MaxiSense Induktionskochfelder PERFEKTE LEISTUNG TRIFFT AUF ÜBERRAGENDES DESIGN.

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1 MaxiSense Induktionskochfelder PERFEKTE LEISTUNG TRIFFT AUF ÜBERRAGENDES DESIGN.

2 2 3 TAKING TASTE FURTHER Der Ursprung allen Geschmacks. Frische bewahren. Geschmack erhalten. Präzision in einer neuen Dimension. Genießen. Mit allen Sinnen. Essen ist vielseitig und facettenreich. Es beginnt mit dem Wissen über Zutaten, spiegelt sich in der Freude an der Zubereitung wider und mündet im Genuss am Geschmack. Doch wie erreicht man perfekte Gaumenfreuden? Großartiger Geschmack entsteht, wenn alle Details stimmen. Die Qualität der Lebensmittel, die richtige Technik beim Kochen und die Kunst des Anrichtens spielen entscheidende Rollen. Woher beziehe ich hochwertige Zutaten? Wie kann ich diese kühl lagern, damit sie lange frisch bleiben? Wie kann ich sie so schonend garen, dass Nährstoffe und Aromen erhalten bleiben? Und wie richte ich mein Werk so appetitlich an, dass das Erlebnis für alle Sinne perfekt wird? Jeder dieser Schritte beinhaltet eine unendliche Zahl an Möglichkeiten, die alle bis zur Perfektion optimiert werden können. Wir sind davon überzeugt, dass außerge wöhnlicher Geschmack und perfekter Genuss durch Verstehen, Meistern und Kombinieren dieser Möglichkeiten entstehen. Deshalb laden wir Sie ein, diese neue Idee des Kochens jetzt auch für sich selbst zu entdecken.

3 4 WIE FUNKTIONIERT INDUKTION? 5 Wussten Sie schon dass man mit Induktion sehr viel energiesparender kochen kann als mit herkömmlichen Kochfeldern? Bei Induktion werden 85 bis 90 Prozent der Energie in Wärme umgewandelt, bei konventionellen Geräten hingegen nur 70 Prozent. KOCHFELD SUCHT T PF. Induktionskochfelder zeichnen sich durch ein extrem schnelles und effektives Erhitzen aus. Ein Elektromagnet unterhalb der Glasfläche erzeugt ein starkes Wärmefeld, das direkt den Topf erhitzt, nicht aber das Kochfeld selbst. Diese Funktionsweise sorgt für eine bessere Wärmeverteilung und sehr kurze Reaktionszeiten. Dadurch ist es z. B. möglich, Schokolade ohne Wasserbad direkt im Topf zu schmelzen. Sind meine Töpfe und Pfannen fürs Kochen mit Induktion geeignet? Auch wenn Sie vielleicht gehört haben, dass man für das Kochen mit Induktion spezielles Kochgeschirr benötigt: Die meisten Töpfe und Pfannen funktionieren perfekt. Am besten machen Sie diesen Test: Halten Sie diesen Magneten an den Topfboden. Bleibt der Magnet haften, können Sie den Topf getrost verwenden.

4 EINFACH PERFEKT KOCHEN. MIT AEG INDUKTIONS- KOCHFELDERN. 7 Induktion praktisch und sicher Die Kochfelder bieten Schutz davor, sich die Finger zu verbrennen. Denn heiß wird nur genau der Bereich, auf dem der Topf gerade steht. Einen zusätzlichen Schutz bietet die Kindersicherungsfunktion. Zwei Zonen werden zu einer Übergroßer Bräter oder Fischtopf? Kein Problem: Mit der Bridge-Funktion können zwei Kochzonen einfach zusammengeschaltet werden und als eine große Maxi-Zone gemeinsam gesteuert werden. Sauberes Kochen Bei Induktions-Kochfeldern wird die Hitze direkt im Topf boden erzeugt und die Temperatur kann auf den Punkt reguliert werden. Somit müssen Sie nicht mehr den Topf von der Kochzone nehmen, um ein Überkochen oder Einbrennen von z. B. Milch zu verhindern. Hitze auf Abruf in Sekundenschnelle Hitze wird unmittelbar erzeugt, sobald Sie Ihre Töpfe auf dem Kochfeld platzieren. Durch die automatische Topferkennung stellt sich das Kochfeld zudem genau auf die Größe und Form Ihres Kochgeschirrs ein.

5 WARUM AEG MAXISENSE PLUS? 9 Die Induktions-Kochfelder der MaxiSense Reihe bieten Ihnen ein Höchstmaß an Leistung und garantieren zu jeder Zeit die besten Geschmackserlebnisse. Die Geräte der neuen MaxiSense Plus Reihe sind in Breiten bis zu 90 cm und mit bis zu fünf verschiedenen Kochzonen erhältlich. Die vielfältigen Variationsmöglich keiten garantieren grenzenloses Kochvergnügen, das optimal auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt ist. Hob²Hood Hier kommt Komfort beim Kochen ins Spiel: Die Haube wird automatisch durch das Kochfeld gesteuert und schaltet sich nach dem Kochen auch von selbst ab. Stop & Go Für kurze Unterbrechungen während des Kochens wählen Sie die Stop+Go-Funktion. Mit einem Tastendruck schalten Sie alle aktiven Zonen auf Warmhalten und mit erneutem Drücken der Taste wieder zurück auf die vorige Stufe. Präzise Regelung mit DirectTouch Durch einfaches Fingertippen kann die Temperatur für jede Kochzone einzeln präzise eingestellt werden. So können Sie schmoren, dünsten oder Schokolade schmelzen ganz nach Ihren Vorstellungen.

6 WIR STELLEN VOR: DIE MAXISENSE MODELLE. MaxiSense Combi Mehr Spielraum: die FreeZone mit Flächeninduktion. Dank automatischer Größen - er kennung können Sie Ihre Töpfe und Pfannen frei auf dem Kochfeld platzieren. 11 MaxiSense FlexiBridge Mit Breiten bis zu 90 cm und mit FlexiBridge passt sich das Kochfeld ganz Ihren individu ellen Bedürfnissen beim Kochen an. MaxiSense Pure Design in höchster Vollendung: Dieses mehr fach ausge zeichnete Kochfeld ist in puristischem Schwarz gehalten. Seine glänzende Oberfläche fügt sich perfekt in die Arbeitsplatte Ihrer Küche ein. Ausgezeichnetes Design Wir bei AEG finden: Ein Kochfeld muss ebenso gut aussehen, wie es funktioniert. Daher überzeugen alle unsere Induktions-Kochfelder der Serie MaxiSense nicht nur durch perfekte Leistung, sondern auch mit ihrem elegantem Design. Mit dieser Meinung stehen wir nicht allein: Einige AEG MaxiSense Induktions-Kochfelder wurden mit dem renommierten if Design Award ausgezeichnet. MaxiSense Pro Kreieren Sie kulinarische Meisterwerke wie die Profiköche mit der PowerSlide-Funktion. Zur Auswahl stehen drei extragroße Maxi-Zonen oder sechs Standard-Zonen. MaxiSense mit ProFry-Sensor Ein MaxiSense Kochfeld mit ProFry-Sensor denkt mit und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse beim Braten.

7 12 MAXIMALE FREIHEIT: MAXISENSE COMBI. Dank FreeZone können Sie Ihre Töpfe und Pfannen auf dem MaxiSense Combi Kochfeld völlig frei platzieren unabhängig von Größe und Form. In Kombination mit der Schnelligkeit und Leistung der normalen Kochzonen wird das Kochen zum perfekten Erlebnis. Flexibilität dank FreeZone Genießen Sie grenzenlose Kochfreiheit mit unserer extragroßen FreeZone von 460 x 300 mm. Platzieren Sie auf dieser Fläche gleichzeitig bis zu drei unterschiedlich große Töpfe und Pfannen ganz nach Ihren Wünschen. Full-Touch-Farbdisplay Das große Full-Touch-Farbdisplay gibt Auskunft über jede Topfposition und Leistungsstufe. Gleich zeitig werden Sie mit der Textanzeige mühelos durch die Menüs geführt. Hier haben Sie außerdem Zugang zu zusätzlichen Funktionen, den Einstellungen des Kochfelds und den Hilfsmenüs. PowerSlide Anbraten, kochen, warmhalten Durch die innovative PowerSlide-Funktion kann eine spezielle Kochzone mit voreingestellten Temperaturen erzeugt werden. Zum Regulieren der Kochstufen müssen Sie einfach nur das Kochgeschirr verschieben. QR-Code scannen und vom mobilen Produktberater mehr erfahren.

8 FLEXIBEL WIE NIE: MAXISENSE FLEXIBRIDGE. Flexibel und anpassungsfähig Mit FlexiBridge bietet MaxiSense Plus jetzt einen besonderen Vorteil: Mit der FlexiBridge- Funktion lassen sich einzelne Kochzonen zu einer riesigen Kochfläche kombinieren. Die Wärme wird dabei über alle Zonen gleichmäßig verteilt. So können Sie selbst Kochgeschirr mit einer Größe von bis zu 440 x 220 mm auf der Fläche platzieren. Bei Standard einstellung kann das Kochfeld zwei Töpfe oder Pfannen mit einem Durchmesser von jeweils bis zu 210 mm aufnehmen. Eine weitere Option: Beim Kochen mit einem größeren Topf nutzen Sie parallel das kleinere Segment, um Soße oder einen Espresso zuzubereiten. Beim Zusammen schluss aller vier Segmente erhalten Sie eine der größten Kochflächen am Markt die perfekte Möglichkeit, auch Ihre größten Töpfe mühelos zum Einsatz zu bringen. 15 POWERSLIDE Hohe Hitze zum scharf Anbraten Mittlere Hitze zum langsamen Anbraten POWERSLIDE Anbraten, kochen, warmhalten Mit unserer innovativen PowerSlide-Funktion können Sie eine spezielle Kochzone mit drei unterschiedlichen Temperaturbereichen erzeugen: zum Erhitzen, zum Kochen und zum Warmhalten. Jetzt können Sie einfach nur das Kochgeschirr verschieben, ohne die Temperatur neu einstellen zu müssen. Schwache Hitze zum Warmhalten QR-Code scannen und vom mobilen Produktberater mehr erfahren.

9 16 FÜR DESIGN-PURISTEN: MAXISENSE PURE. Dieses Kochfeld integriert sich perfekt in die Gesamtoptik Ihrer Küche. Ein kurzer Fingertipp und die rote LED-Anzeige signalisiert, dass die Fläche aktiviert ist. Design in Bestform Eine Glasoberfläche in schlichtem Schwarz: Das mehrfach ausgezeichnete MaxiSense Pure ist die optimale Ergänzung für moderne Küchen mit stilvoll-elegantem Design. Edel in Schwarz Im inaktiven Zustand präsentiert sich MaxiSense Pure als eine durchgehende Fläche in puristischem Schwarz. Erst beim Einschalten werden die Kochzonen und Bedienelemente von roten LEDs angezeigt. Flexible Kochzonen Nicht nur sein Design ist wegweisend: MaxiSense Pure bietet passend dazu ein intuitives und flexibles Kocherlebnis. Anstatt abgegrenzter Zonen gibt es auf dem Kochfeld spezielle Kreuzmarkierungen, unter denen sich 21 cm Spulen verbergen. Sie müssen lediglich darauf achten, dass Ihr Kochgeschirr eine dieser Markierungen berührt. Durch die automatische Größenanpassung sind Sie dadurch völlig frei, was Größe und Form der verwendeten Töpfe und Pfannen anbelangt.

10 EINFACH INSPIRIEREND: MAXISENSE PRO. 19 Lassen Sie Ihrer Kreativität beim Kochen freien Lauf mit echten Profifunktionen. Kochen, sieden, warmhalten Kochen wie die Profis auf drei großen Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen: Die PowerSlide-Funktion bewirkt mit nur einem Tastendruck, dass dieses Kochfeld in drei Leistungs zonen eingeteilt wird. Maxi-Zone auf Fingertipp Mit der innovativen Bridge-Funktion lassen sich bis zu drei große Maxi-Zonen einrichten, die sich perfekt der Form und Größe des Kochgeschirrs anpassen. Die ideale Lösung, um sicher zustellen, dass z. B. beim Zubereiten in einem großen Bräter alles gleichmäßig gegart ist. Individuelle Kochzonensteuerung Mit sechs einzelnen Induktions-Kochfeldern wartet MaxiSense Pro mit einer der größten derzeit erhältlichen Kochflächen auf. Mit der DirectTouch- Funktion lassen sich die Kochstufen in Sekundenschnelle bequem und präzise regulieren. Auto-Memory-Funktion Die Auto-Memory-Funktion speichert die letzte Einstellung der PowerSlide-Funktion. So können Sie beim Einschalten exakt an dem Punkt fort fahren, an dem Sie das Kochen unterbrochen haben.

11 20 DER PERFEKTE ASSISTENT: MAXISENSE PROFRY-SENSOR. Unser MaxiSense Induktions-Kochfeld mit ProFry-Sensor ist ideal für Köche, die beim Braten in puncto Garergebnis und Geschmack auf Nummer sicher gehen wollen. Stellen Sie einfach den gewünschten Gargrad ein, das Kochfeld kontrolliert die Temperatur und sorgt für ein perfektes Ergebnis. Intelligentes System zum Braten Der ProFry-Sensor gibt Garstufen für eine Reihe von Gerichten vor. Stellen Sie die Pfanne auf die vorge sehene Zone und wählen Sie die Einstellung ProFry-Sensor. Bei Nutzung in Kombination mit unserer MaxiSense Plancha-Grillplatte, die zwei Zonen umfasst, erkennt der Sensor die Platte und passt die Einstellungen automatisch an. Steak medium, Pfannkuchen, Paniertes Hoch Mittel Niedrig Standard-Temperatur Verringerte Temperatur Erhöhte Temperatur Perfekte Ergebnisse Auf dem Display erscheint ein spezielles Menü, das Ihnen drei verschiedene Garstufen für das jeweils angegebene Gericht zur Auswahl stellt. Die Pfanne wird auf dem Kochfeld automatisch auf der gewählten Stufe erhitzt. Auf ein Signal kann das Essen dann in die Pfanne gegeben werden. Die Temperatur wird automatisch reguliert so kommen Sie stets in den Genuss perfekter Ergebnisse. QR-Code scannen und vom mobilen Produktberater mehr erfahren.

12 PERFEKTE TEAMARBEIT: KOCHFELD UND DUNSTABZUGSHAUBE. 23 Hob²Hood Um Gerüche wirkungsvoll zu beseitigen, schaltet unsere Kochfeldsteuerung automatisch die geeignete Lüfterstufe sowie die Beleuchtung ein. So können Sie sich auf das Kochen konzentrieren, während die Luft in der Küche frisch bleibt. Intelligente Kommunikation Die Kommunikation zwischen Kochfeld und Abzugshaube beginnt, sobald das Kochfeld aktiviert wird. Ein Infrarotsignal wird an die Haube übertragen, die daraufhin zunächst das Licht einschaltet. Automatische Steuerung Sobald Sie zu kochen beginnen, schaltet das Kochfeld den Lüfter der Dunstabzugshaube ein. Über ein Signal der Temperatursensoren stellt die Haube die Lüfter stufe jeweils auf den Kochvorgang ein. Nach dem Kochen läuft der Lüfter automatisch noch kurze Zeit weiter, um Restgerüche zu entfernen. Geräuscharmer Betrieb Die Küche als Ruheinsel dank des fast geräuschlosen Inverter-Motors können Sie sich ungestört auf die Zubereitung Ihrer Gerichte konzentrieren. QR-Code scannen und vom mobilen Produktberater mehr erfahren.

13 24 ZUSÄTZLICHE FUNKTIONEN. Oko PowerBoost Diese Funktion sorgt augenblicklich für zusätzliche intensive Hitze, um den Kochvorgang zu beschleunigen. So lässt sich ein Liter Wasser in weniger als zwei Minuten zum Kochen bringen. ÖKO-Timer Dank des ÖKO-Timers sparen Sie Energie mit Restwärme. Die Kochzone schaltet sich vor Ablauf des Kochvorgangs automatisch ab. STOP & GO Extrakontrolle mit Stop+Go* Gönnen Sie sich eine Pause. Mit der Stop+Go-Funktion ist dies zu jeder Zeit möglich. Mit einem Tastendruck schalten Sie alle aktiven Zonen auf Warmhalten und mit erneutem Drücken der Taste wieder zurück auf die vorige Stufe. OptiHeat Um Energie zu sparen, zeigt diese Funktion die nach dem Kochvorgang bestehende Restwärme in drei Stufen an: zum Garen, zum Warmhalten der Speisen oder gerade so warm, dass Sie das Feld berühren können. Bridge-Funktion* aus 2 mach 1 Mit der Bridge-Funktion können zwei Kochzonen zu einer großen Maxi-Zone mit einer gemeinsamen Steuerung zusammengeschaltet werden. Perfekt für größere Töpfe, wie z. B. Fischtöpfe. * Nur für ausgewählte Modelle erhältlich. 25 Präzise Temperaturregelung mit DirectTouch Ein Fingertippen genügt, um alle Temperaturstufen schnell, mühelos und präzise zu regeln. MaxiSight Display* Auf dem Farbdisplay lassen sich mit Grafiken und unterschiedlichen Farben alle Informationen übersichtlich erfassen inklusive Temperatur und Statusanzeige. CountUp-Timer Der CountUp-Timer zeigt Ihnen genau an, wie lange eine Kochzone eingeschaltet war oder wie lange jede Phase im Garprozess dauert. Sobald Sie eine Kochzone einschalten, beginnt der Timer zu laufen.

14 26 ÜBERSICHT 27 MaxiSense MaxiSense mit Bridge-Funktion MaxiSense mit ProFry-Sensor MaxiSense mit FlexiBridge MaxiSense Pro MaxiSense Combi MaxiSense Pure Autarkkochfelder Modelle HKM85440X-S/I-S HK854401X-B/F-B/I-B HKM95513X-B/I-B HKL85510X-B/I-B HKL85410X-B/I-B HKM76400X-B/I-B HKM65400X-B/I-B HKM89400X-G/I-G HKM85411X-B HKP95510X-B/I-B HKP85510X-B/I-B HKP85410X-B/I-B HKP75410X-B/I-B HKP65410X-B/I-B HKM95600X-B/I-B HKH81700X-B/I-B HK973500F-B/I-B HK874400X-B/I-B HK774400I-B HK674400I-B DirectTouch Zur präzisen Temperaturregelung. PowerBoost Für schnelles und intensives Erhitzen. Stop+Go Ermöglicht eine Pause während des Kochens. HKP95510X-B/I-B HKP85510X-B/I-B MaxiSense Größere Flexibilität beim Kochen dank anpassbarer Kochbereiche. Bridge-Funktion Verbindet zwei Kochzonen zu einer für größere Töpfe und Pfannen. ProFry-Sensor Voreingestellte Garstufen für ein perfektes Ergebnis. FlexiBridge Verbindet bis zu vier Kochzonen für Töpfe und Pfannen jeder Größe. PowerSlide Einfach Töpfe und Pfannen verschieben, um die Temperatur anzupassen. FreeZone Überall kochen, auf einer Fläche von 470 x 300 mm. Hob²Hood Das Kochfeld steuert die Dunstabzugshaube. HK854401X-B/F-B/I-B HKM95513X-B/I-B HKL85510X-B/I-B HKL85410X-B/I-B HKM85411X-B HKP95510X-B/I-B HKP85510X-B/I-B HKP85410X-B/I-B HKP75410X-B/I-B HKP65410X-B/I-B

15 28 FÜR JEDES KOCHFELD DIE PASSENDE HAUBE. Die Hob 2 Hood-Funktion ermöglicht verschiedene Kombinationsmöglichkeiten unserer AEG Kochfelder und Dunstabzugshauben ideal für jede Küche! 29 HOB 2 HOOD KOCHFELDER 90 cm BREITE 1 3 HOB 2 HOOD INSELHAUBEN 1 HKP95510X-B/I-B HKM95513X-B/I-B HOB 2 HOOD KOCHFELDER 80 cm BREITE 1 3 Puzzle Island X91484MI10 Future Island X69264MI1 Puzzle Ceiling X91484MG1 Ceiling X812804WG1 HOB 2 HOOD WANDHAUBEN 2 HKP85510X-B/I-B HKP85410X-B/I-B HKL85510X-B/I-B HKL85410X-B/I-B HKM85411X-B HK854401X-B/F-B/I-B HK8542H0X-B HK854870X-B/F-B/I-B Street 2.0 X89474BV01 X89474WV01 Street 2.0 X89464BV01 X89464MV01 X89464WV01 Madison X79264MV10 HOB 2 HOOD KOCHFELDER 70 cm BREITE 3 4 HOB 2 HOOD KAMINHAUBEN 3 HKP75410X-B/I-B HOB 2 HOOD KOCHFELDER 60 cm BREITE 4 Puzzle X99484MD10 Future Quadro X69264MD1 X66264MD1 Future Square X69264MK1 X66264MK1 HOB 2 HOOD LÜFTERBAUSTEIN 4 HKP65410X-B/I-B HK6542H1X-B/F-B/I-B HK654850X-B 1 Ideal für große Küchen mit Kochinsel. 2 Die richtige Wahl für Design-Freunde. 3 Die perfekte Kombination für Vielkocher. 4 Kompakte Klasse für kleine Küchen. Inca X78264MG10

16 30 PERFEKTES ZUBEHÖR. 31 Fusion Wok Dank der Leistung und Präzision der Induktions-Technologie repräsentiert der Fusion Wok die perfekte Verbindung von Schönheit und Funktionalität. Sein durchdachtes, ergonomisches Design sieht nicht nur fantastisch aus, sondern erleichtert auch die natürlichen Bewegungen beim Pfannenrühren, während mittels Induktion der Wok schneller und effizienter als bei einem herkömmlichen Gasherd erhitzt wird. Gourmet Collection Unsere einzigartige Kochgeschirr- Serie Gourmet Collection wurde konzipiert, um die Leistung und Präzision der Induktions-Technologie zu nutzen und das Beste aus den Zutaten herauszuholen. MaxiSense Plancha Grill Genießen Sie gesundes Grillen, Sautieren und Anbraten ohne zusätzliches Fett. Diese attraktive und praktische Grillpfanne ermöglicht perfekte Grillergebnisse auf AEG MaxiSense Induktions-Kochfeldern. Reinigungsset für Kochfelder Pflegen Sie Ihr Induktions- oder Keramikkochfeld wie die Profis mit diesem Set, das alles enthält, um Verschmutzungen und Kalk zu entfernen ganz ohne Kratzer. Umfasst Kochfeldcremereiniger, weiches Spezialtuch und Reinigungsschaber. Weitere Informationen zu unserem Zubehör finden Sie unter shop.aeg.com

17 Zaubern Sie wahre Gaumenfreuden. Für pure Magie in der Küche: MaxiSense Induktions-Kochfelder überzeugen mit einer Kombination aus modernster Technologie, höchster Flexibilität und einem atemberaubenden Design. Völlig egal, ob Ihre Küche klein und gemütlich oder groß und stylish ist, die MaxiSense Induktions-Kochfelder von AEG bieten die ideale Lösung für jeden Raum, passen sich perfekt Ihren Kochbedürfnissen an und lassen Sie wahre Gaumenfreuden zaubern. Erfahren Sie mehr unter A BLO. Änderungen vorbehalten. Besuchen Sie uns auch auf: facebook.com/ AEGDeutschland pinterest.com/ aegde twitter.com/ AEG_DE geschmackssachen. aeg.de