Speisekarte. Steakhouse. Fleischgenuss seit Alle Preise in Schweizer Franken

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Andrea Holst
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1 Speisekarte Steakhouse Fleischgenuss seit 1980 Alle Preise in Schweizer Franken

2 Kalte & Warme Vorspeisen Cold & warm Starters / Entrées froides et chaudes Grüner Salat 7 Salade de saison verte Green season salad Bruschetta mit Tomaten an frischem Basilikum und Knoblauch 12 Bruschetta aux tomates à l ail et au basilic frais Bruschetta with tomatoes, fresh basil and garlic Ananas Kokos Suppe 9 Potage d ananas et coco Pineapple coconut soup Grüne Pfeffercreme Suppe 9 Potage aux poivrons vert Green pepper soup Saisonsalat mit Pouletstreifen 18 Salade avec du poulet Lamb s lettuce with sliced chicken ***Rindstatar*** 70gr. 21 Tatare de bœuf maison 140gr. 34 Homemade beef steak tatare ***Spicy oder mild*** Alle Preise in Schweizer Franken

3 Fleischgerichte vom Holzfeuergrill Steaks from our grill / Viande provenant de la grille Pouletbrust SUI 180g 24 Chicken breast Poitrine de poulet Spare Ribs SUI 250g 36 Spare ribs Traves de porc Schweinskotelette Royal SUI 250g 39 Royal Pork cutlet Côtelette de porc Lammcarre NZ 200g 42 Loin of lamp Carré d agneau Rentier Entrecôte SWE 200g 49 Reindeer steak Entrecôte de renne Rindsentrecôte Black Angus BRA 200g 42 Beef sirloin steak Entrecôte de boeuf Rindsfilet Black Angus BRA 180g 49 Fillet of beef Filet de boeuf

4 Fisch Fish/ Poisson Pochiertes Lachssteak 180g 38 Saumon poché Pached salmon steak Thunfischfilet an Limettensauce 250g 42 Filet de thon au sauce limette Tuna fillet with a lime sauce Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen Variation aus frischem Tagesgemüse oder Saisonsalat: Beilagen Pommes-Frites, Reis, Alaska Kartoffeln Schalenkartoffeln mit Sauerrahm Garniture French fries, rice, Potatoes Alaska Baked jacket potatoes with sour cream Accompaniments Frites, riz, Potatoes Alaska Pommes de terre au four avec crème caillé

5 Unsere Burger Our burgers / Notre burgers BEEF Grill Burger SUI 200g 27.5 Mit 100% reinem Schweizer Rindfleisch Hausgemachtem Sesambrötchen, Zwiebelringe, Tomaten und Salat Beef Burger haché et grillé 100% viande Suisse, petit pain sésame fait maison, rondelles d oignons, tomates et salade Grilled beef burger Real Swiss beef, homemade sesame bun, onion rings, tomatoes and salad Cheminée Burger SUI 200g 32 Mit 100% reinem Schweizer Rindfleisch Hausgemachtem Sesambrötchen, Zwiebelringe, Tomaten, Schweizer Käse, gebratenem Speck, Tomaten und Salat an einer Smoked Honey Sauce Beef Burger haché et grillé 100% viande suisse, petit pain sésame fait maison, rondelles d oignons, fromage suisse, lard, tomates et salad avec une sauce smoked honey Grilled beef burger 100% real swiss beef, homemade sesame bun, onion rings, swiss cheese, crispy bacon, tomatoes and salad with a smoked honey sauce

6 Gams Burger Zermatt 200g 32 Mit 100% reinem Zermatter Gamsfleisch aus eigener Jagd Hausgemachtem Sesambrötchen, Zwiebelringe, Tomaten und Salat Chamois Burger haché et grillé 100% viande suisse, petit pain sésame fait maison, rondelles d oignons, tomates et salade Grilled chamois burger 100% real swiss beef, homemade sesame bun, onion rings, tomatoes and salad Poulet Burger Hawaii SUI 180g g Schweizer Pouletbrust Hausgemachtem Sesambrötchen, frittierte Zwiebelringe, Tomaten, Salat, Ananas an einer Currysauce Poulet Burger Hawaii 180g de Poulet suisse 100% viande suisse, petit pain sésame fait maison, rondelles d oignons, tomates, salade, ananas avec une sauce curry Chicken Burger Hawaii 180g Swiss Chicken homemade sesame bun, onion rings, tomatoes, salad, pineapple on a curry sauce Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen eine der folgenden Beilagen Beilagen Pommes-Frites, Reis, Alaska Kartoffeln Schalenkartoffeln mit Sauerrahm Garniture French fries, rice, Alaska Potatoes, Baked jacket potatoes with sour cream Accompaniments Frites, riz, «Alaska»Potatoes, Pommes de terre au four avec crème caillé

7 Kinderkarte Kids menu / Menu enfants Pommes Frites 9.5 French Fries Frites Pommes Frites mit Wienerli 12.5 French Fries with sausage Des Frites avec des saucisses Spaghetti Napoli 10.5 Spaghetti Napoli with tomato sauce Spaghetti Napoli à la sauce aux tomates

8 Glaces Hausgemachte Dessert [Geben Sie Text ein] inkliswdsdsdsdsddd

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