ist die in Kaválla (s. S. 270). Selbst an berühmten Orten wie Vergína und an den Metéora-Klöstern gibt es solche Serviceeinrichtungen nicht. Bücher und Kartenmaterial Eine gute Karte der Chalkidikí (1 : ) erscheint im griechischen Verlag Ora ma ( editions.gr, ISBN ). Die neueste Auflage stammt vom Mai Sie kann über den Buchhandel oder über das Internet direkt vom Verlag bezogen werden. Die Karte ist in Griechenland z. B. in der Buchhandlung auf der Abflugebene des Flughafens von Thessaloníki und in den Buchhandlungen in der Stadt erhältlich. Lesetipps Mark Mazower: Salonica, City of Ghosts. Christians, Muslims and Jews Harper, London Heinz Nußbaumer: Der Mönch in mir. Erfahrungen eines Áthos-Pilgers für unser Leben. Styria, Graz, 2. Aufl

21 Wetter und Reisezeit Schwerpunkt Sommer Die Chalkidikí ist kein Badeurlaubsziel fürs ganze Jahr. Die touristische Saison beginnt mit den ersten Charterflügen aus Europa Anfang Mai und endet Mitte Oktober. Dann schließen fast alle Hotels, viele Läden und Restaurants. Inhaber und Personal ziehen nach Thessaloníki oder Kaválla, wo viele ihren Erstoder Zweitwohnsitz haben. Der Gipfel des Áthos ist bereits schneebedeckt, die Regenzeit beginnt. Die Meerestemperatur fällt unter 20 C und erreicht diese Marke erst wieder im Mai. Zwischen Mai und Mitte Oktober ist das Klima äußerst angenehm. Über 30 C klettern die Temperaturen nur von Juni bis August zugleich die absolute Hochsaison, wenn fast ganz Griechenland Urlaub macht. Sonst liegen sie im Allgemeinen über 20 C. Nachts ist es im Durchschnitt selbst im Hochsommer angenehme 18 bis 20 C kühl, sodass man auch in Zimmern ohne Klimaanlage nicht ins Schwitzen gerät. Mit einem Regenschauer muss man sogar im August rechnen, für den die Statistik im Durchschnitt zwei Regentage verzeichnet. Ansonsten schwankt die Zahl der Regentage von Mai bis Oktober zwischen drei und sieben pro Monat. Ein Regenschirm gehört also immer ins Gepäck. regnen; häufiger aber ist ein ständiger Wetterwechsel zwischen Sonnenschein und Wolkenbruch. Scheint die Sonne, kann man mittags sogar am Pool liegen oder in einer Strandtaverne sitzen; nachts wird es jedoch immer empfindlich kühl bis zu Temperaturen knapp über dem Gefrierpunkt. Ein besonderer Reiz eines Winterurlaubs liegt in der oft besonders guten Fernsicht und dem Anblick schneebedeckter Berge wie Áthos und Olymp. Thessaloníki ist auf jeden Fall das ganze Jahr über eine Reise wert. Im Winterhalbjahr ist in der Stadt mehr los als im Hochsommer, wenn ihre Bewohner in die Berge oder ans Meer entfliehen. Für Rundfahrten in Makedonien und zu den Metéora-Klöstern ist das Winterhalbjahr ebenfalls zu empfehlen: Klöster, Museen und archäologische Stätten sind dann fast menschenleer, die Übernachtungspreise außer an Wochenenden extrem niedrig. Klimatabelle Chalkidikí J F M A M J J A S O N D Mittlere Tagestemperaturen in C Mittlere Nachttemperaturen in C Reizvoller Winter Neuerdings versuchen einige große Hotels sogar, mit sehr günstigen Niedrigpreisen Touristen im Winterhalbjahr auf die Chalkidikí zu locken. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut, mit dem Wetter muss man etwas Glück haben. Es kann durchaus mehrere Tage hintereinander in Strömen Mittlere Wassertemperaturen in C Sonnenstd./Tag Regentage/Monat 19

22 Anreise und Verkehrsmittel Einreise Zur Einreise nach Griechenland genügt für Deutsche, Österreicher, Schweizer und alle EU-Bürger, deren Heimatländer dem Schengener Abkommen beigetreten sind, ein gültiger Personalausweis bzw. eine nationale Identitätskarte oder ein Reisepass. Auch Kinder benötigen einen Kinderpass oder einen Personalausweis (ab 12 Jahren). Bei Einreise mit dem eigenen Fahrzeug müssen der nationale Führerschein und der Kraftfahrzeugschein mitgeführt werden. Die Internationale Grüne Versicherungskarte ist nicht zwingend vorgeschrieben, aber ebenso wie der Auslandsschutzbrief empfehlenswert. Für Hunde nötig: der EU-Heimtierausweis. Darin müssen die Kennzeichnung des Hundes durch Mikrochip oder Tätowierung und eine Tollwutimpfung (mindestens 30 Tage, höchstens 12 Monate vor Einreise) eingetragen sein. Bei Einreise über Nicht-EU-Staaten gelten Sondervorschriften. Auskunft bei den Griechischen Botschaften: in Deutschland Berlin Jägerstr Tel , Fax in Österreich 1040 Wien Argentinier Str. 14 Tel , Fax Tel , Fax Zollbestimmungen Im Verkehr zwischen den EU-Ländern bestehen keine Mengenbegrenzungen für Waren, die zum persönlichen Verbrauch bestimmt sind. Hinsichtlich des Eigenbedarfs gelten jedoch folgende Richtmengen: 800 Zigaretten, 10 l Spirituosen oder 90 l Wein. Für Schweizer gibt es weiterhin die alten Mengenbegrenzungen: 200 Zigaretten, 1 l Spirituosen, 2 l Wein, 250 g Kaffee und 50 g Parfüm. Anreise Per Flugzeug Thessaloníki wird von vielen Fluggesellschaften aus Deutschland, Österreich und der Schweiz angeflogen (allerdings nicht von Lufthansa). Die Flugzeit beträgt ab Düsseldorf etwa 3 Std., ab Wien etwa 2 Std. Es lohnt sich, die Flugpreise aller Anbieter zu prüfen, da Charterflüge, z. B. mit Air Berlin, Condor oder TUIfly, durchaus teurer sein können als Linienflüge mit Aegean Air, Swiss oder Austrian Airlines in der Schweiz Laubeggstr Bern Vom Flughafen nach Thessaloníki Direkt vor der Ankunftsebene des Airports fährt die Stadtbuslinie 78/78N 20

23 Anreise und Verkehrsmittel rund um die Uhr alle 20 bis 60 Minuten in die Innenstadt, zum Bahnhof und zum Fernbusbahnhof, von dem aus Linienbusse in alle Regionen Griechenlands mit Ausnahme der Chalkidikí starten. Tickets kosten am Fahrkartenschalter an der Endhaltestelle Flughafen 0,80, am Fahrkartenautomaten im Bus (gibt kein Wechselgeld heraus) 0,90. Den Fahrplan zu den einzelnen Verbindungen gibt es unter gr (englisch). Vom Flughafen zur Chalkidikí Tagsüber verbindet der städtische Linienbus 79A den Flughafen etwa stündlich direkt mit dem Busbahnhof der Chalkidikí. Das Ticket kostet am Schalter 0,80, am Automaten im Bus 0,90. Eine Fahrt mit dem Taxi schlägt mit etwa 12 bis 15 zu Buche. Fahrpläne unter gr (englisch). Per Auto Der kürzeste Weg von Mitteleuropa nach Thessaloníki führt über den Autoput in Ex-Jugoslawien. Die Strecke ist inzwischen wieder gefahrlos, allerdings sind zwischen Deutschland und Griechenland jetzt sechs Grenzen zu passieren. Die Entfernung zwischen München und Thessaloníki beträgt ca km via Ljubljana, Belgrad und Nis. Nähere, ganz aktuelle Auskünfte bei den Automobilclubs Per Auto und Fähre Zahlreiche Autofähren verbinden die italienischen Adria-Häfen Venedig (ca. 550 km ab München), Ancona (ca. 780 km), Bari (ca km), Brindisi (ca km) und Otranto (ca km) mit Igoumenítsa in Nordwestgriechenland. Von dort fährt man auf der inzwischen vollständig fertiggestellten Autobahn Odós Egnatía durch herrliche Gebirgslandschaften nach Thessaloníki (ca. 395 km). Auskünfte in Reisebüros, bei Automobilclubs oder unter Per Bahn oder Bus Alle Bahnverbindungen führen über Salzburg und Zagreb oder Wien und Belgrad. Die Fahrzeit beträgt von München nach Thessaloníki 29 bis 31 Stunden. Auskunft in Reisebüros und den Reisezentren der Deutschen Bahn oder unter Europabusse verbinden viele Städte in den deutschsprachigen Ländern ganzjährig mit Thessaloníki sowie mit Bari und Brindisi in Italien. Auskunft in Reisebüros oder bei: Deutsche Touring Am Römerhof Frankfurt/Main Tel Fax Reisen in der Urlaubsregion Stadtbusse in Thessaloníki Direkt vor dem Bahnhof haben viele innerstädtische Buslinien ihre Endstation. Ins Stadtzentrum fahren z. B. die Linien 2 und 3. Linie 78 hat als Linie 78 N ebenfalls am Bahnhof ihre Endstation, tagsüber hält sie an der Hauptstraße vor dem Bahnhof. Den Bahnhof passieren ebenfalls die Linien 8 und 78 in Richtung Busbahnhof zu allen Regionen Griechen- 21

24 Reiseinfos lands außer der Chalkidikí. Zum Busbahnhof der Chalkidikí fährt man mit Linie 31 bis zur Endstation Voúlgari und steigt dort in Bus 36 um. Tickets für die Stadtbuslinien kauft man entweder an Fahrkartenschaltern und Kiosken oder für 0,10 Euro mehr am Automaten im Bus (Kleingeld notwendig). Tickets für eine Fahrt ohne Umsteigen kosten 0,80/0,90. Tickets für zwei Busfahrten in beliebige Richtung, also auch hin- und zurück, kosten 0,90/1. Die zweite Fahrt muss binnen 90 Minuten nach Beginn der ersten Fahrt angetreten werden. 24-Stunden-Tickets sind für 4 erhältlich. Schüler, Studenten und Senioren über 65 Jahre zahlen jeweils den halben Fahrpreis. Fahrplanauskünfte: (englisch), Info-Tel. 185 (eventuell nur griechisch). U-Bahn Wie man an den vielen Baustellen in Thessaloníki feststellen kann, ist eine U-Bahn-Linie quer durch die Metropole in Bau. Der erste Teilabschnitt wird aber frühestens 2016 fertig gestellt. Infos unter und nur auf griechisch nikis.blogspot.de. Per Linienbus Linienbusse verbinden Thessaloníki mit fast allen Küsten- und vielen Binnenorten der Chalkidikí. Querverbindungen zwischen den einzelnen Fingern der Chalkidikí gibt es jedoch nicht. Gedruckte Fahrpläne auch in lateinischer Schrift sind vor Ort erhältlich, im Internet werden sie unter veröffentlicht. An den großen Busbahnhöfen in Thessaloníki, Néa Moudaniá und Polígiros kauft man die Tickets am Fahrkartenschalter, ansonsten beim Fahrer oder Schaffner im Bus. Für alle Strecken sind nur Einzelfahrscheine erhältlich, nur für die Verbindung zwischen Thessaloníki und Ouranoúpoli gibt es eine ermäßigte Rückfahrkarte. Die Preise sind günstig; man zahlt etwa 0,13 pro Kilometer. Nachstehend die Verbindungen; Ausgangsort ist jeweils Thessaloníki (in Klammern die tgl. Verbindungen): Thessaloníki Nea Moudaniá (16) Thessaloníki Néa Moudaniá Néa Potidéa Néa Fókea Áfitos Kallithéa Kassándria (12) Thessaloníki Néa Moudaniá Néa Potidéa Néa Fókea Áfitos Kallithéa Kriopigí Políchrono Chanióti Pefkochóri Palioúri (8) Thessaloníki Néa Moudaniá Kassandrinó Foúrka Kalándra Néa Skióni Ágios Nikólaos Agía Paraskeví (3) Thessaloníki Néa Moudaniá Sivíri Paralía Foúrka Possídi (2) Thessaloníki Néa Moudaniá Gerakiní (bisher 5) Ormília Vatopédi Metamórfossi Nikíti Ágios Nikólaos Néos Marmarás (bisher 4) Toróni Pórto Koufó Kalamítsi Sárti (3) Thessaloníki Polígiros (8) Thessaloníki Arnéa Paleochóri Stratóni Ierissós Ouranoúpoli (6) Per Bahn Auf der Chalkidikí verkehren keine Züge. Für die in diesem Buch vorgestellte Region sind daher nur die folgenden zwei Verbindungen von Interesse: Von Thessaloníki nach Litóchoro am Olymp (4 x tgl., Fahrzeit ca. 1 Std., der Zug hält weit außerhalb von Litóchoro, Taxis stehen am Bahnhof meist nicht bereit) sowie von Thessaloníki zu den Metéora-Klöstern (Bahnhof in Kalambáka zentral gelegen, aber keine öffentlichen Verkehrsmittel außer Taxis zu den Klöstern; Fahrzeit ca. 3 Std., Abfahrt Thessaloníki Uhr, Abfahrt Kalambáka Uhr, Fahrpreis hin u. zurück ca. 20 ). 22

25 Anreise und Verkehrsmittel Mit dem Taxi Taxis sind zahlreich und preiswert. So zahlt man in Thessaloníki für die etwa halbstündige Fahrt vom Zentrum in die Innenstadt zwischen 5 und 24 Uhr nur ca. 13 bis 17, nachts ca. 19 bis 23. In Großstädten kann man Taxis telefonisch bestellen, sie am Halteplatz besteigen oder am Straßenrand heranwinken. Dabei ist es in Thessaloníki durchaus üblich, dass Taxifahrer einander unbekannte Fahrgäste mit annähernd gleichem Fahrtziel mitnehmen und von jedem den vollen Fahrpreis kassieren. Alle Taxis in den Städten sind mit Taxameter ausgerüstet. Auf dem Land heißen Taxis agoraíon. Der Fahrpreis wird nach der Entfernung berechnet. Eine Fahrpreistabelle muss der Fahrer auf Verlangen vorzeigen. In den kleineren Urlaubsorten der Chalkidikí empfiehlt es sich, Taxis im Voraus über die Hotelrezeption oder den Tavernenwirt zu bestellen. Für längere Rundfahrten kann man versuchen, mit dem Fahrer einen Festpreis auszuhandeln. Eine Taxirundfahrt zu viert ist zumeist preiswerter als die Teilnahme von vier Personen an einer organisierten Bustour. Mit dem Mietwagen Pkw, Jeeps, Mopeds, Vespas und Motorräder werden in allen Urlaubsorten vermietet. Pkw und Jeeps können auch schon am Flughafen von Thessaloníki übernommen werden. Es lohnt sich, Preise zu vergleichen. Vorabbuchungen ab Deutschland können durchaus preisgünstiger sein als Buchungen vor Ort; bei Preisvergleichen muss man auch die eingeschlossenen Versicherungen und eventuelle Zusatzgebühren, z.b. für einen zweiten Fahrer, berücksichtigen. Das Mindestalter des Mieters beträgt 21 Jahre, für größere Typen Taxitarife Tarif 1: Kilometer innerstädtisch zwischen 5 und 24 Uhr: 0,66 Tarif 2: Kilometer innerstädtisch zwischen 24 und 5 Uhr sowie Überland-Kilometer: 1,16 Grundpreis: 1,16 Mindestfahrpreis: 3,10 Wartestunde: 10,65 Zuschlag für Fahrten vom und zum Flughafen: 3,77 Zuschlag für Fahrten von Häfen, Bahnhöfen und Busbahnhöfen: 1,05 Zuschlag für Gepäckstücke von mehr als 10 kg: 0,38 Zuschlag für telefonische Sofortbestellung: 1,88 Zuschlag für telefonische Terminvereinbarung: 3,33 5,55 häufig auch 23 oder 25 Jahre. Der nationale Führerschein genügt für die Anmietung. Mopeds und Motorräder (ab 125 ccm Motorradführerschein erforderlich) sollten bei der Übernahme gründlich auf den Zustand der Bremsen, Autos vor allem auf den Zustand der Reifen und des Reservereifens untersucht werden. Griechische Vollkaskoversicherungen decken meist keine Schäden an den Reifen und an der Wagenunterseite ab. Bei Unfällen ist immer die Polizei zu rufen, da die Versicherung sonst nicht zahlt. Tanken Selbst international renommierte Mietwagenunternehmen übergeben den Wagen vollgetankt, lassen sich den angeblichen und nicht kontrollierbaren Tankinhalt vom Mieter bei Wagenübernahme bezahlen und zahlen für den bei Rückgabe noch im Tank befindlichen Kraftstoff keinen Cent. Hat man bei einem deutschen Anbie- 23

26 Reiseinfos Beim Lesen der Straßenschilder sind Griechischkenntnisse von Vorteil ter gebucht, sollte man sich über diese Unsitte, fast schon eine moderne Art der Wegelagerei, nach Rückkehr der Reise unbedingt beschweren! Tankstellen gibt es überall in Griechenland in großer Zahl. Außer an Autobahnen sind sie meist nur zwischen 8 und 22 Uhr geöffnet. Kreditkarten werden meist akzeptiert, falls sich der Dienst habende Tankwart (manchmal die alte Oma oder der schulpflichtige Sohn) mit ihrer Bearbeitung auskennt. Die Preise für Benzin und Diesel sind meist etwa 10 bis 15 % höher als in Deutschland und variieren wie hier von Tankstelle zu Tankstelle und von Tag zu Tag. Verkehrsvorschriften In Griechenland herrscht Rechtsverkehr. Es gelten die international üblichen Verkehrsschilder, die allerdings manchmal durch verbale Zusätze nur auf Griechisch ergänzt sind. Die Höchstgeschwindigkeit für Pkw beträgt innerorts 50 km/h, auf Landstraßen 90 km/h, auf Schnellstraßen 110 km/h und auf Autobahnen 120 oder 130 km/h. Auf Schnellstraßen und Autobahnen werden die Standspuren meist als zusätzliche Fahrspuren genutzt wer Schnellere nicht passieren lässt, wird dort manchmal sogar rechts überholt. Die Promillegrenze liegt bei 0,5. Verkehrs- und Radarkontrollen finden selten statt, die Bußgelder allerdings sind sehr viel höher als in Deutschland. Das gilt auch für Falschparker. Pannenhilfe Mietwagenunternehmen haben Pannenhilfe-Verträge mit Vertragsunternehmen abgeschlossen, über die man bei der Mietwagenübernahme informiert wird. Wer mit dem eigenen Auto unterwegs ist, wendet sich an die Partnerorganisation seines eigenen Automobilclubs oder Schutzbriefausstellers oder an den griechischen Automobilclub ELPA, der landesweit unter Tel erreichbar ist. 24

27 Übernachten Hotels, Pensionen und Apartmenthäuser gibt es auf der Chalkidikí und überall entlang der Küsten Makedoniens in großer Zahl. Auch in der Nähe bedeutender touristischer Sehenswürdigkeiten im Binnenland und in vielen Bergdörfern ist immer für Übernachtungsmöglichkeiten gesorgt. In Thessaloníki warten die Vermieter von über 5500 Hotelbetten auf Gäste. Übernachtungsmöglichkeiten und Preise Alle griechischen Hotels werden staatlicherseits klassifiziert: von»luxus«über»a«bis»e«. Für die Häuser der Kategorien A bis C gelten festgelegte Mindestpreise. Die vom Hotelier nach dieser Richtlinie individuell gestalteten, jahreszeitlich gestaffelten Preise müssen einmal jährlich vom Staat genehmigt und dann theoretisch die ganze entsprechende Saison über eingehalten werden. In der Praxis sind die in den Zimmern und an den Rezeptionen aushängenden offiziellen Preise häufig nur Makulatur: Der Hotelier senkt sie je nach Marktlage und Gutdünken. Preisüberschreitungen hingegen gibt es praktisch nicht. Die Hotelkategorien sagen einiges über die gebotenen Hoteleinrichtungen, Zimmergröße und Serviceangebote aus, aber nichts über den Erhaltungszustand des Gebäudes, die Qualität der Möblierung oder die Sauberkeit und Freundlichkeit des Personals. Kleine Pensionen und Privatzimmer sind auf der Chalkidikí sehr viel seltener zu finden als beispielsweise auf den griechischen Inseln, weil es hier viel weniger Individualtouristen gibt. Zimmervermieter kommen hier fast nie an die Bushaltestellen, um Touristen einzufangen man muss sich schon selbst auf die Suche begeben. Für Pensionen und Privatzimmer gibt es wie für Hotels offizielle Kategorien von A bis C, die wenig aussagekräftig sind. Studios und Apartments werden auf der Chalkidikí in großer Zahl angeboten. Oft, aber nicht immer gibt es weder eine Rezeption noch einen Frühstücksraum, Selbstverpflegung ist angesagt. Studios bestehen in der Regel nur aus einem Raum mit kleiner Küchenzeile, Apartments haben mindestens zwei Zimmer und eine besser eingerichtete Küche. Bett- und Küchenwäsche werden vom Vermieter gestellt, eine Endreinigungsgebühr fällt in der Regel nicht an. Frei stehende Ferienhäuser werden auf der Chalkidikí kaum angeboten, Ferienhäuser als Reihenhäuser in Ferienanlagen sind häufiger zu finden. Bett- und Küchenwäsche werden gestellt, eine Endreinigungsgebühr entfällt meistens. Jugendherbergen gibt es weder auf der Chalkidikí noch in Thessaloníki. Campingplätze sind zahlreich, Auskunft über die Plätze findet man außer in einschlägigen Campingführern auch im Internet unter Pauschal oder individuell? Wer keine Rundreise plant, sondern auf der Chalkidikí ein festes Standquartier haben möchte, kommt häufig günstiger weg, wenn er eine Pauschalreise bucht. Dabei sollte man 25

28 Reiseinfos bedenken, dass bei der Pauschalreise fast immer auch der Transfer zwischen Hotel und Flughafen im Preis enthalten ist. Da viele große Hotels in den Katalogen mehrerer Reiseveranstalter zu ganz unterschiedlichen Preisen angeboten werden, lohnt sich ein Vergleich. Wem die Rechnerei zu mühsam ist, kann Preisvergleiche auch am Computer durchführen, z. B. auf Hotels im Internet buchen Nur wenige griechische Hotels nennen auf ihren Homepages konkrete Übernachtungspreise. Meist muss man eine Buchungsanfrage stellen und bekommt erst dann Auskunft über den jeweiligen Preis und die Verfügbarkeit. Links zu fast allen Hotels der Chalkidikí finden Sie auf der Website Sehr viel effizienter arbeiten die Reservierungssysteme großer internationaler Hotel-Agenturen, deren Angebot allerdings für die Chalkidikí und Makedonien außerhalb der Metropole Thessaloníki recht gering ist. Auf ihren Seiten werden nur zum Wunschtermin auch verfügbare Hotels dargestellt. Man kann sofort buchen und erhält umgehend die Reservierungsbestätigung. Anzahlun gen sind im Gegensatz zu Direktbuchungen im Hotel nicht zu leisten. Manchmal Die Handtuchfraktion Liegestühle an Hotel-Pools sind für Hotelgäste fast immer kostenlos zu nutzen. Sie schon vor dem Frühstück durch ein Handtuch zu reservieren, gestatten die meisten Hoteliers nicht. kann man die Reservierung noch bis zum Anreisetag stornieren; manchmal muss man eine Kreditkartennummern angeben, von der im Falle des Nichterscheinens die Kosten für eine Übernachtung abgebucht werden. Die Bezahlung erfolgt auf jeden Fall immer direkt im Hotel. Die besten Adressen sind: Auch Reiseveranstalter bieten zunehmend die Möglichkeit, Hotels und Apartments ohne Anreise via Internet direkt bei ihnen zu buchen. Hier erfolgt die Zahlung in der Regel beim Veranstalter, die Stornobedingungen sind meist schlechter als bei den Hotel-Agenturen. Zu den Anbietern gehören u. a.: Ferienhäuser im Internet Die größte europäische Ferienhaus- Plattform, auf der sowohl alle Reiseveranstalter als auch Privatvermieter ihre Häuser präsentieren können, ist Ähnliche, ebenfalls weltweit arbeitende Vermittler sind u. a. Viele Angebote speziell für die Chalkidikí finden Sie auch bei

29 Essen und Trinken Essen und Trinken sind zentrale Themen im Leben der meisten Griechen. Sie prägen die griechische Lebensart entscheidend mit. Mehr darüber lesen Sie auf den Seiten 80 bis 87. Hier seien nur einige grundsätzliche Informationen genannt, die den Unterschied zu Mitteleuropa verdeutlichen. Essen gehen Die meisten Speiselokale der Chalkidikí sind von ca. 11 Uhr bis Mitternacht durchgehend geöffnet. Griechen gehen spät essen: mittags oft erst gegen 14 Uhr, abends ab 21 Uhr. Einen Tisch im Voraus zu bestellen ist nur üblich, wenn man mit einer größeren Gruppe kommt. Eine Tischkultur nach mitteleuropäischer Art gibt es in Griechenland kaum. Normalerweise liegt auf den zumeist einfachen Tischen eine karierte Tischdecke, über die ein durchsichtiges Plastiktischtuch gespannt ist. Darauf legt der Kellner nach Ankunft der Gäste noch einmal eine frische Papiertischdecke. Das oft federleichte Besteck wird zusammen mit dem bei jedem Essen obligatorischen Weißbrot in einem Korb auf den Tisch gestellt, die Gäste nehmen es sich selbst. Für alle Gänge wird das gleiche Besteck benutzt. Die Speisekarten sind fast überall zumindest zweisprachig, nämlich Griechisch und Englisch. Oft findet man auch Übersetzungen ins Deutsche. Grundsätzlich gibt es nur die Gerichte, hinter denen ein Preis genannt ist. Viele Tavernen und Restaurants präsentieren ihr Angebot in Kühlvitrinen oder Warmhaltetresen. Mesé statt Menü Was ein Menü ist, wissen viele Griechen nicht. Dass für Mitteleuropäer Kartoffeln oder Reis und Gemüse üblicherweise zu einem Tellergericht gehören, spricht sich nur unter denen herum, die viel mit Touristen zu tun haben. Wer beim Kellner in einem traditionellen Restaurant Suppe, Gemüse, Fleisch und Salate bestellt, muss damit rechnen, dass alles getrennt und keineswegs in der für uns richtigen Reihenfolge aufgetragen wird. Und wer zum Fleisch zwei oder drei Gemüse bestellt hat, bekommt jedes Gemüse auf einem Extra-Teller. Statt eines Menüs schätzen die meis ten Hellenen dagegen ein sogenanntes mesé oder die etwas weniger umfangreichen mesedákia: Das sind eine Vielzahl von Gerichten ganz unterschiedlicher Art, die fast gleichzeitig auf den Tisch kommen und bei denen jeder nach Belieben zulangen kann, der mit am Tisch sitzt. Was ist eine Bar? In diesem Buch werden Ihnen Dutzende von Bars empfohlen. In jede von ihnen können Sie auch mit Ihren Kindern oder mit Ihren Großeltern gehen. Als Bar (ΜΠΑΡ) wird in Hellas nämlich jedes Lokal bezeichnet, in dem ausländische Spirituosen ausgeschenkt werden. Ein entsprechendes Café ist also eine Café-Bar, ein entsprechendes Restaurant ein Estiatório-Bar. Nur in Hotels sind Bars auch Bars in unserem Sinne aber eben Hotel-Bars. Bars im Sinne unserer eher anrüchigen Etablissements gibt es in Griechenland kaum und wenn, dann nennen sie sich außerhalb der Touristenorte eher Pub. In Touristenorten hingegen sind Pubs auch wirklich echte Kneipen im britischen Sinne. 27

30 Aktivurlaub, Sport und Wellness Für Wanderer, Taucher und Wassersportler ist die Chalkidikí ein gutes Reiseziel. Fast alle größeren Hotels verfügen über einen oder mehrere Tennisplätze, zum Teil mit Flutlicht. Golfer finden nur auf der Sithonía auf dem Gelände des Resorts Pórto Carrás einen Golfplatz, auch befindet sich hier der einzige Reitstall (s. S. 144). Eine Bogenschießanlage gibt es nur im Sáni Beach Resort auf der Kassándra (s. S. 124) und im Hotel Athéna Pállas in Eliá auf der Sithonía (s. S. 136). Eine Besonderheit von Oura noúpoli, Vourvouroú und der Insel Amolianí ist die Möglichkeit, auch ohne Bootsführerschein Boote mit bis zu 30 PS mieten zu können. Ansonsten ist die Chalkidikí für einen Sportund Aktivurlaub nicht prädestiniert. Jeep-Safaris Marathonschwimmen Seit 1971 veranstaltet der Kulturverein Sithon alljährlich im Juni oder Juli ein Marathonschwimmen auf einer Strecke von 25 km zwischen Kallithéa auf der Kassándra und Nikíti auf der Sithonía. Daran nehmen jeweils 20 bis 30 Athleten teil. Bewerbungsunterlagen sind erhältlich bei Dímitris Dímitros in Nikíti, Tel ; Herr Dímitros spricht englisch. Infos in Deutschland eventuell auch über den Deutschen Schwimmverband unter Tel Jeep-Safaris sind in Griechenland häufig eine staubige Angelegenheit, die den hohen Preis kaum lohnt. Anders auf der Halbinsel Kassándra: Da bietet der sehr gut Deutsch sprechende Strátos Nikítas mit seinem kleinen Unternehmen Safari Hellas ganztägige Touren über Wege und Pisten an, die man allein kaum finden würde und die man mit einem normalen Pkw nie bewältigen könnte. Badepausen sind bei schönem Wetter natürlich eingeplant. Safari Hellas Tel Mountainbiking Fahrräder und Mountainbikes werden in vielen Urlaubsorten und in einigen größeren Hotels vermietet. Ihr Zustand ist nicht immer der beste. Dabei ist die Chalkidikí mit ihren vielen kleinen Straßen, guten Feldwegen und relativ sanften Steigungen für Biker eigentlich ideal. Es lohnt sich also, sein eigenes MTB mitzubringen. Skifahren Auf der Chalkidikí gibt es keine Skigebiete, wohl aber in den höheren Gebirgsregionen Makedoniens und am Olymp. Sie sind einen winterlichen Tagesausflug ab Thessaloníki wert, zumal man in den Skigebieten die Ausrüstung leihen kann. Infos über alle 22 Skigebiete des Festlands finden Sie unter asp. Über aktuelle Schneehöhen informiert Tauchen Das Gerätetauchen ist nur in ausgewiesenen Gebieten gestattet, da man den Raub auf dem Meeresgrund liegender Kunstwerke aus der Antike fürchtet. Tauchzentren und -schulen