Schweizerische Maturitätsprüfung Gruppe / Kandidat/in Nr.:... Fächerübergreifender Teil Biologie

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1 Gruppe / Kandidat/in Nr.:... Name/Vorname:... Schwerpunktfach Teil BIOLOGIE UND CHEMIE Fächerübergreifender Teil Biologie Verfasser: Richtzeit: Hilfsmittel: Hinweise: G. Rutz, M. Lüscher 30 Minuten (von total 3 Stunden) Taschenrechner gemäss Weisungen 1. Die Antworten sind direkt auf die Aufgabenblätter zu schreiben. 2. Fassen Sie sich kurz, aber präzise. Überflüssiges beansprucht nur wertvolle Zeit! 3. Unleserliches wird nicht korrigiert und demzufolge auch nicht bewertet. 4. Die erreichbaren Punktzahlen sind angegeben. 5. Zur Erreichung der Note 6 müssen nicht alle Aufgaben vollständig gelöst werden. Punktemaximum: 23 Punkte Und nun wünschen wir Ihnen viel Erfolg! Für die Korrigierenden:... Erreichte Punktzahl:... Punkte Note Biologie:... (auf Zehntelnote gerundet)

2 Teil 1: Enzyme Dauer: ca. 5 min 5 Punkte Punkte schreibt über Enzyme als ersten Satz ( ): Enzyme (altgriech. Kunstwort μ, énzymon), veraltet Fermente (lat. fermentum), sind Proteine, die biochemische en steuern können. Welche typischen Aspekte über Enzyme würden Sie ergänzen, damit der Satz einer Definition für Enzyme näher kommt? Lösung in Stichwortform. 2 P 1.2. Welche der drei unten genannten enzymkatalysierten en läuft nach dem im Schema gezeigten Muster ab? Nr. 1: Protein Peptid 1 + Peptid 2 Nr. 2: Nr. 3: 3 P Antwort: Nr. Begründung für die ausgewählte : Was für stypen stellen die beiden nicht gewählten en dar? styp (z.b. Synthese, Hydrolyse...) Nr. Nr. Seite 2 von 5

3 Teil 2: Bewegungsapparat und Energie Dauer: ca min 18 Punkte 2 10 Punkte a) Bewegungen sind das Resultat des Zusammenspiels von Nervensystem und Bewegungsapparat. Die Knochen dienen dabei einerseits als Stütze, andererseit als Ansatzstelle für Muskeln sowie als Hebel. Jeder Knochen hat die seiner Aufgabe entsprechende Grösse und Form. In historischen Grabkammern werden oft gut erhaltene Skelettteile gefunden. Beschriften Sie die erkennbaren Knochen (Hinweislinie und Name; Knochen des Kopfskeletts weglassen). 4 P Seite 3 von 5

4 b) An mehreren Stellen Ihres Körpers kommen Ringmuskeln vor. Dies sind Muskeln mit einem annähernd kreisförmigen Verlauf der Muskelfasern. Die Tabelle unten gibt ein Beispiel von der Lage eines solchen Muskels und von seiner Aufgabe im Körper an. Vervollständigen Sie die weiteren angefangenen Zeilen und ergänzen Sie noch ganz leere Zeilen mit eigenen Beispielen. Lage des Ringmuskels Aufgabe im Körper Beispiel: Mund Mund verschliessen (Nahrung verweigern...), saugen Magenausgang (Pförtner) Dosierung des Übertritts von Nahrungsbrei in den 12-Fingerdarm Gallenblase (Ausgang) Dosierung der Abgabe eines Emulgators aus seinem Speicherorgan in den Darm After Verschluss des Enddarms 6 P Harnblase Harnaustritt verhindern Augenlider Augen zusammenkneifen Iris Adaptation (Pupillenweite) Ziliarmuskel im Auge Akkommodation (Linsenkrümmung) Seite 4 von 5

5 c) Das unten abgebildete Schema zeigt einige Verknüpfungen des Kohlenhydrat- Stoffwechsels der Leber (Kasten unten links) und Organen wie Muskeln, Darm, Blut und Gehirn. c1) Fügen Sie die unten genannten Bezeichnungen in die richtigen Kästchen ein. Hinweis: Mehrfachverwendung von Ausdrücken ist möglich. Hinweis: Lactat ist Milchsäure. Muskeln / Darm / Gehirn / CO 2 + H 2 O / Glycogen / Pyruvat (= Brenztraubensäure BTS) / Stärke 8 P c2) Die folgenden Abkürzungen für Stoffwechselsituationen gehören zu bestimmten spfeilen im Schema. Setzen Sie die Abkürzungen ein und achten Sie auf genaue Positionierung. Jede Abkürzung kann mehrfach verwendet werden. Einige spfeile erhalten 2 Abkürzungen. Stoffwechselsituationen Abkürzung Zellatmung Verdauung Glycolyse Gärung Sauerstoffmangel Erholung nach Sauerstoffmangel Polysaccharid-Spaltung Membran-Durchtritt ZA VD GL GÄ SM ER PS MD Seite 5 von 5