Code Nicht zum Verzehr geeignet (mikrobiologische

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1 Schema 1: Lebensmittel 2013 Code Gesundheitsschädlich (mikrobiologische Gesundheitsschädlich (andere Ursachen) Gesundheitsgefährdend (mikrobiologische Gesundheitsgefährdend (andere Ursachen) Nicht zum Verzehr geeignet (mikrobiologische Nicht zum Verzehr geeignet (andere Ursachen) Nachgemacht, wertgemindert, geschönt Irreführend Unzulässiger Hinweis auf "naturrrein" o.ä. Rechtsgrundlage nicht mehr gegeben, Code nicht mehr anwenden ab Vers Unzulässige gesundheitsbezogene Angaben Verstöße gegen Kennzeichnungsvorschriften Zusatzstoffe, fehlende Kenntlichmachung Zusatzstoffe, unzulässige Verwendung Pflanzenschutzmittel, Überschreitungen von Pflanzenschutzmittel, unzulässige Anwendung Pharmakologisch wirksame stoffe, Überschreitungen von oder Beurteilungswerten Schadstoffe, Überschreitungen von Verstöße gegen stonstige Vorslchriften des LFGB oder darauf gestützte VO (andere Ursachen) Verstöße gegen sonstige, Lebensmittel betreffende nationale Rechtsvorschriften Verstöße gegen unmittelbar geltendes EG-Recht (ausgenommen Kennzeichnung) Verstoß gegen Bestrahlungsverbot Verstöße gegen sonstige Vorschriften des LFGB oder darauf gestützte VO (mikrobiologische Verunreinigungen) mikrobiologische Verunreinigung Pharmakologisch wirksame Stoffe, unzulässige Anwendung Gentechnisch veränderte Organismen, unzulässige Verwendung Gentechnisch veränderte Organismen, fehlende Kennzeichnung EU-Gruppierung (A) (B) (A) (B) (A) (B) (C) (D) (D) (D) (D) (D) (C) (B) (B) (B) (B) (E) (E) (E) (C) (E) (A) (A) (B) (C) (D) Warencode Warenbezeichnung Untersuchte Proben Beanstandete Proben Zahl Zahl % Milch , Milchprodukte , Käse , Butter , Eier, Eiprodukte , Fleisch warmblütiger Tiere , Fleischerzeugnisse warmblütiger Tiere , Wurstwaren , Fische, Fischzuschnitte , Fischerzeugnisse , Krusten-, Schalen-, Weichtiere , Fette, Öle, ausgenommen Butter , Suppen, Soßen , Getreide , Getreideprodukte, Backvormischungen , Brote, Kleingebäcke , Feine Backwaren , Mayonnaisen, Feinkosterzeugnisse , Puddinge, Kremspeisen, Desserts , Teigwaren , Hülsenfrüchte, Ölsamen, Schalenobst , Kartoffeln, stärkereiche Produkte , Frischgemüse, ausgenommen Rhabarber , Gemüseerzeugnisse, -zubereitungen , Pilze , Pilzerzeugnisse , Frischobst, einschl. Rhabarber , Obstprodukte, einschl. Rhabarber , Fruchtsäfte, -nektare, -sirupe, -pulver ,0 1 5

2 Code Gesundheitsschädlich (mikrobiologische Gesundheitsschädlich (andere Ursachen) Gesundheitsgefährdend (mikrobiologische Gesundheitsgefährdend (andere Ursachen) Nicht zum Verzehr geeignet (mikrobiologische Nicht zum Verzehr geeignet (andere Ursachen) Nachgemacht, wertgemindert, geschönt Irreführend Unzulässiger Hinweis auf "naturrrein" o.ä. Rechtsgrundlage nicht mehr gegeben, Code nicht mehr anwenden ab Vers Unzulässige gesundheitsbezogene Angaben Verstöße gegen Kennzeichnungsvorschriften Zusatzstoffe, fehlende Kenntlichmachung Zusatzstoffe, unzulässige Verwendung Pflanzenschutzmittel, Überschreitungen von Pflanzenschutzmittel, unzulässige Anwendung Pharmakologisch wirksame stoffe, Überschreitungen von oder Beurteilungswerten Schadstoffe, Überschreitungen von Verstöße gegen stonstige Vorslchriften des LFGB oder darauf gestützte VO (andere Ursachen) Verstöße gegen sonstige, Lebensmittel betreffende nationale Rechtsvorschriften Verstöße gegen unmittelbar geltendes EG-Recht (ausgenommen Kennzeichnung) Verstoß gegen Bestrahlungsverbot Verstöße gegen sonstige Vorschriften des LFGB oder darauf gestützte VO (mikrobiologische Verunreinigungen) mikrobiologische Verunreinigung Pharmakologisch wirksame Stoffe, unzulässige Anwendung Gentechnisch veränderte Organismen, unzulässige Verwendung Gentechnisch veränderte Organismen, fehlende Kennzeichnung Alkoholfreie Getränke, Getränkeansätze , Biere, bierähnliche Getränke, Rohstoffe , Spirituosen, spirituosenhaltige Getränke , Zucker , Honige, Blütenpollen, Brotaufstriche , Konfitüren, Gelees,..., Fruchtzubereitung , Speiseeis, Speiseeishalberzeugnisse , Süßwaren, ausgenommen Schokoladen , Schokoladen, Schokoladenwaren , Kakao , Kaffee, -ersatzstoffe, -zusätze , Tee, teeähnliche Erzeugnisse , Säuglings- und Kleinkindernahrung , Diätetische Lebensmittel , Fertiggerichte, zubereitete Speisen , Nährstoffkonzentrate, Ergänzungsnahrung , Würzmittel , Gewürze , Aromastoffe , Hilfsmittel aus Zuckerstoffen u./o. LM , Zusatzstoffe, wie Z. verwendete Lebensm , Trink-, Mineral-, Tafel-, Brauchwasser , Summe ,

3 Schema 2: Bedarfsgegenstände 2013 Code Zahl der untersuchten Proben Zahl der beanstandeten Proben Prozentsatz der beanstandeten Proben Gesundheitsschädlich (mikrobiologische Gesundheitsschädlich (andere Ursachen) Gesundheitsgefährdend aufgrund Verwechselungsgefahr mit Lebensmitteln Übergang von Stoffen auf Lebensmittel Unappetitliche und ekelerregende Beschaffenheit Kennzeichnung, Aufmachung Kennzeichnung, Aufmachung stoffliche Beschaffenheit Kennzeichnung, Aufmachung Irreführende Bezeichnung, Aufmachung von Bedarfsgegenständen mit Lebensmittelkontakt EU-Gruppierung (A (B) (E) (C) (B) (C) (D) (C) (D) Warencode % , , , , , ,

4 Schema 3: Kosmetika 2013 Code Zahl der untersuchten Proben Zahl der beanstandeten Proben Prozentsatz der beanstandeten Proben Gesundheitsschädlich Irreführend Verstöße geg. Kennzeichn.Vorschriften(Chargen- Nr.,Hersteller,MHD,Verwend.Zweck,Liste d.bestandteile) Verstöße gegen Kennzeichnungsvorschriften(Warnhinw.Anwendun gsbedingungen,deklaration v.stoffen) Verwendung verschreibungspflichtiger oder verbotener Stoffe Verstöße gegen sonstige Kennzeichnungsvorschriften u. Hilfsnormen Verstöße gegen sonstige Rechtsvorschriften oder Hilfsnormen stofflicher Beschaffenheit Verstöße gegen Vorschriften zur Bereithaltung v. Unterlagen (Zusammensetzung...) Gesundheitsgefährdend aufgrund Verwechselungsgefahr mit Lebensmitteln EU-Gruppierung (E) Warencode Warenbezeichnung % Kosmetische Mittel und Stoffe zur Herst , Summe ,

5 Schema 4: Wein und Weinerzeugnisse 2013 Code Gesundheitlich bedenkliche Beschaffenheit aufgrund mikrobiologischer Verunreinigung Nicht handelsübliche Beschaffenheit, sensorische Mängel Unzulässige Behandlungsstoffe oder Verfahren Über- bzw. Unterschreitung von Grenz- oder Richtwerten für Bestandteile, Zutaten Über- bzw. Unterschreitung von Grenz- oder Richtwerten für Zusatzstoffe Überschreitung v. Grenz- oder Richtwerten u. Verunreinigungen / Kontaminanten Irreführende Bezeichnung, Aufmachung Nicht vorschriftsgemäße Bezeichnung und Aufmachung Verstoß gegen nationale Vorschriften anderer EG- Länder oder Drittländer Verstöße gegen sonstige Rechtsvorschriften EU - Gruppierung (A) (C) (C) (C) (C) (B) (D) (D) (E) (E) Warencode Warenbezeichnung Untersuchte Proben Beanstandete Proben Zahl Zahl % Weine und Traubenmoste , Erzeugnisse aus Wein, auch Vorprod , Weinähnliche Getränke ,0 1 Summe ,

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