FRÜHJAHR 2017 WEINKARTE

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1 FRÜHJAHR 2017 WEINKARTE

2 WEINGUT STAUFF......VON FREUNDEN EMPFOHLEN! Unser Familienbetrieb widmet sich seit vielen Generationen dem Weinbau. Die Erfahrungen im Umgang mit dem Rebensaft, immer vom Vater an den Sohn weitergegeben, und unsere persönliche, individuelle Betreuung sind der sicherste Garant für Ihre Zufriedenheit. Die Pflege unserer Weine beginnt bereits im Weinberg. Gezielt erzeugen wir kleine Weinerträge durch kurzen Anschnitt der Fruchtruten und ertragsmindernde Ausdünnung der Trauben. Das Entfernen der Blätter im Traubenbereich auf der Südseite, sowie schonende, natürliche Bodenpflege sind die Prämissen unserer Traubenerzeugung. Bei der Weinbereitung steht die Entwicklung des eigenen Weincharakters im Vordergrund. Dies fordert sanftes Keltern, sehr langsame Vergärung und einfühlsame Förderung der natürlichen Abläufe während des Weinausbaus. Nach der Flaschenfüllung zeichnen sich unsere Weine durch ihre Eleganz und besonders durch ihre Bekömmlichkeit aus. Auch unsere exklusiven Sekte, in der Flasche vergoren, handgerüttelt, verdienen Ihre Beachtung. Gerne gestalten wir für Sie eine Weinprobe mit Ihren Freunden und Bekannten bei uns im Weingut oder auch bei Ihnen zu Hause. Mit den besten Empfehlungen verbleiben wir herzlichst Ihre Familie Stauff 2

3 Nr. TROCKENE UND HALBTROCKENE WEISSWEINE 30. WEISSER BURGUNDER 2016 TROCKEN feine Frucht, mit zartem Apfelduft * 31. GRAUER BURGUNDER 2016 HALBTROCKEN goldgelb mit großer Fruchtfülle * 33. GRAUER BURGUNDER 2016 TROCKEN feinfruchtig, ausdrucksvoll * 42. RIESLING 2016 FEINHERB elegant, feine Würze * 46. WEISSER BURGUNDER 2016 HALBTROCKEN feine Frucht, mit zartem Apfelduft * 11,5% Vol. 6,90 / 0,75 l Preis pro Liter 9,20 6,40 / 0,75 l Preis pro Liter 8,53 6,40 / 0,75 l Preis pro Liter 8,53 6,00 / 0,75 l Preis pro Liter 8,00 6,20 / 0,75 l Preis pro Liter 8,27 WEISSWEIN TROCKENE UND HALB- TROCKENE WEISSWEINE sind wertvolle Begleiter des täglichen, wie des festlichen Essens. Die im Wein enthaltenen Fruchtsäuren wirken appetitanregend und fördern das Wohlbefinden. Trinktemperatur 8 10 Grad. 50. RIESLING 2015 TROCKEN feinfruchtig, betont rassig * 7,20 / 0,75 l Preis pro Liter 9, CHARDONNAY 2016 TROCKEN feiner Apfelzitrusduft, vielschichtig * auch in dekorativer 1,5 l Schmuckflasche SAUVIGNON BLANC 2016 TROCKEN duftig, feine schwarze Johannisbeernote * 3 7,50 / 0,75 l Preis pro Liter 10,00 16,90 / 1,50 l Preis pro Liter 11,27 8,40 / 0,75 l Preis pro Liter 11,20

4 PRÄDIKAT PRÄDIKAT KABINETT KABINETT Kabinettweine Kabinettweine sind sind leichte, leichte, nicht nicht so alkoholreiche so alkoholreiche Weine. Weine. Eigentlich das passende das passende Ge- Eigentlich tränk Getränk für die für gesellige die gesellige Runde, Runde, in der in jeder jeder gerne gerne ein Gläschen ein Gläschen mehr mehr trinken trinken möchte. möchte. Trinktemperatur Grad. Trinktem- Grad. Nr. LIEBLICHE WEINE 41. BACCHUS KABINETT 2016 MILD volles Rebsortenbukett mit zartem Muskatton * 32. CHARDONNAY SPÄTLESE 2015 MILD feinfruchtig, betont rassig * 9,0% Vol. 11,5% Vol. 6,00 / 0,75 l Preis pro Liter 8,00 7,20 / 0,75 l Preis pro Liter 9,60 PRÄDIKAT PRÄDIKAT SPÄTLESE SPÄTLESE Spätleseweine Spätleseweine sind sind für den für den anspruchsvollen anspruchsvollen Genießer. Genießer. Sie sind Sie sind elegant,anregend anregend und und belebend. belebend. Beim Beim angenehmen angenehmen Plaudern Plaudern werden werden Sie mit Sie diesen mit diesen Weinen Weinen bei vielen bei vielen Weinkennern Weinkennern richtig richtig beraten beraten sein. sein. Trinktemperatur 8 10 Grad. 51. GEWÜRZTRAMINER 2016 MILD elegant, fruchtig und süffig * 55. HUXELREBE 2016 MILD kräftig im Körper, saftig und fruchtig, mit feinem Mangogeschmack * * enthält Sulfite 9,0% Vol. 9,5% Vol. 7,30 / 0,75 l Preis pro Liter 9,73 6,50 / 0,75 l Preis pro Liter 8,67 4

5 Nr. KOLLEKTION STAUFF 101. SPÄTBURGUNDER 2012 TROCKEN im Barrique gereift * CÚVEE JULIAN TROCKEN vollmundig, lange lagerfähig * im kleinen Holzfass ausgebaut 102. CHARDONNAY 2015 TROCKEN Rarität, voluminös, charaktervoll * im Barrique gereift 13,5% Vol. 14,90 / 0,75 l Preis pro Liter 19,86 12,90 / 0,75 l Preis pro Liter 17,20 13,90 / 0,75 l Preis pro Liter 18,53 KOLLEKTION Kollektion Stauff-Weine sind ganz besondere Tropfen aus besten Lagen. Entblätterung, Traubenhalbierung und Handlese sind obligatorisch. Die Weine zeichnen sich besonders durch intensiven Geschmack und ihre Fülle aus GRAUER BURGUNDER 2016 TROCKEN fein strukturiert, fruchtig und körperreich * 9,50 / 0,75 l Preis pro Liter 12, RIESLING 2015 TROCKEN dezente Mineralität, tolle Frucht * 9,50 / 0,75 l Preis pro Liter 12, RIESLING PRIMUS 2015 MILD wunderbare Verschmelzung von süßer Frucht, vielschichtigen Aromen und eleganter Rasse * 10,5% Vol. 9,90 / 0,75 l Preis pro Liter 13,20 5

6 Nr. WEISSWEINE & ROSÉWEINE IN LITERFLASCHEN 1. SILVANER 2016 TROCKEN Qualitätswein, sehr bekömmlich * 2. MÜLLER-THURGAU 2016 HALBTROCKEN Qualitätswein, feines Aroma * 4. MÜLLER-THURGAU x BACCHUS 2016 MILD Qualitätswein, feine Würze elegantes Spiel * 5. RIESLING 2016 TROCKEN Qualitätswein, spritzig rassig * 22. PORTUGIESER 2016 HALBTROCKEN spritzig elegant * 10,5% Vol. 11,0% Vol. 4,80 / 1,0 l 4,80 / 1,0 l 4,80 / 1,0 l 5,10 / 1,0 l 4,80 / 1,0 l TRAUBENSAFT Aus edlen Trauben gepresst, ist er reich an natürlichem Traubenzucker und wertvollen Vitaminen. Kein Konzentrat, kein Zuckerzusatz. TRAUBENSAFT 90. TRAUBENSAFT WEISS aus eigenem Lesegut, die saftige Alternative 91. TRAUBENSAFT ROT aus eigenem Lesegut, dunkelrot 3,20 / 0,75 l Preis pro Liter 4,27 3,40 / 0,75 l Preis pro Liter 4,53 6

7 Nr. PRICKELNDES AUS UNSEREM WEINGUT 80. STAUFF S RIBANESS SECCO TROCKEN ein schäumender, spritziger Secco aus Ober-Flörsheim / Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure * 81. SECCO / halbe Flasche TROCKEN Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure * 82. PINOT NOIR, BLANC DE NOIR 2014 EXTRA TROCKEN ein weißer Spätburgunder, traditionelle Flaschengärung handgerüttelt * 84. RIESLING 2014 TROCKEN traditionelle Flaschengärung handgerüttelt * 85. RIESLING 2014 HALBTROCKEN traditionelle Flaschengärung handgerüttelt * 10,0% Vol. 10,0% Vol. 6,50 / 0,75 l Preis pro Liter 8,67 3,90 / 0,375 l Preis pro Liter 10,40 11,40 / 0,75 l Preis pro Liter 15,20 9,70 / 0,75 l Preis pro Liter 12,93 9,70 / 0,75 l Preis pro Liter 12,93 SEKT & SECCO Ein auserlesener Teil unserer Weine avanciert nach der Methode Champenoise zu Sekt. Die einjährige Gärung in der Flasche garantieren unseren Produkten eine ausgezeichnete Reife. Wir empfehlen Ihnen verschiedene, fein abgestimmte Cuvee s. Die Grundweine liefern Spätburgunder und Riesling vom Ober-Flörsheimer Blücherpfad. Das bedeutet für Sie: Hochwertige und exclusive Lagensekte aus prädestinierten Rebsorten. 7

8 ROTWEIN Die Farbe des Rotweins entsteht durch das Gären der gemahlenen Trauben. Die sich bei dieser Maische-Gärung entwickelnde Kohlensäure löst den Farbstoff aus der Beerenhaut der Rotweinsorte. Nach ca. 8 Tagen wird abgepresst. Je nach Alter entfaltet der Rotwein seinen vollen Geschmack bei Grad; junge Rotweine kühler, reife Rotweine temperierter. Nr. ROTWEINE 8. CABERNET DORSA 2011 TROCKEN dunkelrot, mit feiner Würze * 9. CABERNET SAUVIGNON 2012 TROCKEN edel, feurig, pfeffrig * 10. DUNKELFELDER 2013 TROCKEN einzigartig im Geschmack, seltene Rebsorte * 11. SPÄTBURGUNDER 2016 FEINHERB feinblumiges Brombeer-Aroma * 12. SPÄTBURGUNDER CLASSICO 2014 süffiger, milder Rotwein * 13. DORNFELDER 2016 TROCKEN schwarzrot, fruchtig und gehaltvoll * 13,5% Vol. 11,0% Vol. 8,90 / 0,75 l Preis pro Liter 11,87 9,70 / 0,75 l Preis pro Liter 12,93 7,90 / 0,75 l Preis pro Liter 10,53 5,90 / 0,75 l Preis pro Liter 7,87 7,30 / 0,75 l Preis pro Liter 9,73 6,00 / 0,75 l Preis pro Liter 8, ST. LAURENT 2014 TROCKEN tiefrot, gehaltvoll, im Holzfass ausgebaut * 7,30 / 0,75 l Preis pro Liter 9, DUNKELFELDER 2006 TROCKEN feine Tanninstruktur * im Barrique gereift 9,90 / 0,5 l Preis pro Liter 19,80 8

9 Nr. 18. DORNFELDER CLASSIC 2015 handgelesen, maischevergoren mit feinen Kirscharomen * 19. DORNFELDER 2016 LIEBLICH dunkelrot, eine süße Versuchung * 10,0% Vol. 7,20 / 0,75 l Preis pro Liter 9,60 6,20 / 0,75 l Preis pro Liter 8,27 WEISSHERBST & BLANC DE NOIR 20. SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST 2016 FEINHERB frischer, anregender Roséwein * 21. SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST 2016 LIEBLICH frischer, anregender Roséwein * NEU 23. CABERNET SAUVIGNON 2016 Blanc de noir, trocken ein Weißwein mit duftiger Paprikanote, aus roten Trauben gekeltert, eine Besonderheit NEU 24. ROSA LEICHTSINN 2016 Besonderheit, unser neuer Lightwein mit nur 8,0% Vol. Alkohol, gut gekühlt, das ideale, leichte Sommergetränk 9 10,0% Vol. 8,0% Vol. 5,90 / 0,75 l Preis pro Liter 7,87 5,90 / 0,75 l Preis pro Liter 7,87 6,80 / 0,75 l Preis pro Liter 9,07 6,00 / 0,75 l Preis pro Liter 8,00 WEISSHERBSTE / BLANC DE NOIR Im Gegensatz zur Rotweinbereitung wird der Weißherbst direkt nach der Lese gekeltert. Den Weißherbst servieren Sie am besten gut gekühlt, wie Weißwein bei 8 10 Grad.

10 SPEZIALITÄTEN Neben unserem bekannten Tresterbrand können wir Ihnen jetzt noch weitere Spezialitäten anbieten. In originell-individuellen Flaschen eignen sie sich besonders gut als exklusive Geschenkideen. Nr. 97. TRESTERBRAND 38% nach Art des ital. Grappa vor oder nach den Mahlzeiten oder solo in gemütlicher Runde 98. TRAUBENBRAND 38% aus Rieslingmaische ein Spitzenprodukt ZUKAUF SPEZIALITÄTEN & SPIRITUOSEN 93. FEINER DORNFELDERLIKÖR 20% angenehm duftend nach Kirschen und Brombeeren, nachhaltig im Abgang 13,50 / 0,5 l Preis pro Liter 27,00 13,90 / 0,5 l Preis pro Liter 27,80 13,80 / 0,5 l Preis pro Liter 27,60 10

11 Nr. GESCHENKKARTONS UND JAHRGANGSPROBE 35. JAHRGANGSPROBE Spätburgunder Rotwein, Dornfelder Rotwein trocken, St. Laurent Rotwein trocken, Grauer Burgunder trocken, Weißer Burgunder halbtrocken und Huxelrebe Spätlese 36. 2ER KARTON Dornfelder Rotwein trocken und Grauer Burgunder trocken 37. 3ER KARTON Weißer Burgunder halbtrocken, Dornfelder trocken, Grauer Burgunder trocken 38. 5ER KARTON Dornfelder Rotwein trocken, St. Laurent Rotwein trocken, Grauer Burgunder trocken, Weißer Burgunder halbtrocken und Huxelrebe Spätlese 39. 6ER KARTON Dornfelder Rotwein trocken, St. Laurent Rotwein trocken, Grauer Burgunder trocken, Riesling trocken, Weißer Burgunder halbtrocken und Huxelrebe Spätlese 11 37,70 15,30 21,90 37,00 44,90 GESCHENKKARTONS & JAHRGANGSPROBE Gerade unsere Spitzenweine eignen sich ganz besonders zum Verschenken. Deshalb verschicken oder liefern wir gerne für Geschäftsfreunde oder Bekannte dekorative Geschenkkartons mit 2, 3, 5, oder 6 Flaschen Wein. Selbstverständlich können Sie sich Ihre Geschenkkartons individuell zusammenstellen. Eine von Ihnen gewünschte Glückwunschkarte kann der Sendung beigelegt werden. Für die Weinprobe zu Hause: unsere Jahrgangsprobe mit 6 verschiedenen Rot- und Weißweinen von trocken bis mild.

12 WEINGUT Familie Stauff Main Geschäftsbedingungen Preise Die Preise verstehen sich inklusiv Ausstattung und Verpackung ab Weingut. Weedegasse Ober-Flörsheim Rheinhessen Telefon Fax Mobil (Senior) Mobil (Junior) verkauf@weingut-stauff.de OBER-FLÖRSHEIM WEINGUT STAUFF Rhein Verpackung Unsere Weine sind in 12er Kartons, unser Sekt in 6er Kartons verpackt. Vertrieb Wir beliefern unsere Kunden frachtfrei auf unseren regelmäßigen Weinauslieferungsfahrten. Sollten Sie nicht auf unserer Lieferroute liegen, versenden wir gerne auch kleine Stückzahlen mit der Post oder per Spedition. Bitte fragen Sie nach. Sollte einmal eine Sorte vergriffen sein, liefern wir selbstverständlich eine gleichwertige Qualität. Zahlung Zahlung bei Lieferung in bar oder per Überweisung ohne Abzug. Sammelbestellungen honorieren wir mit einem Nachlass. Bis zur vollständigen Bezahlung bleiben die gelieferten Weine unser Eigentum. Bankverbindung Volksbank Alzey BLZ Kto.-Nr BIC: GENODE61AZY IBAN: DE Gerichtsstand: Alzey Hinweise zu unseren AGBs finden Sie auf unserer Internetseite unter Preise sind gültig ab 1. Mai 2017 Gestaltung: kopfsachen.com Druck: kraeling.de Foto: Volker Oehl