Cholesterinsenkung mit Pflanzensterinen. Umsetzung in der Praxis
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- Karola Vogel
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1 1 Cholesterinsenkung mit Pflanzensterinen Umsetzung in der Praxis
2 Cholesterinsenkung durch Ernährung 2 Alles, was Sie über einen gesunden Ernährungs- und Lebensstil aus der Ernährungsberatung kennen, ist die richtige Basis für eine cholesterinbewusste Ernährung. Zusätzlich zum Effekt einer cholesterinbewussten Ernährung kann durch den Verzehr von Lebensmitteln mit zugesetzten Pflanzensterinen eine Senkung Ihres Cholesterinspiegels um 7-10 % erreicht werden. cholesterinbewusste Ernährung Halbfettmargarine mit zugesetzten Pflanzensterinen
3 Was sind Pflanzensterine? 3 sekundärer Pflanzenstoff in geringen Mengen in allen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten, z. B. in pflanzlichen Ölen, Nüssen, Getreideprodukten und Samen wie Sonnenblumenkernen senken nachweislich den Cholesterinspiegel (wissenschaftlich belegt) optimale Cholesterinsenkung bei Aufnahme von ca. 2 Gramm Pflanzensterinen am Tag Gehalt an Pflanzensterinen in herkömmlichen Lebensmitteln zu gering, um wirkungsvoll Cholesterin senken zu können cholesterinsenkend wirksame Menge kann nur über Lebensmittel mit zugesetzten Pflanzensterinen aufgenommen werden
4 Wie wirken Pflanzensterine? 4 Pflanzensterine wirken im Darm nach dem Essen gelangt Cholesterin über den Darm in die Blutbahn (Bild 1) Pflanzensterine sind dem Cholesterin in ihrem Aufbau sehr ähnlich und können so die Aufnahme von Cholesterin ins Blut behindern à es wird weniger Cholesterin ins Blut aufgenommen (Bild 2) stattdessen wird Cholesterin über den Stuhl ausgeschieden Der Cholesterinspiegel im Blut sinkt
5 Becel ProActiv Halbfettmargarine mit Pflanzensterinzusatz 5 ist für Personen mit erhöhten Cholesterinwerten bestimmt enthält zugesetzte Pflanzensterine senkt den Cholesterinspiegel um 7-10 % im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung mit viel Obst und Gemüse und einer insgesamt gesunden Lebensweise nach 2-3 Wochen Cholesterinsenkung messbar im Blut die für Cholesterinsenkung optimale Tagesmenge an Pflanzensterinen kann durch die Halbfettmargarine leicht aufgenommen werden Für Schwangere, Stillende und Kinder unter 5 Jahren ist Becel ProActiv möglicherweise nicht geeignet. Sie haben besondere Ernährungsbedürfnisse und in der Regel ist hier eine Cholesterinsenkung nicht angezeigt.
6 Was ist die richtige Verzehrmenge? 6 ca. 2 Gramm Pflanzensterine pro Tag nur wenn die empfohlene Tagesmenge erreicht wird, kann die optimale Cholesterinsenkung (7-10 %) erzielt werden bei geringerer Pflanzensterin-Aufnahme fällt die Cholesterinsenkung geringer aus werden mehr als 3 Gramm Pflanzensterine pro Tag aufgenommen, wird dadurch die cholesterinsenkende Wirkung nicht wesentlich gesteigert werden 0 ca. 2 g Pflanzensterine/Tag geringere Senkung optimale Cholesterinsenkung (7-10 %) kaum zusätzliche Senkung
7 Wie viel Margarine ist das am Tag? 7 Die Tagesmenge von ca. 2 g Pflanzensterinen ist enthalten in Tipps zur Portionierung 30 g Halbfettmargarine dies entspricht der Menge von 3 gestrichenen Esslöffeln (3x 10 g) 1 Portion Halbfettmargarine reicht für ca. 1-2 Scheiben Brot, je nach Größe der Brotscheibe (s. nächste Folie). Verwendung 3 x aufs Brot zum Abschmelzen von Nudeln, Kartoffeln und Gemüse 3 Portionen Halbfettmargarine am Tag haben Sie richtig dosiert, wenn eine 250 g-packung Becel ProActiv nach 8 Tagen verbraucht ist.
8 Das sind 10 g Margarine 8 1 x reicht für... oder oder oder oder
9 Zusätzliche Hinweise 9 Cholesterinsenkende Wirkung bleibt solange erhalten, wie Becel ProActiv verzehrt wird. Wird der Verzehr gestoppt, steigt der Cholesterinspiegel wieder auf das Ausgangsniveau. Eine kurze Unterbrechung, z. B. am Wochenende, spielt keine Rolle. Pflanzensterine wirken zusätzlich zu cholesterinsenkenden Medikamenten (z. B. Statinen). Informieren Sie Ihren Arzt über den Verzehr von Becel ProActiv, da eventuell eine Dosisanpassung der Medikamente vorzunehmen ist. Becel ProActiv sollte stets Bestandteil einer cholesterinbewussten, ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung mit viel Obst und Gemüse sein und keine Alibifunktion übernehmen.
10 Becel ProActiv & Becel Unterschiede erkennen 10 Für Personen ohne überhöhte Cholesterinwerte ist der Verzehr von Becel ProActiv zur Vorsorge nicht sinnvoll. Gesundheitliche Risiken gibt es jedoch in diesen Fällen nicht. Herkömmliche Becel Produkte sind hier die bessere Wahl. senkt aktiv den Cholesterinspiegel ausschließlich für Menschen mit überhöhtem Cholesterinspiegel enthält zugesetzte Pflanzensterine cholesterinbewusst und herzgesund reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega-3 und Omega-6) weniger gesättigte Fettsäuren als Butter Enthalten nur ungehärtete Fette und Öle
11 11 Interessiert an weiteren Informationen?
12 Weitere Informationsmaterialien 12 Broschürenset Start frei für weniger Cholesterin Informationsbroschüre Praxisbroschüre mit Rezepten Poster Ihr Wochenplan zum Cholesterinsenken Einkaufsplaner für den Supermarkt Diese und andere Materialien finden Sie zum Download unter: Becel Homepage mit Informationen zur herzgesunden Ernährungs- und Lebensweise sowie einer Rezeptdatenbank: Interaktiver Fettrechner zur Analyse der persönlichen Fettaufnahme (Ist- Aufnahme versus Empfehlungen): mein-fettrechner.de
13 13 Back-Up Produktinformationen: Becel ProActiv Halbfettmargarine
14 Becel ProActiv Halbfettmargarine 14 Becel ProActiv Halbfettmargarine mit zugesetzten Pflanzensterinen enthält pro Portion (10 g) 0,75 g Pflanzensterine enthält 40 % Fett ist reich an mehrfach ungesättigten Omega-3- und 6-Fettsäuren enthält weniger gesättigte Fettsäuren als herkömmliche Margarine ist eine gute Quelle für die Vitamine E, A und D ist rein pflanzlich lt. Rezeptur frei von Milchbestandteilen, gehärteten Fetten, Konservierungsstoffen streng natriumarm Tagesmenge: 3 Portionen Margarine (3 x 10 g)
Verwendung: Verfeinern. Andünsten
Die wertvolle Margarine Unser Klassiker. Deli Reform Das Original wird aus rein pflanzlichen, ungehärteten Ölen und en ohne den Zusatz von Salz hergestellt. Sie ist frei von Konservierungsstoffen, Laktose
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