Aperitif. Martini Bianco 12 5 cl 3,20. Sherry dry, medium 14 5 cl 3,20. Pernod 15, 16 5 cl 3,40. Campari 15 5 cl 3,00 Orange / Soda / Traubensaft 3,80

Transkript

1 Aperitif Martini Bianco 12 5 cl 3,20 Sherry dry, medium 14 5 cl 3,20 Pernod 15, 16 5 cl 3,40 Campari 15 5 cl 3,00 Orange / Soda / Traubensaft 3,80 Kir Royal 14 0,1l 4,50 Sekt mit Johannisbeere Aperol Spritz Sekt 14 0,25 l 3,50 Aperol Soda 14 0,25 l 3,20

2 Eine kleine Reise durch die Welt des Kaffee`s Tasse Kaffee 19 2,10 Portion Kaffee 19 3,80 Rüdesheimer Kaffee 19 3,90 mit Asbach Uralt und Sahne Kaffee Diplomat 19 3,90 mit Eierlikör und Sahne Fiaker / Österreich 19 3,90 mit Rum und Sahne Kosakenkaffee / Österreich 14, 19 3,90 mit Rotwein, Vodka und flüssigem Zucker Espresso / Italien 14, 19 2,00 Kaffee Coretto / Italien 14, 19 4,90 ein Espresso mit Grappa

3 Cappuccino / Italien 19 2,60 ein Espresso mit Milchschaum Kaffee Latte Macchiato 19 2,80 Kaffee Flambè / Frankreich 19 3,90 mit Cointreau und Sahne Irish Coffee / Irland 19 3,90 mit Whisky und Sahne Zarte Schokoladensünden Heisse Schokolade 3, 9 2,60 mit Eierlikör oder Amaretto 15 3,90 Russische Schokolade 3, 9 3,90 mit Vodka und Sahne

4 Tee, eine Medizin für die Seele Schwarztee 19 2,20 Kamillentee 2,20 Pfefferminztee 2,20 Früchtetee 2,20 Grünentee 2,20 Kräutertee 2,20 Tee weckt den guten Geist und weise Gedanken, er erfrischt das Gemüt. Bist du niedergeschlagen, so wird Tee dich ermuntern Shen Nunq ( um 2800 v. Chr. ) chinesischer Kaiser

5 Erfrischende Genussmomente Liter Euro Peterstaler Wasser classic / Medium 0,5 3,00 0,75 3,90 Gourmet Still 0,5 3,00 Coca Cola 5, 15, 19 0,2 1,90 0,4 3,20 Sinalco 5, 15 0,2 1,90 0,4 3,20 Spezi 5, 15 0,2 1,90 0,4 3,20 Apfelsaft 0,2 2,30 Apfelsaft Schorle 0,2 1,90 0,4 3,20

6 Orangensaft / Kirschsaft 0,2 2,30 Orangen / Kirschsaft Schorle 0,2 1,90 0,4 3,40 Johannisbeeren Saft 0,2 2,20 Johannisbeeren Schorle 0,2 1,90 0,4 3,40 Bitter Lemon 16 0,2 2,30 Darf es etwas ganz Besonderes sein??? Graf von Rüdesheim 100% Direktsaft sehr lecker und gesund. Dornfelder Traubensaft rot 0,2 3,90

7 Die Vielfalt des Gerstensaftes Fassbier Liter Euro Export 0,3 2,10 0,5 3,40 Hefe Weizen hell 0,5 3,40 0,3 2,60 Pils 0,3 2,10 0,5 3,40 Flaschenbier Dunkles Weizen 0,5 3,40 Kristall Weizen 0,5 3,40 Hatz Blutorange Alkoholfrei 2, 12, 21 0,33 2,40 Alkoholfreies Pils 0,33 2,40 Alkoholfreies Erdinger Weizen 0,5 3,40

8 Biermixgetränke Biermix 0,3 2,10 0,5 3,40 Weizenmix 0,5 3,40 0,3 2,10 Weinschorle Riesling 14 0,25 2,30 Müller Thurgau 14 0,25 2,30 Grauburgunder 14 0,25 2,50 Rotwein, trocken 14 0,25 2,50 Weißherbst 14 0,25 2,50

9 Unsere Spezielle Empfehlung, das sollte man mal probiert haben: Kir Royal mit Schwarzer Johannisbeere im Geschmack sehr fein, Alkoholfrei 0,75 18,00 Dornfelder Traubensaft Rot, Graf von Rüdesheim 100% Fruchtsaft 0,75 14,80 Sherry Don Maximillo 14 17,5% 5 cl 4,40 seit 1744 ein Begriff in Spanien, im Eichenfass 18 Jahre gereift Trauben Frizzante 100% Direktsaft 0,75 18,50 Saft aus Italien mit Kohlensäure, einfach gut Vital Line 0,2 3,80 Frucht Gemüse Getränk echt lecker

10 Wein verbindet mit Natur, Geselligkeit, Genuss und Lebensfreude von der Affentaler Winzergenossenschaft: Betschgräbler Riesling Fasswein 14 0,25 4,00 trockener Qualitätswein Spätburgunder Rotwein 14 0,25 4,20 halbtrockener Qualitätswein Cabernet Dorsa 14 0,75 14,80 roter Qualitätswein, trocken Sekt Riesling 14 0,75 12,80 trocken

11 von der Oberkircher Winzergenossenschaft: Spätburgunder Rotwein 14 0,25 4,40 trocken, Qualitätswein Spätburgunder Weißherbst 14 0,25 4,40 Qualitätswein Rose 14 0,75 12,60 trocken, Qualitätswein Müller Thurgau 14 0,25 4,40 Qualitätswein, trocken Baden Weißer Burgunder 14 0,25 4,40 Qualitätswein, trocken Baden Grauburgunder 14 0,25 4,40 Qualitätswein, trocken

12 vom Weingut Basler aus Baden Baden / Neuweier Mauerberg Riesling 14 trocken, Qualitätswein 0,25 4,20 lieblich, Qualitätswein 0,25 4,20 Spätburgunder Rotwein 14 trocken, Qualitätswein 0,25 4,40 lieblich, Qualitätswein 0,25 4,40 Boxbeutel, Spätlese Riesling 14 trocken, Qualitätswein 0,75 11,80

13 Hochprozentiges für Leib und Seele Obstwasser 42% 2 cl 1,80 Williams Birnen Brand 16 42% 2 cl 2,60 Topinambur 42% 2 cl 1,60 Topinambur / Blutwurz 38% 2 cl 1,60 Kirschwasser 42% 2 cl 2,60 Zibärtle / Wildpflaume 42% 2 cl 3,60 Himbeergeist 42% 2 cl 2,60 Zwetschgenwasser 42% 2 cl 2,60 Mirabelle 42% 2 cl 2,20 Riesling Marc / Grappa 42% 2 cl 3,50 Jack Daniels 40% 2 cl 2,60 Mix 3,50

14 Jim Beam 40% 2 cl 2,60 Ramazotti 30% 2 cl 2,50 Jägermeister 35% 2 cl 2,40 Campari 15 25% 5 cl 3,00 Baileys 9, 15, 17, 18 17% 2 cl 2,70 Martini Bianco 12 15% 5 cl 3,20 seit 1863 ein Begriff in Italien Martini Orange 12 4,80 Sherry halbtrocken 14 15% 5 cl 3,20 Osborne seit 1772 ein Begriff in Spanien Sherry 14 17,5% 5 cl 4,40 Petro Ximenez stellt den Sherry seit 1744 her, etwas ganz besonderes und feines

15 Zusatzstoffe 1 Stabilisator Eisen-II-gluconat 2 Säuerungsmittel E330 3 Sojalecithine E322 4 Schwefeldioxide 5 Antioxidationsmittel 6 Zuckercouleur E150cc 7 Trennmittel E535 8 Glukosesirupe 9 Emulgator (Mono- u. Diglyceride) 10 Verdickungsmittel: Johanneskernmehl 11 Verdickungsmittel: Guarkernmehl 12 Zitronensäuren 13 Phosphate 14 Sulfite 15 Farbstoffe 16 Chinin haltig 17 Aromastoffe 18 Säureregulatoren 19 Koffeinhaltig 20 Phenylalanin Quelle 21 natürliches Zitronen-Limetten-Aroma

16 Unser kleines Dessert aus dem Glas Schwarzwald Glas 15, 16 Bolle Eis mit Sauerkirschen Kirschlikör und Sahne 2,80 Baileys Glas Bolle Eis mit Baileys und Sahne 2,80 Eierlikör Glas 15, 16 Bolle Eis mit Eierlikör und Sahne 2,80 Warmes Glas 15,16 Bolle Eis mit warmen Himbeeren und Sahne 2,80 Crêpes hausgemacht mit Eis und Sauerkirschen 15, 16 6,80 oder Baileys und Sahne 9, 15, 16, ,80 oder Eierlikör und Sahne 6,80 oder warme Himbeeren mit Sahne 6,80 warmer Apfelstrudel echt lecker 8, 12 mit Vanille Eis und Sahne 5,20