Haltbarkeit von Lebensmitteln vor dem Hintergrund von Lebensmittelverlusten
|
|
|
- Insa Feld
- vor 6 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 Haltbarkeit von Lebensmitteln vor dem Hintergrund von Lebensmittelverlusten
2 Überblick Lebensmittelverluste Bayern Deutschland Weltweit Einfluss der Haltbarkeit von Lebensmitteln Gefahren für die Lebensdauer entlang der Wertschöpfungskette Ausgewählte Maßnahmen Zusammenfassung Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
3 Lebensmittelverluste Bayern Deutschland Weltweit Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
4 Vom Rohstoff zum Lebensmittel Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
5 Verlust vs. Abfall Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
6 Lebensmittelverluste in Bayern Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
7 Verluste in absoluten Zahlen Landwirtschaftliche Erzeugung t Verarbeitung von Lebensmitteln t Außer-Haus Verpflegung t Privathaushalte t Lebensmittelhande l t Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
8 Landwirtschaft Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
9 Landwirtschaft Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
10 Lebensmittelhandel Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
11 Konsum Außer Haus Verpflegung Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
12 Konsum Privathaushalt Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
13 Lebensmittelverluste Bayern Deutschland Weltweit Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
14 Anteile der einzelnen Wertschöpfungsstufen Quelle: Studie BMELV, 2012 Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
15 Anteile der Produktgruppen Quelle: Studie BMELV, 2012 Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
16 Lebensmittelverluste Bayern Deutschland Weltweit Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
17 Verteilung der Verluste - weltweit Quelle: FAO, 2011 Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
18 Verluste nach Lebensmittelkategorie Quelle: FAO, 2011 Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
19 Verluste nach Lebensmittelkategorie Quelle: FAO, 2011 Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
20 Verluste nach Lebensmittelkategorie Quelle: FAO, 2011 Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
21 Verluste nach Lebensmittelkategorie Quelle: FAO, 2011 Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
22 Vergleich Bayern - Gesamtverluste Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
23 Zusammenfassung Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
24 Einfluss der Haltbarkeit von Lebensmitteln Gefahren für die Lebensdauer entlang der Wertschöpfungskette Ausgewählte Maßnahmen Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
25 Das Lebensmittel-Leben (ist gefährlich) Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
26 Erzeugung Verarbeitung Pro-Gesund Programm für Rindergesundheit Bayerisches Schweinezuchtprogramm Einzelbetriebliche Investitionsförderung klimatisierte Lagerhallen und Ställe Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
27 Verarbeitung Handel Entwicklung intelligenter/funktioneller Verpackungen Neue Verfahren zur Haltbarmachung Regionale Produktions-/Verarbeitungsketten Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
28 Handel Privathaushalt/Großhaushalt Intelligente Haushaltsgerätetechnik Intelligente Nachfrageprognose und Disposition Ressourcen-Monitoring in der GV Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
29 Handel/Großhaushalt soziale Einrichtungen Food-Sharing Plattformen Neue Konservierungs- Technologie Rechtsrahmen Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
30 Einfluss der Haltbarkeit von Lebensmitteln Gefahren für die Lebensdauer entlang der Wertschöpfungskette Ausgewählte Maßnahmen Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
31 Funktionelle Verpackungen Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
32 Funktionelle Verpackungen Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
33 Intelligente Prognosesysteme Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
34 Intelligente Prognosesysteme Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
35 RESSOURCE-MANAGER Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
36 RESSOURCE-MANAGER Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
37 RESSOURCE-MANAGER Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
38 RESSOURCE-MANAGER Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
39 RESSOURCE-MANAGER DER RESOURCEMANAGER V1.0: ist ein Werkzeug zur Erfassung, Auswertung und Optimierung des Ressourcen-Einsatzes. kann mit Messgeräten, Sensoren und Waagen verbunden werden und gibt noch während der Datenerfassung ein direktes Feedback. ist mit einer Datenbank verbunden, in der alle erfassten Daten hinterlegt werden. ermöglicht auf Knopfdruck eine Bewertung der erfassten Daten, hierzu werden Soll-Ist-Vergleiche im Hintergrund durchgeführt. minimiert Kosten Effekte bei Einsatz des RM-FOOD: Sensibilisierung + Motivation der Mitarbeiter kontinuierliches Feedback + eigene Verhaltenskontrolle (durch das Wiegen der Lebensmittelreste und -abfälle) Kontrolle durch Vorgesetzten überflüssig genaue Kenntnis des Nachfrageverhaltens der Gäste Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
40 Zusammenfassung Quelle: FH Münster, 2012 Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
41 Herzlichen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
42 Erzeugung - Tierische Lebensmittel Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
43 Erzeugung - Pflanzliche Lebensmittel Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
44 Handel Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
45 Konsum Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
46 Datenerhebung Statistiken (Bayern, BRD) Workshops / Dialogveranstaltungen Fragebögen Direktauskünfte Expertengespräche (LfL, BMEL) Eigene Erhebungen / Felduntersuchungen Literaturwerte Dr. Malte Rubach (StMELF/KErn)
Lebensmittel. - Wertvoll und doch verschwendet - Franziska Nicke Landwirtschaftsreferendarin 1
Lebensmittel - Wertvoll und doch verschwendet - Franziska Nicke Landwirtschaftsreferendarin 1 Inhaltsverzeichnis 1. Einführung 2. Gründe für Lebensmittelabfälle 3. Zahlen und Fakten 4. Auswirkungen 4.1.
Hintergrund und Definitionen
Zusammenfassung Impressum Herausgeber Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft Am Gereuth 4 85354 Freising- Weihenstephan Internet www.kern.bayern.de Redaktion
Klimaschutz beginnt auf dem Teller Münster
Klimaschutz beginnt auf dem Teller Bedeutung von Fleischkonsum für den Klimawandel Die Fakten Bei Erzeugung, Verarbeitung und Handel von tierischen Lebensmitteln entsteht ein großer Ausstoß von klimaschädlichen
UNITED AGAINST WASTE e. V. Die offene Plattform gegen die Verschwendung von Lebensmitteln.
UNITED AGAINST WASTE e. V. Die offene Plattform gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Das Ziel: Lebensmittelverschwendung zu reduzieren & zu vermeiden! UNITED AGAINST WASTE ist ein Konzept, das in
Was ist FO0D WASTE? unförmige Früchte. Portionen. abgelaufene Produkte. Schluck in der Flasche. weggeworfene Essensreste. z.b.
FLANDWIRTSCHA Was ist FO0D WASTE? Food Waste sind Lebensmittel, die für den menschlichen Konsum produziert wurden und auf dem Weg vom Feld bis zum Teller verloren gehen oder weggeworfen werden. T z.b.
Vorstellung des Projektes. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft. Nina Weiher, LfL
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Modellhaftes Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbaus und der Verwertung von Sojabohnen in Deutschland (Laufzeit: 1.9.2013 31.12.2016)
Umweltsünden der Lebensmittelproduktion
Pressekonferenz, 15. Januar 2014 Umweltsünden der Lebensmittelproduktion Dr. Holger Krawinkel, Geschäftsbereichsleiter Verbraucherpolitik (vzbv) Dr. Thomas Holzmann, Vizepräsident (UBA) Die vier Handlungsfelder
Lebensmittelabfälle - Zahlen, Fakten & Umweltauswirkungen
Fachtagung Lebensmittel sind wertvoll!, 13. Oktober 2014 Lebensmittelabfälle - Zahlen, Fakten & Umweltauswirkungen Dipl.Ing. Felicitas Schneider Universität für Bodenkultur Wien Department für Wasser,
Save Food Studie. Das Wegwerfen von Lebensmitteln Einstellungen und Verhaltensmuster Quantitative Studie in deutschen Privathaushalten
ERVIEW Save Food Studie Das Wegwerfen von Lebensmitteln Einstellungen und Verhaltensmuster Quantitative Studie in deutschen Privathaushalten Ergebnisse Deutschland Durchgeführt von TheConsumerView GmbH
Die Rolle der Ökobilanzen im Rahmen der Grünen Wirtschaft
Eidgenössisches Departement für Umwelt, Verkehr, Energie und Kommunikation UVEK Bundesamt für Umwelt BAFU Ökonomie und Umweltbeobachtung Die Rolle der Ökobilanzen im Rahmen der Grünen Wirtschaft Ökobilanzplattform
Forschungsgebiet Lebensmittelabfälle im Spannungsfeld zwischen Wissen und Tun
Grazer Abfallwirtschaftstagung 2012, 26.01.2012 Forschungsgebiet Lebensmittelabfälle im Spannungsfeld zwischen Wissen und Tun Felicitas Schneider Institut für Abfallwirtschaft Universität für Bodenkultur
Klimaschutz geht uns alle an!
Klimaschutz geht uns alle an! Die Lichtpunkte zeigen dicht besiedelte Flächen. Im Klartext heißt das: hoher Energieverbrauch und damit Ausstoß von Treibhausgasen, insbesondere von. Sie verändern unser
Wegwerfrate bei Lebensmitteln in Deutschland
Wegwerfrate bei Lebensmitteln in Deutschland Dipl.-Ing. Dominik Leverenz Institut für Siedlungswasserbau, Wassergüte- und Abfallwirtschaft 1 Inhalt 1. Einführung 2. Vorstellung BMELV-Studie 3. Definition
International Conference: Waste Management in the Focus of Controversial Interests Vienna, April 4 6, 2005
International Conference: Waste Management in the Focus of Controversial Interests Vienna, April 4 6, 2005 BOKU University of Natural Resources and Applied Life Sciences, Vienna Armin-Szilviny-Haus Muthgasse
Aus Biogen wird Biogas Beispiel einer Kreislaufschliessung
Aus Biogen wird Biogas Beispiel einer Kreislaufschliessung Erfa-Tag Biogas vom 1. Juni 2016 Christine Wiederkehr-Luther, Leiterin Umwelt, Migros-Genossenschafts-Bund Migros-Genossenschaft-Bund / MES -
Der Product Carbon Footprint: ein Schritt auf dem Weg zum nachhaltigen Wirtschaften?
Kongress Werttreiber Nachhaltigkeit Der Product Carbon Footprint: ein Schritt auf dem Weg zum nachhaltigen Wirtschaften? Mainz, 30.6.2010 Stefan Dierks Senior Manager Corporate Responsibility Warum Klimaschutz
Umwelt- und Klimaauswirkungen des Lebensmittelverzehrs und der Verluste in Deutschland Dr. Ulrike Eberle, Jacob Fels
Umwelt- und Klimaauswirkungen des Lebensmittelverzehrs und der Verluste in Deutschland Dr. Ulrike Eberle, Jacob Fels Münster, 21. November 2014 Agenda Ziel & Hintergrund der Studie Vorgehen & Methodik
Der Stakeholderdialog der Bundesämter
Eidgenössisches Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF Bundesamt für Landwirtschaft BLW Der Stakeholderdialog der Bundesämter Konferenz Strategien gegen Food Waste, 13. Juni 2013 Inhalt
Neue Verfahren zur Gewinnung und Haltbarmachung von Lebensmitteln
Universität für Bodenkultur Wien Department für Lebensmittelwissenschaften und -technologie Neue Verfahren zur Gewinnung und Haltbarmachung von Lebensmitteln Tag der OÖ Lebensmittel 7.6.2016 - Linz Henry
Nachhaltigkeit lohnt sich das? Nachhaltigkeit im Konflikt der Stakeholder / Anspruchsgruppen? Prof. Dr. Anja Grothe
Nachhaltigkeit lohnt sich das? Nachhaltigkeit im Konflikt der Stakeholder / Anspruchsgruppen? 1 Inhalt des Vortrags Aktuelle Trends und Herausforderungen Was hat der Kunde damit zu tun? Was bedeutet Nachhaltigkeit?
Unternehmens-Check 3. Kategorie: Gastronomie, Großküchen, Schulverpflegung
3. Kategorie: Gastronomie, Großküchen, Schulverpflegung 3.1. Erfassung von Lebensmittelverlusten Wie wird erfasst? Bitte füllen Sie die Zeilen, soweit es für Ihr Unternehmen zutrifft. Es ist nicht nötig,
Lebensmittel für den Müll?
Markt.Wert.Wahrnehmung, 4. f.eh Symposium, Wien, 05. Juni 2013 Lebensmittel für den Müll? Felicitas Schneider Universität für Bodenkultur Wien Department für Wasser, Atmosphäre und Umwelt Institut für
Suffizienz und Ernährung
Suffizienz und Ernährung Vera Schulhof, M.Sc. 27.03.2015 eco.naturkongress Ökozentrum Vera Schulhof 10. eco.naturkongress - Suffizienz und Ernährung 27. März 2015 2 Inhalt 1. Suffizienz 2. Ernährung 3.
Kartoffeln. Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft. des Jahresheftes Agrarmärkte Version vom
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Kartoffeln des Jahresheftes Agrarmärkte 2015 Version vom 02.12.2015 Welterzeugung mit Kartoffeln 4-1 Erntemenge Anbaufläche Hektarertrag 2013 1.000 ha dt/ha
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Staatsminister Helmut Brunner Bio aus Bayern - wo stehen wir im heimischen Markt und wo wollen wir hin? Erster Runder Tisch BioRegio
Gebäudeautomation und Energiemanagement Synergien effizient nutzen. Duisburg, März 2015 IPAS GmbH, Klaus Marjan
Gebäudeautomation und Energiemanagement Synergien effizient nutzen Duisburg, März 2015 IPAS GmbH, Klaus Marjan IPAS: Kompetent in der Gebäudetechnik IPAS GmbH gegründet 1996 Geschäftsführer: Dipl.-Ing.
Fleischkonsum in Deutschland und Gefährdung der Schutzgüter des Naturschutzes. Lieske Voget-Kleschin Universität Greifswald
Fleischkonsum in Deutschland und Gefährdung der Schutzgüter des Naturschutzes Lieske Voget-Kleschin Universität Greifswald Konsum tierischer Produkte in Deutschland: früher und heute 1900: Konsum in kg
Nachhaltige Beschaffung konkret: Lebensmittel / Catering
Workshop "Nachhaltige Beschaffung in Kommunen: Grundlagen, Schwerpunkte, Produkte Nachhaltige Beschaffung konkret: Lebensmittel / Catering www.nachhaltige-beschaffung.info Umweltauswirkungen Eutrophierung,
Global denken lokal handeln: Mehr landwirtschaftliche Produkte aus Österreich
Studie im Auftrag der Österreichischen Hagelversicherung: Global denken lokal handeln: Mehr landwirtschaftliche Produkte aus Österreich 14. Dezember 2016 www.gaw-mbh.at Univ.-Prof. Dr. Dr. h.c.mult. Friedrich
Lösungen aus der Sicht der Wissenschaft
Lösungen aus der Sicht der Wissenschaft Wer viel fragt, bekommt viel Antwort M. Narodoslawsky Was Sie erwartet Hier ist die Lösung Was sind eigentlich die Probleme? Die zukünftige Rolle der Biomasse in
Lebensmittelverluste in konventionellen und biologischen Gemüsewertschöpfungsketten in der Schweiz
Lebensmittelverluste in konventionellen und biologischen Gemüsewertschöpfungsketten in der Schweiz Ursachen und Handlungsoptionen am Beispiel von Karotten Cordelia Kreft, Christian Schader, Matthias Stolze,
THEMA: Deutsche Qualitätsprodukte gefragter denn je oder
Export Department Egbert Klokkers WESTFLEISCH eg Export Department Münster Brockhoffstraße 11 48143 Münster Telefon: (02 51) 4 93-0 Telefax: (02 51) 4 93-12 89 E-Mail: export@westfleisch.de THEMA: Deutsche
Was isst die Welt. «Welternährung» Science City, ETH Hönggerberg, HCI, 25. März 2012
«Welternährung» Science City, ETH Hönggerberg, HCI, 25. März 2012 Was isst die Welt Michael Siegrist Professor für Konsumverhalten Institut für Umweltentscheidungen ETH Zürich Nahrungsmittelpräferenzen!!
KURZBERICHT FOOD WASTE UND LANDWIRTSCHAFT 2013/14 APRIL 2016
KURZBERICHT FOOD WASTE UND LANDWIRTSCHAFT 2013/14 APRIL 2016 ORIENTIERENDE ERHEBUNG VON VERLUSTEN AN OBST, GEMÜSE UND KARTOFFEL IN DER LANDWIRTSCHAFT AUFKOMMEN, ZUSAMMENSETZUNG UND GRÜNDE VORBEMERKUNG
Lebensmittelabfälle in Österreich Fakten statt Mythen
Lebensmittelabfälle in Österreich Fakten statt Mythen Österreichisches Ökologie-Institut C. Pladerer, P. Hietler, M. Meissner, G. Bernhofer & M. Kalleitner-Huber 10.11.2016, Recy & DepoTech, Leoben Foto:
Lebensmittel im Abfall
Lebensmittel im Abfall Einteilung der Küchenabfälle Zubereitungsreste originale Lebensmittel angebrochene Lebensmittel nicht vermeidbar vermeidbar Speisereste großteils vermeidbar Bioabfälle im
Jan Wenker (Autor) Ökobilanzierung komplexer Holzprodukte am Beispiel industriell hergestellter Möbel
Jan Wenker (Autor) Ökobilanzierung komplexer Holzprodukte am Beispiel industriell hergestellter Möbel https://cuvillier.de/de/shop/publications/7157 Copyright: Cuvillier Verlag, Inhaberin Annette Jentzsch-Cuvillier,
Update Verpackungsverordnung. Andreas Jakl, WK Wien, Referat Umwelt, Innovation, Technologietransfer
Update Verpackungsverordnung Andreas Jakl, WK Wien, Referat Umwelt, Innovation, Technologietransfer Club der Wiener Abfallmanager, 16.06.2016 Die Verpackungsverordnung (VVO) Geltung: In Kraft seit 1.Jänner
Futterrationen und Fütterungsstrategien der Zukunft - Schweinehaltung -
Neue Herausforderungen in der Nutztierfütterung Feed - Food - Fuel - Fibre Futterrationen und Fütterungsstrategien der Zukunft - Schweinehaltung - Dr. Hermann Lindermayer Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Ergebnisse und Trends. Wiesbaden, 2. Mai HCC Better Care GmbH, Köln
Praxis-EDV-Zufriedenheitsbefragung 2010 Ergebnisse und Trends Wiesbaden, 2. Mai 2011 HCC Better Care GmbH, Köln Die Rahmendaten Kontinuierliche, nicht-repräsentative Erhebung 01-12/2010 Standardisierter
Charakteristika: VO (EG) 852/2004
VO (EG) 852/2004 Charakteristika: Ziel: ein hohes Maß an Schutz für Leben und Gesundheit ist Basis des Lebensmittelrechts. HACCP bildet das Herzstück der Steuerung der Lebensmittelsicherheit (ausgenommen
Kurzkommentar aus der Wissenschaft Für die Ernährung
Fachveranstaltung zum Klimaschutzgutachten des WBAE und WBW beim BMEL, Berlin, 12. 12. 2016 Kurzkommentar aus der Wissenschaft Für die Ernährung Dr. oec. troph. Karl von Koerber Arbeitsgruppe Nachhaltige
Digitalisierung in der Immobilienwirtschaft Künftige Herausforderungen für das Facility Management (FM)
Digitalisierung in der Immobilienwirtschaft Künftige Herausforderungen für das Facility Management (FM) Immobilienmanager-Gipfeltreffen imfokus 2017 Digitalisierung Köln, 30. März 2017 Agenda Trends der
Regionaler Genuss im Ganzen Land: Instrumente des Landes für Produzenten, Großhandel und Gastronomie
Regionaler Genuss im Ganzen Land: Instrumente des Landes für Produzenten, Großhandel und Gastronomie MBW Marketing- und Absatzförderungsgesellschaft für Agrar- und Forstprodukte aus Baden-Württemberg mbh
Rolle der Risikobewertung in der Agrarverwaltung
BUNDESINSTITUT FÜR RISIKOBEWERTUNG Rolle der Risikobewertung in der Agrarverwaltung Helmut Schafft BfR-Standort Berlin-Jungfernheide H. Schafft, 21.06.2016, Deutsch-Ukrainischer Agrarpolitischer Dialog:
Ernährung und Bewegung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung und Bewegung von Kindern und Jugendlichen Ausgewählte Resultate aus einer Sekundäranalyse der Studie Health Behaviour of School-Aged Children (HBSC) Hanspeter Stamm / Doris Wiegand Lamprecht
Wasserschutz mit dem Düngeberatungssystem Stickstoff (DSN)
Wasserschutz mit dem Düngeberatungssystem Stickstoff (DSN) Fachtagung der ARGE Oberbayern am 07.02.2011 in Palling Dr. Matthias Wendland, Konrad Offenberger Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Transparenz bei tierischen Produkten. Claudia Sprinz, Sprecherin Online Einkaufsratgeber www.marktcheck.at Wien, 3. 6. 2013
Transparenz bei tierischen Produkten Claudia Sprinz, Sprecherin Online Einkaufsratgeber www.marktcheck.at Wien, 3. 6. 2013 1 Übersicht marktcheck.at und Tierschutz Kritik: Greenwashing und fehlende Infos
CO 2 -Bilanzierung im Gartenbau Nutzen, Hintergrund, Perspektiven. Dipl.-Ing. (FH) Paul Lampert
CO 2 -Bilanzierung im Gartenbau Nutzen, Hintergrund, Perspektiven Dipl.-Ing. (FH) Paul Lampert Inhalt 1. Hintergründe zur CO 2 -Bilanzierung 2. CO 2 -Fußabdruck: Was ist das? 3. Benefits des Carbon Footprinting
Veterinärbehörde und Lebensmittelüberwachung Stadt Baden-Baden Dr. Jutta Winter Amt für Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung Landkreis Rastatt
Veterinärbehörde und Lebensmittelüberwachung Stadt Baden-Baden Dr. Jutta Winter Amt für Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung Landkreis Rastatt Dr. Peter Reith Rückblick auf die Untersuchungsergebnisse
Bayerischer Campingtag International 2012 Barrierefreiheit als ökonomische Chance für Campingplätze. Dr. Martin Spantig
Bayerischer Campingtag International 2012 Barrierefreiheit als ökonomische Chance für Campingplätze Dr. Martin Spantig TOURISMUS FÜR ALLE IN BAYERN Nachfrage mobilitäts- oder aktivitätseingeschränkter
Lebensmittel schützen Lebensmittel präsentieren Verpackungen erfüllen viele Funktionen
Lebensmittel schützen Lebensmittel präsentieren Verpackungen erfüllen viele Funktionen Frischeerhalt von Lebensmitteln Die Ionen der Verpackung von Kommunikation bis Innovation Verpackung als Beitrag zum
Food Waste. Zahlen, Fakten, Tipps.
Food Waste Zahlen, Fakten, Tipps. Food Waste Lebensmittel sind wertvoll. Gegen die Verschwendung muss man In etwas tun. reichen Ländern gibt man 7% des Einkommens für Nahrung aus, davon landen 30% im Abfall.
Energiemanagementsystem der SAINT-GOBAIN SEKURIT Deutschland. Wolfgang Borgmann Z-EHSR
Energiemanagementsystem der SAINT-GOBAIN SEKURIT Deutschland Wolfgang Borgmann Z-EHSR Vorstellung des Unternehmens Saint-Gobain Sekurit Deutschland Energiemanagementsystem SGSD Bausteine zur Verbesserung
Tellerrand.Wohlstand
Science Event Risiko:Dialog Risiko Energiegesellschaft Wien, 28. 10. 2008 Tellerrand.Wohlstand Energieintensiver Bereich Ernährung Risiken ik heute morgen / individuell - gesellschaftlich Dr. oec. troph.
Ökologische Zukunftsmärkte ländlicher Räume
PwC Sustainable Business Solutions Kristina Jahn Zukunftsforum Ländliche Entwicklung Ökologische Zukunftsmärkte ländlicher Räume Internationale Grüne Woche Berlin, 20. PwC Zielsetzung der Studie Bedeutung
Wert und Mehrwert von Produkten 3. Hessischer Tag der Nachhaltigkeit am 17. September 2014 Instrumente gegen geplante Obsoleszenz
Für Mensch & Umwelt Wert und Mehrwert von Produkten 3. Hessischer Tag der Nachhaltigkeit am 17. September 2014 Instrumente gegen geplante Obsoleszenz Dr. Ines Oehme Fachgebiet III 1.3 / Ökodesign, Umweltkennzeichnung,
Umweltbericht BMW 740Li
Umweltbericht BMW 740Li Zusammenfassung Ziel der Studie: Die Erstellung der Ökobilanz des BMW 740Li zum Modelljahr (MJ) 2015 erfolgt im Rahmen der Produktverantwortung, mit dem Ziel aufzuzeigen, welche
Themenpapier 1: Weltbevölkerung, Wohlstand
Eidgenössisches Volkswirtschaftsdepartement EVD Bundesamt für Landwirtschaft BLW Fachbereich Ökonomie und Soziales Themenpapier 1: Weltbevölkerung, Wohlstand 1 Einleitung Bevölkerung und Wohlstand sind
Bio Bio in HEIDELBERG
Bio in HEIDELBERG Bio in Heidelberg Bio in Heidelberg ist ein Kooperationsprojekt der Stadt Heidelberg. Gemeinsam mit lokalen Akteuren aus Landwirtschaft und Handel sowie Verbraucherinnen und Verbrauchern
Rundbrief September 2014 Kita +QM und Religionspädagogik
Rundbrief September 2014 Kita +QM und Religionspädagogik Liebe Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, Ein neues Kita Jahr ist angebrochen. Ich möchte Ihnen mit diesem Rundbrief eine wichtige Aktion von Brot
Lebensmittel retten - Herausforderung in Ganztagsschulen und zu Hause Frank Waskow, Verbraucherzentrale NRW
Lebensmittel retten - Herausforderung in Ganztagsschulen und zu Hause Frank Waskow, Verbraucherzentrale NRW 02.09.2016 1 Zu meiner Person Dipl. oec. troph. Frank Waskow Tel. 0211 3809 158 Email: frank.waskow@verbraucherzentrale.nrw
Praktische Erfahrungen und Verbesserungspotenziale bei der systematischen Schwachstellenanalyse
Praktische Erfahrungen und Verbesserungspotenziale bei der systematischen Schwachstellenanalyse - Branchenorganisation Chemie Fachtagung am 21. November 2007 Gliederung 1. Kurzpräsentation Bayer Industry
Dr. Manfred Geißendörfer
Die Evaluation des Ökologischen Landbaus in Bayern Beitrag zur Konzeption des Landesprogramms BioRegio 2020 12. Februar 2015 BioFach Nürnberg Dr. Manfred Geißendörfer 1 Chancen der Ökoerzeugung und der
BUSINESS & PROFESSIONAL WOMEN, CLUB BERN. Datum 11. Juni 2013
BUSINESS & PROFESSIONAL WOMEN, CLUB BERN Datum 11. Juni 2013 Stand 06/2013 Unser Auftrag Die Schweizer Tafel hilft durch ihre Arbeit direkt und praktisch den benachteiligten und bedürftigen Menschen in
Die wirtschaftliche Bedeutung der Bioenergie. in Regionen
Deutsches BiomasseForschungsZentrum German Biomass Research Centre Die wirtschaftliche Bedeutung der Bioenergie in en Thilo Seidenberger Daniela Thrän Deutsches BiomasseForschungsZentrum gemeinnützige
Kommunale Wertschöpfung durch Erneuerbare Energien
Kommunale Wertschöpfung durch Erneuerbare Energien Ausgewählte Ergebnisse der Studie Pressekonferenz Berlin, 22. September 2010 Dr. Bernd Hirschl IÖW Institut für ökologische Wirtschaftsforschung, Berlin
Erfahrungen mit Batteriespeichersystemen aus den InES Förderprogrammen
Photovoltaik in der Praxis V Referent: Martin Reiner Bild: Gerhard Mester Förderprogramm InES 1A Zuschuss 50% auf Stromspeicher Bonus 1: Steuerbare Lasten (mind. 10%) -> +10% Bonus 2: Hoch auflösendes
Nahrungsmittelabfälle - eine unterschätzte Größe
Nahrungsmittelabfälle - eine unterschätzte Größe BGK- Humustag Fulda, 30.11.2011 erstellt von Prof. Dr.-Ing. Martin Kranert Dipl.-Ing. Gerold Hafner Dipl.-Ing. Jakob Barabosz Dipl.-Ing. Heiko Schuller
Nahrung aus dem Müll
Nahrung aus dem Müll Albert Washüttl FORUM ERNÄHRUNG 5. Juni 2013 Albert Washüttl (forum ernährung) Nahrung aus dem Müll 5. Juni 2013 1 / 20 Mülltauchen Bekenntnis: Ernähre mich seit sechs Jahren von Müll.
GFK GLOBAL GREEN INDEX
GFK GLOBAL GREEN INDEX Relevanz von Umweltbewusstsein 2 Werbewirksame Kommunikation umweltbewusster Unternehmensaktivitäten 3 Die Springflut der Labels 4 Warum GfK Global Green Index? Informationen von
- Bio für die junge Generation
- Bio für die junge Generation Landwirtschaft, Ernährung und Klimaschutz Referenten: Martin Grunert, Tanja Neubüser Das Projekt Zielgruppe: Kinder, Jugendliche und MultiplikatorInnen Ca. 7.000 TN jährlich
DIE RELEVANZ EINER VERPACKUNGSAGENTUR in der Save Food Initiative
DIE RELEVANZ EINER VERPACKUNGSAGENTUR in der Save Food Initiative Seit 1 SAVE FOOD 29. Oktober 2014 intelligent creativity. inspiring technology. Seit 2 SAVE FOOD 29. Oktober 2014 1/3 800 Mrd. Seit 3 SAVE
Ab in die Tonne - die Lebensmittelverschwendung in Deutschland
Ab in die Tonne - die Lebensmittelverschwendung in Deutschland M. Sc. oec. troph. Christine Göbel Institut für Nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft 08. November 2012 Agenda Globale Nahrungsmittelverschwendung
Praxis-EDV-Zufriedenheitsbefragung 2013. Ergebnisse und Trends. HCC Better Care GmbH, Köln
Ergebnisse und Trends HCC Better Care GmbH, Köln Die Rahmendaten Kontinuierliche, nicht-repräsentative Erhebung 01-12/2013 Standardisierter Fragebogen Bei ärztlichen Fortbildungen und Seminaren Niedergelassene
Pilotstudie zur repräsentativen Erfassung des Antibiotikaeinsatzes beim Lebensmittel liefernden Tier in Deutschland
Pilotstudie zur repräsentativen Erfassung des Antibiotikaeinsatzes beim Lebensmittel liefernden Tier in Deutschland van Rennings, L. 1, von Münchhausen, C. 1, Merle, R. 1, Ottilie, H. 2, Käsbohrer, A.
Praxis-EDV-Zufriedenheitsbefragung Ergebnisse und Trends. HCC Better Care GmbH, Köln
Ergebnisse und Trends HCC Better Care GmbH, Köln Die Rahmendaten Kontinuierliche, nicht-repräsentative Erhebung 01-12/2014 Standardisierter Fragebogen Bei ärztlichen Fortbildungen und Seminaren Niedergelassene
Die wirtschaftliche Bedeutung der Bioenergie. in Regionen
Deutsches BiomasseForschungsZentrum German Biomass Research Centre Die wirtschaftliche Bedeutung der Bioenergie in Regionen Thilo Seidenberger Daniela Thrän Deutsches BiomasseForschungsZentrum gemeinnützige
Aufbau eines niedersächsischen Referenzbetriebsnetzes für den Grundwasserschutz und die mehrjährige Erfassung der Hoftorbilanzen
Modell- & Pilotvorhaben Aufbau eines niedersächsischen Referenzbetriebsnetzes für den Grundwasserschutz und die mehrjährige Erfassung der Hoftorbilanzen Dipl. Ing. agr. Martin Horstkötter martin.horstkoetter@iglu-goettingen.de
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. Bekanntmachung Nr. 02/08/51
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung Bekanntmachung Nr. 02/08/51 für die Durchführung von Forschungsprojekten und Forschungsund Entwicklungsprojekten (FuE-Projekten) für den Bereich Ökologische
Energiebedarfe entlang agrarbasierter Wertschöpfungsketten zur Verbesserung der Ernährungssicherung
Energiebedarfe entlang agrarbasierter Wertschöpfungsketten zur Verbesserung der Ernährungssicherung Michael Brüntrup DIE Expertensymposium Energie für Ernährung Bonn, 12. Juni 2014 2009 Deutsches Institut
Department. Department. Lebensmittelwissenschaften und -technologie (DLWT)
Department für Lebensmittelwissenschaften und -technologie () Department of Food Science and Technology (DFST) Lebensmittel- technologisches Praktikum LV.Nr.: 752.303 LV.Nr.: 752.303 Betreuer: Berghofer,
Ambulante und stationäre Behandlung pathologischer Glücksspieler: Entwicklung in Bayern. 1 Einleitung. Kurzbericht, Dezember 2012
Kurzbericht, Dezember 2012 IFT Institut für Therapieforschung Parzivalstraße 25 80804 München www.ift.de Wissenschaftlicher Leiter Prof. Dr. Ludwig Kraus Ambulante und stationäre Behandlung pathologischer
Blick auf den Teller: Ist eine ausgewogene Ernährung leistbar?
Blick auf den Teller: Ist eine ausgewogene Ernährung leistbar? Andrea Ebner-Pladerer ÖGUT Österreichische Gesellschaft für Umwelt und Technik Andrea Ebner-Pladerer Studium Ernährungswissenschaften, Uni
Leitbild eines zukunftsfähigen, verarbeiteten Lebensmittels
Leitbild eines zukunftsfähigen, verarbeiteten Lebensmittels Monika Riegel Justus-Liebig Universität Gießen Referat 1 im Forum 1, Block 2 auf der BMBF/SÖF-Tagung Impulse für Landwirtschaft und Ernährung
Arten der Verschwendung. Eine Unternehmensleistung der IPE GmbH
Arten der Verschwendung Eine Unternehmensleistung der IPE GmbH Was ist Verschwendung? Verschwendung sind alle Tätigkeiten, für die der Kunde nicht bereit ist zu zahlen! 3 Arten von Tätigkeiten Grundsätzlich
Gentechnikrechtliche Kennzeichnungsvorschriften des Bundes und der Europäischen Union
Gentechnikrechtliche Kennzeichnungsvorschriften des Bundes und der Europäischen Union Dr. Gisela Günter, Referat Neue Technologien, BMELV Veranstaltung des MULEWF Rheinland-Pfalz am 28.05.2014 in Mainz
Russland und Ukraine: Chance und Herausforderung für die deutsche Agrar- und Ernährungswirtschaft
Russland und Ukraine: Chance und Herausforderung für die deutsche Agrar- und Ernährungswirtschaft Gerlinde Sauer, Arbeitsgruppe Agrarwirtschaft im Ost-Ausschuss der Deutschen Wirtschaft Berlin, 18. Juni
Repräsentative Erfassung von Verbrauchsmengen für Antibiotika bei Lebensmittel liefernden Tieren
Repräsentative Erfassung von Verbrauchsmengen für Merle, R., Hajek, P., Gravenhorst, C., Robanus, M., Ungemach, F., Kreienbrock, L. Projektbeteiligte Auftraggeber: Bundesinstitut für Risikobewertung Institut
Globale Nahrungssicherung für eine wachsende Weltbevölkerung
Kongress Wie ernähren wir uns in Zukunft? Schlierbach, 15. 10. 2009 Globale Nahrungssicherung für eine wachsende Weltbevölkerung Dr. Karl von Koerber, Fach Nachhaltige Ernährung Beratungsbüro für ErnährungsÖkologie,
Leben nach Krebs. Joachim B. Weis. Belastung und Krankheitsverarbeitung im Verlauf einer Krebserkrankung
Joachim B. Weis Leben nach Krebs Belastung und Krankheitsverarbeitung im Verlauf einer Krebserkrankung Verlag Hans Huber Bern Göttingen Toronto Seattle Inhaltsverzeichnis VORWORT. 1 KRANKHEITSVERARBEITUNG:
Qualitäts- und Umwelt-Management-Handbuch
84453 Mühldorf QM-HANDBUCH Rev10 gültig ab: 01/14 Seite 1 von 5 Qualitäts- und Umwelt-Management-Handbuch 1 Anwendungsbereich 2 Darstellung des Unternehmens 3 Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitspolitik
Verpackungsfreie Lebensmittel Nische oder Trend?
www.pwc.de/lebensmittel Verpackungsfreie Lebensmittel Nische oder Trend? Verbraucherbefragung, Zusammenfassung In deutschen Städten eröffnen zunehmend Supermärkte, die Lebensmittel ohne jegliche Umverpackung
Grundsatzbeitrag der deutschen Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Ilse Aigner zur OECD Agrarministerkonferenz
Grundsatzbeitrag der deutschen Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Ilse Aigner zur OECD Agrarministerkonferenz Die heutige Sitzung des OECD-Landwirtschaftsausschusses auf
Abbildungsverzeichnis...VII. Tabellenverzeichnis...X. Abkürzungsverzeichnis...XII. 1 Einleitung... 1. 1.1 Problemstellung und Motivation...
II Abbildungsverzeichnis...VII Tabellenverzeichnis...X Abkürzungsverzeichnis...XII 1 Einleitung... 1 1.1 Problemstellung und Motivation... 1 1.2 Zielsetzung und Forschungsfragen... 2 1.3 Positionierung
Sehr geehrter Herr Präsident, meine sehr geehrten Kolleginnen und Kollegen,
1 Sehr geehrter Herr Präsident, meine sehr geehrten Kolleginnen und Kollegen, zunächst muss ich den Kolleginnen und Kollegen der FDP ein Lob für Ihren Antrag aussprechen. Die Zielrichtung des Antrages
Gentechnik Erntemonitoring 2016 keine Auffälligkeiten
Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg - Hauptsitz - Neßlerstraße 25 76227 Karlsruhe Gentechnik Erntemonitoring 216 keine Auffälligkeiten Gentechnik Erntemonitoring 216 keine Auffälligkeiten
Das neue bayerische Bio-Siegel 45. Woche der Erzeuger und Vermarkter Schwerpunkttag Ökologischer Landbau
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Das neue bayerische Bio-Siegel 45. Woche der Erzeuger und Vermarkter Schwerpunkttag Ökologischer Landbau am 17. November 2015 in
GfQG Gesellschaft für Qualität im Gesundheitswesen, Karlsruhe
Mitarbeiterbefragung und dann? Der erfolgreiche Umgang mit den Ergebnissen: Was zeigt sich in der Wiederholungsbefragung nach zwei Jahren? am Beispiel der Mittelrhein-Klinik, DRV-Rheinland-Pfalz, Bad Salzig
Name: Food waste. Produktion Haushalt Detailhandel Handel. Verarbeitung
Name: In der Schweiz werden jedes Jahr pro Person ca. 300 kg einwandfreie Lebensmittel weggeworfen. Hochgerechnet auf die gesamte Bevölkerung sind das 2,3 Millionen Tonnen. Diese Zahl ist bedenklich. Aufgabe