Anbau- und Sortenempfehlungen bei Sommer- und Wintergetreide Referent: Martin Sacher

Transkript

1 Anbau- und Sortenempfehlungen bei Sommer- und Wintergetreide Referent: Martin Sacher Plauen,

2 Inhalt: 1. Witterung und Wachstum 2013/14 2. Ausgewählte Aspekte zu folgenden Kulturen 2.1 Sommergerste 2.2 Hafer 2.3 Winterweizen 2.4 Wintergerste / Wintertriticale 3. Schlussfolgerungen

3 1. Witterung und Wachstum

4 2014: Regional starker Gelbrostbefall in Winterweizen und -triticale

5 Verbreitet starkes Lager, Regional Winterweizen starker Lkr. Gelbrostbefall MEI

6 Verfärbung von Blattspitzen, unspezifische Blattflecken

7 2.1 Sommergerste

8 Ertragsergebnisse Sommerbraugerste Kornertrag in Stufe II, relativ Lö-St. V-St. dreijährige Prüfungsergebnisse Marthe Quench Grace Catamaran Salome 104 zweijährige Prüfungsergebnisse Solist Avalon Overture KWS Irina Milford 102 Vespa 101 einjährige Prüfungsergebnisse 2014 Fortuna

9 Ausgewählte Eigenschaften wichtiger Sommergersten-Sorten Halmknickeknickerosfleckecho Ähren- Sorte Reife Lager Mehltau Zwerg- Netz- Rhyn- Marthe m 0 0/+ 0/ /+ - Quench msp 0/+ 0/ /- 0 0/+ Grace m /+ 0/+ 0 Catamaran m 0/- 0/ Solist msp 0/ /- 0/+ - Avalon msp + 0/+ 0/ Futtergerste: Salome m 0/ /+ -

10 Ausgewählte Eigenschaften wichtiger Sommergersten-Sorten Halmknickeknickerosfleckecho Ähren- Sorte Reife Lager Mehltau Zwerg- Netz- Rhyn- Marthe m 0 0/+ 0/ /+ - Quench msp 0/+ 0/ /- 0 0/+ Grace m /+ 0/+ 0 Catamaran m 0/- 0/ Solist msp 0/ /- 0/+ - Avalon msp + 0/+ 0/ Futtergerste: Salome m 0/ /+ - Berliner Programm 2015/16: RGT Planet, Ventina

11 2.2 Hafer

12 Ertragsvergleich: Sommergetreide, Standort Christgrün (LSV)

13 Grundsätzliche Aspekte zum Hafer Vorteile: - günstige Vorfruchtwirkung - positive phytosanitäre Eigenschaften: Resistenzen gegenüber Halmbruch und Schwarzbeinigkeit - gute Unkrautunterdrückung Grenzen: - max. 20 bis 25 % FF- Anteil - Wasserversorgung / Wasserführung - Standfestigkeit / Reifeunterschiede Korn/Stroh - geringer Krankheitsdruck - geringer Betriebsmitteleinsatz (PS, DM) - Reifezeitpunkt - Qualitätsanforderungen an Schälhafer

14 Ertragsergebnisse Hafer Kornertrag in Stufe I 1) relativ Lö-St. V-St. dreijährige Prüfungsergebnisse Flocke w Ivory w Max g Kurt g (107) 105 zweijährige Prüfungsergebnisse 2013/2014 Ozon g (102) 103 Poseidon g (106) 102 Symphony w 105 (99) einjährige Prüfungsergebnisse 2014 Tim g

15 Qualitätsanforderungen Hafer Schälhafer: TKM: > 27 g HLG: > 54 kg (52 / 50 kg) Sortierung: > 2,0 mm > 90 % > 2,5 mm > 50 % geringer Spelzenanteil: < 26 % sehr gute Schälbarkeit (+ agron. Eigenschaften) Futterhafer: hoher Ertrag gute Standfestigkeit Reifezeit v. a. in Spätreifegebieten (hohe Rohprotein- und Rohfettgehalte)

16 Sorten Reife Lager HLG TKM >2.0 mm >2,5 mm Spelzenfarbe Spelzenanteil Schälbarkeit Ausgewählte Eigenschaften wichtiger Hafersorten Flocke m 0/+ weiß Ivory mfr 0 weiß 0/ /+ Max m 0/- gelb + 0/+ ++ 0/+ + 0 Neuzulassungen: Dezember 2014 Apollon m + gelb 0/ /+ + Bison m + gelb 0/ /+ 0/+

17 HLG (kg) potenzieller Schälhafersorten, LSV Sorte Christgrüheigrüheigrügrüheim Forch- Christ- Forch- Christ- N=5 N=5 N=4 Christ- Forch- N=4 Flocke (B) 54,6 55,6 53,1 53,3 57,2 52,7 52,5 50,4 54,4 52,3 49,9 Ivory (B) 54,4 55,6 52,4 54,7 54,7 52,7 52,3 50,5 54,6 51,5 49,6 Max (B) 56,2 57,6 55,5 54,7 58,0 55,1 54,1 51,7 55,6 53,3 52,6

18 2.3 Winterweizen

19 Anforderungen: Förderung einer optimalen Bestandesentwicklung (sortendifferenziert!), einschließlich Ertrags- und Qualitätsbildung - Bestandesdichte - sorten- und witterungsbedingter Einsatz von Wachstumsreglern - zielgerichtete Düngung - Gesunderhaltung des oberen Blattapparates, der Ähre - Ernte (z. B. Reihenfolge)

20 Standfestigkeit 2014, Löß-Übergang; Boniturergebnisse (1 bis 9)

21 Unterschiede in der Gelbreife: 2014: 15 Versuchsorte Löß + V 1 bis 2 Tage später Pionier Julius Opal Linus KWS Loft RGT Reform Elixer Akteur Patras Atomic Meister Genius JB Asano Kerubino Rumor Boregar Mittel: bis 3 Tage früher

22 Blattgesundheit: Gelbrost

23 Vergleich Erträge Stufe I zu Stufe II; in dt je ha Löß-Übergang Erntejahr 2014 Behandlungseffekt: 5 bis 32 dt (Mittel des AG) Einzelergebnisse teilweise > 50 dt je ha

24 Gelbrost (Boniturergebnisse 1 9)

25 Gelbrosteinstufung 2014: Anzahl Sorten in den APS Quelle: Beschreibende Sortenliste des Bundessortenamtes

26 Gelbrostanfälligkeit der 2014 geprüften Sorten Apertus Avenir Atomic Kerubino Hermann JB Asano Akteur Axioma Colonia Pionier Rumor Meister Kometus Bernstein Discus KWS Loft (Boregar) Kompass Landsknecht Desamo Linus Dichter Potenzial Elixer Toras Franz Genius Gourmet Johnny Julius Anfälligkeit KWS Montana Memory Mescal Opal Patras Rebell RGT Reform Zeppelin Quelle: Beschreibende Sortenliste des Bundessortenamtes

27 Fallzahl / Fallzahlstabilität

28 Auswuchs in lagerndem Roggenbestand

29 Fallzahlstabilität Sorte FZ-Stabilität FZ-Höhe Reife Kometus ++ 9 m KWS Montana + 9 m Meister + 9 msp RGT Reform + 9 msp Desamo + 9 m Akteur + 8 msp Axioma + 8 m Bernstein + 8 m Potenzial + 8 msp Julius + 8 msp Avenir + 8 msp Pionier + 8 msp Dichter + 8 msp Franz + 8 msp Kompass + 8 msp Discus + 7 msp Elixer + 6 msp

30 Fallzahlstabilität Sorte FZ-Stabilität FZ-Höhe Reife Genius o 9 m Toras o 9 msp Atomic o 9 m Kerubino o 8 m Gourmet o 8 msp Opal o 8 msp Patras o 8 m Rebell o 7 m Apertus o 6 msp Rumor o 6 mfr Zeppelin - 8 m JB Asano - 6 mfr Boregar (-) mfr Linus -- 8 msp

31 Fallzahlstabilität Fallzahlhöhe mit unmittelbarer Relevanz für die Bezahlung der Getreidepartie Fallzahlstabilität: Geschwindigkeit, mit der die Fallzahl sinkt bei reifem Getreide und feuchten Erntebedingungen Praktische Möglichkeiten: Einhaltung optimaler Erntezeitpunkt Wahl fallzahlstabiler Sorten Neu: Einstufungen des Bundessortenamtes in der Beschreibenden Sortenliste Reifezeitpunktstaffelung: v. a. weniger fallzahlstabile und frühreife Sorten im Anbauumfang begrenzen Beziehung Fallzahlhöhe Keimfähigkeit!!!

32 2.4 (a) Wintergerste

33 LSV Wintergerste , mz Sorten Kornertrag in Stufe II 1) relativ Löß-Übergang V-Standorte dreijährige Prüfungsergebnisse Lomerit mz Pelican mz 101 Medina mz KWS Meridian mz KWS Tenor mz Antonella mz zweijährige Prüfungsergebnisse 2013/2014 Titus mz Loreley mz KWS Keeper mz Anja mz

34 LSV Wintergerste , mz Sorten Kornertrag in Stufe II 1) relativ Löß-Übergang V-Standorte einjährige Prüfungsergebnisse 2014 Tamina mz Quadriga mz Wootan 4) mz Trooper 4) mz Daisy mz SU Ellen *) mz

35 LSV Wintergerste - Praxisschlag Nähe Forchheim, wichtige Eigenschaften (mz) Sorte Standfestig- Widerstandsfähigkeit gegen Mehl- Netz- Rhyn- Zwerg- keit tau flecken chosp. rost Sorten mit Empfehlung Lomerit - 0 0/- 0/- - Pelican 0/- 0/- - 0/- 0/+ KWS Meridian /- 0 KWS Tenor 0/ /+ 0/+ Antonella 0/+ 0/+ 0/+ + 0/- Sorten mit vorläufiger Empfehlung (nach zweijähriger Prüfung) Titus 0/+ 0/+ 0 0/- + Loreley KWS Keeper 0/+ 0/- 0 0/+ 0/+ Anja 0/ /+ 0 Galation 0/ /+ 0/-

36 Praxisschlag Nähe Forchheim, LSV Wintergerste - wichtige Eigenschaften (mz) Sorte Standfestig- Widerstandsfähigkeit gegen Mehl- Netz- Rhyn- Zwerg- keit tau flecken chosp. rost neue Sorten Tamina 0/ /+ + Quadriga 0/ /+ 0/- Wootan 0 0 0/+ 0/+ - Trooper 0 0 0/+ 0/+ 0/- Daisy 0/+ 0 0/+ 0/+ 0 SU Ellen /+ 0/-

37 2.4 (b) Wintertriticale

38 LSV Wintertriticale; Kornerträge Typ Lö-St. V-St. dreijährige Prüfungsergebnisse Agostino k Grenado k Adverdo k Cosinus l Tulus l 101 zweijährige Prüfungsergebnisse 2013/2014 Silverado k SU Agendus k (106) 106 Securo l 96 einjährige Prüfungsergebnisse 2014 Kornertrag in Stufe II relativ HYT Gamma 4) k 100 Rhenio k Tantris k 103

39 LSV Wintertriticale, Löß-Standorte; Ertragsdifferenz Stufe II I in dt je ha

40 LSV Wintertriticale; Kornerträge Sorte Widerstandsfähigkeit gegen Neigung Mehl- Braun- Gelb- Blatt- zur tau rost rost septoria DON-Bildung Sorten mit Empfehlung Agostino Adverdo - 0/ /+ KWS Aveo 0/ Tulus /- Cosinus Silverado SU Agendus 0 0-0/- -- ältere bzw. neue Sorten Grenado - 0/ Securo /+ HYT Gamma Rhenio Tantris 0 0/+ 0 0

41 Schlussfolgerungen (1) frühe Sorten im Anbauumfang nicht überziehen; gezielte Nutzung dieser Sorten zur Reifezeitpunktstaffelung (2) Sorten mit geringerer Fallzahlstabilität im betrieblichen Anbau begrenzen (3) Die Anbaufläche von frühreifen als auch weniger fallzahlstabilen Sorten sollte einzelbetrieblich so gewählt werden, dass diese innerhalb von ein bis drei Druschtagen geerntet werden können. (4) Sorten mit mittlerer oder geringerer Winterfestigkeit sollten im Betrieb möglichst auf < 50% der Anbaufläche stehen. (5) Risikofaktoren für Ährenfusarium / Mutterkorn unbedingt begrenzen (6) Risikostreuung durch Auswahl mehrerer Sorten mit unterschiedlichen Eigenschaften (7) beim Anbau nur einer Sorte: Sorten mit extremen Schwächen meiden, zur Reduzierung des Totalausfallrisiko

42 Aktivitäten im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit: Feldtage: Baruth: Pommritz: Salbitz: Nossen: Köllitsch: ÖL Christgrün: Forchheim: Qualitätsgetreidetag: Groitzsch Versuchsbesichtigungen Mais

43 Informationen des LfULG im Internet: Pflanzliche Erzeugung Sorten und Saatgut u. a. mit folgenden Inhalten: vorläufige Ergebnisse aus den LSV Sortenempfehlungen für landwirtschaftliche Kulturen Sortenprüfberichte Kontaktdaten: Martin Sacher: /

44 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!