Weißwein, Deutschland

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1 Weißwein, Deutschland Nr. 22 Dreissigacker Grauburgunder, 2016, Bioanbau Cremiger Wein, fruchtige Aromen von Melone und Birnen. Leichte Noten von Haselnuss und Kräutern. Sehr gut ausbalancierte Säure. 27,50 Nr. 23 Dreissigacker Weißburgunder, 2015 Bioanbau Runder und harmonischer Wein mit tiefgründiger Mineralität und etwas Säure 27,50 Nr. 24 Krone Blanc de Noir, 2013 Weingut Krone, Assmannshausen, Rheingau Ein weicher, sanfter Wein. Er duftet kühl nach roten Johannisbeeren, knackigen Kirschen, Apfel und Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich Leichtigkeit und Eleganz durch eine ausgewogene sanfte Säure. Im Nachhall reife saftige Zitronen. Nr. 25 Diel de Diel Weisses Cuvée, 2014 Grauburgunder, Weißburgunder, Riesling Schlossgut Diel, Nahe Elegant feinwürziger Wein mit belebendem Nachhall. Nr. 26 Krone Weißburgunder, 2012 Weingut Krone Assmannshausen, Rheingau Körperreicher, cremiger Wein mit Aromen von getrockneten Aprikosen und Stachelbeeren, lang im Abgang. 30,00 33,50 35,00 Nr. 27 Westhofener Chardonnay QbA, 2014, Bioanbau Cremige Aromen wie Vanille, reife Honigmelone und kandiertes Steinobst prägen diesen Wein. Jedoch bleibt er im Geschmack fein und elegant. 45,00 Nr. 28 Der Liter, 2015 Von Katharina Wechsler und Kai Schätzel Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Scheurebe Ein hervorragendes Weißwein Cuvée, viel Saft, Frucht und eine ausgewogene Balance zwischen Säure und leichter Restsüße. Aperitif, zum Essen oder einfach nur so. 1,00 l

2 Weißwein, Deutschland Riesling Nr. 229 Funky Riesling Rheingau, 2015 Weingüter Wegeler, Gutshaus Oestrich Rheingau Klassischer Rheingau Riesling, mit angenehmen Fruchtaromen von knackigem Steinobst und gut eingebundener Säure. Kurz ein erfrischender Riesling für jede Gelegenheit. 0,75 l 26,00 Nr. 225 Nr. 226 Geheimrat J., Riesling Spätlese Weingüter Wegeler Gutshaus Oestrich, Rheingau Mit feinen Aromen von reifem Kernobst und mineralischer Säure. Wunderwerk Riesling, 2013, Bioanbau Ein wunderbares Aroma von Pfirsich, Mirabelle und exotischen Anklängen, am Gaumen wiederholen sich die wunderbaren fruchtigen und exotischen Noten unterstützt durch leichte Mineralität und anschmiegsame Säure. Jg ,00 Jg bottle 1,50 l 99,00 55,00 Nr. 227 Bernkastel Doctor, 2010 Riesling, Erste Lage Weingüter Wegeler, Gutshaus Bernkastel, Mosel Perfekt ausbalancierter Wein, markante Rieslingsäure und ein Hauch von Restsüße. Lang im Abgang. 58,00 Nr. 228 Geisenheimer Rothenberg Riesling Weingüter Wegeler, Gutshaus Oestrich, Rheingau Ein wunderbarer trockener Riesling, er zeichnet sich trotz seiner Jugendlichkeit bereits durch eine unglaubliche Dichte und ein beeindruckendes Volumen aus. Jg ,00 Jg bottle 1,5 l 160,00

3 Weißwein, Nr. 30 Stempfel Pinot Gris, 2015 Weingut Stempel, Elsass Feinwürzige Aromen und eine wunderschöne goldgelbe Farbe zeichnen diesen schönen Elsässer Wein aus. In der Nase reife gelbe Früchte und mit langem Nachhall. Nr. 31 Stempfel Gewürztraminer, 2015 Weingut Stempel, Elsass Zu Beginn leichte blumige Noten von Rose und Litschi, am Gaumen nachhaltig mit einer leichten Süße im Abgang. 28,00 34,00 Weißwein, Italien Nr. 40 Pinot Grigio, Alturis, 2015 Alturis, Friaul Intensiver, typischer Pinot Grigio, sein üppiges Bouquet bestätigt den intensiven und körperreichen Geschmack. Nr. 41 Gavi di Gavi, DOCG 2015 Cortese Monchiero Carbone, Piemont Ein leichter Wein mit Citrusnoten und dezenter Mineralität. Nr. 42 Sauvignon Blanc, 2015 Tiefenbrunner, Alto Adige Eleganter mineralischer Wein, mit einem Bouquet von grünem Kernobst. 24,50

4 Weißwein, Neue Welt Nr. 50 MAN Vintners Chenin Blanc, 2016 Coastal, Südafrika Mineralität und Aromen von Zitrusfrüchten zeichnen diesen Wein aus. Genießen Sie diesen Chenin Blanc zum Essen oder als Aperitif. Nr. 52 Montes Reserva Chardonnay, 2015 Weingut Montes, Chile Geschmeidiger, cremiger Wein mit einer guten Balance von exotischen Fruchtaromen und feiner Säure. Etwa 40 % der Trauben für diesen Wein werden für 6 Monate in französischen Eichenholzfässern gelagert. So entsteht ein eher leichter, jedoch unverkennbarer Chardonnay mit wenig Säure.. Nr. 53 Montes Reserva Sauvignon Blanc, 2015 Weingut Montes Chile Aromen von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten. Ein frisches Bouquet von Maracuja, Zitronen und grünen Äpfeln. Ein perfekter Sauvignon Blanc, er passt wunderbar zu leichten Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten und Spargel. Nr. 55 Montes Alpha Chardonnay, 2013 Weingut Montes, Chile Cremig und elegant ist dieser kraftvolle Wein. Fruchtige Aromen von reifen Pfirsichen und Ananas werden von einer angenehmen, weichen Holznote umspielt. Dieser Chardonnay ist ein hervorragender Begleiter zu würzigen Fischgerichten sowie zu Kalb und Rind. 23,50 39,00

5 Roséwein Deutschland Nr. 60 Rosé de Diel Pinot Noir, 2015 Spätburgunder Schlossgut Diel, Nahe Feinherber Wein von prickelnder Finesse, mit einem Bukett von Himbeeren und Johannisbeeren. Nr. 62 Pino_&Co, QbA, 2015 Bioanbau Pinot Noir, St. Laurent Duft von feinen Kräutern, am Gaumen klar, feinfruchtig, leichter Schmelz. 40,00 26,00 Süßwein Deutschland Nr. 198 Rüdesheimer Berg Rottland, 2013 Riesling Spätlese Weingüter Wegeler, Oestrich Im Glas strohgelb, Duft nach frischen Gartenkräutern, Melisse, Minze, Majoran. Saftige gelbe Frucht, rassig, langer Nachhall.. glass 0,1 l Glass 0,2 l 5,00 9,00