Kostenrechnung JL4. Kompendium der praktischen Betriebswirtschaft. Herausgeber: Klaus Olfert FRIEDRICH KIEHL VERLAG GMBH LUDWIGSHAFEN (RHEIN)

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1 Kompendium der praktischen Betriebswirtschaft Herausgeber: Klaus Olfert Kostenrechnung von Dipl.-Kfm. Klaus Olfert Fachhochschule der Stiftung Rehabilitation Heidelberg 4., unveränderte Auflage TECHNISCHE HOCHSCHULE DARMSTAD Fachbereich 1 Ges am t b ib I iothek Betriebswirtschaftslehre Abstell-Nr. \..W Sachgebiete: JL4. FRIEDRICH KIEHL VERLAG GMBH LUDWIGSHAFEN (RHEIN)

2 Inhaltsverzeichnis Zur Reihe: Kompendium der praktischen Betriebswirtschaft 5 Vorwort 7 Inhaltsverzeichnis 9 A. Grundlagen der Kostenrechnung Rechnungswesen Einordnung Aufgaben Teilgebiete Buchhaltung Buchführungspflichtige Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung 24 - Materielle Ordnungsmäßigkeit 25 - Formelle Ordnungsmäßigkeit Aufbau fll - Gemeinschaftskontenrahmen 28 - Industriekontenrahmen Bereiche /. 32,' - Finanzbuchhaltung 32 - Betriebsbuchhaltung" Organisation / 34 - Einkreissystem 34 - Zweikreissystem Kurzfristige Erfolgsrechnung Planungsrechnung Statistik Grundbegriffe Auszahlungen und Einzahlungen Ausgaben und Einnahmen Aufwendungen und Erträge Aufwendungen Erträge 42

3 10 Inhaltsverzeichnis Kosten und Leistungen Kosten Leistungen Abgrenzungen Ausgaben, Aufwendungen, Kosten Ausgaben und Kosten 47 - Ausgaben und Aufwendungen 48 - Aufwendungen und Kosten Einnahmen, Erträge, Leistungen Einnahmen und Leistungen 51 - Einnahmen und Erträge 52? Erträge und Leistungen Kennzahlen Gewinn Wirtschaftlichkeit Produktivität Rentabilität Kostenrechnung Aufgaben Aufbau, t Kostenartenrechnung.' Kostenstellenrechnung Kostenträgerrechnung Systeme Zeitbezogene Systeme Istkostenrechnung Normalkostenrechnung Plankostenrechnung Erfassungsbezogene Systeme Vollkostenrechnung Teilkostenrechnung 67 Fragenkatalog 68 B. Kostenartenrechnung Aufgaben Kostenarten 72

4 Inhaltsverzeichnis 11_ 2.1 Produktionsfaktorbezogene Kostenarten Funktionsbezogene Kostenarten Verrechnungsbezogene Kostenarten Einzelkosten Gemeinkosten Beschäftigungsbezogene Kostenarten Fixe Kosten Variable Kosten Erfassungsbezogene Kostenarten Herkunftsbezogene Kostenarten Kostenartenplan Kostenermittlung Materialkosten Ermittlung der Verbrauchsmengen Skontrationsmethode Inventurmethode Retrograde Methode Bewertung der Verbrauchsmengen Anschaffungswert Tageswert Ersatzwert Verrechnungswert Standardwert Behandlung von Preisdifferenzen Personalkosten Löhne Löhne unterschiedlicher Zurechnung Löhne unterschiedlicher Ermittlung Zeitlohn-95 - Akkordlohn 96 - Prämienlohn Gehälter Sozialkosten Sonstige Personalkosten 1OO Probleme der Erfassung 1OO 4.3 Dienstleistungskosten Abgaben an die Öffentliche Hand 102

5 12 Inhaltsverzeichnis 4.5 Kalkulatorische Kosten Kalkulatorische Abschreibungen Ursachen Arten Abschreibungen unterschiedlicher Verrechnung Abschreibungen unterschiedlicher Zielsetzung Verfahren Lineare Abschreibung Degressive Abschreibung 1O9 - Geometrisch-degressive Abschreibung Arithmetisch-degressive Abschreibung Progressive Abschreibung Leistungsbezogene Abschreibung Buchhalterische Behandlung Kalkulatorische Zinsen Erfassung des betriebsnotwendigen Kapitals Ermittlung der kalkulatorischen Zinsen Buchhalterische Behandlung Kalkulatorische Wagnisse Arten " Allgemeines Unternehmerwagnis Einzelwagnisse Buchhalterische Behandlung Kalkulatorischer Unternehmerlohn Aufgabe Buchhalterische Behandlung Kalkulatorische Miete Aufgabe Buchhalterische Behandlung 125 Fragenkatalog 126

6 Inhaltsverzeichnis 13 C. Kostenstellenrechnung Aufgaben Betriebsabrechnungsbogen Aufbau Kostenarten Kostenstellen Arten Bildung Funktionsorientierte Kostenstellen Allgemeine Kostenstellen Materialstelle Fertigungsstelle Verwaltungsstelle Vertriebsstelle Raumorientierte Kostenstellen Organisationsorientierte Kostenstellen Rechnungs- orientierte Kostenstellen Kostenstellenplan Erstellung Aufnahme der Einzelkosten Aufnahme primärer Gemeinkosten Verteilung primärer Gemeinkosten Verteilung sekundärer Gemeinkosten Bildung von Ist-Gemeinkostenzuschlägen Übernahme von Normal-Gemeinköstenzuschlägen Ermittlung der Normal-Gemeinkosten Vergleich von Ist- und Normal-Gemeinkosten Kritik Innerbetriebliche Leistungsverrechnüng Verfahren einseitiger Leistungsverrechnung Kostenartenverfahren Kostenstellenumlageverfahren ; 1 Divisionsmethode Äquivalenzziffernmethode Schlüsselmethode Kostenstellenausgleichsverfahren Kostenträgerverfahren Verfahren gegenseitiger Leistungsverrechnung Verrechnungspreisverfahren Mathematisches Verfahren 173 Fragenkatalog 176

7 _1_4 Inhaltsverzeichnis D. Kostenträgerrechnung Aufgaben Prinzipien Kostenverursachungsprinzip Durchschnittsprinzip Kostentragfähigkeitsprinzip Arten Kostenträgerstückrechnung Arten Vorkalkulation Zwischenkalkulation Nachkalkulation Verfahren Divisionskalkulation Einstufige Divisionskalkulation Summarische Divisionskalkulation Differenzierende Divisionskalkulation Zweistufige Divisionskalkulation Mehlstufige Divisionskalkulation Äquivalenzziffernkalkulation Einstufige Äquivalenzziffernkalkulation Mehrstufige Äquivalenzziffernkalkulation Zuschlagskalkulation Summarische Zuschlagskalkulation Differenzierende Zuschiagskalkulation Maschinenstundensatzkalkulation Ermittlung der jährlichen Maschinenlaufzeit Ermittlung des Maschinenstundensatzes Ermittlung der Fertigungskosten Kuppelkalkulation Marktpreismethode 2O8 - Restwertmethode Verteilungsmethode Kostenträgerzeitrechnung Gesamtkostenverfahren Kostenträgerzeitblatt 212

8 Inhaltsverzeichnis Mathematische Ermittlung Buchhalterische Ermittlung Kritik Umsatzkostenverfahren Mathematische Ermittlung Buchhalterische Ermittlung Kritik 220 Fragenkatalog 221 E. Kostenrechnungssysteme auf Vollkostenbasis 1. Istkostenrechnung Grundform Wesen Kritik Istkostenrechnung mit Verrechnungspreisen Wesen Beispiel Kritik Istkostenrechnung mit Planwerten Wesen Kritik Normalkostenrechnung Inhalt Verfahren Starre Normalkostenrechnung Wesen Beispiel, Kritik Flexible Normalkostenrechnung Wesen Kostenauflösung Verfahren Mathematisches Verfahren Buchtechnisches Verfahren Inhalt Beispiel Kritik 243

9 16 Inhaltsverzeichnis 3. Plankostenrechnung Wesen Aufgaben Verfahren, Starre Plankostenrechnung Wesen Beispiel Kritik Flexible Plankostenrechnung Wesen Inhalt Beispiel Kritik Kostenartenrechnung Planung der Materialkosten ' Planung der Personalkosten Planung der Maschinenkosten Planung der Werkzeugkosten Kostenstellenrechnung V Gliederung der Kostenstellen Bildung von Bezugsgrößen Planung von Bezugsgrößen Berücksichtigung von Beschäftigungsänderungen Stufenmethode Variatormethode Gemeinkostenplan ' Soll-Ist-Vergleich ' Preisabweichungen ( Verbrauchsabweichungen : Beschäftigungsabweichungen Betriebsabrechnung einer Kostenstelle-'.''." Kostenträgerrechnung Kostenträgerzeitrechnung Kostenträgerstückrechnung 267 Fragenkatalog 269

10 Inhaltsverzeichnis 17 F. Kostenrechnungssysteme auf Teilkostenbasis 272 \ 1. Überblick Direct Costing Wesen Inhalt Kostenartenrechnung Kostenstellenrechnung Kostenträgerrechnung Kostenträgerzeitrechnung Kostenträgerstückrechnung Kalkulation mit absoluten Brutto-Deckungszuschlägen Kalkulation mit prozentualen Brutto-Deckungszuschlägen Weiterentwicklung 286 '2.4 Kritik Vorteile Nachteile Fixkostendeckungsrechnung Wesen Voraussetzungen Inhalt Kostenartenrechnung Kostengliederung nach Zurechenbarkeit Kostenunterteilung nach Liquiditätsgesichtspunkten Kostenstellenrechnung Kostenträgerrechnung Kostenträgerzeitrechnung Retrograde Rechnung Progressive..Rechnung Kostenträgerstückrechnung Retrograde Kalkulation Progressive Kalkulation Kritik Vorteile Nachteile ' 304

11 18 Inhaltsverzeichnis 4. Deckungsbeitragsrechnung mit relativen Einzelkosten Wesen 3O Grundlagen Einzelkosten und Gemeinkosten 3O Beschäftigungsfixe und beschäftigungsproportionale Kosten Ausgabewirksame und nicht ausgabewirksame Kosten Kosteneinflußgrößen Inhalt Grundrechnung Schema der Grundrechnung Beispiel Betriebsergebnisrechnung Grundschema Betriebsergebnis mit Deckungsbeiträgen über die gesamten Erzeugnis- Einzelkosten Betriebsergebnis mit Deckungsbeiträgen über die variablen Kosten Betriebsergebnis mit Deckungsbeiträgen über die mit kurzfristigen Ausgaben verbundenen Kosten Kalkulation Retrograde Kalkulation Progressive Kalkulation 32O 4.4 Kritik Vorteile Nachteile Grenzplankostenrechnung Wesen Inhalt Kostenartenrechnung Kostenstellenrechnung Grundlagen Soll-Ist-Vergleich Fixkosten-Analyse Beispiele Kostenträgerrechnung Kostenträgerzeitrechnung 331

12 Inhaltsverzeichnis 19_ Kostenträgerstückrechnung Kritik Eignung von Kostenrechnungssystemen 332 Fragenkatalog 334 Gemeinschaftskontenrahmen 341 Industriekontenrahmen 345 Abkürzungsverzeichnis 350 Gesamtliteraturverzeichnis 351 Stichwortverzeichnis 363 Aufgaben (mit Lösungen) 371