Kosten- und Leistungsrechnung (GMT 2101)

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1 Prof. Dr. Mattias Kropp Sprechzeiten: Mittwoch, 9:15-10:45 h in W Kosten- und Leistungsrechnung (GMT 2101) Syllabus Wintersemester 2016/17 Vorlesungsbeginn: 04. Oktober 2016 Zeit und Raum: Siehe Vorlesungsverzeichnis Workload: 5 ECTS Credits, 4 SWS, 60 Kontaktstunden, 90 Stunden Selbststudium Voraussetzungen: Mindestens 38 erzielte Credits aus dem ersten Studienabschnitt Verwendbarkeit: Lehrender: Lehrform: Der Kurs ist verpflichtend und identisch für alle Bachelorstudierenden. Achtung: Dieses Fach unterliegt einer Prüferzuordnung! Studierende im Erstversuch, die zu einem anderen Dozenten wechseln oder umgekehrt von einem anderen Dozenten in diese Veranstaltung wechseln möchten, müssen dies durch den Fachgebietsleiter des Studiengangübergreifenden Fachgebiets BWL (= bei mir) genehmigen lassen. Prof. Dr. Matthias Kropp Vorlesung mit Übungen Überblick über die Qualifikationsziele Am Ende der Veranstaltung sollten die Studierenden die zentralen Ziele, Begriffe, Aufgaben und Inhalte der Kosten- und Leistungsrechnung definieren und erläutern können. verstehen, wie entscheidungsrelevante Informationen in der Kosten- und Leistungsrechnung erstellt und in Unternehmen verwendet werden. eigenständig Kostenarten-, -stellen- und trägerrechnungen sowie Deckungsbeitrags- und Betriebsergebnisrechnungen durchführen und Lösungen für unterschiedliche Fragestellungen aus der Praxis erarbeiten. die in der Voll- und Teilkostenrechnung angewandten Instrumente, Methoden, Kalkulationen und Ergebnisse kritisch analysieren und deren Aussagefähigkeit und Grenzen beurteilen können. 1

2 Kursbeitrag zu den Programmzielen / Learning Outcomes Programmziel Kursbeitrag zum Programmziel Assessment Fachwissen Fachwissen der BWL Der Kurs ist ein Kernbestandteil der rechnungswesenbezogenen Module der Allg- -90-minütige Klausur Sicherer und kompetenter Umgang mit den grundlegenden emeinen Betriebswirtschaftslehre und deckt betriebswirtschaftlichen Fachbegriffen alle drei Kriterien zur Messung des Programmziels ab Tiefgreifendes Verständnis für betriebswirtschaftliche Modelle und Zusammenhänge im Unternehmen bzw. im Unternehmensumfeld Sichere und kompetente Anwendung und kritische Analyse betriebswirtschaftlicher Methoden und Instrumente Kritisches Denken und analytische Kompetenz Ethisches Bewusstsein Innerhalb des Kurses werden verschiedene Methoden und Kalkulationsverfahren vorgestellt und deren Aussagefähigkeit und Grenzen kritisch reflektiert und analysiert. Diskussion der Frage: Maximierung des Betriebsergebnisses versus ethisches, nachhaltiges, verantwortungsvolles Handeln. -90-minütige Klausur ---- Didaktisches Lehr- und Lernkonzept Die Veranstaltung ist als vierstündige Einheit gestaltet, die Vorträge der Lehrenden, sowie Team- und Gruppenarbeiten (gemeinsames Lösen der Übungsaufgaben / Aufgabenbesprechung in Tutorien) umfasst. Inhaltliche Grundlage der Veranstaltung sind die in den Vorlesungen vorgestellten Power-Point- Folien. Diese werden jeweils vor der Vorlesung veröffentlicht, und sollen aktiv zur Vor- und Nachbereitung und für Notizen innerhalb der Veranstaltung genutzt werden. Das Auswendiglernen von Power-Point-Folien ist nicht Ziel der Veranstaltung. Das Erledigen von Haus- und Übungsaufgaben nach der Vorlesung ist fundamental wichtig für die Erreichung des Lernzieles. Sollten Sie einmal an einem Vorlesungsbesuch gehindert sein oder sich Vorlesungsinhalte nochmals in Ruhe anschauen wollen, empfehle ich die Screencasts zu Kostenrechnung meines Kollegen, Prof. Dr. Haugrund. Sie finden diese auf unserer E-Learning-Plattform, Moodle. Anschließend empfehlen ich, die ebenfalls auf Moodle eingestellten Verständnisfragen (ggfls. mit Lehrbüchern) zu beantworten. Mein Selbstverständnis als Lehrender Ich möchte meinen Teil dazu beitragen, dass Sie einen erfolgreichen Lernfortschritt erzielen und ein Verständnis für die Bedeutung der Lerninhalte, insbesondere für Ihre Berufspraxis bekommen. Es ist mir ein Anliegen, Sie beim Lernen zu unterstützen. Bitte stellen Sie alle inhaltlichen Fragen möglichst in der Veranstaltung. Auch vor oder nach der Veranstaltung können Sie mich jederzeit gerne ansprechen oder mit mir einen Termin vereinbaren. Meine Erwartungen an Sie als Kursteilnehmerinnen und teilnehmer Folgende Erwartungen habe ich an Sie: Lesen Sie diesen Syllabus und gehen Sie davon aus, dass er ernst gemeint ist. Kommen Sie immer pünktlich zu den Vorlesungen und verhalten Sie sich fair und rücksichtsvoll gegenüber anderen. Bitte bringen Sie stets die in Moodle veröffentlichten Unterlagen (insbesondere Powerwpoint- Folien und Übungsaufgaben) mit. Stellen Sie bitte frühzeitig Fragen zu Lerninhalten, die Sie noch nicht verstanden haben. Bitte lassen Sie Ihr Mobiltelefon grundsätzlich ausgeschaltet. 2

3 Bringen Sie die gelösten Übungsaufgaben zur jeweils nächsten Vorlesung mit, um die Möglichkeit zu haben, aktiv an deren Vorstellung und Diskussion der Lösung zu partizipieren und um Ihre Fragen zu stellen. Regelungen zum Leistungsnachweis Der Leistungsnachweis besteht aus einer 90-minütigen Klausur, die für diese Veranstaltung als vorgezogene Klausur am ab 17:15 Uhr stattfindet. Alte Klausuren (seit 2009) sind auf der E-Learning-Plattform (im Meta-Kurs KLR) zu finden. Tutorium und Arbeitshilfen Der Kurs wird durch ein Tutorium ergänzt, das primär die Bearbeitung von Übungsaufgaben umfasst. Hinsichtlich der Veranstaltungszeit beachten Sie bitte die Hinweise in Ihrem Stundenplan (LSF) Bitte beachten Sie die Arbeitshilfen, die für das Modul bereitgestellt werden, insb.: unser Kostenrechnungstrainer; die Lehreinheiten meines Kollegen Haugrund, die als Webcasts zur Verfügung stehen. Ausgewählte Literaturempfehlungen Primäres Lehrbuch für meine Veranstaltung ist: Götze, Uwe: Kostenrechnung und Kostenmanagement, fünfte, verbesserte Auflage, Springer Verlag Berlin Heidelberg, 2010 Ich habe dieses Buch ausgewählt, da Sie es nicht käuflich erwerben müssen, sondern kostenlos als E-Book über unsere Bibliothek als pdf beziehen können: Bibliothek / E-Books / Springer Wirtschaftswissenschaften / Suche Götze Kostenrechnung (externer Zugang erfordert Einloggen über vpn) Weiterführende Literaturhinweise: Coenenberg, A.G. (2016): Kostenrechnung und Kostenanalyse. 9., überarb. und erw. Auflage. Stuttgart Coenenberg, A.G. (2003): Kostenrechnung und Kostenanalyse Aufgaben und Lösungen. 3. überarb. und erw. Auflage. Stuttgart Däumler, K.-D./Grabe, J. (2013): Kostenrechnung 1, Grundlagen. 11., Auflage. Herne/Berlin Däumler, K.-D./Grabe, J. (2013): Kostenrechnung 2, Deckungsbeitragsrechnung. 10., vollst. überarb. Auflage. Herne/Berlin Haberstock, L. (2008): Kostenrechnung , neu bearbeitete Auflage. Berlin

4 Veranstaltungsinhalt - Gliederung I. Grundlagen der Kostenrechnung 1 Begriff, Gliederung und Grundbegriffe des Rechnungswesens 2 Merkmale und Aufgaben der Kostenrechnung 3 Theoretische Grundlagen der Kostenrechnung 4 Bereiche und Systeme der Kostenrechnung II. Bereiche der Kostenrechnung 1 Kostenartenrechnung 1.1 Aufgaben der Kostenartenrechnung und Differenzierung von Kostenarten 1.2 Materialkosten 1.3 Personalkosten 1.4 Kalkulatorische Abschreibungen 1.5 Kalkulatorische Zinsen 1.6 Weitere kalkulatorische Kostenarten Kalkulatorischer Unternehmerlohn Kalkulatorische Miete Kalkulatorische Wagnisse 2 Kostenstellenrechnung 2.1 Aufgaben der Kostenstellenrechnung 2.2 Schritte der Kostenstellenrechnung 2.3 Bildung von Kostenstellen und Bezugsgrößen / Zuordnung der Kostenträgergemeinkosten 2.4 Verfahren innerbetrieblichen Leistungsverrechnung im Betriebsabrechnungsbogen (BAB) Einführung Anbauverfahren Stufenleiterverfahren Gleichungsverfahren 2.5 Berechnung von Zuschlagssätzen für die Kostenträgerrechnung 3 Kostenträgerrechnung 3.1 Aufgaben und Bereiche der Kostenträgerrechnung 3.2 Kostenträgerstückrechnung Einführung Einproduktunternehmen: Divisionskalkulation Kostenträgerstückrechnung bei Mehrproduktartenfertigung Unabhängige Produkte 1: Äquivalenzziffernkalkulation Unabhängige Produkte 2: Zuschlagskalkulation Unabhängige Produkte 3: Bezugsgrößenkalkulation Kalkulation von Kuppelprodukten 3.3 Kostenträgerzeitrechnung Einführung Gesamtkostenverfahren Umsatzkostenverfahren 4

5 III. Systeme der Kostenrechnung 1 Teilkosten- und Deckungsbeitragsrechnung 1.1 Überblick über die Teilkostenrechnung 1.2 Die einstufige Deckungsbeitragsrechnung: Direct Costing 1.3 Die mehrstufige Deckungsbeitragsrechnung: Fixkostendeckungsrechnung 1.4 Entscheidungen auf Basis der Deckungsbeitragsrechnung Absatzentscheidungen und Preisgrenzen Exkurs: Preiskalkalation in Handel und Gastronomie Beschaffungsentscheidungen Programmplanung 2 Break-Even-Analyse 2.1 Grundlagen 2.2 Einproduktfall 2.3 Mehrproduktfall 3 Plankosten und Normalkosten in der Vollkostenrechnung 4 Moderne Verfahren der Kostenrechnung - Ausblick 5