Benutzerinformation. Backofen ZOU30602

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1 DE Benutzerinformation Backofen ZOU362

2 Inhalt Sicherheitsinformationen _ 2 Sicherheitshinweise _ 3 Gerätebeschreibung _ 5 Vor der ersten Inbetriebnahme 6 Täglicher Gebrauch _ 6 Zusatzfunktionen _ 7 Sicherheitsinformationen Praktische Tipps und Hinweise _ 8 Reinigung und Pflege 13 Was tun, wenn 15 Montage _ 16 Umwelttipps _ 18 Änderungen vorbehalten. Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Warnung! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen. Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie dabei von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss. Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten. Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht erfolgen. 2

3 Allgemeine Sicherheit Während des Betriebs wird das Geräteinnere heiss. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Gerät. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Stromversorgung. Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metallschwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen. Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Sicherheitshinweise Montage Warnung! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des Geräts vornehmen. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf und benutzen Sie es nicht. Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung. Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe. Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff. Das Küchenmöbel und die Einbaunische müssen die passenden Abmessungen aufweisen. Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten. Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird. Einige Teile des Geräts sind stromführend. Das Küchenmöbel muss auf allen Seiten mit dem Gerät abschließen, um einen Kontakt mit stromführenden Teilen zu vermeiden. Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen. Elektrischer Anschluss Warnung! Brand- und Stromschlaggefahr. Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen. Das Gerät muss geerdet werden. Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie sich andernfalls an eine Elektrofachkraft. Das Gerät darf ausschließlich an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose angeschlossen werden. Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel. Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich zum Austausch des beschädigten Netzka- 3

4 bels an den Kundendienst oder einen Elektriker. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt, insbesondere wenn die Tür heiß ist. Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können. Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist. Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an. Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das Gerät von der Spannungsversorgung zu trennen. Ziehen Sie dazu immer direkt am Netzstecker. Verwenden Sie immer die richtigen Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze. Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. Gebrauch Warnung! Es besteht Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag- oder Explosionsgefahr. Das Gerät ist für die Verwendung im Haushalt vorgesehen. Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. Das Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten. Während des Betriebs wird das Geräteinnere heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten. Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist. Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus. Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeitsoder Abstellfläche. Halten Sie die Tür immer geschlossen, wenn das Gerät in Betrieb ist. Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Wenn Sie Zutaten mit Alkohol verwenden, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Geräts gelangen. Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts. Warnung! Das Gerät könnte beschädigt werden. Um Beschädigungen oder Verfärbungen der beschichtung zu vermeiden: Stellen Sie Kochgeschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Gerätes. Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Gerätes. Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Backofeninnenraum stehen. Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der Innenausstattung sorgfältig vor. Verfärbungen der beschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Ge- 4

5 räts. Sie stellen keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar. Verwenden Sie für feuchte Kuchen die Bratund Fettpfanne. Fruchtsäfte verursachen bleibende Flecken. Reinigung und Pflege Gerätebeschreibung Warnung! Risiko von Verletzungen, Brand oder Beschädigungen am Gerät. Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten immer das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen. Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst. Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer! Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern. Fett- oder Speisereste im Gerät können einen Brand verursachen. Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie nur neutrale Reinigungsmittel. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände. Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung. Reinigen Sie die katalytische beschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln. Innenbeleuchtung Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht für die Raumbeleuchtung. Warnung! Stromschlaggefahr. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen. Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung. Entsorgung Warnung! Verletzungs- und Erstickungsgefahr. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es. Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere in dem Gerät einschließen Betriebskontrolllampe 2 Backofen-Einstellknopf wahlknopf 4 kontrolllampe 5 Kochzonen-Einstellknöpfe 6 Grill 7 Backofenlampe 8 Ventilator 9 Aqua-Clean-Behälter 1 1 Einhängegitter, herausnehmbar 11 Typenschild 5

6 12 n Backofenzubehör Kombirost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten. Vor der ersten Inbetriebnahme Warnung! Siehe Sicherheitshinweise. Erste Reinigung Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter (falls vorhanden). Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme. Wichtig! Siehe Kapitel Reinigung und Pflege. Vorheizen Heizen Sie das leere Gerät vor, um Fettreste zu verbrennen. 1. Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein. Täglicher Gebrauch Warnung! Siehe Sicherheitshinweise. Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den versenkbaren Knopf. Der Knopf kommt dann heraus. Ein- und Ausschalten des Geräts 1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Backofenfunktion. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange das Gerät in Betrieb ist. Backofenfunktionen Backofenfunktion Stellung Aus Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. 2. Lassen Sie das Gerät eine Stunde lang eingeschaltet. 3. Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein. 4. Lassen Sie das Gerät 1 Minuten lang eingeschaltet. 5. Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein. 6. Lassen Sie das Gerät 1 Minuten lang eingeschaltet. Das Zubehör kann heißer werden als beim normalen Gebrauch. Das Gerät kann Geruch und Rauch verströmen. Das ist normal. Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung. 2. Drehen Sie den wahlknopf auf die gewünschte. Die -Kontrolllampe leuchtet, solange die im Gerät ansteigt. 3. Drehen Sie zum Ausschalten des Geräts den Backofen-Einstellknopf und den wahlknopf in die Position Aus. Anwendung Das Gerät ist ausgeschaltet. Ober-/Unterhitze / Aqua-Clean Funktion Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Die Heizelemente für Ober- und Unterhitze sind gleichzeitig eingeschaltet. Weitere Informationen zur Aqua-Clean Funktion finden Sie im Kapitel Pflege und Reinigung. 6

7 Backofenfunktion Unterhitze Heißluft mit Ringheizkörper Grillstufe 1 Grillstufe 2 Auftauen Anwendung Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden. Nur das Heizelement für Unterhitze ist eingeschaltet. Zum Braten oder zum Braten und Backen von Speisen mit derselben Gartemperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig, ohne dass es zu einer Aromaübertragung kommt. Zum Grillen flacher Lebensmittel in kleinen Mengen in der Mitte des Rostes. Zum Toasten. Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen. Zum Toasten. Das gesamte Grillelement ist eingeschaltet. Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel. Der wahlschalter muss auf die Position Aus gestellt sein. Kochfeld-Einstellknöpfe Mit den Kochfeld-Einstellknöpfen bedienen Sie das Kochfeld, das Sie zusammen mit dem Backofen installiert haben. Weitere Informationen finden Sie in der Gebrauchsanleitung für das Kochfeld. Wichtig! Lesen Sie bitte die Sicherheitshinweise in der Gebrauchsanleitung für das Kochfeld sorgfältig durch. Kochstufen Einstellknopf Funktion Stellung Aus Kochstufen 1-9 (1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe) 2. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Einstellknopf in die Position Aus gedreht werden. Verwenden der Zweikreis-Kochzone (falls vorhanden) Vorsicht! Drehen Sie den Einstellknopf im Uhrzeigersinn, um die Zweikreis-Kochzone einzuschalten. Drehen Sie ihn jedoch nicht über die Endposition hinaus. 1. Drehen Sie den Einstellknopf im Uhrzeigersinn auf die Stellung Drehen Sie den Einstellknopf langsam auf das Symbol, bis er hörbar einrastet. Jetzt sind beide Heizkreise eingeschaltet. 3. Zur Einstellung der gewünschten Kochstufe siehe Kochstufen. 1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Kochstufe. Zusatzfunktionen Kühlventilator Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist. Sicherheits-Thermostat Ein unsachgemäßer Gebrauch des Geräts oder defekte Bauteile können zu einer gefährlichen Überhitzung führen. Um dies zu verhindern, ist der Backofen mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die Stromzufuhr unterbrechen kann. Die Wiedereinschaltung erfolgt automatisch bei einen abfall. 7

8 Praktische Tipps und Hinweise Das Gerät hat fünf n. Die n werden vom Boden des Backofens aus gezählt. Das Gerät ist mit einem exklusiven Umluftund Dampfsystem zur Regelung der Luftzirkulation und des Dampfkreislaufs ausgerüstet. Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen innen weich und außen knusprig. Gardauer und Energieverbrauch werden dabei auf ein Minimum reduziert. Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen. Das ist normal. Stehen Sie beim Öffnen der Tür während des Betriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät. Um die Kondensation zu reduzieren, heizen Sie vor dem Garen den Backofen immer 1 Minuten vor. Wischen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch mit einem Tuch trocken. Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie das Kochgeschirr nicht mit Alu-Folie. Dies könnte das Garergebnis beeinträchtigen und die beschichtung beschädigen. Backen von Kuchen Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist Back- und Brattabelle Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen frei. Garen von Fleisch und Fisch Setzen Sie beim Garen von Speisen mit hohem Fettgehalt eine Brat- und Fettpfanne ein, damit keine dauerhaften Flecken im Backofen verbleiben. Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft. Um Rauchentwicklung beim Braten zu vermindern, geben Sie etwas Wasser in die Brat- und Fettpfanne. Um Kondensierung des Rauchs zu vermeiden, Wasser zugeben, wenn die Brat- und Fettpfanne ausgetrocknet ist. Garzeiten Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts, seiner Konsistenz und der Menge ab. Achten Sie beim Garen anfangs immer auf das Gargut. Finden Sie selbst die besten Einstellungen (Garstufe, Garzeit, usw.) für Kochgeschirr, Rezepte und Mengen bei der Verwendung dieses Geräts heraus. KUCHEN GERICHT Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheizkörper Garzeit [Min.] Anmerkungen Rührteig (2 und 4) Kuchenform Mürbeteig (2 und 4) Kuchenform Buttermilch-Käsekuchen Kuchenform (26 cm) Apfelkuchen (links und rechts) Kuchenformen (2 cm) auf dem Kombirost 1) 8

9 GERICHT Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheizkörper Garzeit [Min.] Anmerkungen Strudel/Stollen Backblech (links und rechts) Kuchenform (26 cm) Biskuit Kuchenform (26 cm) Stollen/üppiger Früchtekuchen Kuchenform (2 cm) 1) Rosinenkuchen Brotform 1) Marmeladenkuchen Kleine Kuchen eine Ebene Kleine Kuchen zwei Ebenen Kleine Kuchen drei Ebenen Plätzchen/Feingebäck eine Ebene Plätzchen/Feingebäck zwei Ebenen Plätzchen/Feingebäck drei Ebenen Baisers eine Ebene Baisers zwei Ebenen und , 3 und und , 3 und Backblech Backblech 3-45 Backblech 3-35 Backblech 35-4 Backblech Backblech Backblech und Backblech 1) Rosinenbrötchen Backblech 1) Eclairs eine Backblech Ebene Eclairs zwei und Backblech Ebenen Törtchen Kuchenform (2 cm) Üppiger Früchtekuchen Kuchenform (24 cm) 9

10 GERICHT Englischer Sandwichkuchen à la Victoria Ober-/Unterhitze 1) Backofen 1 Minuten vorheizen. BROT UND PIZZA GERICHT Heißluft mit Ringheizkörper Garzeit [Min.] Anmerkungen Kuchenform (2 cm) Ober- und Unterhitze Heißluft mit Ringheizkörper Garzeit [Min.] Anmerkungen Weißbrot Stück, 5 g pro Stück 1) Roggenbrot Brotform Brötchen (2 und 4) Pizza Brötchen auf Backblech 1) 1-2 Backblech oder tiefe Bratpfanne 1) Mürbeteigplätzchen Backblech 1) 1) 1 Minuten vorheizen. AUFLÄUFE GERICHT Ober- und Unterhitze Heißluft mit Ringheizkörper Garzeit [Min.] Anmerkungen Nudelauflauf Auflaufform Gemüseauflauf Auflaufform Quiche Auflaufform 1) Lasagne Cannelloni ) 1 Minuten vorheizen. FLEISCH Auflaufform 1) 25-4 Auflaufform 1) 1

11 GERICHT Ober- und Unterhitze Heißluft mit Ringheizkörper Garzeit [Min.] Anmerkungen Rindfleisch Kombirost Schweinefleisch Kombirost Kalbfleisch Kombirost Roastbeef, englisch, Kombirost rosa Roastbeef, englisch, Kombirost medium Roastbeef, englisch, Kombirost durchge- braten Schweineschulter mit Schwarte Schweinshaxe Stk. Lammfleisch Keule Hähnchen ganz Pute ganz Ente ganz Gans ganz Kaninchen zerlegt Hase zerlegt Fasan ganz FISCH GERICHT Ober- und Unterhitze Heißluft mit Ringheizkörper Garzeit [Min.] Anmerkungen Forelle/Seebrasse Fische Thunfisch/Lachs Filets Grillstufe 1 Den leeren Backofen 1 Minuten vorheizen. 11

12 Menge Grillstufe 1 Garzeit [Min.] GERICHT Stücke [g] Einschubebentur Tempera- 1. Seite 2. Seite Filetsteaks max Beefsteaks max Bratwürste 8-4 max Schweinskotelett max Hähnchen (in zwei max Hälften) Spieße 4-4 max Hähnchenbrustfilet max Hamburger max Fischfilet max Belegte Toastbrote max Toast max Auftauen GERICHT [g] Auftauzeit [Min.] Zusätzliche Auftauzeit [Min.] Raum für Notizen Hähnchen Legen Sie das Hähnchen auf eine umgedrehte Untertasse auf einem größeren Teller. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch Nach der Hälfte der Zeit wenden. Forelle Erdbeeren Butter Sahne 2 x Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen. Kuchen Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper Backbleche mit Backpapier abdecken. GEMÜSE 12

13 GERICHT 1 Ebene 2 Ebenen Dauer [Std] Bohnen 3 1/ Paprika 3 1/ Suppengemüse 3 1/ Pilze 3 1/ Kräuter 3 1/ OBST GERICHT 1 Ebene 2 Ebenen Dauer [Std] Pflaumen 3 1/ Aprikosen 3 1/ Apfelscheiben 3 1/ Birnen 3 1/ Informationen zu Acrylamiden Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Reinigung und Pflege Warnung! Siehe Sicherheitshinweise. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts. Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel. Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. So lassen sich Verschmutzungen leichter entfernen und es kann nichts einbrennen. Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern. Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an. Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen en zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen. scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Antihaftbeschichtung kann dadurch zerstört werden. Geräte mit Edelstahl- oder Aluminiumfront: Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem nassen Schwamm und trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch ab. Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oder Scheuermittel, da diese die Oberflächen beschädigen können. Reinigen Sie das Bedienfeld auf gleiche Weise. Reinigen der Türdichtung Die Türdichtung muss regelmäßig überprüft werden. Die Türdichtung ist im Rahmen des Garraums angebracht. Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn die Türdichtung beschädigt ist. Wenden Sie sich an den Kundendienst. 13

14 Für die Reinigung der Türdichtung lesen Sie bitte in den allgemeinen Informationen zur Reinigung nach. Einhängegitter Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden. Abnehmen der Einhängegitter 1 Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus. Einsetzen der Einhängegitter Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben beschriebenen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Die abgerundeten Enden des Einhängegitters müssen nach vorne zeigen. Aqua-Clean Funktion Bei der Aqua-Clean Funktion werden mithilfe von Wasserdampf Fett- und Speisereste aus dem Backofen entfernt. 1. Geben Sie 3 ml Wasser in den im Boden des Backofens angebrachten Aqua-Clean- Reinigungsbehälter. 2. Stellen Sie die Backofenfunktion ein. 3. Stellen Sie die auf 9 C ein. 4. Lassen Sie das Gerät 3 Minuten lang eingeschaltet. 5. Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es abkühlen. 6. Reinigen Sie die Innenseiten des Backofens nach der Abkühlphase mit einem feuchten Tuch. Warnung! Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie es anfassen. Es besteht Verbrennungsgefahr! Backofenlampe Warnung! Gehen Sie beim Austauschen der Backofenlampe sorgsam vor. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags. Bevor Sie die Backofenlampe austauschen: Schalten Sie den Backofen aus. Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus. Legen Sie ein Tuch auf den Backofenboden, um die Lampe und das Glas zu schützen. Halogenlampen immer mit einem Tuch anfassen, um ein Einbrennen von Fett (Fingerabdrücke) zu vermeiden. 1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch eine geeignete 3 C hitzebeständige Backofenlampe. Verwenden Sie eine Ofenlampe mit der gleichen Leistung. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. Reinigen der Backofentür Die Backofentür ist mit zwei Glasscheiben ausgestattet. Die Backofentür und die innere Glasscheibe können zur Reinigung ausgebaut werden. Beachten Sie, dass die Backofentür zuklappen kann, wenn Sie versuchen, die Glasscheiben abzunehmen, solange die Tür noch am Gerät montiert ist. Vorsicht! Verwenden Sie das Gerät nicht ohne die Glasscheiben. 14

15 1 2 1 Klappen Sie die Backofentür ganz auf und greifen Sie an die beiden Türscharniere. 2 Heben Sie die Hebel an den beiden Scharnieren an und klappen Sie sie nach vorn. 7 Heben Sie die Glasscheibe vorsichtig an (Schritt 1) und entfernen Sie sie (Schritt 2). 3 Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung (halb). Anschließend ziehen Sie sie nach vorn aus der Halterung heraus. 4 Breiten Sie ein weiches Tuch auf einer ebenen Fläche aus, und legen Sie die Backofentür darauf. 9 Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie die Glasscheiben sorgfältig ab. Einbauen der Backofentür und der Glasscheibe Nach der Reinigung müssen die Backofentür und die Glasscheibe wieder eingebaut werden. Führen Sie die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Der bedruckte Bereich muss zur Innenseite der Tür zeigen. Stellen Sie nach dem Einsetzen sicher, dass sich der Glasscheibenrahmen in den bedruckten Bereichen nicht rau anfühlt. Achten Sie darauf, die innere Glasscheibe richtig in ihre Position einzusetzen. Orientieren Sie sich an der Abbildung. 5 Lösen Sie das Verriegelungssystem, um die Glasscheiben zu entfernen. 6 Drehen Sie die beiden Befestigungselemente um 9 und nehmen Sie sie aus der Halterung. Was tun, wenn Warnung! Siehe Sicherheitshinweise. 15

16 Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren nicht. Das Gerät funktioniert überhaupt nicht. Das Gerät funktioniert überhaupt nicht. Informationen zum Kochfeld finden Sie im Benutzerhandbuch. Schalten Sie das Gerät ein. Siehe Das Gerät ist nicht eingeschaltet. hierzu Kapitel Täglicher Gebrauch. Die Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. Prüfen Sie die Sicherung. Falls die Sicherung öfter als einmal auslöst, wenden Sie sich an eine Elektrofachkraft. Die Backofenlampe leuchtet nicht. Die Backofenlampe ist defekt. Ersetzen Sie die Backofenlampe. Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf Speisen und im Backofen nieder. Die Speisen standen zu lange im Backofen. Speisen nach Beendigung des Gar- oder Backvorgangs nicht länger als 15-2 Minuten im Backofen lassen. Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder Kundendienst. Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren: Modell (MOD.)... Produktnummer (PNC)... Seriennummer (S.N.)... Montage Warnung! Siehe Sicherheitshinweise. Einbau Warnung! Die Montage des Gerätes darf nur von einer qualifizierten Fachkraft vorgenommen werden. Wenn Sie die Montage nicht durch eine qualifizierte Fachkraft durchführen lassen und es zu Schäden kommt, entfällt der Garantieanspruch. Bevor Sie den Backofen einbauen, montieren Sie das entsprechende Kochfeld aus der Tabelle. Elektrische Verbindung mit dem Kochfeld Der Kochfeld-Anschlussstecker befindet sich oben am Backofengehäuse. Das Kochfeld verfügt über Anschlusskabel für die Kochzonen und ein Erdungskabel. Die Kabel haben Anschlussstecker. Um das Kochfeld an den Backofen anzuschließen, stecken Sie die Stecker in die richtigen Buchsen am Backofen. Die Stecker und Buchsen sind so ausgelegt, dass keine falschen Anschlüsse vorgenommen werden können. Art ZEV64 ZEV641 ZEV646 Maximale Leistung 6 W 64 W 76 W 16

17 A B Elektroinstallation Warnung! Der elektrische Anschluss muss von einer qualifizierten Fachkraft vorgenommen werden. 6 min min. 56 Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der Sicherheitsvorkehrungen des Kapitels Sicherheitshinweise entstehen. Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabel geliefert. Netzkabel Einsetzbare Kabeltypen für Einbau oder Austausch: H7 RN-F, H5 RN-F, H5 RRF, H5 VV-F, H5 V2V2-F (T9), H5 BB-F. Näheres zum Kabelquerschnitt siehe Gesamtleistung auf dem Typenschild. Anschluss der Klemmleiste Das Gerät ist mit einer 6-poligen Klemmleiste ausgestattet. Die Jumper (Brücken) sind für einen Dreiphasen-Betrieb mit 4 V mit Nullleiter eingerichtet. 17

18 1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 6 mm 4 = 6 mm = 7 mm L = Phasenleiter N 4 = Nullleiter = Erdungskabel Bei anderen Netzspannungen sind die Jumper der Klemmleiste umzusetzen (siehe Anschlussdiagramm unten). Anschluss des Erdungskabels an die Klemme. Befestigen Sie das Anschlusskabel mit einer Verbindungsklemme, nachdem Sie es an der Klemmleiste angeschlossen haben. 4 23V 3~ V 1~ L1 1 2 L2 3 4 L3 5 L1 N 4V 2N~ L1 L2 N 4V 3N~ L1 L2 L3 N PE PE PE PE Umwelttipps Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrer Gemeinde, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben. Verpackungsmaterial Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wieder verwertbar. Kunststoffteile sind mit internationalen Abkürzungen wie PE, PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial in den dafür vorgesehenen Behältern der kommunalen Entsorgungsstellen. 18

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