Fachtagung RAPOOL-RING 2010

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1 Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft Naumburger Str. 98, Jena Eine aktuelle betriebswirtschaftliche Betrachtung des Rapsanbaues Fachtagung RAPOOL-RING 2010 Dr. Degner Tel /

2 Gliederung 1. Zielstellung und Methode 2. Wirtschaftlichkeit der Winterrapsproduktion 1. Anbauumfang und Bedeutung 2. Erträge und Preise 3. Leistungs- und Kostenrechnung 3. Anpassungsmaßnahmen zur Erfolgssicherung 4. Schlussfolgerungen Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 2

3 Entwicklung der Ackerflächenanteile ausgewählter Druschfrüchte % 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Brandenburg Ölsaaten Brandenburg Getreide Brandenburg Kö.Leg. Sachsen Ölsaaten Sachsen Getreide Sachsen Kö.Leg. Sachsen-Anhalt Ölsaaten Sachsen-Anhalt Getreide Sachsen-Anhalt Kö.Leg. Thüringen Ölsaaten Thüringen Getreide Thüringen Kö.Leg. Deutschland Ölsaaten Deutschland Getreide Deutschland Kö.Leg. Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 3

4 Ertrag % Erträge von Winterraps im Vergleich mit Druschfrüchten in Thüringen ,1 37,1 0 34,6 WRa dt/ha WRa WW WG WR SG KöE Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 4

5 Preise ex Ernte von Winterraps im Vergleich mit Druschfrüchten % /dt _09 WRa 2005 WRa 2006 WRa WW WG WR SG KöE WRa 5 0 WRa 2008 WRa 2009 WRa 05_09 Quellen: ZMP Berlin bzw. LaWi- Dienstleistungen GmbH Oldenburg Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 5

6 Marktleistung von Winterraps im Vergleich mit Druschfrüchten Mittelwerte % /ha rel. BB rel. SN rel. ST rel. TH Brandenburg 20 0 WW WG WR SG KöE WRa Sachsen Sachsen-Anhalt Thüringen Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 6

7 Kosten /ha Kosten von Druschfrüchten Thüringer Mittelwerte Kosten insg. Allgemeinkosten Flächenkosten Gebäudekosten Arbeitserledigung Direktkosten WRa WW WG WR SG KöE. Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 7

8 Kosten % Kosten von Winterraps im Vergleich mit Druschfrüchten -Thüringer Mittelwerte Kosten insg. 100 Arbeitserledigung Direktkosten WRa WW WG WR SG KöE WRa WW WG WR SG KöE WRa WW WG WR SG KöE Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 8

9 Deckungsbeiträge von Winterraps in Thüringen im Vergleich mit Druschfrüchten % 200% /ha % 119% _09 100% 50% 0% 82% % 76% 41% WW WG WR SG KöE WRa WRa 2005 WRa 2006 WRa 2007 WRa 2008 WRa 2009 WRa 05_09-50% 0 Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 9

10 Beiträge von Winterraps zum Betriebsergebnis im Vergleich mit Druschfrüchten in Thüringen % 300% 250% 200% 150% 100% 50% 0% -50% -100% -150% -200% -250% -300% WW 155% WG 60% 64% WR SG 86% KöE 496 1% 28 WRa /ha _09 WRa 2005 WRa 2006 WRa 2007 WRa 2008 WRa 2009 WRa 05_09-350% -500 Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 10

11 Wirtschaftlichkeit von Winterraps in Referenzbetrieben 1) im Vergleich mit Richtwerten Position ME Referenzbetriebe Richtwert Ertrag dtha 38,1 37,1 38,6 37,9 35,4 Preis /dt 22,1 25,2 31,3 26,2 31,5 Marktleistung /ha Gesamtleistung /ha Direktkosten /ha Arbeitserledigung /ha Gebäudekosten /ha Flächenkosten /ha Allgemeinkosten /ha Summe /ha G/V-Beitrag /ha ) Nach Müller,J.: Betriebszweigabrechnung in Referenzbetrieben Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 11

12 Wirtschaftlichkeit von Winterraps in Abhängigkeit vom Ertragsniveau in Thüringen (Ergebnisse von Landkreisen) Position ME Ertragsniveau niedrig mittel hoch Ertrag dtha 30,4 37,1 41,8 Preis /dt 28,1 28,1 28,1 Marktleistung /ha Gesamtleistung /ha Direktkosten /ha Arbeitserledigung /ha Flächenkosten /ha Kosten insgesamt /ha G/V-Beitrag /ha Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 12

13 Beiträge von Druschfrüchten zum Betriebsergebnis in Abhängigkeit vom Ertragsniveau (Thüringen Mittelwerte ) 200% /ha 150% % 50% Ertrag niedrig Ertrag mittel Ertrag hoch WRa niedrig 0% WW WG WR SG KöE WRa 50 WRa mittel WRa hoch -50% 0-100% -50 Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 13

14 G/V Beitrag von Fruchtfolgegliedern mit und ohne Winterraps 300 Stoppelweizen Fruchtfolge mit Raps /ha WW WRa WW Mittel nach WW nach WG nach WRa Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 14

15 Preisindex % Preisentwicklung landwirtschaftlicher Betriebsmittel in Deutschland Saat- u. Pflanzg. Energie u. Schmierst. Düngemittel Instandh. Masch. Instandh. Geb. 367, Quelle: Statistisches Bundesamt 142,4 144,1 134,1 104,8 Quelle: Statistisches Bundesamt Wiesbaden 181, Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 15

16 Mittlere N-, P- und K-Salden von 54 Landwirtschaftsbetrieben (1997 bis 2008, Feld-Stall-Bilanz) 60 kg /ha N P K Februar 2010 TLL Jena, Zorn Rapsfachtagung RAPOOL-RING 16

17 124 Landwirtschaftsbetriebe in N-Saldogruppen im Düngejahr 2008 und mittlere N-Zufuhr über Mineral- und Wirtschaftsdünger N-Saldogruppe (kg N/ha) Anzahl LWB % Mittlere N-Zufuhr (kg N/ha) über Mineraldünger Wirtschaftsdünger*) 1 (< 0) (0 25) (25,1 50) (50,1 70) (> 70) , , > *) tierische Ausscheidungen nach Abzug von Stall-, Lagerungs- und Ausbringungsverlusten Februar 2010 TLL Jena, Zorn Rapsfachtagung RAPOOL-RING 17

18 Kosten der Schwefeldüngung (Preise 2008) N-Düngung ohne Schwefel N-Düngung mit Schwefel CaO-korr. N-Gabe Mittel Preis N Mittel Preis N S S-Preis S-Preis m. S 1) /dt kg/dt /kg N /dt kg/dt kg/dt /kg /kg /ha KAS 28,8 27 1,07 ASS 32, ,35 0, HS 32,2 46 0,70 Piammon 36, ,15 1, AHL 25,8 28 0,92 Hydrosulfan 32, ,68 1, ) 1. N-Gabe100 kg/ha Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 18

19 Pflanzenschutz im Ackerbau in Thüringen (Behandlungsfaktoren ) 7,0 6,0 5,0 4,0 4,4 3,5 3,6 5,9 4,8 5,0 4,1 3,9 4,6 6,2 BF AL 0, Quelle: Erhebungen des Referates Pflanzenschutz der TLL ,0 BF WRa 2,0 1,0 Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 19

20 Pflanzenschutzmaßnahmen in ausgewählten Fruchtarten Fruchtart Jahr Herbizide Fungizide Insektizide W.-ReglerSikkation Mollusk. Rodent. Summe W.-Weizen ,15 1,48 0,40 1,53 0,01 0,02 0,16 4,76 W.-Weizen ,13 1,47 0,28 1,54 0,01 0,03 0,24 4,69 W.-Weizen ,15 1,41 0,47 1,38 0,02 0,01 0,03 4,47 W.-Weizen ,04 1,52 0,50 1,53 0,01 0,04 0,18 4,82 W.-Weizen ,17 1,70 0,63 1,74 0 0,02 0,03 5,29 W.-Gerste ,10 1,09 0,16 0,98 0,05 0,02 0,11 3,51 W.-Gerste ,08 1,07 0,09 0,94 0,09 0,02 0,20 3,48 W.-Gerste ,06 1,05 0,22 0,87 0,07 0,01 0,03 3,32 W.-Gerste ,00 1,16 0,37 1,04 0,06 0,03 0,16 3,82 W.-Gerste ,11 1,15 0,32 1,16 0,05 0,01 0,01 3,81 S.-Gerste ,01 0,84 0,15 0, ,01 2,34 S.-Gerste ,10 0,88 0,13 0, ,01 2,39 S.-Gerste ,09 0,91 0,43 0, ,64 S.-Gerste ,00 0,88 0,31 0, ,03 2,59 S.-Gerste ,15 0,89 0,31 0, ,01 2,89 W.Raps ,63 1,77 1,70 0,28 0,01 0,32 0,23 5,94 W.Raps ,50 1,60 1,47 0,29 0,01 0,39 0,43 5,68 W.Raps ,42 1,54 1,35 0,25 0,02 0,30 0,10 4,99 W.Raps ,50 1,89 1,48 0,23 0,01 0,37 0,38 5,85 W.Raps ,67 2,02 1,87 0,20 0,04 0,37 0,09 6,25 Kö.Erbsen ,15 0,27 0,84 0 0,02 0 2,28 Kö.Erbsen ,20 0,18 0,74 0 0,05 0 0,01 2,18 Kö.Erbsen ,24 0,28 0,72 0, ,43 Kö.Erbsen ,05 0,26 0,61 0 0, ,00 Kö.Erbsen ,17 0,27 0,90 0 0, ,41 Quelle: Erhebungen des Referates Pflanzenschutz der TLL Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 20

21 Ermittlung der Wirtschaftlichkeit von Pflanzenschutzmaßnahmen im Winterraps Preis PSM 1) Ausbringung Kosten Mehrertrag Wirtschaftlichkeitsschwelle /dt /dt /ha /dt dt/ha % 4) ,3 6, ,1 2) 2,6 7, ,0 3) 2,9 8,3 1) mittlerer Listenpreis ausgewählter Fungizide ) 0,7 /dt Aufbereitungskosten + 0,5 /dt var. Transportkosten + 1,9 /dt PK- Entzug 3) 0,7 /dt Aufbereitungskosten + 0,5 /dt var. Transportkosten + 3,8 /dt PK- Entzug 4) 35 dt/ha Basisertrag Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 21

22 Arbeitserledigungskosten von Winterraps in Referenzbetrieben Unterh. Masch. AfA u. Nutz.k. Masch. Treibstoffe Personalk. L + V Personalk. Prod Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 22

23 Maschinenkosten und Arbeitszeitbedarf für die Winterrapsproduktion Arbeitsart Schlepper Bez.basis Leistung Arb.z.bed. Verf.kost. 36dt/ha kw ha bzw. t/hakh/ha bzw. uro/ha bzw. Bearb.fakt. Grunddüng. m.grossfl.str. incl. Bel. (60dt;4dt/ha ) ;18 m 67 ha 12,5 0,08 5 1,0 Stoppelsturz m.schwergr. 6 m flach 120 ha 4,0 0, ,0 Stoppelsturz mit Scheibenegge; 6m 120 ha 3,3 0,30 28 Grundb.bearb. m.pflug u.pack. 2,8 m 140 ha 1,1 0, ,5 Grundb.bearb. m.schwergrubber 4,5 m 140 ha 2,0 0, ,5 Saatbettbereit. m.ger.komb. 10 m 140 ha 6,5 0, ,5 Auss. m.kr.egg. u. pn. Säm.6 m incl.saatg.t. ; 4 kg/ha 182 ha 2,4 0, ,0 Cambridgewalzen ; 10 m 67 ha 4,8 0, ,0 Feldspritzen 250 l/ha incl. Wassertransport 63 ha 7,1 0, ,2 Giftweizenverl. m. Quad 15 kw u. Legeflinte ha 1,0 1, ,2 N-Düng.m.Schleuderstr.2,4 m³ ; dir. Verfahr. ; 3 dt/ha ; incl. TU ;18 m 67 ha 8,3 0,13 6 2,0 Mähd. SF m. SR u. Rapsvors. ; 6 m 175 ha 1,4 0, ,05 Korntransp. m.allr.schl. u. Doppelz.z. Erfasser ; 20 km ; 20 t/te 138 t 7,1 0,14 9 3,6 Korntransp. m.allr.schl. u. 1 Anh. z. Zwischenl. ; 5 km ;10 t/te 67 t 8,3 0,12 5 3,6 Ein- u. Auslag.m. Tel.lader ; 40 t/h 70 t 40,0 0,05 2 3,6 Lagerhalle m. Unterflurbel. ; 5 Monate 0 t 0,05 8 3,6 Summe Feldproduktion o. Ernte 0,42 36 dt/ha 3,4 285 Summe TU nach Lagerung 0,13 36 dt/ha 1,1 58 Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 23

24 Personalaufwand zur Winterrapsproduktion nach Richtwerten und in Referenzbetrieben 2008 Position ME Richtwert Ref.betr. Arbeitsgänge (50% Eigenlagerung) AKh/ha 5,1 Arbeitsverfahren (20% Regiezeit) AKh/ha 6,1 nicht termingebundene Arbeitszeit AKh/ha 2,5 Aufwand Produktion AKh/ha 8,6 11,4 Personalkosten (8,43 /h + 50% LNK) /ha Leitung u. Verwaltung (40 % Prod.) /ha Summe (incl. L+V) /ha Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 24

25 Kosten /ha Verfahrensspezifische Kosten für Bodenbearbeitung und PS pfluglos verf.spez. PS - Kosten BB u. Aussaat Frucht Winterraps Winterweizen Vorfrucht Wintergerste Winterweizen Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 25

26 Pachtpreise für Ackerland in neuen Bundesländern Jahr Sachsen Brandenburg Sachsen- Anhalt Thüringen (2,8 /BP) 126 (2,7 /BP) 194 (3,2 /BP) 137 (2,9 /BP) Quelle: Sonderheft der Neuen Landwirtschaft Bodenmarkt /2009 Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 26

27 Pachtpreise für Ackerland in Thüringen und betriebswirtschaftlich begründeter Pachtzins Jahr Bestandspachten Ackerland Neupachten (2,9 /BP) (3,7 /BP) betr.wirt. Richtwert (3,3 3,7 /BP) Quelle: Erhebung der Landwirtschaftsämter Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 27

28 Schlussfolgerungen zur Winterrapsproduktion relative Vorzüglichkeit von Winterraps bis zur phytosanitären und Standortgrenze maximal ausschöpfen optimale spezielle Intensität kritisch prüfen N-Düngung mit Entscheidungshilfen Bodenuntersuchung mit Grunddüngungsempfehlung zur sicheren Kontrolle des Versorgungszustandes Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 28

29 Schlussfolgerungen (Fortsetzung) PK- Vorratsdüngung in guten Wirtschaftsjahren Minimierung der Verluste und gezielter Einsatz organischer Dünger Pflanzenschutz nach aktuellen wirtschaftlichen Bekämpfungsschwellen Personalkosten in variable wandeln (Deckelung des Arbeitsaufwandes in der PP) Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 29

30 Schlussfolgerungen (Fortsetzung) straffes Regime bei Leitungs- und Verwaltungsaufgaben (Verhältnis von Produktions- und Leitungsaufwand) Ackerflächenprämie bleibt unter den abschätzbaren Bedingungen mittelfristig unverzichtbar Februar 2010 TLL Jena, Degner Rapsfachtagung RAPOOL-RING 30