Formeln, Tabellen und Diagramme für die Kälteanlagentechnik

Transkript

1 Breidert /Schittenhelm Formeln, Tabellen und Diagramme für die Kälteanlagentechnik 5., überarbeitete und erweiterte Auflage VDE VERLAG GMBH Berlin Offenbach

2 Vorwort zur 5. Auflage 5 1 Allgemeiner Teil Formelzeichen und Einheiten (DIN 1304 und DIN 1946) Griechisches Alphabet Vorsätze und Vorsatzzeichen zur Bezeichnung von dezimalen Vielfachen und Teilen von Einheiten Umrechnungstabellen 15 2 Begriffe, Definitionen, Postulate, Hauptsätze System Geschlossenes System Offenes System Abgeschlossenes System Adiabates System Zustandsgrößen, Zustandsänderungen Prozess, Prozessgrößen Erster Hauptsatz der Thermodynamik (Energieerhaltungssatz) Arbeit Thermische Energie Innere Energie Wärme Erstes Gleichgewichtspostulat Zweites Gleichgewichtspostulat Zweiter Hauptsatz der Thermodynamik 22 3 Wärmeübertragung Wärmeübergang Wärmeleitung Wärmedurchgang Temperaturen an den Grenzflächen beim Wärmedurchgang durch eine mehrschichtige Wand 26 4 Wärmetauscher Gleichstromwärmetauscher Gegenstromwärmetauscher Mittlere logarithmische Temperaturdifferenz Kreuzstromwärmetauscher 29 5 Der Arbeitsprozess zur Kälteerzeugung im T,s-Diagramm und im logp,h-diagramm Der Carnot'sche Kreisprozess als idealer Vergleichsprozess im T,s-Diagramm 32

3 5.2 Der theoretische Vergleichsprozess im T.s-Diagramm Der praktische Vergleichsprozess im T.s-Diagramm Darstellung des theoretischen und des praktischen Vergleichsprozesses im log p,/j-diagramm 34 6 Formeln aus der Kältetechnik p, V-Diagramm des praktischen einstufigen Verdichters Liefergrad und indizierter Wirkungsgrad von Ammoniak-Verdichtern Zweistufige Verdichtung mit Flüssigkeitsunterkühlung 44 7 Tabellen zur Berechnung des Kältebedarfs Wärmeleitkoeffizient A verschiedener Baustoffe Klimatische Werte - Raumklima, Industrieanlagen Spezifische Wärmekapazität verschiedener Flüssigkeiten Lagerung von Kühlgut 55 8 Formeln aus der Projektierung Je-Wert-Berechnung Wärmeeinströmung 75 9 Der luftgekühlte Verflüssiger Korrekturfaktoren für luftgekühlte Verflüssiger zur Bestimmung der Verflüssiger- Nennleistung in Abhängigkeit von r c und r^: f 2 ; Aufstellhöhe f 3 ; Kältemittel f t Energieeffizienzklassen von Verflüssigern (luftgekühlt) Praktikerformel zur Bestimmung von Q c>nenn Schalldruckpegeländerung Wandabstand für luftgekühlte Verflüssiger in vertikaler Aufstellung Der wassergekühlte Verflüssiger Bemessung kältemittelführender Rohrleitungen und Bauteile Formeln zur Rohrleitungsdimensionierung Ermittlung der Druckdifferenz am Expansionsventil Auslegung von Armaturen nach dem Jcy Wert Tabellen und Nomogramme zur Rohrleitungsberechnung Maschinenraumentlüftung Tipps für Praktiker Empfehlungen zur Thermostatanordnung am Verdampfer Empfehlung zur Festlegung von Abtauzeiten: Thermostateinstellung Kühlstellenregler Kübatron Temperaturen und Temperaturdifferenzen über dem Verdampfer Richtwertezusammenstellung zur Berechnung des Kältebedarfs Richtkälteleistungen Ermittlung der Druckdifferenz am Expansionsventil 132

4 13.8 Ermittlung der VerflüssigungsJeistung Q c (überschlägig), luftgekühlter Verflüssiger Immissionsrichtwerte für Immissionsorte außerhalb von Gebäuden nach der neuen Fassung der Technischen Anleitung zum Schutz gegen Lärm (TA-Lärm) Ermittlung der Verflüssigungstemperatur von luftgekühlten Verflüssigungssätzen Mollier-ii,x-Diagramm für feuchte Luft Psychrometer Tafel (relative Luftfeuchtigkeit in %) Berechnung der Leuchtenanzahl, z. B. für Kühlhäuser, Kühlräume, Arbeitsräume Abkühlkurve Tiefkühlraum Kältemittel log p,a-diagramme Dampfdruck-Tabellen Kälteträger Antifrogen L Antifrogen N Auslegungsparameter Wärmerückgewinnung Symbole zur Erstellung von RI-Fließbildern für die Kältetechnik Formeln Grundformeln Formeln Wechselstrom Formeln Dreiphasenwechselstrom Elektrische Antriebe Symbole und Schaltungen aus der Steuerungstechnik Normgerechte Darstellung der elektrischen Betriebsmittel (Auszug) Wechselstrommotor mit Haupt- und Hilfswicklung Schaltungen von Drehstrommotoren Direktes Einschalten Stern-Dreieck-Schaltung Teilwicklungsanlauf Drehzahlgeregelte Motoren Pump-down und Pump-out mit Steuerungsbeispielen Schaltungen der Sicherheitskette Praxistabellen und Diagramme aus der Elektro- und Steuerungstechnik Netzformen Bedeutung der Buchstaben Darstellung der unterschiedlichen Netzformen 258

5 10 Inhaltsverzeichnis Stichwortverzeichnis für den kältetechnischen Teil 261 Stichwortverzeichnis für den elektrotechnischen Teil 263