Grundzüge der Produktions Wirtschaft

Transkript

1 Harald Dyckhoff Grundzüge der Produktions Wirtschaft Einführung in die Theorie betrieblicher Wertschöpfung Dritte, überarbeitete Auflage Mit 98 Abbildungen und 20 Tabellen Springer

2 0 Einführung Gegenstand der Produktionswirtschaftslehre Theorie betrieblicher Wertschöpfung und Produktionsmanagementlehre Aufgabe und Struktur der Theorie betrieblicher Wertschöpfung Hinweise zur Lektüre des Buches 12 Wiederholungsfragen 16 Kapitel A: Technologie 17 1 Objekte und Aktivitäten Objekte produktionswirtschaftlichen Handelns Wahrnehmung und Beachtung von Objekten Erscheinungsformen, Eigenschaften und Messbarkeit Produktionsaktivität als Input/Output-Prozess Bestands- und Stromgrößen Eine fundamentale dynamische Mengenbilanzgleichung Produktionsaktivität einer Periode Spezialfall ohne Zwischenprodukte und Handelswaren Darstellungsformen einer Produktionsaktivität Algebraische, tabellarische und grafische Darstellung Darstellungen der Praxis Systematik wichtiger Produktionsbegriffe 42 Wiederholungsfragen 49 Übungsaufgaben 49 2 Techniken und Restriktionen Techniken der Produktion Grundlegende Technikformen Größeneffekte Additivität Linearität und Konvexität Produktionsmöglichkeiten 62

3 VIII Inhaltsverzeichnis 2.4 (Grafische) Darstellung der Produktionsmöglichkeiten Zwei- und mehrdimensionale Produktionsdiagramme Darstellungen der Praxis Systematische Modellierung realer Produktion 73 Wiederholungsfragen 76 Übungsaufgaben 77 3 Additive Technologie Additive versus lineare Techniken Endlich generierbare Techniken Technikmatrix Grundaktivitäten und elementare Prozesse Abstrakter Input/Output-Graph Spezielle additive Technikformen Elementare Techniken Einstufige Techniken Mehrstufige Techniken Zyklische Techniken Nicht endlich generierbare Techniken Keine oder unendlich viele Grundaktivitäten In Grenzen frei variierbare Produktion Dynamische Modellierung der Produktion 110 Wiederholungsfragen 113 Übungsaufgaben 114 Kapitel B: Produktionstheorie Ergebnisse der Produktion Beurteilung der Produktion Objektkategorien verschiedener Erwünschtheit Ergebnisorientierte Analyse der Produktion Realer Aufwand und Ertrag Ergiebigkeitsmaße Grundannahmen an Techniken 130 Wiederholungsfragen 132 Übungsaufgaben 133

4 IX 5 Schwaches Erfolgsprinzip Effizienz der Produktion Dominanz von Produktionen Effiziente Produktion Produktionsfunktion Variabilität teilweise fixierter Produktion Isoquanten Limitationalität Substitutionalität und Komplementarität Kompensationsmaße variabler Produktion Partielle Objektvariation Totale Objektvariation Ansätze der Effizienzmessung 153 Wiederholungsfragen 156 Übungsaufgaben Lineare Produktionstheorie Variabilität teilweise fixierter Produktion Einseitig determinierte Produktion Verfahrenswahl bei der Produktion Effizienz bei der Kombination von Grundaktivitäten Effiziente Kombinationen von Grundaktivitäten Sinnvolle Grundaktivitäten Elimination von Grundaktivitäten Ein Ansatz zur Messung der relativen Effizienz Prämissen der Data Envelopment Analysis (DEA) Ein DEA-Basismodell Weitere Ansätze 180 Wiederholungsfragen 183 Übungsaufgaben 183 Kapitel C: Erfolgstheorie Erfolg der Produktion Bewertung des Produktionserfolgs Messung des (ökonomischen) Erfolgs Erfolgsfunktion (Ökonomische) Erfolgskategorien 193

5 7.3 Lineare Erfolgsfunktionen Nichtlineare Erfolgsfunktionen Kosten verlauf einer Lern- oder Erfahrungskurve Umsatzverlauf bei Preisdifferenzierung Umsatzverlauf bei einer linearen Preis-Absatz-Funktion Gewmnverlauf bei einer linearen Preis-Absatz-Funktion 204 Wiederholungsfragen 206 Übungsaufgaben Starkes Erfolgsprinzip Erfolgsmaximierung Kompatibilität des schwachen und starken Erfolgsprinzips Ermittlung des Erfolgsmaximums Indirekte Erfolgsfunktionen Der Einfluß von Erfolgsfaktoren Minimalkostenfunktion einer Cobb/Douglas-Technik Stückkostenverläufe Erfolgsmaximierung bei Engpässen Durch die Hauptprodukte determinierte Produktion Standardansatz der Erzeugnisprogrammplanung Erfolgsmaximierung bei einem einzigen Faktorengpass 227 Wiederholungsfragen 228 Übungsaufgaben Lineare Erfolgstheorie Lineare Erfolgsmodelle Elementarer Produktionsprozess Einseitig determinierte Produktion Verfahrenswahl bei der Produktion Erfolgsmaximierung bei Engpässen Ein einziger gemeinsamer Engpass Produktmaximierung bei mehreren Faktorbeschränkungen Expansionspfad bei Beschäftigungsschwankungen Lineare Produktionsmodelle mit nichtlinearen Erfolgsfunktionen Alternativproduktion mit Faktorengpass Kuppelproduktion und Reduktion Lineare Erfolgsmodelle in der Praxis 260 Wiederholungsfragen 261 Übungsaufgaben 261

6 XI Kapitel D: Elemente der Produktionsplanung und -Steuerung (PPS) Bedarfsermittlung und Kostenkalkulation Einstufige, outputseitig determinierte Produktion Einstufiges Leontief-Modell Einstufige Produktkalkulation Mehrstufige, outputseitig determinierte Produktion Mehrstufiges Leontief-Modell Bruttobedarfsermittlung ( Stücklistenauflösung") Spezialfall ohne Fremdbezug der Zwischenprodukte Mehrstufige Produktkalkulation Zyklische, outputseitig determinierte Produktion Nicht outputseitig determinierte Produktion 283 Wiederholungsfragen 285 Übungsaufgaben Anpassung an Beschäftigungsschwankungen Anpassungsformen Mittelbare Produktionsbeziehungen Einfaches Gutenberg-Modell Typische Verbrauchsverläufe Vor- und Endkombination Kostenminimale Anpassung Zeitliche und intensitätsmäßige Anpassung Substitutionalität der Gutenberg-Technik Quantitative Anpassung Erweiterte Gutenberg-Modelle 307 Wiederholungsfragen 308 Übungsaufgaben Losgrößenbestimmung Einfaches Harris-Modell Losabhängige Kosten Wirtschaftliche Losgröße Kostenabweichungen Erweiterte Harris-Modelle Mehrgütermodelle mit Kapazitätsrestriktionen 321

7 XII Inhaltsverzeichnis Lagerraumengpass Überschneidungsfreie Losfolgen 323 Wiederholungsfragen 327 Übungsaufgaben Dynamische Aspekte der Produktionsplanung und -Steuerung (PPS) Mittelfristige Erzeugnisprogrammplanung Emanzipation der Produktion vom Absatz Mittelfristiger Kapazitätsabgleich Mehrere Erzeugnistypen und Engpasskapazitäten Kurzfristige Materialeinsatzplanung Voraussetzungen der terminierten Bedarfsermittlung Dispositionsstufenverfahren Kurzfristiger Kapazitätsabgleich Weitere dynamische Aspekte 347 Wiederholungsfragen 349 Übungsaufgaben Resümee und Ausblick Produktionstypologie Ausbringungsbezogene Produktionstypen Einsatzbezogene Produktionstypen Prozessbezogene Produktionstypen Möghchkeiten und Grenzen der Theorie betrieblicher Wertschöpfung Produktionsmanagement 365 Wiederholungsfragen 370 Literaturverzeichnis 371 Sachwortregister 377 Symbol- und Abkürzungsverzeichnis 387