Suppen und Vorspeisen Soups and Starters
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- Bella Ackermann
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Suppen und Vorspeisen Soups and Starters Cremesuppe vom Blumenkohl mit kleiner Kaviarkartoffel Cream soup of of the cauliflower with smal kaviarpotato 4,00 Hausgemachte Schlachtesüppchen mit Kartoffelklößchen Homemade meatballs with potato dumplings 4,90 Kleiner gemischter Salat in Schmanddressing und Baguette smal mixed Salad in schmaddressing and baguette 4,90 Carpaccio von Roter Beete mit geräucherten Forellenfilet in Meerrettichsauce Carpaccio of beetroot with smoked trout fillet in horseradish sauce 10,50 Gegrillter Fenchel und Riesengarnelen mit frischem Parmesan gratiniert Grilled fennel and giant prawns grilled with fresh parmesan 12,50
2 Regionale Gerichte Regional Dishes Feldsalat in Kartoffeldressing mit Speck-Croutons Salad of potatoes with bacon croutons 6,50 Strammer Max 2 Scheiben Brot mit rohem Schinken 8 und Spiegelei 4,6,9 2 slices of bread with ham and fried eggs 7,90 Flammkuchen Sonnenhof 4,6 mit Speck und Zwiebeln Tarte Sonnenhof with bacon and Onions 8,90 Runde geräucherte Bratwurst mit frischem Bauernbrot, Senf & Salatgarnitur Round smoked blood sausage with fresh farm bread, mustard & lettuce 9,90 Gebratener Leberkäse mit Spiegelei, Röstkartoffeln und Salat 6 Fried liver cheese with fried egg, fried potatoes and lettuce 10,50 Schlenkerwürstchen mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln Sausages with sauerkraut and parsley potatoes 12,50
3 Vegetarische Gerichte Vegetarian Dishes Bandnudeln in Pilz-Rahm und kleinen Salat Ribbon noodles in mushroom cream and small salad 8,90 Mit Mangold gefüllte Paprika auf Kräuterreis und Tomatensauce 6 Stuffed chili peppers with herbs and tomato sauce 11,50 Fischgerichte Fish Disches Filet vom Seelachs auf Mangoldgemüse und Kräuterreis Fillet of saithe on chard vegetables and herbal rice 12,50 Gegrilltes Lachsfilet auf Kohlrabigemüse und Petersilienkartoffeln 6 Grilled salmon fillet on cabbage and parsley potatoes 14,50
4 Steakkarte Steak Dishes Argentinisches Rumpsteak Argentinian rump steak (200g gross weight) 22, 90 (200g Rohgewicht) 25,90 (300g Rohgewicht) Wählen Sie zwischen: choose between: Wirsinggemüse 6 Savoy cabbage vegetables Zwiebeln und Kräuterbutter 6 Onions and herb butter Pfeffersauce und Salat Pepper sauce and salad Beilagen nach Wahl: side dishes of your choice: Pommes Frites 4 French fries Pilz-Bandnudeln Mushroom ribbon noodles Röstkartoffeln Roasted potatoes
5 Hauptgerichte Main Dishes Paniertes Schweineschnitzel mit Pilzsauce oder 2 Spiegeleier, Pommes Frites und kleinem Salat 6,9 Breaded pork chops with Mushroom sauce or 2 fried egg, French fries And small salad 12,90 Hähnchenbrust gefüllt mit Käse und Kochschinken auf Kräuterreis und Tomatensauce 4,6 Chicken breast stuffed with cheese and ham on herb rice and tomato sauce 12,90 Gefüllte Rinderroulade mit Rotkohl und Klößen 4 Stuffed beef roulade with red cabbage and dumplings 13,90 Medaillons vom Schweinefilet in Pfeffersauce auf Wirsinggemüse und Herzoginkartoffeln Medallions of pork fillet in pepper sauce on savoy cabbage vegetables and Duchinkartoffeln 14,50 Wildgoulasch mit Blumenkohlröschen und Klößen 4,6 Wild goulash with cauliflower and dumplings 14,50 Ragout vom Kalb mit tounierten Karotten und Bandnudeln 6 Ragout of the veal with touned carrots and ribbon noodles 13,50
6 Dessert Dessert Kompott und Eis von Schwarzwälder Kirschen 6 Compote and ice of black forest cherries 4,90 Gebackene Apfelringe mit Schokoladeneis und Sahne Baked apple rings with chocolate ice cream and cream 6,8,9 5,50
7 Für unsere kleinen Gäste Kid`s Menü Kleiner Kloß mit Sauce 4 Small dumpling with sauce 5,00 Bandnudeln in Sahne-Sauce Ribbon noodles in cream sauce 5,00 Chicken Nuggets in Tomatensauce mit Pommes Frites 9 Chicken nuggets in tomato sauce with French fries 6,50
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