SUPERIOR CROCO PREMIUM GUTSWEIN SEKT DESTILLATE

Transkript

1 WEINSORTIMENT 2017

2 SUPERIOR CROCO PREMIUM GUTSWEIN SEKT DESTILLATE

3 N WEISSWEIN / S U P E R I O R Riesling trocken / S U P E R I O R Weißer Burgunder trocken / S U P E R I O R Grauer Burgunder trocken / S U P E R I O R Sauvignon Blanc trocken ROTWEIN SUPERIOR Für unsere Superior-Weine wählt Andreas Diehl jedes Jahr die besten Fässer aus. Unsere Superior-Weine bilden ab dem Jahrgang 2012 die absolute Spitze unserer Kollektion. Sie zeigen das perfekte Zusammenspiel der besten Trauben und ausgewählter Fässer. Für uns die sensorisch eindrucksvollsten Weine / S U P E R I O R 2014 Spätburgunder Rotwein trocken / S U P E R I O R 2014 Cabernet Sauvignon Rotwein trocken

4 N WEISSWEIN 049 C R O C O B L A N C Cabernet Blanc trocken ROSÉWEIN 029 C R O C O R O S É Cabernet Sauvignon trocken ROTWEIN 009 C R O C O R O U G E Cuveé trocken Aus Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos, Cabernet Sauvignon. CROCO Die Weine unserer eleganten Croco-Diehl-Linie keltern wir aus den Spielarten des Cabernets. Hinter dem augenzwinkernden Wortspiel und dem feinen Etikett steckt eine ganze Menge: Selten, besonders und wertvoll sind unsere Croco-Weine aus CabernetRebsorten in weiß, rosé und rot.

5 N WEISSWEIN / Riesling trocken Kabinett 043 Weißer Burgunder trocken Kabinett 046 Grauer Burgunder trocken Kabinett 027 Blanc de Noirs trocken Von der Merlot-Traube. 051 Chardonnay trocken Kabinett 056 Sauvignon Blanc trocken / Cuvée 3/1 trocken Spätlese Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder. 070 Auxerrois feinherb / Gewürztraminer lieblich Kabinett 094 Huxelrebe lieblich Spätlese 025 Merlot Rosé feinherb ROSÉWEIN PREMIUM EINS ZU EINS 1/1 Jeder Wein ist geprägt von seiner Herkunft: Der Charakter zeigt sich eins zu eins im Glas. Bei unseren eins zu eins -Weinen treten Rebsorte und Weinberg, aber auch das Klima und die Entscheidungen eines ganzen Weinjahres unverkennbar zutage. Authentisch und unverwechselbar. (Alexandra-Isabell Diehl) DREI ZU EINS 3/1 Aus drei Topweinen kreieren Harmonie und Inspiration charakterstarke Cuvées. Die eleganten Cuvées der drei zu eins -Linie sind Ausdruck unseres önologischen Könnens, unseres Wissens um die eigene Kreation und unserer Begeisterung für Perfektion. 026 Spätburgunder Rosé trocken ROTWEIN / Dornfelder lieblich / Schwarzriesling halbtrocken / Dornfelder halbtrocken / St. Laurent trocken 012 Spätburgunder trocken 015 Dornfelder trocken / Syrah trocken Cuvée 3/1 trocken Cuvée aus Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot. = im Holzfass gereift = im Barrique gereift

6 N 031 Müller-Thurgau trocken 1,0 L 032 Kerner trocken 1,0 L 033 Riesling trocken 1,0 L 034 Weißer Burgunder trocken 1,0 L 035 Grauer Burgunder trocken 1,0 L 072 Riesling halbtrocken 1,0 L 082 Weißwein-Cuvée lieblich 1,0 L 084 Scheurebe lieblich 1,0 L WEISSHERBST 021 Portugieser Weißherbst lieblich 1,0 L / Portugieser Weißherbst trocken 1,0 L ROTWEIN 001 Rotwein-Cuvée süß 1,0 L 002 Rotwein-Cuvée halbtrocken 1,0 L 003 Dornfelder trocken 1,0 L WEISSWEIN GUTSWEIN Unsere Gutsweine porträtieren die Seele unserer Trauben. Mit unseren Weinen in der klassischen Liter-Flasche beweisen wir jedes Jahr aufs Neue, welchen hohen Stellenwert auch die einfachen Genüsse besitzen. Einfach gut.

7 N SECCO/SEKT 077 Secco 1/1 rosé trocken Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure. 078 Secco 1/1 weiß feinherb Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure Riesling extra trocken Rassig spritziger Winzersekt Blanc de Blancs extra brut Feinperliger Crémant Pinot brut Zart roséfarbener Burgundersekt Sauvignon Blanc brut Feinfruchtige Perlage. SEKT Die Kunst, aus Wein Sekt werden zu lassen, ist unsere prickelnde Herausforderung. Ein Sekt mit Charakter entsteht nur aus besten Grundweinen. Weine, deren Aromen wir genau kennen, um sie formvollendet zu komponieren. Traditionell vergoren und von Hand gerüttelt, reifen sie auf der Hefe zu Spitzenqualität.

8 N 111 Pfirsichlikör 500 ml 113 Feigenlikör 500 ml 116 Orangenlikör 500 ml 119 Kastanienlikör 500 ml 122 Quittenlikör 500 ml 123 Birnenlikör 500 ml 124 Schlehenlikör 500 ml 125 Erdbeer-Chili-Likör 500 ml 126 Rosenlikör 500 ml Liköre auch erhältlich in 200 ml LIKÖR BRAND 132 Zwetschgenwasser 1,0 L 133 Obstbrand 1,0 L Aus Äpfeln und Birnen. 140 Tresterbrand 500 ml Vom Cabernet Sauvignon. 141 Tresterbrand 500 ml Vom Chardonnay. 147 Traubenbrand 500 ml 148 Weinbrand 500 ml 151 Birnenbrand 500 ml 152 Apfelbrand 500 ml 153 Kirschbrand 500 ml 154 Mirabellenbrand 500 ml 155 Quittenbrand 500 ml 157 Aprikosenbrand 500 ml auch erhältlich in 200 ml DESTILLATE Unsere Destillate zeugen von Finesse und Eleganz, denn sie sind die Essenz aus besten Früchten. Die Reife der Frucht entscheidet über Vielfalt und Tiefe des Geschmacks, die Art der Destillation und Lagerung über ihren Charme. Besonders edle Destillate aus Wein und Trauben lagern wir daher über viele Jahre im Eichenfass. = im Barrique gereift

9 WEINGUT SEKTGUT DESTILLERIE A. Diehl Eisenbahnstraße 3a D Edesheim Tel: / Fax: / info@diehl-wein.de WEINABHOLUNG/ WEINVERKOSTUNG: MO/ DI 8 18 Uhr MI 8 14 Uhr DO/FR 8 18 Uhr SA Uhr WEINFERIEN 2017: Ostern Sommer Reformationstag / Allerheiligen (ab 12 Uhr) Weihnachten / Neujahr