Magnetschiene: Minimaler Platzverbrauch für die Messer und erst noch schnell zur Hand. Küche: 22 Tipps für mehr Ordnung

Transkript

1 Magnetschiene: Minimaler Platzverbrauch für die Messer und erst noch schnell zur Hand istock/rf Küche: 22 Tipps für mehr Ordnung Egal, wie gross die Küche ist man hat immer zu wenig Platz. Doch das lässt sich ändern. 22 Tipps für Schubladen, Schränke und Arbeitsflächen. Wer in seiner küche mehr Platz haben möchte, kommt um eines nicht herum ums Ausmisten. Wenn das erledigt ist, kann man daran gehen, ordnung zu schaffen. Leichter geht das mit Zubehör, das in vielen Warenhäusern und Möbelgeschäften erhältlich ist. Haus & Garten stellt auf den folgenden seiten eine ganze reihe solch praktischer Helfer vor. Weiter auf Seite 22 21

2 Schubladen n Jedes Mal, wenn eine schublade schwungvoll geöffnet oder geschlossen wird, rutschen Gegenstände hin und her. Eine Gummimatte, passend auf die schublade zugeschnitten, verhindert dies. n Verstellbare trennstege in den schubladen sorgen dafür, dass Gegenstände darin nicht ständig umfallen oder herumrollen. n Mit sogenannten Gewürz - einsätzen lassen sich die Gläser liegend lagern, ohne dass sie wegrollen. n Auch wenn kein Besteck - einsatz passt, gibts eine Lösung: einen ausziehbaren Besteck - einsatz. Schränke n Manchmal hats in schränken zu wenig tablare. Naheliegend ist der kauf zusätzlicher tablare. Doch es gibt auch andere Möglichkeiten: körbe, die sich ans tablar klemmen lassen, schaffen unter dem tablar zusätzlichen Platz. Auch tassen- und Weinglashalter, die sich ans tablar klemmen oder schrauben lassen, gibt es in verschiedenen Varianten. n Der Platz zwischen den tablaren lässt sich mit zusätzlichen Drahtgestellen besser nutzen. Es gibt kleine, die in eine Ecke passen, grössere und sogar ausziehbare, welche die ganze tablarbreite ausnutzen. n Viele konservendosen lassen sich schlecht stapeln. Da helfen sogenannte Dosenstapler. Das sind ringe, die verhindern, dass die obere Dose wegrutscht. n Bratpfannen, vor allem beschichtete, werden zerkratzt, wenn man sie gestapelt lagert. sternförmige Pfannenschützer aus kunststoff verhindern das. n Mehr Übersicht gewährt ein regaleinsatz, der abgestuft ist wie eine tribüne. 22

3 n Auch schneidbretter rutschen gerne weg und fallen um. Brettständer, die ähnlich beschaffen sind wie Bücherstützen, verhindern das. n solche ständer sind auch für Pfannendeckel erhältlich. n Wohin mit Plastik säcken? Am besten in einen korb, der sich in die schrank türe einhängen lässt. n schränke ohne tablare lassen sich mit Zubehör besser nutzen. Es gibt Halter für Bügeleisen und staubsaugerschlauch. 23

4 Wände n Alles, was sich aufhängen lässt, sollte auch tatsächlich aufgehängt werden Geschirr - tücher ebenso wie das Haushaltspapier. n fehlt an den Lappen, den Geschirr- und Handtüchern die schlaufe fürs Aufhängen, dann gibt es dafür ansteckbare Aufhänger oder spezielle klemmen. Arbeitsfläche n ist die Arbeitsfläche zu knapp bemessen, kann eine Abdeckplatte helfen. sie passt auf den Herd oder das spülbecken und schafft zusätzliche Arbeitsfläche, solange Herd oder spüle nicht in Betrieb sind. n kochlöffelhalter brauchen während des kochens deutlich weniger Platz als abgelegte kochlöffel. Nachteil: Der Halter muss nach dem kochen abgewaschen werden. n Zusätzlichen Platz schafft eine reling oberhalb der Arbeitsoder der Abtropffläche an der Wand. Daran lassen sich Haken, Behälter und sogar Abtropfgestelle hängen. Spülbecken n oft stören Abwaschschwamm und -bürste. Die Bürste lässt sich an einem Haken aufhängen, der schwamm in einem Behälter verstauen. n sofern genügend Platz vorhanden ist, kann an der Wand nicht nur eine reling, sondern ein ganzes tablar befestigt werden. n Es gibt auch Ablagen, die über eine Ecke des spülbeckens zu liegen kommen. Vorteil: Wasser aus schwamm und Bürste tropft direkt ins Becken. 24

5 Türe n in manchen küchen hat es hinter der türe ungenutzten Platz. Ein regal, das sich an die türe hängen lässt, bietet Platz für Vorräte oder Putzmittel. MArco DiENEr ordnungschaffeninachtschritten n Ausmisten: Entsorgen sie alle küchengeräte und -utensilien, die sie im letzten Jahr nicht benützt haben. n Auslagern: Wann haben sie das Bretzeleisen zum letzen Mal gebraucht, wann den racletteofen? Vor einem Monat? Vor zwei Monaten? Wenn der Platz in der küche knapp ist, lagern sie diese Geräte besser in einem Einbauschrank, im keller oder auf dem Estrich. n Verschenken: Geräte, die einem einzigen Zweck dienen, rauben viel Platz zum Beispiel Popcorn-Maschinen. Vielleicht würden sich Nachbarn oder Verwandte darüber freuen. n Freihalten: Die Arbeitsfläche heisst so, weil man dort sollte arbeiten können. Deshalb: Alle waagrechten flächen freihalten. n Aufhängen: kochutensilien, die sie häufig brauchen, wie etwa Messer, Abwaschbürsten oder topflappen, müssen nicht herumliegen. sie lassen sich einfach an Haken aufhängen. n Umplatzieren: Die besten Plätze in der küche sind die Hängeschränke über dem spülbecken, der Abtropffläche und der Arbeitsfläche. Hier gehört hin, was am häufigsten gebraucht wird: teller, tassen, Gläser. n Sortieren: Die meisten kochen häufiger als sie backen. Deshalb sind Wallholz, kuchenbleche, Ausstechformen und Backgewürze auch in einem schrank gut aufgehoben, der nicht so leicht zugänglich ist. n Umnutzen: Die Zahl der kunststoffbehälter wird im Lauf der Jahre in den meisten Haushalten immer grösser. Wenn solche Behälter spröd oder unpraktisch sind oder wenn die Deckel nicht mehr richtig passen, lassen sie sich vielleicht umnutzen auch ausserhalb der küche. 25