für die Küche Das Spülen- Rezept Design und Farbe: 30/31 Zubehör

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2 Zubehör Design und Farbe: Das Spülen- Rezept für die Küche Sie sind wahre Schmuckstücke und für den einen oder anderen die Krönung einer perfekten Küchenplanung. Spülen haben in der Küche eine ganz neue Bedeutung erlangt. Mit Bück auf die neuesten Modelle der Spülenhersteller wird schnell deutlich, dass die Designer ganze Arbeit geleistet haben. Perfekte Formen und Funktionen beherrschen das Spülendesign. Design-Auszeichnungen wie der if product clesign award, der Inferior Inno vation Award und Red Dot hageln nur so auf die Modelle herab. Und auch in Sachen Marketing hat sich einiges getan. Die Kampagnen sind weit weg von der Trostlosigkeit vergangener Tage. Künstlerische Motive, ungewöhn liche Keyvisuais, höchst emotionale Ansprache und eine ganz neue Farbigkeit auch für die Spülen selbst katapul tieren den Aufmerksamkeitswert nach oben. wf"!n Das Rezept für die Spülenauswahl ist *, ~t denkbar einfach: Zunächst muss man festlegen, welches Material die Zutatenliste bestimmt. Hier reicht die Vielfalt von Edel stahl über Verbundwerkstoffe bis hin zur ex klusiven Keramik. Gerade bei Verbundwerk stoffen und Keramik sorgt die Farbwahl der Küche für die richtige Würze. Bei der Form der Becken sind dann keine Grenzen gesetzt. Gleich ob streng geometrische Formen oder organische Formen, hier kommt es aus schließlich auf den individuellen Geschmack des Kunden an. Und in der Spüle wird nicht nur gespült, ihr ganzes Umfeld wird heute mit dem Begriff Nassarbeitszone beschrieben. Im mittleren und gehobenen Marktsegment steht hinter jeder Spüle ein Produkt-, Funktions- und Marketingkonzept. Freude dürften den Her stellern von Edelstahl die weiter sinkenden Stahlpreise und Energiekosten machen. Wobei die niedrigen Energiepreise auch den übrigen Lieferanten, gleich ob Verbundwerkstoffe oder Keramik, in die Karten spielen dürften. Im Inland fokussiert die Küchen-, aber auch die Spülenindustrie den Ersatzbedarf. Ein Blick auf Deutschlands Küchen fördert dabei Grausiges zu Tage: 10 Millionen Küchen sind heute älter als 15 Jahre. Bei einem Bestand von rund 40,2 Millionen Haushalten ist damit bereits jede vierte Küche ein echter Oldtimer, und zwar ein ergonomischer, hygienischer, technischer, ökologischer, funktionaler, opti scher und komfortmäßiger Oldtimer"- leider jedoch kein wertsteigernder, wie es bei attrak tiven alten Automobilen der Fall ist. An diesen 10 Millionen Küchen und auch an allen anderen, die sogar über 15 Jahre alt sind, gingen viele Jahre Fortschritt und Ent wicklung, Ergonomie, Sicherheitsstandards, Umweltbewusstsein und Produkt-Design spur los vorüber. Diese Küchen haben nur noch das Zeug verschrottet zu werden. Gleiches gilt für die Spülen. Doch zurück zu den Marktzahlen und 2015 konnten die exportorientierten Spülen hersteller wieder aufatmen und zumindest ihre Position in Europa und USA wieder stärken. Gleichfalls zeigte sich der deutsche Markt mit einer guten Entwicklung äußerst wachstumsträchtig. In Deutschland wird das Gros der Spülen und Armaturen für die geplante Einbauküche zu sammen mit der Küche über den Küchen- und Möbelfachhandel sowie die Mitnahme- und Küchenfachmärkte verkauft. Das Ersatzbedarf geschäft bei Spülen ist nach Einschätzung von Branchenkennern - detaillierte Daten stehen leider nicht zur Verfügung - fast zu vernach lässigen und wird in den meisten Fällen übe: die Baumärkte abgedeckt. Am Fachhande. geht dieses Geschäft nahezu vorbei. Die Spüle gelangt für die Erstausstattung vor. Küchen von den Spülenanbietern zumeist direkt in den Küchenfachhandel. Der Küchenzubehörgroßhandel spielt eine eher unterge ordnete Rolle, wohingegen besonders Spüler, in den Einstiegspreislagen oftmals Bestand teil der Blockvermarktung/Blockverrechnuit; sind. Das Marktvolumen Spülen liegt ir Deutschland seit Jahren bei 2,5 Millioner Spülen per Anno. 30/31 Kiichenlhiiulel 01/2016

3 Franke Perfekt für geräumige Küchen: das 90 cm breite Kubus Unterbaubecken aus bruchfes ter Fraceram Spezialkeramik. Wo Kochen groß geschrieben wird, ist das neue XXL- Unterbaubecken die richtige Wahl. Das aus Fraceram eignet sich perfekt für freistehende Kochinseln und geräumige Landhausküchen Blanco Zentraler Bestandteil der neuen Blanco Zenar XL 6 S DampfgarPlus aus Silgranit ist das geräumige Spülbecken. Wichtiges Detail ist hier eine in tegrierte kleine Stufe, die auf die Gastronorm-Garbehälter der führenden Hersteller abgestimmt wurde. Sie dient zum praktischen Einhängen der GN-Garbehälter. Selbst die meisten XL-Garbehälter können sowohl über dem Spülbecken als auch auf der Abtropffläche bequem abgestellt wer den. DieBlanco Zenar XL 6 S DampfgarPlus ist gerade als Winner bei den Iconic Awards 2016: Interior Innovation ausgezeichnet worden DieTop Innovation: Eine Einbauspüle. intra SCANDINAVIAN DESIGN

4 Zubehör Pyramis Pyramis verstärkt mit der Edelstahl-Spüle Olynthos" sein Produktangebot im gehobenen und designorientierten Seg ment. Dominiert von ebenen Flächen und geraden Linien vermittelt die neue Serie einen eleganten Eindruck. Durch ihren flachen Rand baut die Spüle nicht über der Arbeits fläche auf Schaut man in Richtung Küchen- und Möbel handel, ist der Durchschnittspreis pro ver kaufte Küche in etwa so zu ermitteln. Geht man in Deutschland von einem Durch schnittspreis pro verkaufte Küche von Euro aus, so dürfte der Durchschnittspreis für eine verkaufte Spüle dann bei 250 bis 550 Euro je nach Vertriebsweg und ohne Billigim porte liegen. Auch hier gilt natürlich, dass nach oben keine Grenzen gesetzt sind. Man denke nur an die erfolgreich platzierten Schie nen von Blanco SteelArt" und Franke eisinger swiss". Oder die erfolgreichen Keramik spülen von Duravit, Systemceram und Villeroy & Boch. Branchenkenner gehen davon aus, dass der Anteil von farbigen Spülen seinen Zenit noch nicht erreicht hat. Die Entwicklung bei den Kompositmaterialien und die neue Formen sprache bei Keramikspülen hat dafür gesorgt, dass die Marktanteile dieser beiden Materialien deutlich steigen", erklärte uns ein Branchen kenner. Betrachtet man die im Küchenspülenbereich eingesetzten Materialien nach Stückzahlen, so ergibt sich ein uneingeschränkter Spitzen reiter. Den größten Stellenwert in der Küche hat unangefochten die Edelstahlspüle, die mit mengenmäßig 57 Prozent den Löwenan teil des Marktes ausmacht. Dies liegt nicht zuletzt darin begründet, dass gerade die Edel stahlspüle alle Preissegmente, vom Preis einstieg (unter 100 Euro) bis hin zum Top- Segment (bis Euro), abdeckt. Markt führer auf dem deutschen Markt sind ohne Zweifel die beiden größten Anbieter Blanco und Franke, die das komplette Preisgefüge ab decken. Wobei Branchenkenner davon aus gehen, dass Blanco Marktführer ist, was den Wert angeht, und Franke, was die Menge wider spiegelt. Beide Unternehmen dürften einen umsatzmäßigen Marktanteil von über 35 Pro zent haben. Den dritten Rang nimmt auf dem deutschen Markt für Küchenspülen Rieber ein. Rieber, die sich vor allem mit ihrem waterstation"-konzept in Deutschland einen Namen gemacht haben, werden im Küchen- und 32/33 Küchenhandel 01/2016

5 Schock 2076 erweitert Schock seine Cristalite Plus-Farbpalette und präsentiert mit Moonstone einen neuen Klassiker, der künf tig als Standardfarbe des Granitspülenexperten geführt wird. Der sanfte Beigeton ist mit leichten Sprenkeln verse hen und erzeugt dadurch leicht changierende Effekte. Das Echte, Erdverbundene wirkt harmonisierend und der na türliche Charakter des Granitspülenmaterials wird durch den dezenten Farbton unterstrichen Systemceram Einfach schön. Die Siro 90" von Systemceram. Diese Spüle zeigt ein Maximum an formaler Konsequenz und Reduktion auf das Wesentliche. Vier wichtige Designpreise konnte Systemceramn mit dieser Spüle erringen: den red dot award", den ie Design Award" und den Eocus Special Mention" des Design Centers Baden-Württemberg

6 Zubehör Herstellername Herstellermarken Internet Geschäftsführer Blanco Blanco GmbH + Co. KG Blanco, blanco-germany.com/de Achim Schreiber (Vor Blanco SteelArt sitz), Rüdiger Bohle, Wolf gang Schneider Franke Franke GmbH Franke, franke.de Klaus Stiegeier Eisinger-Swiss eisinger-swiss.com Intra Intra Juvel A/S Intra - Scandinavian Design intra-teka.com intraeligo.com joig Kleijssen (Intra Group), Jan Bertelsen (JuvelA/S) Küppersbusch Küppersbusch Hausgeräte Küppersbusch kueppersbusch.de Dr. Stefan Popp GmbH Pyramis Pyramis Deutschland GmbH Pyramis pyramisgroup.de Nikolaas Bakatselos, Stephan Müller Reginox Reginox Deutschland GmbH Reginox reginox.de Gerrit Smit Rieber Rieber GmbH & Co. KG Rieber rieber.de Ulrich Fuchs Schock Schock GmbH Schock schock.de Ralf Boberg, Dt Marc Werkmeister Shigo Shigo Küchentechnik Markus Kladt Shigo shigo-kuechentechik.de Markus Kladt Systemceram Systemceram GmbH & Co. KG KeraDomo Küchenkeramik systemceram.de Gerhard Göbel, Manfred Engel Teka/TDV TDV Deutschland Vertriebs Teka tdv-de.com Hans-Peter Körfer GmbH & Co. KG (Vertriebsges.) Villeroy & Boch Villeroy & Boch AG Villeroy & Boch villeroy-boch.de 34/35 Küchenhandel 01/2016

7 Vertriebsleiter Handel Spülenangebot (Materialien) Vertriebswege Eigenes Armaturen programm Lars Kreuz (Geschäftsleitung Vertrieb Deutschland) Silgranit, Keramik Sanitärgroßhandel, Tischler/Schreiner Markus Wegmann Fragranit+, Keramik Sanitärgroßhandel, Tischler/Schreiner ja Vertretung DACH Kuke & Keller Consulting OHG www. kukconsult. de Edelstahl Tischler/Schreiner ja HenriqueJ. Amaral Glaskeramik und Edelstahl Tischler/Schreiner ja Stephan Müller Glas-Kombination, Pyrogranite Sanitärgroßhandel, Tischler/Schreiner Thomas Kurz farbiger Granit, Sanitärgroßhandel, Tischler/Schreiner Keramik Stephan Wolf lierter Stahl, Riegranit (Composite), Sanitärgroßhandel, Tischler/Schreiner, Küchenmöbel-Industrie, Baumärkte Rietec Joachim Zillen (D), Sven-Michael Funck (Export) Granit: Cristadur und Cristalite Plus, Carbon Tischler/Schreiner Granit-Composite Küchenfachhandel, Küchenfachmärkte, Tischler/ Schreiner nein Christoph Erll, Peter Laub Feinsteinzeug Küchen- und Möbelfachhandel, Küchenfach märkte, Tischler/Schreiner Hans-Peter Körfer Edelstahl/Glas, Tegranit Küchen- und Möbelfachhandel, Küchenfach märkte, Sanitärgroßhandel, Tischler/Schreiner ja Michael Flormann Keramik Küchen- und Möbelfachhandel, Küchenfachmarkte, Sanitärgroßhandel, Tischler/Schreiner ja

8 Zubehör Möbelfachhandel über den Zubehörgroß händler Naber in Nordhorn vertrieben. Etabliert haben sich auf dem deutschen Markt auch die Vertriebsgesellschaften von Pyramis und Reginox. Reginox, der größte niederländische Hersteller von Edelstahl spülen mit Firmensitz in Rijssen in der nieder ländischen Region Twente, entwickelt und pro duziert über 150 verschiedene Spüleinheiten. Mit einem modernen Maschinenpark werden Spüleinheiten im Jahr für den natio nalen und internationalen Küchenmarkt ge fertigt. Reginox bedient vor allem das mittlere Preissegment mit Edelstahlspülen. Etwas breiter aufgestellt ist die Pyramis Deutschland GmbH unter der Führung von Stephan Müller. Pyramis bietet sowohl Spülen aus Glas und Pyragranite als auch aus Edel stahl an. Das Preisspektrum deckt das untere Marktsegment bis zur gehobenen Mitte ab. Doch auch die spanische Teka-Gruppe ist nach Schließung ihrer Produktion in Haiger wieder auf dem deutschen Markt vertreten, und dies gleich in dreifacher Hinsicht. Zum einen verkauft Peter Körfer über seine Ver triebsgesellschaft TDV Deutschland Teka-Spülen auf dem deutschen Markt. Weiter fertigt Teka für die deutsche Tochter Küppersbusch exklu sive Spülen und nicht zuletzt gehört die Intra Juvel A/S, die in Deutschland, Österreich und der Schweiz über Kuke&Keller Consulting, beide langjährig in den Diensten von Teka, vertrieben wird. Blanco ist in allen drei Segmenten Granit und Keramik mit eigener Fertigung tätig und konnte seine Marktposition auch 2012 weiter ausbauen. Franke bedient genau wie Blanco ebenfalls alle drei Segmente mit eige ner Fertigung und ist neben dem Handels geschäft auch starker Lieferant der Küchen möbelindustrie und des Baumarktsektors. Blanco und Franke haben ihr Produktportfo lio so abgerundet, dass passend zur Spüle Armaturen und Mülltrennsysteme angeboten werden. Franke hat darüber hinaus mit Frames by Franke" noch ein eigenes Hausge räteprogramm im Angebot, das überwiegend in Italien produziert wird. Neben ihren breitgefächerten Aktivitäten im Bereich Spülen, Armaturen und Mülltrenn systemen bedienen Blanco und Franke mit eigenständigen Marken das alleroberste Marktsegment. Blanco fertigt unter der Marke SteelArt" individuelle Edelstahllösungen für die Küche. Franke ist mit eisinger-swiss" in High-End-Segment vertreten. Beide Unter nehmen unterstützen ihre Handelspartner mit einem Rundum-Sorglospaket, das Ratge berbroschüren, Materialmustersets, Schulun gen und Ersatzteilservice umfasst. Beide Un ternehmen besuchen ihre Handelspartner regelmäßig vor Ort mit einem eigenen Außen dienst. Doch zurück zur Edelstahl-Spüle. Betrachtet man das Material, so ist Edelstahl nach wie vor der klassisch, zeitlose Spülenwerkstoff. Er ist rostfrei und hitzebeständig, unempfind lich gegen Säure, elastisch, hygienisch und schlagfest. Gebrauchsspuren lassen sich mit speziellen Pflegepasten herauspolieren. Rieber Das Becken-im-Becken-Prinzip" der waterstation cubic von Rieber schafft zusätzlichen Platz für alle Vorberei tungsmaßnahmen und obendrein eine Menge Ordnung. Auch das Arbeiten wird effizienter und wassersparender. So kann zum Beispiel Gemüse nach dem Waschen in einem 2/3-Systembehälter mit gelochtem Boden direkt ohne Um schütten oder zusätzliches Geschirr zur Zubereitung in den Dampfgarer gestellt werden. Dabei bietet der Edelstahlbe hälter die gleichen hygienischen Voraussetzungen wie die Spüle, die in ihrer Größe so bemessen ist, dass das Reinigen von großen Blechen, Töpfen oder Grillrosten leicht von der Hand geht Mit einem mengenmäßigen Marktanteil bei Küchenspülen von rund 32 Prozent sind die so genannten Verbundwerkstoffe wie Silgranit/Blanco, Fragranit/Franke oder Cristalan, Cristalite/Schock, Riegranit/Rieber, Pyragranite/Pyramis nicht mehr aus der Spüle weg zudenken. Die Unternehmensberatung Titze rechnet laut ihrer aktuellen Studie mit einer Steigerung des mengenmäßigen Marktanteils von Composite auf über 50 Prozent und mit einem Absinken des Anteils der Edelstahl spülen auf 30 Prozent. Neben der Farbgestal tung könnten auch Produktanteile diese Ent- 36/37 Küchenhandel 01/2016

9 Wicklung forcieren. Die Spülen aus Granitverbundstoff haben den Vorteil, dass sie in allen nur erdenklichen Farben zur Ver fügung stehen. Darüber hinaus ist das Material durchgefärbt, es sind also auch bei harter Beanspruchung keine Gebrauchs spuren sichtbar. Kalkflecken fallen weniger ins Auge. Die Spülen aus Verbundwerkstoffen bestehen zumeist aus formbarem Acryl in Verbindung mit anderen natürlichen Materialien wie Quarzbestandteilen oder im Fall von Corian Aluminium hydroxid. Das Acryl verbindet das Material und verleiht der Spüle eine porenfreie, geschlossene Oberfläche und macht sie so pflegeleicht, fleckenresistent und säurebeständig. Zusätz liche Veredelungen verbessern die Pflegeeigenschaften. Schock fertigte 1979 die erste Granitspüle weltweit. Heute er zielt Schock, das in diesem Segment die Patente hält, rund 50 Prozent des Umsatzes im OEM-Geschäft. Der natürlichste Spülenwerkstoff ist ohne Zweifel Keramik. Der Marktanteil dürfte - leider stehen der Branche keine ab gesicherten Zahlen zur Verfügung - nach Einschätzung von Branchenkennern in den letzten Jahren kontinuierlich ange stiegen sein und bei Spülen im hochwertigen Bereich nun mehr bei 20 Prozent liegen. Hier noch eine Marktzahl: Der Verkaufsanteil hochpreisiger Küchen und somit auch hochpreisiger Spülen ist auch 2014/2015 weiter gestiegen. In 2012 fielen wertmäßig erst mals 50 Prozent aller Küchenverkäufe auf die Preiskategorie über der Euro-Marke, 2014 dürften es schon 55 Pro zent gewesen sein, denn der Absatz von Küchen unter Euro konnte mit dem Zuwachs der hochpreisigen Küchen kei nesfalls mithalten. Und damit nicht genug: Küchen in der Preisklasse von bis Euro legten 2014 um zwölf Prozent zu und Küchen über Euro verbuchten ein Plus von knapp 30 Prozent. Die Keramik-Spülen werden aus dem reinen Naturmaterial Ton hergestellt. Der Ton wird gereinigt, mit Wasser vermischt, geformt, getrocknet, glasiert und gebrannt. In diesem Seg ment dominieren die Spezialisten Systemceram/KeraDomo Küchenkeramik und Villeroy & Boch, gefolgt von Duravit. Wobei Systemceram stetig in den Ausbau seiner Kapazitäten investiert hat und 2015 wohl erstmalig die Umsatzgrenze von 30 Mio. Euro überschritten hat. Keramik oder Feinsteinzeug im Falle von Systemceram wird bei über Grad gebrannt. Das Material besitzt eine hohe Stoß-, Schlag- und Kratzfestig keit und ist hitze- und kältebeständig. Dazu ist Keramik le bensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral. System ceram liefert über die Spüle- und Laborkeramik hinaus noch Arbeitsplattenmodule, Tisch und Bartheken aus Feinstein zeug. Auch die keramischen Oberflächen können zusätzlich

10 ommer das Farbspektrum ausgeweitet: Zur Wahl stehen nun das warme Gelb Sunrise (im Bild), das tiefe Blau Midnight, das aus drucksvolle Grün Emerald und das warme Rot Coral, die von den vier Jahreszeiten ins piriert sind. So steht Emerald für den Früh ling, Sunrise für den Sommer, Coral für den Herbst und Midnight für den Winter. Dupont Der mit poliertem Metall verkleidete Küchenblock harmoniert mit der silbern funkelnden Arbeitsplatte aus Corian im Farbton Arrowroot. Zwei Corian Spicy Küchenspülen in der Farbe Glacier White unterstreichen die Opulenz des Entwurfs. mit schmutzabweisenden Eigenschaften ver sehen werden. Diese Clean-Plus-Oberflächenbeschichtung bei Systemceram und Ceramicplus-Oberflächenbeschichtung bei Villeroy & Boch sor gen dafür, dass Schmutzpartikel keine Haf tungsfläche auf der Spüle mehr finden, und nur mit einem Lappen entfernt werden kön nen. Systemceram hat einen maßgeblichen Anteil an der Steigerung der Absatzzahl bei Keramikspülen. Die Entwicklung von Keramik spülen mit extrem flachem Rand und in neu er filigraner Formensprache hat dem Unter nehmen neue Zielgruppen eröffnet. Gerade in puristischen Küchenplanungen sind heute immer häufiger Keramikspülen zu finden. Und Systemceram weiß seine Handelspartner zu überzeugen: 100 verschiedene Spülen formen in 15 Farben, das sind Spülen varianten, die das Programm von System ceram umfasst. 95 Prozent davon sind innerhalb von 24 Stunden lieferbar, wenn der Auftrag vor 9.30 Uhr eingeht. Eine Sonderrolle im Markt nimmt der Hersteller DuPont ein. Im Rahmen der Wachstumskam pagne Endless Evolution" hat DuPont Co rian seine Serie vorgefertigter Küchenspülen erneuert und erweitert. Dieser Schritt erfolg te, nachdem bereits im Juni 2015 die Kollek tion vorgefertigter Waschbecken überarbeitet wurde. Vorgefertigte Formteile sind bereits seit längerem wichtiger Bestandteil des Ange bots von DuPont Corian. Schon seit Jahr zehnten entstehen weltweit dank der optisch fugenlosen Verbindung von Formteilen und Platten hochwertige, hygienische und ver lässliche Lösungen für den Privat- und Ob jektbereich. Die überarbeitete Kollektion der Corian-Küchenspülen besteht jetzt aus 25 Modellen, die sich in sieben Produktfamilien gliedern. Nationale und internationale Reputation er hält die Spülenindustrie immer wieder über Designpreise, die vor allem im hochwertigen Bereich wichtige Verkaufsargumente und -trophäen sind. 38/39 Küchenhandel 01/2016