酸辣汤 Peking Suppe (Sauer-Scharf-Suppe) Peking soup (sour - hot)

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1 1 汤类 / Suppe / Soup Nr.1 酸辣汤 Peking Suppe (Sauer-Scharf-Suppe) Peking soup (sour - hot) Nr. 2 馄饨汤 Wan- Tan Suppe (Schweinefleischteigtaschen) Wan- Tan soup (fried pork pockets) 2,00 2,00 2,00 Nr.3 蘑菇芦笋鸡丝汤 Hühnerfleisch-Suppe mit Spargel und Champignons Chicken soup with champignons and asparagus Nr.4 蛋花汤 Eierblumen-Suppe mit Hühnerfleisch Chicken soup with cooked egg Nr.5 海鲜汤 ( 微辣 ) "Guter Freund" - Suppe, Schinken,Schrimps und Krebsfleisch (scharf) Good Friend soup with ham,shrimp and crabmeat (hot) 3,00 3,00 3,00 前餐 / Vorspeisen / Starter Nr.6 大春卷 Frühlingsrolle (Lumpia) mit Entenfleisch und Gemüse Spring roll (Lumpia) with duck and vegetables

2 2 Nr.7 小春卷 ( 素春卷 ) 5个 Mini Frühlingsrollen (mit vegetarischen Gemüse) 5 Stück Mini Spring rolls (sweet-sour sauce) 5 pices 1,60 1,60 1,60 Nr.8 素菜色拉 Gemischter Gemüsesalat Mixed salad Nr.9 鸡丝色拉 Hühnerfleisch mit Gemüsesalat Chickenmeat with vegetables 2,90 2,90 2,90 Nr.10 炸馄饨 Wan-Tan gebacken 6 Stück mit süß-saurer Soße (Hack von Schwein ) Wan-Tan (fried with minced pork) 6 pices und sweet-sour sauce 2,80 2,80 2,80 Nr.11 炸虾片 Chin. Krupuk (Krabben-Chips) Krupuk Prawn crackers shrimps-chips 鸡肉类 /Hühnerfleisch-Gerichte/Chicken Nr.12 什锦鸡肉 Hühnerfleisch Chop-Suey (versch,gemüse) Chicken Chop Suey mixed with vegetables

3 3 Nr.13 双冬鸡肉 Hühnerfleisch mit chin. Pilzen und Bambus Chicken with chinese tungu and bamboo Nr.14 咖喱鸡肉 ( 微辣 ) Hühnerfleisch mit Curry und Gemüse (scharf) Chicken with curry and vegetables (hot) Nr.15 四川鸡肉 ( 很辣 ) Hühnerfleisch Szetchuan-Art gedünstet mit Gemüse (sehr scharf) Chicken "Szechuan Style" roasted vegetables (very hot) Nr.16 蘑菇芦笋鸡肉 Hühnerfleisch mit Spargel und Champignons Chicken with asparagus and champignons Nr.17 酥炸鸡 ( 蒜辣 ) Hühnerfleisch zweimal gebacken mit Gemüse (Knoblauch, charf) Chicken (twice fried) with vegetables and garlic (hot) Nr.18 甜酸炸鸡 Gebackene Hühnerbrust mit Ananas und süß-sauer Soße Fried chicken with pineapples, weet-sour sauce Nr.19 豆豉鸡肉 ( 蒜辣 ) Hühnerfleisch mit chin. schwarzen Bohnen,Paprika, Bambus und Zwiebeln (Knoblauch, scharf) Chicken with black beans,bamboo,onions,garlic (hot)

4 4 Nr.20 宫保鸡肉 Gum-Bao-Ji Hühnerfleisch m. versch. Gemüse u. Cashewnüssen in pikanter Soße, aromatisch (Knoblauch, scharf) Gum-Bao chicken, mixed vegetables, hot sauce and garlic (hot) Nr,21 泰国炸鸡 Hühnerbrust knusprig gebacken mit Gemüse (Thai Art,scharf) Fried chicken "Thai Style" with vegetables (hot) Nr.21a 泰国炸鸡 ( 大 ) Gebackene Hühnerbrust mit Gemüse (Thai Art,Große Portion) Fried chickenbreast "Thai Style" with vegetables (big portion) 6,50 6,50 6,50 Nr.21b 炸鸡炒面 ( 大 ) Gebackene Hühnerbrust mit Nudeln und Gemüse (Große Portion) Fried chicken with noodles and vegetables (big portion) Nr.22 醉鸡 Betrunkenes Huhn Hühnerbrustfilet mit Bambus, Champignons, Zwiebeln und Weißweinsauce Chicken with bamboo, champignons and onions in a white wine sauce 6,90 6,90 6,90 Nr.23 干炒鸡肉 ( 蒜辣 ) Hühnerfleisch gebraten mit versch. Gemüse sehr pikant (Knoblauch, scharf) Chicken baked with vegetables and garlic (galic, hot) Nr.23a 霸王鸡 ( 蒜辣姜 ) Huhn auf dem Scheiterhaufen Knusprig geb. Hühnerbrust mit spezial Scharf-Sauce (Chili,Ingwer, Knoblauch) Fried chicken with special hot sauce (chili, ginger and. garlic)

5 5 猪肉类 /Schweinefleisch-Gerichte/Pork Nr.24 什锦猪肉 Schweinefleisch Chop-Suey (versch. Gemüse) Chop Suey with pork (mix vegetables) Nr.25 双冬猪肉 Schweinefleisch mit chin. Pilzen und Bambus Pork with chinese tungu,bamboo Nr,26 蚝油猪肉 Schweinefleisch mit broccoli Pork with broccoli Nr.27 蘑菇芦笋猪肉 Schweinefleisch mit Spargel und Champignons Pork with asparagus and champignons Nr.28 四川猪肉 ( 很辣 ) Schweinefleisch Szetchuan-Art, gedünstet mit Gemüse (sehr scharf) Pork "Szechuan Style" with vegetables (very hot) Nr.29 酥炸猪肉 ( 蒜辣 ) Schweinefleisch zweimal gebacken mit Gemüse (Knoblauch, scharf) Pork (twice fried) with vegetables and garlic ( hot)

6 6 Nr.30 咖喱猪肉 ( 微辣 ) Schweinefleisch mit Curry und Gemüse (scharf) Pork with curry and vegetables (hot) Nr.31 咕噜肉 Go-Lao-Yu Schweinefleisch paniert gebacken mit Ananas und süß-saurer Soße Go-Lao-Yu fried pork with baked pineapples and sweet - sour sauce Nr.32 豆豉猪肉 ( 蒜辣 ) Schweinefleisch mit chin. schwarzen-bohnen, Paprika, Bambus und Zwiebeln (Knoblauch, scharf) Pork with chinese black beans paprika, onions (galic, hot) Nr.33 干炒猪肉 ( 蒜辣 ) Schweinefleisch gebraten mit versch. Gemüse, sehr pikant (Knoblauch, scharf) Pork fried with garlic, vegetables (hot) Nr.34 炒三鲜 Dreierlei Fleisch mit Gemüse (Rind-,Hühner- und Schweinefleisch) Pork with chicken, beef and vegetables 牛肉类 /Rindfleisch-Gerichte/Beef Nr.35 什锦牛肉 Rindfleisch Chop-Suey (versch. Gemüse) Chop Suey with beef and vegetables