Gaststätte Kollektiv

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1 Gaststätte Kollektiv

2 Offene Weißweine 0,25l Saale-Unstrut Müller - Thurgau Q.b.A. - trocken Winzervereinigung Freyburg - Unstrut e. G. Klein aber oho frisch und fruchbetont mit diesem herrlichen Touch Exotik in einem typisch milden Weingenuss. Saftig und süffig - der "Mini" mit Geschmack. 4,80 Rheinhessen Riesling Q.b.A. - trocken Vinision Frische und Lebendigkeit in einem finessenreichen, feinfruchtigen Riesling. Aromen von Äpfeln, Pfirsichen und einem Hauch Zitrus geben einen anregenden Geschmack. 3,50

3 Pfalz Liebfraumilch Q.b.A. - lieblich Schneekloth & Söhne Ein richtig fruchtiger Weißwein mit einer feinen und milden Art. Saftige Aromen verpackt in würzigen Nuancen in einer delikaten Fruchtsüße. 3,10 Offener Roséwein 0,25l Pfalz Rosecuveé Q.b.A. - trocken Weingut Hammel & Cie Dornfelder, Blauer Porugieser Fruchtiges Bukett nach roten Früchten und frischem Brioche mit lachsfarbener Brillianz und zarten Aprikotreflexen. Schmeckt wunderbar mit gegrilltem Fisch sowie mediterranen Vorspeisen. 3,80

4 Offene Rotweine 0,25l Saale-Unstrut Portugieser Q.b.A. - trocken Winzervereinigung Freyburg - Unstrut e. G. Der kleine "Sachse" kräftig und samtig mit der Frucht von reifen Beeren und Pflaume in einer feinwürzigen Struktur. Der richtige Schluck Rotweingenuss nach einem langen Tag. Rheinhessen Dornfelder Q.b.A. - trocken Vinision Ein tiefroter Dornfelder mit einer komplexen und harmonischen Struktur. Kraftvolle Fruchtnoten von Brombeere, Sauerkirsche und Holunder. 5,20 3,50

5 Portugal Rotwein V.d.T. - lieblich Weingut Peter Mertes Kraftvolle Aromen reifer Kirsche und roter Beeren prägen diesen vollmundigen und saftigen Rotwein. Ein liebliches Sinneserlebnis für den täglichen Genuss. Regionale Raritäten aus Sachsen und dem Saale-Unstrut Tal Weißweine 0,75l 3,10 Sachsen Cuvée Meissen weiß Q.b.A. - trocken Müller - Thurgau, Silvaner, Riesling Rothes Gut Meissen - Ratswein Der Erste Cuvée aus dem Rothen Gut stellt sich als Wein für jederlei Gelegenheit auf. Sein frischer Charakter wird von einem intensiven Bukett, vollem Körper und einer gut eingebundenen Restsüße komlettiert. 18,90

6 Sachsen Goldriesling Q.b.A. - trocken Rothes Gut Meissen - Ratswein Der Goldriesling als Rarität unter den in angebauten Rebsorten hat seine Heimat nur hier bei uns in Sachsen. Er ist ein schlanker und leichter Wein, der zur Einführung einer jeden Weinprobe optimal geeignet ist. Er präsentiert sich strohgelb, blumig, fruchtig und mit belebender Säure. 18,90 Bacchus Q.b.A. - trocken Gröster Steinberg Weingut Thürkind Ein Klassiker mit feinem Traubenbukett. Fruchtig mit an schwarzen Johannisbeeren erinnernden Aromen und zarten Anklängen von Muskat. Jung und modern. 17,30

7 Grauburgunder Q.b.A. - trocken Winzervereinigung Freyburg - Unstrut e. G. Vollmundig, fruchtig und aromatisch mit herrlichen Noten von Pfirsich präsentiert sich dieser Grauburgunder. Süffige Lebensart mit sächsischem Charme. 14,30 Roséweine 0,75l Sachsen Rosé Q.b.A - trocken Dornfelder & Regent Weingut Schloß Proschwitz Prinz zur Lippe Aromen von Kirschen und Walderdbeeren harmonisch und rund. Passend zur leichten Küche und ein vorzüglicher Terrassenwein. 19,90

8 Portugieser Weißherbst Q.b.A. - halbtrocken Winzervereinigung Freyburg - Unstrut e. G. Eine süffige Erfrischung. Sehr aromatisch mit den deutlichen Fruchtnoten von Erdbeeren und Himbeeren in der Nase und auf der Zunge. 13,90 Rotweine 0,75l Sachsen Dornfelder Q.b.A. - trocken Naumburger Steinmeister Weingut Herzer Ein jugendlicher Rotwein mit ausgeprägter Frucht. Herrliche und vollmundige Aromen von Erd-, Johannis-, Himbeeren und Kirschen in würziger Note. 18,90

9 Domina Q.b.A. - trocken Weingut Thürkind Eine dunkelrote Spezialität mit einer besonders großen Fruchtigkeit. Kraftvolle Aromen dunkler Waldbeeren. Ein warmer Rotwein mit hoher Bekömmlichkeit. Blauer Zweigelt Q.b.A. - trocken Winzervereinigung Reyburg - Unstrut e. G. Österreichs Paraderotwein mit deutscher Prägung. Mild und doch vollmundig nachhaltig mit herrlichen Kirscharomen. Körperreich und ausdruckstark. 25,90 16,50