Kreisversammlungen 2016

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1 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt Ernst Merz, Simon Vogel, Sebastian Siebauer 1 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

2 Rübenkampagne 2015 Werk Ochsenfurt Ertrag: 56,0 t/ha (2014: 86,1 t/ha) Verarbeitungsmenge: - 46% Tagesverarbeitung: Ø t/tag (2014: t/d) Kampagnedauer: 70 Tage (2014: 117 Tage) Anfuhrbeginn : 05. Oktober 2015 Verarbeitungsende: 14. Dezember Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

3 Biorübenkampagne 2015 (= Vorjahr) Anfuhr Anbauer (70) 44,8 t/ha Rüben (56,0) 18,1 % Zuckergehalt (16,8) 8,1 t/ha theor. ZE (9,5) 3 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

4 Differenzierung Ertrag in engem Naturraum 6 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

5 Wie kann der Rübenertrag beeinflusst werden? Umfrage bei allen Rübenanbauern ( ) 7 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

6 Umfragegewinner 2015 Karl Ballmann Wolfgang Rieger Pfahlenheim/Hemmersheim Großbreitenbronn/Merkendorf Sebastian Leithner Reuthlos/Zapfendorf 8 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

7 Grundbodenbearbeitung Ertrag in t/ha 59,2 t/ha 54,8 t/ha Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

8 Zuckerrüben benötigen eine tiefe, intensive Bodenlockerung!!! Pfluglos: Auch mit dem Grubber min. 25 cm tief arbeiten. Vor einer Mulchsaat ist ein Pflugeinsatz sinnvoll. 10 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

9 Proberodung 2015 Pflug 12 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

10 Proberodung 2015 Mulchsaat, Grubber 15 cm 13 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

11 Dieselverbrauch Vergleich Grubber/Pflug der TH Köln Arbeitstiefe 23 cm Geschwindigkeit 8 km/h Fläche jeweils 3,5 ha Homogener, mittelschwerer Boden Grubber 3 m Pflug, je Körper 50 cm -> 3 m 14 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

12 Dieselverbrauch Vergleich Pflug - Grubber Pflug in Furche (3m 8km/h) Pflug On Land (3m 8km/h) Grubber (3m 8km/h) Quelle: Institut für Landmaschinentechnik und Regenerative Energien 15 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

13 16 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

14 Zwischenfrüchte? Vorteile Zwischenfrüchte Erosionsschutz - Muss Bodenbiologie Wasserinfiltration Stickstofffixierung Durchwurzelung Boden? 17 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

15 Nachteile Zwischenfrüchte Wasserverbrauch Vermehrung Schädlinge und Krankheiten grüne Brücke Schnecken und Mäuse Phytosanität (Nematoden, Rhizoctonia, Ditylenchus) Nematoden: möglichst nematoden-resistente Senfoder Ölrettichsorten Rhizoctonia: kein Phacelia, keine Leguminosen, kein Ramtillkraut Ditylenchus (Rübenkopfälchen): kein Senf, kein Rauhhafer, kein Ramtillkraut 18 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

16 Nachteile Zwischenfrüchte Herbst: tiefe Bearbeitung im August Absetzen des Bodens Böden liegen bei Mulchsaat fester Bearbeitung im Winter oder Frühjahr Bodenbelastung Zwischenfrucht? Greening besser beim Mais 19 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

17 Saatzeitpunkt Ertrag in t/ha Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

18 Nematoden tolerantes Saatgut 62 Ertrag in t/ha Kein Nematoden tolerantes Saatgut Nematoden tolerantes Saatgut 21 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

19 Düngung Ergebnis 2015 Ertrag t/ha Zuckergehalt % 22 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

20 mg K/100 g Boden Entwicklung des EUF-K-Gehaltes (Ochsenfurt; ;) Jahr Mischbetriebe Ackerbau 24 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

21 mg P/100 g Boden 6 5,5 5 4,5 4 3,5 3 2,5 Entwicklung des EUF-P-Gehaltes (Ochsenfurt; ) Ackerbau mit Tierhaltung Ackerbau Jahr 26 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

22 27 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt Leicht verfügbare Menge Nachlieferungs - potential

23 EUF Die bessere Bodenuntersuchung für alle Nährstoffe: N, P, K, Kalk, Mg, Bor Humus Mikronährstoffe: Mangan, Kupfer, Zink, Eisen, Natrium Für alle Kulturen: Zuckerrüben, Mais, Raps, Kartoffeln, Grünland.. alle Getreidearten Berücksichtigt Wechselbeziehungen der Nährstoffe 29 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

24 Vergleich von Rotlehm- und Weißlehmböden gleiches Ausgangsmaterial unterschiedliche Entwicklung Rotlehm Weißlehm Foto: Bucher ph 6,6 7,0!! kein freier Kalk hoher Kalkbedarf Verschlämmungsgefahr 31 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

25 EUF Die bessere Bodenuntersuchung Kalk Düngeempfehlung Kalkdüngung ist notwendig, wenn kein freier Kalk im Boden vorhanden ist PH-Wert ist nur indirekte Bewertung 32 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

26 Carbokalk Kalkdüngung Nährstoff für die Pflanzen Stabilisiert die Böden - wichtig bei schluffhaltigen Böden 33 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

27 Inhaltsstoff Anteil Menge bei 8 t Carbokalk/ha Calciumoxid CaO 27,0 % 2160 kg/ha Phosphat 1,4 % 112 kg/ha Magnesium MgO 1,7 % 136 kg/ha Stickstoff 0,35 % 28 kg/ha Schwefel 0,23 % 18 kg/ha 34 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

28 Entfernung Preis incl. Streuung Kosten / ha bei 8 t/ha incl. Streuung (netto) bis 50 km 21,00 /t 168,00 /ha km 22,00 /t 176,00 /ha km 23,70 /t 189,60 /ha Wert Phosphat: 112 kg/ha x 0,90 /kg = 100,00 /ha 35 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

29 Zusammenfassung Voraussetzungen für hohe Rübenerträge Tiefe Bodenbearbeitung auch beim Grubber Zwischenfrucht? Frühe Saat Nematodentolerante Sorte EUF Bodenuntersuchung 36 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

30 37 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt Wichtiges

31 Anbauplanung 38 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

32 Bestellung Zuckerrübensaatgut und Zuckerrüben-Liefervertrag Saatgutbestellung vom 26. Jan Feb Saatgut knapp bestellen keine Reste Nachholung bei jedem SRS möglich Gemeinsame Saatgutbestellung bei Sägerätegemeinschaften Zuckerrüben-Liefervertrag und Anmeldung EUF- Bodenproben gekoppelt mit der Saatgutbestellung Saatgut-Frühbestellung 2017 erst im Juni Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

33 Blühstreifen 2014 Start des Pilotprojektes 130 Blühsteifen im gesamten Einzugsgebiet der Südzucker AG 2015 Optimierte Blühmischung Anlage von 200 Blühstreifen 2016 Bei Interesse Saatgut bei Ihrem SRS 41 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

34 Gemeinsamer Stand von Südzucker AG BGD Bodengesundheitsdienst GmbH DZZ Die Zuckerrübenzeitung VSZ - Verband Süddeutscher Zuckerrübenanbauer e.v. mit Landesverbänden SZVG - Süddeutsche Zuckerrübenverwertungs- Genossenschaft eg Kuratorium für Versuchswesen und Beratung im Zuckerrübenanbau mit regionalen Arbeitsgemeinschaften Universität Würzburg, Biozentrum (Prof. Dr. Ingolf Steffan- Dewenter) zusammen mit der Bayerischen Landeanstalt für Weinbau und Gartenbau, Fachzentrum Bienen (Dr. Stefan Berg) 42 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt Juni 2016 Gut Mariaburghausen in Haßfurt

35 SAI-Nachhaltigkeitsdokumentation Ergebnisse zeigen: Rübenanbau ist nachhaltig 2016 werden externe Kontrollen von SAI über Zertifizierer gefordert In Franken Kontrolle ca. 25 Rübenanbauer Vorbereitung und Begleitung durch die Rübenabteilungen 43 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

36 44 Kreisversammlungen 2016 Rübenabteilung Ochsenfurt

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