Monsieur Yvon Restaurant zum Löwen, Dorfstrasse 90, CH-8912 Obfelden Tel: +41 (0)

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1 Essen- und Getränkekarte Seite 1 (20) und sein Team begrüssen Sie im Obfelder Löwen. Nehmen Sie sich Zeit und geniessen Sie es, sich von uns verwöhnen zu lassen. Sollte Ihre Zeit jedoch knapp sein, sagen Sie es uns rechtzeitig, damit wir Sie trotzdem gut bedienen können. et son Equipe vous souhaitent la bienvenue au Löwen Obfelden. Prenez vôtre temps et laissez nous vous gâter. Si votre temps est réduit, faîtes le savoir, afin que nous puissions vous satisfaire. Alle Preise gelten für Barzahlung in CHF inkl. MWSt Tous les Prix valent pour paiement cash en CHF incl. TVA

2 Seite 2 (20) Essen- und Getränkekarte Das kulinarische Löwen-Jahr Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember Festival Das kulinarische Highlight, das die Schweiz zwischen Genfer See und Bodensee mehr verbinde, als Journalisten und Politiker es wahr haben wollen! Spargel-Variationen Das heilende Gemüse, das bereits vor 5000 Jahren von den Chinesen geliebt und gegessen wurde. Le Beefsteak à la Tartare Das Original und seine Varianten am Tisch zubereitet, nach seinem Erfinder, dem Koch, der die französische Küche revolutionierte: Georges Auguste Escoffier Wildbret Rehrücken St. Hubertus und vieles andere vom Hirsch und von Reh, traditionell mit hausgemachten Spätzli und Rotkraut serviert Moules et Frites Belgischer Muscheltopf Eine der belgischen Nationalspeisen in verschiedenen Variationen Das traditionelle Gala-Dîner am Heiligen Abend

3 Essen- und Getränkekarte Seite 3 (20) G Kerzenlicht-Dîner am Heiligen Abend Amuse Bouche Nüsslisalat mit Lachsstreifen an Himbeer-Balasmicosauce Kürbiscrèmesuppe Mit Kürbiskernen und Kurkuma Zitronensorbet mit Walliser Apologia Brut Kalbscarré an Morchelsauce mit Safrannudeln und Gemüsebouquet Aprikosen und Waldbeeren mit Aprikosensorbet Menü inkl. Mineralwasser und Kaffee mit Schokolade vom Weihnachtsbaum Fr. 83.-

4 Seite 4 (20) Essen- und Getränkekarte Spezialitäten des Hauses Spécialités Maison Walliser Caquelon Fleischfondue mit heissem Rotweinsud nach Walliser Art mit Rinds-, Schweins- und Poulet, Tartare-, Curry-, Knoblauch-, Cocktail-, Sambal-Saucen und Mixed Pickles, dazu knusprige Pommes frites und/oder weisser Reis, und zur Vorspeise Blattsalat an der französischer Salatsauce Jeden Abend ab zwei Personen à discrétion Fr pro Person Kinder bis und mit 13 Jahre Fr Dazu empfehlen wir Walliser Rotwein Le Caquelon Valaisan Fondue de viandes bouillies dans un fond au vin rouge à la valaisanne avec viande de bœuf, porc et poulet, des sauces tartare, curry, cocktail, à l ail, sambal et mixed pickles, accompagnée de pommes frites croquantes et/ou de riz blanc, et comme entrée une salade verte, sauce française Chaque soir dés deux Personnes à discrétion Fr par personne Enfants jusqu à 13 ans Fr Nous recommandons l accompagnement d un vin rouge Valaisan

5 Essen- und Getränkekarte Seite 5 (20) Spezialitäten des Hauses Spécialités Maison Jeden Freitag und Samstag von Uhr Au Grillardin grillieren auf dem Holzkohlen-Tatarenhut Sie beginnen mit dem reichhaltigen Salatbüffet, dann grillieren Sie auf dem Holzkohlen-Tatarenhut verschiedene Fleisch-, Fisch- und Gemüsestücke begleitet von Dips, Mixed Pickles und Gschwelti, danach geniessen Sie das feine Dessertbuffet, dazu trinken Sie Wein, Bier, Mineral und Kaffee soviel Sie mögen alles à discrétion nur Fr Jugendliche bis und mit 15 Jahre Fr Kinder bis und mit 10 Jahre Fr Kinder bis und mit 5 Jahre Fr Reservation erwünscht Gruppen nach Vereinbarung auch an den übrigen Wochentagen Chaque Vendredi et Samedi des heures Au Grillardin Le Châpeau Tartare au Charbon de Bois Vous commencez avec un buffet de salades riches, donc vous grillez sur le châpeau tartare au charbon de bois des pieces de viandes, de poissons et de légumes divers, accompagnés de dips, mixed pickles et pommes en robes, en suite vous appreçiez le buffet de desserts délicats, et vous buvez du vin, de la bière, des eaux minerales et du café à volonté. tout à discrétion seulement Fr Adolescent jusqu à 15 ans Fr Enfants jusqu à 10 ans Fr Enfants jusqu à 5 ans Fr Réservation souhaitée Groupes sur demande aussi pendant la semaine.