Suppen. Kartoffel -Lauchsuppe mit Croûtons auf Wunsch mit Speck 5,50. Pikantes Apfel-Currysüppchen mit einer gegrillten Kokosgarnele 7,50.

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Alma Bachmeier
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1 Suppen Kartoffel -Lauchsuppe mit Croûtons auf Wunsch mit Speck 5,50 Pikantes Apfel-Currysüppchen mit einer gegrillten Kokosgarnele 7,50 Vorspeisen Carpaccio vom schwarzen Angus-Rind mit kalt gepresstem Olivenöl, Parmesankäse und warmem Brot 11,50 6 Bruschetta von der Tomate mit Parmesan & Zwiebeln gratiniert auf geröstetem Weißbrot an knackigen Salaten in Kräuter-Vinaigrette 8,50

2 Klassiker Salatteller mit Lendchen Medaillons vom Schweinefilet auf mariniertem Salatkranz und sautierten Champignons mit Rösti 11,50 Gebackener Camembert mit Preiselbeerpfirsich, Salatgarnitur Brot & Butter 9,00 Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen 10,50 Roastbeefstreifen mit Salatbouquet, Remoulade und Bratkartoffeln 12,50

3 Schnitzel Rahmschnitzel mit frischen Champignons in Sahnesauce oder mit frischen Paprika in Sahnesauce 13,00 Schnitzel Norderney mit Krabbenrührei 14,00 Parkhotel Krüstchen auf Toast, gratiniert mit sautierten Champignons, Zwiebelstreifen und Sauce Hollandaise 13,50 Zu unseren Schnitzel-Gerichten wählen Sie bitte Ihren Kartoffelfavoriten: Pommes Frites, Kroketten oder Bratkartoffeln

Fleisch Hähnchenbrust Caprese mit Basilikum-Bandnudeln und kleinem Salat 16,50 Filetspitzen Normandie Schwein-und Rinderfilet in Calvadossauce mit Apfelspalten, Mandelreis und Salat der Saison 18,50

4 Fleisch Hähnchenbrust Caprese mit Basilikum-Bandnudeln und kleinem Salat 16,50 Filetspitzen Normandie Schwein-und Rinderfilet in Calvadossauce mit Apfelspalten, Mandelreis und Salat der Saison 18,50 Rinderfilet Madagaskar mit Rotwein-Schalotten-Sauce, Kartoffel -Wedges und Salat 24,50 Grillpfanne Kalbsleber, Schweinefilet und Hähnchenbrust mit Kartoffelpüree und Schmorzwiebeln 19,50 Theatermenü An jedem Theaterabend servieren wir folgendes Menü zu 22,00 pro Person. Das Dessert servieren wir Ihnen auch gerne nach der Vorstellung. Suppe Kartoffel -Lauchsuppe mit Croûtons auf Wunsch mit Speck Hauptgericht Hähnchenbrust Caprese mit Basilikum-Bandnudeln Dessert Erdbeer-Mascapone im Waffelkörbchen mit Vanilleeis

5 Steak Rinderfilet 200 g 19, g 27,50 Rumpsteak 200 g 17, g 23,00 Schweinefiletmedaillons 200 g 13, g 16,50 Bitte teilen Sie uns mit, wie Sie Ihr Steak gerne hätten......blutig, medium oder durch Wir servieren Ihnen Ihr Steak mit kleiner Salatgarnitur und Kräuterbutter Dazu empfehlen wir als Beilage: Rotweinjus 3,00 Kroketten 2,50 Cognac-Pfeffersauce 4,00 Bratkartoffeln 3,00 Frische Champignons in Rahm 3,50 Röstzwiebeln 3,00 Sauce Bernaise 3,50 Gemüseauswahl 4,00 Ofenkartoffel mit Kräuterquark oder Kräuterbutter 4,00 3 Bohnenröllchen im Speckmantel 3,50 Rosmarin-Drillinge und Kräuterquark 4,50 Kleiner Salat der Saison 4,50 Pommes Frites 2,50

6 Fisch Gebratene Seeteufelmedaillons auf Tomatensauce mit Knoblauch-Kartoffeln und kleinem Beilagensalat 16,50 Parkhotel Fischpfanne 3 Fischfilets auf Dijon-Senfsauce, mit Bratkartoffeln und einem bunten Salat 17,50 Tilapiasteak auf Kartoffel-Wirsingpüree mit Zitronen-Thymianbutter 15,50 Vegetarisch Gnoccis mit Mozzarella und Cherrytomaten, rotem Pesto und Ruccola 10,00 Tagliatelle mit Pesto Genovese,getrockneten Tomaten, Fetakäse und frischen Basilikum 9,50

Kennen Sie eigentlich schon unser Candle-Light-Dinner? Monatlich stellt unser Küchenchef ein köstliches Vier-Gang-Menü mit saisonalen Spezialitäten zusammen.

7 Kennen Sie eigentlich schon unser Candle-Light-Dinner? Monatlich stellt unser Küchenchef ein köstliches Vier-Gang-Menü mit saisonalen Spezialitäten zusammen. Darauf abgestimmt servieren wir eine Flasche Wein. 60,00 EURO für zwei Personen Für nur 82,00 Euro gerne auch mit einer Flasche Champagner anstatt Wein Bitte reservieren Sie frühzeitig Ihren Lieblingstisch. Im Monat Juni erwartet Sie folgendes Candle-Light-Dinner Vorspeise Mediterrane Bruschetta mit Salatnest und Balsamicodressing Suppe Ruccolacremesuppe mit gerösteten Mandeln Bitte wählen Sie Ihren Hauptgang: Tournedos vom Rinderfilet mit Speck ummantelt auf Rosmarinsauce mit Maccairekartoffeln und tournierten Zucchini oder Gebratenes Zanderfilet auf Rahmwirsing, dazu Rote-Beete-Kartoffelstampf Dessert Mango und Zitronensorbet mit frischen Früchten und Saucenspiegel

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