1 Vom Organismus zum Molekül... 3

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1 I Stoffwechsel Vom Organismus zum Molekül Aufbau des Organismus Chemische Grundlagen des Stoffwechsels Informationsübertragung in lebenden Systemen Funktion und Stoffwechsel spezialisierter Organe und Gewebe Prinzipien der Pathobiochemie Aminosäuren Struktur von Aminosäuren Säure-Basen-Eigenschaften von Aminosäuren Trennung und Nachweis von Aminosäuren Peptide und Proteine Struktur und Klassifizierung von Peptiden und Proteinen Isolierung und Sequenzaufklärung von Proteinen Die Konformation von Proteinen Struktur und Funktion ausgewählter Peptide und Proteine Enzyme Klassifizierung und Aufbau von Enzymen Enzymkinetik Mechanismen der Enzymkatalyse Mechanismen der Enzymregulation Pathobiochemie: Klinische Bedeutung der Enzymaktivitätsmessung IX

2 5 Kohlenhydrate Struktur der Kohlenhydrate Die Funktionen von Kohlenhydraten Abbau von Glucose in der Glycolyse Abbau von Glucose im Pentosephosphatweg Gluconeogenese Biosynthese und Abbau von Glycogen Regulation des Glucosestoffwechsels Stoffwechsel von Monosacchariden Biosynthese von Heteroglycanen Pathobiochemie Lipide Struktur und physikalische Eigenschaften von Lipiden Funktionen von Lipiden Abbau von Triacylglycerinen und Fettsäuren Biosynthese von Fettsäuren und Triacylglycerinen Stoffwechsel der Phosphoglyceride Stoffwechsel der Sphingolipide Stoffwechsel des Cholesterins Transport der Lipide im Blut Pathobiochemie Citratcyclus Bedeutung des Citratcyclus im Zellstoffwechsel Reaktionsfolge des Citratcyclus Regulation des Citratcyclus Die amphibole Natur des Citratcyclus Atmungskette und oxidative Phosphorylierung Die Reoxidation wasserstoffübertragender Coenzyme in der Atmungskette Die mitochondriale ATP-Gewinnung durch oxidative Phosphorylierung X

3 8.3 Regulation von Atmungskette und oxidativer Phosphorylierung Die mitochondriale Thermogenese Einteilung und Funktion von Oxidoreduktasen Pathobiochemie Abbau von Proteinen und Stoffwechsel der Aminosäuren Abbau von Proteinen Stoffwechsel der Aminogruppe der Aminosäuren Stoffwechsel des Kohlenstoffskeletts der Aminosäuren Pathobiochemie Koordinierung des Intermediärstoffwechsels Stoffwechsel während der Resorptionsphase Stoffwechsel während Nahrungskarenz Stoffwechsel bei Arbeit Purin- und Pyrimidinstoffwechsel Nucleoside und Nucleotide Biosynthese von Purin- und Pyrimidinnucleotiden Wiederverwertung von Purinen und Pyrimidinen Abbau von Nucleotiden Pathobiochemie II Biologische Informationen DNA und Gentechnik Aufbau der DNA Analytik der DNA Die Replikation der DNA Gentechnik Pathobiochemie: Mutationen und Reparatur von DNA-Schäden XI

4 13 RNA und Genexpression Struktur und Klassifizierung von RNA Transcription Posttranscriptionale Modifikationen der RNA Abbau von mrna Regulation der Genexpression Pathobiochemie Proteinbiosynthese und Proteinmodifikation Proteinbiosynthese Die Faltung von Proteinen Co- und posttranslationale Modifikationen von Proteinen Pathobiochemie Viren Aufbau und Einteilung von Viren RNA-Viren DNA-Viren Durch Viren ausgelöste Zellschädigungen Körpereigene Abwehr, Prävention und Chemotherapie von Virusinfektionen Prionen III Zellen und Organe Aufbau und Funktion zellulärer Membranen und Organellen Membranen Intrazelluläre Organellen Cytoskelett Biochemie und Pathobiochemie des endokrinen Systems Hormone als extrazelluläre Botenstoffe Regulation von Wachstum und Differenzierung XII

5 17.3 Regulation des Intermediärstoffwechsels Regulation des Calcium- und Phosphatstoffwechsels Regulation des Wasser- und Elektrolytstoffwechsels Peptidhormone des Hypophysenhinterlappens Gewebshormone Das Blut Die Erythrocyten Thrombocyten und Blutgerinnung Blutplasma Unspezifische und spezifische Abwehr Das unspezifische Abwehrsystem Antigene und Antigenpräsentation Mechanismen der Immunantwort Aufbau, Biosynthese und Funktion von Immunglobulinen Das Komplementsystem Immuntoleranz Pathobiochemie des Immunsystems Ernährung, Verdauung, Resorption Für die Energiegewinnung benötigte Nahrungsbestandteile Vitamine und Spurenelemente Verdauung und Resorption Das Immunsystem des Intestinaltraktes Pathobiochemie Die Leber Zelluläre Bestandteile der Leber Funktionen der Leberparenchymzellen Die Leber als exkretorisches Organ Funktionen der Nicht-Parenchymzellen der Leber Die Reaktion der Leber auf toxische Verbindungen XIII

6 22 Das Fettgewebe Fettgewebe als gröûter Substratspeicher des Organismus Fettgewebe als endokrines Organ Pathobiochemie Das Muskelgewebe Der kontraktile Apparat der Muskelzelle Energieumsatz der Muskelzelle Pathobiochemie Binde- und Stützgewebe Zelluläre Bestandteile des Binde- und Stützgewebes Die Makromoleküle des Binde- und Stützgewebes Knochen Pathobiochemie Tumorgewebe Tumorentstehung als Ausdruck einer Fehlregulation von Wachstum und Differenzierung Oncogene Antioncogene Invasion und Metastasierung von Tumoren IV Anhang Wichtige Stoffwechselenzyme (Auswahl) Abkürzungsverzeichnis Weiterführende Lehrbücher Sachverzeichnis Beirat XIV